Opinie o Nas
do kasy suma: 0,00 zł
Producenci
Może Cię zainteresuję:
Napój Owsiany Bezglutenowy BIO 1 litr Natumi
Napój Owsiany Bezglutenowy BIO 1 litr Natumi

8,67 zł

Cena regularna:

11,71 zł

Najniższa cena: 8,99 zł
szt.
 

biosklep.com.pl Reviews with ekomi-pl.com

bez glutenuBezglutenowe Mleko Owsiane

Mleko owsiane (napój owsiany) ma bardzo korzystne dla zdrowia właściwości i wartości odżywcze. Znajduje się w nim między innymi beta- glukan, który jest rodzajem błonnika pokarmowego. Może on wpływać korzystnie na trawienie. Mleko owsiane bezglutenowe jest dobrym wyborem dla wegetarian, wegan, oraz dla osób, które muszą unikać glutenu i laktozy. Mleko owsiane powstaje z ziaren owsa. Z punktu widzenia prawa, wcale nie jest to mleko, a napój roślinny. Mlekiem jest wyłącznie mleko zwierzęca czyli wydzielina z gruczołów mlecznych ssaków. Sformułowanie mleko owsiane bezglutenowe jest raczej potoczne i wciąż regularnie używane. Producenci na opakowaniach stosują prawidłową nazwę, czyli napój owsiany bezglutenowy.

Mleko Owsiane Bezglutenowe

Bezglutenowy napój owsiany

Mleko owsiane bezglutenowe ma białawy kolor i neutralny smak. Swoją konsystencją o wiele bardziej przypomina mleko krowie, niż napój roślinny. Jednak jest bardziej przeźroczysty niż mleko krowie i o wiele rzadszy. Jego zaletą jest również brak charakterystycznego dla napojów roślinnych zapachu fasoli lub orzechów. Dlatego jest ono bardziej uniwersalne i popularne.

Czy mleko bezglutenowe owsiane ma właściwości dobroczynne?

Mleko owsiane bezglutenowe jest produktem spożywczym składającym się przede wszystkim z wody i z owsa. Zawartość zboża w nim zazwyczaj nie jest większa niż dziesięć procent. Niektórzy producenci dodają do niego olej roślinny, na przykład słonecznikowy lub olej rzepakowy, aby jego konsystencja była mniej wodnista. Często można w mleku owsianym bezglutenowym spotkać również dodatki smakowe w postaci soli i inuliny. Jeżeli mleko owsiane bezglutenowe ma być słodkie, to producenci dodają do niego biały cukier. W składzie tego napoju roślinnego możesz znaleźć czasami witaminy. Najczęściej pojawiające się w nim to: witamina A, B2, B12 oraz D2,

Wszystko to sprawia, że mleko owsiane bezglutenowe zawiera w sobie bardzo niewiele tłuszczu i białka. Natomiast jego potencjalne dobroczynne właściwości wynikają ze znajdujących się w nim witamin, fosforu, wapnia i żelaza. Mleko owsiane bezglutenowe jest produktem o wysokiej zawartości węglowodanów i błonnika pokarmowego.

Mleko owsiane pozwala wyeliminować z codziennej diety laktozę oraz białko krowie, na które wiele osób ma uczulenie. Ten napój roślinny nie uczula. Takie właściwości może mieć natomiast mleko sojowe lub produkowane z orzechów. Mleko owsiane bezglutenowe oznaczone symbolem przekreślonego kłosa jest pozbawione glutenu. To oznaczenie jest równoznaczne z tym, że mleko owsiane zostało przebadane na obecność glutenu. Chociaż owies jest go naturalnie pozbawiony, to gluten może się dostać do niego w czasie produkcji. Dlatego warto kupować mleko owsiane bezglutenowe pochodzące wyłącznie od uznanych na rynku producentów i wnikliwie czytać składy. Nie tylko wtedy, gdy chorujesz na celiakię, ale też gdy chcesz wykreślić gluten ze swojego jadłospisu.

Mleko owsiane bezglutenowe może być pomocne w walce z codziennym stresem, ponieważ zawiera duże ilości witamin z grupy B. Można je podawać nawet małym dzieciom i jest dla nich bezpieczne. Mleko owsiane bezglutenowe podobno jest mniej skażone pod względem biologicznym niż pozostałe napoje roślinne. Wynika to stąd, że do uprawy owsa stosuje się bardzo małe ilości herbicydów.

Zastosowanie mleka owsianego bezglutenowego?

Mleko owsiane bezglutenowe jest doskonałym dodatkiem do kawy. Można z niego zrobić na przykład latte, cappuccino czy flat white. W tych naparach bardzo dobrze zastępuje ono tradycyjne mleko krowie. Dobrze się pieni, nie zsiada się, ani nie warzy. Kawę z mlekiem owsianym bezglutenowym możesz nie tylko zrobić we własnym domu, ale coraz częściej kupić również w kawiarniach.

Mleko owsiane bezglutenowe można dodawać również do płatków śniadaniowych, owsianek, budyni, kakao, ciasta naleśnikowego, muffinek, sosów oraz koktajlów. Zarówno tych owocowych, jak i warzywnych. Mleko owsiane bezglutenowe korzystnie reaguje na wysokie temperatury. Można bezproblemowo łączyć je z innymi płynami, na przykład z wodą, czy z kawą. Dlatego często dodaje się je do różnego rodzaju deserów oraz do napojów mrożonych.

bezglutenowe mleko owsiane

Jak samodzielnie przygotować mleko owsiane?

Mleko owsiane bezglutenowe kupione w sklepie zazwyczaj jest droższe niż to przygotowywane w domu. Jego samodzielnie przyrządzenie nie jest skomplikowane i nie zajmuje wiele czasu. Do zrobienia domowego mleka owsianego potrzebujesz: 1 szklanki płatków owsianych bezglutenowych, 3 szklanki przegotowanej i wystudzonej wody. To wszystko. Składniki zmiksuj w mikserze lub w blenderze. Następnym krokiem jest przepuszczenie otrzymanego płynu przez pieluszkę lub czystą ściereczkę kuchenną. Do mleka owsianego bezglutenowego możesz dodać trochę soli, cynamonu, miodu lub laskę wanilii. Domowe mleko owsiane można trzymać w lodówce do pięciu dni.

Czy wiesz, że …

… mleko owsiane zostało wynalezione przez szwedzkich naukowców na Uniwersytecie w Lund. Mleko owsiane było celną odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie na alternatywy dla mleka krowiego. Założona przez wynalazców firma Oatly już w latach 90-tych ubiegłego stulecia wypuściła na rynek pierwsze kartony owsianego mleka.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Zamów telefoniczne
8:00 - 15:00
727 810 800