Opinie o Nas
do kasy suma: 0,00 zł
Producenci
Może Cię zainteresuję:
Ryż Basmati Biały Bezglutenowy BIO 2 kg Bio Planet
Ryż Basmati Biały Bezglutenowy BIO 2 kg Bio Planet

41,89 zł

Ryż Basmati Biały Bezglutenowy BIO 500 g Bio Planet
Ryż Basmati Biały Bezglutenowy BIO 500 g Bio Planet

10,76 zł

Cena regularna:

12,51 zł

Najniższa cena: 9,79 zł
szt.
 

biosklep.com.pl Reviews with ekomi-pl.com

BIO BIO ryż basmati

Ryż basmati to wyjątkowy składnik, który swoim smakiem i aromatem z pewnością zachwyci zarówno miłośników kuchni indyjskiej, jak i osoby poszukujące ciekawych dodatków do swoich potraw. Jego długie, smukłe ziarna sprawiają, że doskonale komponuje się z daniami takimi jak curry, biryani czy pilaw, ale również świetnie sprawdzi się jako dodatek do warzyw, mięs czy ryb.

Wybierając ryż basmati, zyskasz nie tylko niezwykły smak, ale także pięknie prezentujący się składnik, który wzbogaci Twoje kulinarne doświadczenia.

Ryż Basmati

Ryż Basmati Biały Bezglutenowy BIO 1 kg Bio Planet Ryż Basmati Biały Bezglutenowy BIO 1 kg Bio Planet
Cena:

19,44 zł

Cena regularna: 22,61 zł

Najniższa cena: 16,95 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Ryż Basmati Biały Bezglutenowy BIO 500 g Bio Planet Ryż Basmati Biały Bezglutenowy BIO 500 g Bio Planet
Cena:

10,76 zł

Cena regularna: 12,51 zł

Najniższa cena: 9,79 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja

Spis treści:

Ryż basmati - historia i pochodzenie

Historia uprawy ryżu basmati sięga tysiące lat wstecz. Początkowo uprawiano go na obszarze dzisiejszego Pakistanu i północnych Indii, gdzie warunki klimatyczne i glebowe sprzyjały jego rozwojowi. Później ryż basmati stał się popularny również w innych regionach Indii oraz w Pakistanie i Afganistanie.

Pierwsze wzmianki o ryżu basmati pochodzą z XVIII wieku, kiedy to brytyjscy kolonizatorzy zaczęli interesować się tą odmianą ryżu. W tamtym czasie ryż basmati był eksportowany do Europy i Ameryki Północnej, gdzie zyskał uznanie ze względu na swoją jakość i aromat.

W XX wieku, dzięki postępowi technologicznemu, uprawa ryżu basmati stała się bardziej efektywna, jednak wciąż zachowuje się tradycyjne metody zbierania i suszenia ziarna. Obecnie ryż basmati jest popularnym składnikiem kuchni na całym świecie i jest eksportowany z Pakistanu, Indii, Nepalu i Bangladeszu.

Cechy charakterystyczne ryżu basmati

Oto kilka cech charakterystycznych ryżu basmati:

  • Długość ziarna: ryż basmati ma długie i smukłe ziarna, które mogą mieć nawet do 9 mm długości.
  • Zapach: ryż basmati jest znany ze swojego charakterystycznego zapachu, który jest opisywany jako słodki, orzechowy i lekko kwiatowy.
  • Smak: ryż basmati ma delikatny i wyjątkowy smak, który jest porównywany do orzechów i maślanych nut.
  • Tekstura: ziarna ryżu basmati są miękkie i puszyste po ugotowaniu, z lekko kleistą teksturą.
  • Barwa: ziarna ryżu basmati są przezroczyste i mają białą barwę.
  • Wartość odżywcza: ryż basmati jest bogaty w skrobię, białko, witaminy i minerały, w tym witaminę B6, żelazo, magnez i cynk.
  • Konsystencja: ugotowany ryż basmati jest luźny i kuszący, co czyni go idealnym do przygotowania dań kuchni indyjskiej, perskiej i pakistańskiej.
  • Przechowywanie: ryż basmati może być przechowywany przez długi czas bez utraty aromatu lub smaku, jeśli jest przechowywany w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu.

ryż basmati

Wartość odżywcza ryżu basmati

Ryż basmati ma wiele korzyści dla zdrowia i wartości odżywczej. Oto kilka z nich:

