Przyprawa Do Ogórków Konserwowych 100 g Dary Natury

Kompletna przyprawa do ogórków kiszonych. Porcja na 5 kg ogórków.
Propozycja przepisu na ogórki kiszone: Ogórki dokładnie umyć, odsączyć, układać w naczyniach i kładąc na dno w połowie i na powierzchni ogórków, przyprawy. Ogórki zalać zimną solanką sporzązoną z przegotowanej wody z dodatkiem soli (biorąc na litr wody 5 dkg soli), tak aby były całkowicie przykryte. W przypadku, gdy będą sporządzone w słojach 1 l - 1,5 l na słój należy dodać: 1 gałązkę kopru, 1 gałązkę estragonu, szczyptę GORCZYCY białej, 2-3 liście z czarnej porzeczki, 1 korzeń chrzanu, 2-3 liście laurowe, kilka plastrów czosnku. (* w przypadku, gdy składniki są krojone do w/w proporcji należy wziąć czubatą łyżkę suszu)

Składniki:
GORCZYCA biała 24%, chrzan, czosnek, pieprz czarny, ziele angielskie, koper, liść laurowy, estragon, liść czarnej porzeczki.

Przyprawa na bazie soli do pomidorów, łączy owocową nutę papryki z wykwintnym smakiem czosnku niedźwiedziego i cebuli. Ta aromatyczna mieszanka doskonale sprawdzi się jako dodatek do świeżych sałatek lub do dopracowania sosów pomidorowych i innych potraw.

Składniki:
sól (50%), cebula*, pieprz*, papryka*, GORCZYCA*, czosnek*, czosnek niedźwiedzi*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Mieszanka dostarczająca piąty element smaku: umami. Obfite i pikantne doznanie smakowe, charakterystyczne dla borowików, chrzanu, selera i tym podobnych. Warzywa te łączymy z porem, pietruszką i dzikim czosnkiem w naszej kuchni wegetariańskiej, aby stworzyć aromatyczny cud kuchni roślinnej.
Polecamy stosować 2 łyżeczki przyprawy na 200 g warzyw.

Składniki:
sól morska*, SELER*, cebula*, czosnek*, GORCZYCA*, cebula siedmiolatka*, por*, borowiki* (3 %), chrzan* (3 %), pietruszka* (3 %), kozieradka*, czosnek niedźwiedzi* (3 %), pieprz*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Przyprawa do Drobiu BIO 30 g Dary Natury

Mieszanka przypraw podkreślających smak kurczaka oraz dań z innych gatunków drobiu

Przyprawa do Piernika BIO 60 g Dary Natury

Składniki:
Cynamon mielony*, imbir*, pomarańcza suszona*, anyż owoc*, goździki*, gałka muszkatołowa*, ziele angielskie*, kardamon mielony*, wanilia* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Maggi Przyprawa w Płynie BIO 107 g Erntesegen

Klasyczne maggi - tradycyjna przyprawa w płynie, używana zazwyczaj do nadawania smaku zupom i potrawom serwowanym na ciepło i na zimno. Wystarczy kilka kropli, by nadać daniu wspaniały, głęboki smak.

Przyprawa do Karkówki BIO 40 g Dary Natury

Mieszanka przyprawowa nadaje karkówce doskonały smak i aromat, posypane przyprawą mięso zyskuje także piękny dekoracyjny wygląd.

Przyprawa do ryb w kuchni:
– do wszystkich rodzajów RYB i owoców morza,
– do dań z grilla, 
– do marynat i sosów.

Składniki:
Trawa cytrynowa*, tymianek*, koperek*, natka pietruszki*, rozmaryn*, papryka słodka*, pieprz czarny*, czosnek*, bazylia*.
(*certyfikowany składnik ekologiczny) 

Tradycyjna mieszanka przypraw używana do dań kuchni Afryki Północnej. Wyróżnia się aromatyczną nutą kminu rzymskiego, kolendry, ostrego chili i czosnku. Harissa znakomicie podkreśli smak zup, potraw mięsnych, owoców morza oraz warzyw. Idealne również do tadżin, falafel, kuskusu i nie tylko.
Wskazówka: 1 łyżeczka na 2 porcje kuskusu (ok. 120 g suchego kuskusu). 

Składniki:
papryka*, kolendra*, kmin rzymski*, chili*, cebula*, czosnek*, czarnuszka*, kurkuma*, pietruszka*, imbir*, kminek zwyczajny*. (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Mieszanka przyprawowa o bogatym składzie, stworzona głównie z myślą o tradycyjnym, pieczonym kurczaku. Zawartość kurkumy pozwala uzyskać efekt złocistej skórki. Goździki, kolendra i gałka muszkatołowa nadają daniu korzennej głębi.

Składniki:
papryka słodka*, kozieradka*, kurkuma*, cebula*, imbir*, kolendra*, czosnek*, goździki*, gałka muszkatołowa*, cynamon cejloński*, rozmaryn*, natka pietruszki*, kminek*, pieprz czarny*, papryka ostra*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)