Opinie o Nas
do kasy suma: 0,00 zł
Producenci
 

biosklep.com.pl Reviews with ekomi-pl.com

BIO BIO Olej Czarnuszkowy

Olej z czarnuszki

Olej z czarnuszki znany jest od wieków, a jego drogocenne właściwości doceniane są od tysięcy lat. Aktualnie wykorzystywany jest zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Produkt ten znalazł szczególne miejsce w kosmetyce – bezpośrednio stosowany na skórę. To, co go wyróżnia spośród innych olejów to wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych – aż 85%. Ponadto w jego składzie można znaleźć tymochinon, czyli substancję o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwbólowych. W kosmetyce doceniany jest głównie przez osoby borykające się z atopowym zapaleniem skóry oraz trądzikiem. Olej z czarnuszki znalazł również pewne zastosowanie w kuchni.

Co to jest czarnuszka i czym jest olej z czarnuszki?

Czarnuszka siewna znana jest także pod nazwą czarnego kminku, kminku egipskiego oraz kąkolnicy. Najwięcej prozdrowotnych właściwości mają ziarna tej rośliny (antyoksydacyjnych oraz przeciwzapalnych). Czarnuszka pochodzi z Azji Zachodniej oraz Europy Południowo-Wschodniej.

Jednym z produktów pozyskiwanych z tej rośliny jest ekologiczny olej z czarnuszki. Należy go kupować w sprawdzonych miejscach np. sklepach ze zdrową żywnością. Da to pewność, że preparat jest najwyższej jakości. Olej z czarnuszki ma nieco gorzkawy smak. Charakteryzuje się korzennym, intensywnym zapachem. Produkt przyjmuje barwę miodową lub ciemnobrązową.

Właściwości i wartości odżywcze oleju z czarnuszki

Olej z czarnuszki aż w 85% składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych. Głównie są to: kwas linolowy (omega-6), oleinowy (omega-9) oraz alfa-linolenowy (omega-3). Ponadto w jego składzie można znaleźć witaminę E, E, F, witaminy z grupy B (B1, B3, B6), beta-karoten, fitosterole, aminokwasy, saponiny, przeciwutleniacze oraz biotynę. To cenne źródło takich składników mineralnych jak: magnez, wapń, sód, żelazo, selen, potas, miedź oraz cynk.

Najwięcej substancji odżywczych zawiera BIO olej z czarnuszki tłoczony na zimno. Wysoka zawartość nienasyconych tłuszczów w diecie wspomaga utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Nie zapominajmy o obecności składnika o nazwie tymochinon – znanego z właściwości przeciwzapalnych. Systematyczne przyjmowanie tej substancji może pomóc we wzroście aktywności układu odpornościowego. Ponadto może sprawdzić się w walce z objawami alergii (np. katarem siennym) bez skutków ubocznych, które towarzyszą niektórym lekom antyhistaminowym (np. senność). Produkt stosowany w okresie leczenia chorób górnych dróg oddechowych może wspomóc działanie oskrzeli, sprawiając, że będą one lepiej pracowały, a wydzielina będzie łatwiej wykrztuszana. W oleju znajdują się również związki czynne: tymohydrochinon, ditymochinon, p-cymen, nigellon, karwakrol oraz tymol. Ekologiczny olej z czarnuszki dzięki bogactwu różnych składników ma różnorodne pozytywne właściwości dla zdrowia.

Zastosowanie oleju z czarnuszki – jak go spożywać?

Dania z ekologicznym olejem z czarnuszki zyskują korzenny posmak, co będzie stanowiło ich wyróżnik i podkreśli ich oryginalność. Niektóre osoby porównują tę wyrazistość do smaku pieprzu. Czarnuszka w żaden sposób nie podrażnia jednak błony śluzowej żołądka. Produkt ten może być dodawany m.in. do sałatek, surówek, twarogów, kasz oraz mięs. Chętnie łączony jest z miodem oraz sokiem owocowym. Oba te składniki łagodzą nieco korzenny posmak czarnuszki. Ekologiczny olej z czarnuszki zaleca się spożywać na zimno, ponieważ obróbka cieplna może zniszczyć prozdrowotne składniki w nim zawarte. Po otwarciu konieczne jest przechowywanie go w niskiej temperaturze (5-10 stopni Celsjusza), bez dostępu promieni słonecznych.

Profilaktycznie olej z czarnuszki można pić samodzielnie. Należy raz lub dwa razy dziennie przyjmować po jednej łyżeczce produktu. Rekomenduje się spożywanie go wraz z posiłkiem (nie na czczo). Spożywanie można rozpocząć od mniejszej porcji, np. od pół łyżeczki na dobę i stopniowo je zwiększać.

olej z czarnuszki

Inne zastosowania oleju z czarnuszki

Olej czarnuszkowy znalazł również zastosowanie w kosmetyce. Można go aplikować bezpośrednio na skórę. Sprawdza się jako naturalna ochrona przed działaniem promieni słonecznych, a także do łagodzenia podrażnień.

Chętnie sięgają po niego osoby, które na co dzień borykają się z problemami dermatologicznymi (trądzik, atopowe zapalenie skóry). Produkt zawiera antyoksydanty, które znane są z działania wspierającego opóźnianie procesów starzenia się skóry. Rekomendowany jest szczególnie do cery suchej oraz dojrzałej. W niektórych przypadkach sprawdza się jako środek łagodzący objawy łupieżu.

Stosowany jest w terapiach aromatycznych, które wspomagają wyciszenie, łagodzenie stresu i ułatwianie zasypiania.

Czy wiesz, że…

olej z czarnuszki doskonale znany był już władcom starożytnego Egiptu. Nic więc dziwnego, że nazywany jest również 'złotem faraonów'. W czasach starożytnych panowało powszechne przekonanie, że produkt ten jest w stanie pomóc na wszystkie choroby oprócz śmierci. Co ciekawe, fiolkę z olejem z czarnuszki znaleziono w grobowcu Tutenchamona.

Produkt doskonale znany jest także w medycynie chińskiej oraz ajurwedyjskiej. W starożytności czarnuszka wykorzystywana była nie tylko jako środek leczniczy, ale i jako przyprawa.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Zamów telefoniczne 727 810 800