  • Węglowodany: ryż basmati jest bogaty w węglowodany, które są źródłem energii dla organizmu.
  • Białko: ryż basmati zawiera także białko, które jest niezbędne do odbudowy i regeneracji tkanek organizmu.
  • Witaminy: ryż basmati jest dobrym źródłem witamin z grupy B, takich jak witamina B6 i niacyna. Witaminy te pomagają w przemianie materii i wspomagają układ nerwowy.
  • Minerały: ryż basmati jest również bogaty w minerały, takie jak żelazo, magnez, fosfor i cynk. Minerały te są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Niski indeks glikemiczny: ryż basmati ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje szybkich wahań poziomu cukru we krwi i jest odpowiedni dla osób z cukrzycą.
  • Bezglutenowy: ryż basmati jest naturalnie bezglutenowy, co oznacza, że jest odpowiedni dla osób z nietolerancją glutenu.
  • Niskokaloryczny: ryż basmati jest stosunkowo niskokaloryczny, co sprawia, że jest dobrym wyborem dla osób, które chcą zredukować spożycie kalorii w celu utraty wagi.
  • Wysoka zawartość błonnika: ryż basmati zawiera także błonnik, który pomaga w trawieniu i utrzymuje zdrowe jelita.

Ryż basmati indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny (IG) ryżu basmati zależy od kilku czynników, takich jak rodzaj i sposób przygotowania, a także dodatki, które są spożywane razem z nim. Ogólnie jednak, ryż basmati ma stosunkowo niski indeks glikemiczny, rzędu IG 50-60 w porównaniu do innych źródeł węglowodanów, takich jak np. ziemniaki. 

Warto jednak pamiętać, że indeks glikemiczny może różnić się w zależności od sposobu przygotowania ryżu basmati oraz dodatków, które są spożywane razem z nim. Na przykład, dodanie sosu sojowego lub cukru do ryżu basmati zwiększy jego indeks glikemiczny.

Ryż basmati kcal

Wartość kaloryczna ryżu basmati zależy od jego sposobu przygotowania i dodatków, które są spożywane razem z nim. W ogólnym rozrachunku, 100 g suchego ryżu basmati zawiera około 370-400 kcal.

Warto jednak pamiętać, że w trakcie gotowania ryż basmati wchłania wodę, co powoduje, że jego waga i wartość kaloryczna mogą się zmienić. Na ogół, ugotowany ryż basmati zawiera około 150-160 kcal na 100 g.

Warto zauważyć, że ryż basmati jest stosunkowo niskokaloryczny w porównaniu do innych składników, takich jak mięso, tłuste sery lub słodycze. Jest także bogaty w skrobię i błonnik, co pozwala na dłuższe utrzymanie uczucia sytości i zmniejszenie apetytu.

Ważne jest jednak, aby zwrócić uwagę na ilość ryżu basmati spożywanego w posiłku, ponieważ nadmiar kalorii zawsze może prowadzić do nadwagi i innych problemów zdrowotnych.

Ryż basmati - czy warto włączyć go do swojej diety?

Tak, ryż basmati jest wartościowym składnikiem, który można włączyć do swojej diety. Jest bogaty w skrobię i składniki odżywcze, takie jak witaminy z grupy B, żelazo i magnez, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponadto, ryż basmati jest naturalnie bezglutenowy, co oznacza, że jest odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej.

Oto kilka powodów, dlaczego warto włączyć ryż basmati do swojej diety:

  1. Źródło energii - ryż basmati jest bogaty w węglowodany, które są głównym źródłem energii dla organizmu.

  2. Wysoka zawartość składników odżywczych - ryż basmati jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak witaminy z grupy B, żelazo, magnez i cynk.

  3. Wszechstronność - ryż basmati można wykorzystać w różnych rodzajach dań, zarówno na słodko, jak i na słono.

  4. Niski indeks glikemiczny - ryż basmati ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje szybkich wahań poziomu cukru we krwi i jest odpowiedni dla osób z cukrzycą.

  5. Bezglutenowy - ryż basmati jest naturalnie bezglutenowy, co oznacza, że jest odpowiedni dla osób z nietolerancją glutenu.

Zatem, ryż basmati jest wartościowym składnikiem, który można włączyć do swojej diety. Jest bogaty w składniki odżywcze, łatwy w przygotowaniu i może być stosowany w różnych rodzajach dań. 

Rodzaje ryżu basmati

Ryż basmati występuje w różnych odmianach, które różnią się smakiem, aromatem, strukturą oraz czasem gotowania. Oto kilka popularnych rodzajów ryżu basmati, które warto rozważyć:

  1. Biały ryż basmati: to najbardziej powszechna odmiana basmati, o delikatnym smaku i charakterystycznym aromacie. Jest idealny do codziennych posiłków oraz dań kuchni indyjskiej i bliskowschodniej.

  2. Brązowy (pełnoziarnisty) ryż basmati: Brązowy basmati ma nieco wyższy indeks glikemiczny niż biały, ale również więcej błonnika, witamin i minerałów. Jego smak jest bardziej wyrazisty, a struktura nieco twardsza. Wymaga dłuższego czasu gotowania niż biały ryż basmati.

  3. Sella (parbolied) basmati: ten rodzaj ryżu basmati przechodzi proces parbolingu, który polega na częściowym ugotowaniu ziaren w łuskach, a następnie usunięciu łusek. Dzięki temu ryż staje się bardziej odżywczy i łatwiejszy do przygotowania. Sella basmati jest mniej kleisty od białego ryżu basmati i ma dłuższe ziarna.

  4. Złoty ryż basmati: tu ryż przechodzi proces starzenia, który zwykle trwa od 12 do 18 miesięcy. Starzenie wpływa na smak, aromat i teksturę ryżu, nadając mu głębszy, bardziej intensywny smak. Złoty ryż basmati jest droższy od innych rodzajów ryżu basmati, ale warto go spróbować, aby doświadczyć wyjątkowego smaku i aromatu.

Wybór rodzaju ryżu basmati zależy od indywidualnych preferencji smakowych oraz od potrawy, do której będzie on dodatkiem. Warto eksperymentować z różnymi odmianami basmati, aby znaleźć swój ulubiony smak i konsystencję.

Ryż basmati w kuchni

Ryż basmati jest wszechstronnym składnikiem, który świetnie sprawdza się w różnorodnych potrawach, zwłaszcza w kuchniach indyjskiej, pakistańskiej i bliskowschodniej. Oto kilka popularnych zastosowań ryżu basmati w kuchni:

  1. Curry: basmati jest idealnym dodatkiem do różnych rodzajów curry, zarówno wegetariańskich, jak i mięsnych. Jego aromatyczny smak doskonale komponuje się z bogatymi przyprawami i sosami curry.

  2. Biryani: to klasyczne danie kuchni indyjskiej i pakistańskiej, w którym ryż basmati jest warstwowany z warzywami, mięsem, rybami lub owocami morza oraz bogatym zestawem przypraw. Całość jest gotowana na wolnym ogniu, aby smaki się połączyły.

  3. Pilaw (pulao): pilaw to aromatyczne danie na bazie ryżu basmati, w którym ziarna są smażone na maśle lub oleju z cebulą, czosnkiem, imbirem i przyprawami, a następnie gotowane w wodzie lub bulionie. Pilaw może być przyrządzany z warzywami, mięsem, drobiem lub owocami morza.

  4. Sałatki: ryż basmati jest doskonałym dodatkiem do warzyw, mięs, drobiu i owoców morza. Można go również użyć jako bazę do sałatek ryżowych, dodając ulubione składniki i sosy.

  5. Desery: ryż basmati może być również używany w deserach, takich jak kheer (indyjski deser ryżowy) czy sholeh zard (perski deser ryżowy). W takich przypadkach ryż jest gotowany z mlekiem, cukrem, przyprawami i suszonymi owocami, aby uzyskać słodkie i aromatyczne danie.

  6. Sushi: chociaż klasycznie sushi przygotowuje się z ryżu do sushi typu japonica, można również użyć ryżu basmati, zwłaszcza gdy preferujemy mniej kleisty ryż. Pamiętaj jednak, że konsystencja i smak będą nieco inne niż w tradycyjnym sushi.

Ryż basmati jest niezwykle wszechstronny i może być stosowany w wielu potrawach, dostosowując się do różnych smaków i kuchni. Eksperymentuj z różnymi przepisami, aby odkryć nowe możliwości tego wyjątkowego składnika.

ugotowany ryż basmati

Jak przechowywać ryż basmati?

Aby ryż basmati zachował swoją jakość i świeżość, należy przechowywać go w odpowiedni sposób. Oto kilka wskazówek, jak przechowywać ryż basmati:

  • Trzymaj go w szczelnie zamkniętym pojemniku - aby zapobiec wpadnięciu wilgoci i utracie aromatu, ryż basmati należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Można również umieścić pojemnik w suchym i chłodnym miejscu.
  • Chronić przed światłem - ryż basmati powinien być przechowywany z dala od światła, ponieważ może to spowodować utratę jego wartości odżywczych i aromatu.
  • Nie przechowuj go w lodówce - ryż basmati nie powinien być przechowywany w lodówce, ponieważ wilgoć może wpłynąć na jego jakość i aromat.
  • Użyj go przed datą ważności - należy zawsze sprawdzać datę ważności ryżu basmati i użyć go przed jej upływem.
  • Nie mieszać z innymi rodzajami ryżu - ryż basmati nie powinien być mieszany z innymi rodzajami ryżu, ponieważ może to wpłynąć na jego aromat i smak.

Przechowywanie ryżu basmati w odpowiedni sposób pozwoli zachować jego jakość i aromat przez długi czas.

Jak gotować ryż basmati?

Aby ugotować ryż basmati, warto przestrzegać kilku ważnych kroków, które sprawią, że będzie on doskonale smakować i prezentować się na talerzu:

  1. Przepłukanie: przed gotowaniem warto przepłukać ryż pod bieżącą wodą, aż woda będzie przejrzysta. Pozwoli to usunąć nadmiar skrobi i ewentualne zanieczyszczenia.

  2. Namaczanie: opcjonalnie, można namoczyć ryż na 30 minut przed gotowaniem, co pozwoli mu lepiej się rozwinąć i skróci czas gotowania.

  3. Gotowanie: na każdą szklankę ryżu, dodaj 1,5 szklanki wody. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż ryż będzie miękki i wchłonie całą wodę.

  4. Odpoczynek: pozostaw ugotowany ryż, przykryty, na 5 minut, aby ziarna stały się jeszcze bardziej puszyste.

  5. Rozluźnianie: delikatnie mieszaj ryż widelcem, aby oddzielić ziarna, a następnie podawaj na talerzu jako dodatek do ulubionych potraw.

Zastosowanie tych kroków pozwoli na uzyskanie smakowitego i pięknie prezentującego się ryżu basmati, który będzie doskonałym uzupełnieniem Twojego posiłku.

Ryż basmati a dieta bezglutenowa

Ryż basmati jest naturalnie bezglutenowy, co oznacza, że jest odpowiedni dla osób, które stosują dietę bezglutenową. Gluten jest białkiem obecnym w niektórych zbóż, takich jak pszenica, żyto i jęczmień, i może powodować reakcje alergiczne u osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.

Ryż basmati jest bogaty w skrobię i składniki odżywcze, takie jak witaminy z grupy B i minerały, w tym żelazo i magnez. Jest również niskokaloryczny i zawiera niewielką ilość tłuszczu.

Jednak warto pamiętać, że w niektórych produktach gotowych, takich jak mieszanki ryżowe, zupy czy sosy, może być dodany gluten lub produkty zawierające gluten. W takim przypadku należy upewnić się, że produkt jest oznaczony jako bezglutenowy lub dokładnie sprawdzić składniki na etykiecie produktu.

Tak więc, ryż basmati jest odpowiednią opcją dla osób na diecie bezglutenowej, ale ważne jest, aby upewnić się, że inne składniki w daniu są również bezglutenowe. 

Ryż basmati jako alternatywa dla białego ryżu

Ryż basmati może być dobrym wyborem jako alternatywa dla białego ryżu. Oba rodzaje ryżu są bogate w węglowodany i skrobię, ale ryż basmati ma kilka zalet, które sprawiają, że może być bardziej korzystnym wyborem:

  • Niski indeks glikemiczny - ryż basmati ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że uwalnia węglowodany powoli, co zapobiega nagłym skokom poziomu cukru we krwi. Dlatego jest to dobra alternatywa dla białego ryżu, który ma wyższy indeks glikemiczny.
  • Więcej składników odżywczych - ryż basmati zawiera więcej składników odżywczych niż biały ryż, w tym witaminy z grupy B, magnez, fosfor, cynk i żelazo.
  • Lepszy smak - ryż basmati ma charakterystyczny, orzechowy smak i aromat, który czyni go popularnym w kuchni indyjskiej i pakistańskiej.

Warto jednak pamiętać, że ryż basmati ma podobną wartość kaloryczną jak biały ryż i powinien być spożywany z umiarem jako część zbilansowanej diety.

Ryż basmati a ryż jaśminowy - co je różni?

Ryż basmati i ryż jaśminowy to dwa popularne rodzaje długiego ziarna ryżu o charakterystycznym smaku i zapachu. Mimo że są podobne, mają kilka różnic:

  • Pochodzenie: ryż basmati pochodzi głównie z Indii i Pakistanu, podczas gdy ryż jaśminowy jest uprawiany głównie w Tajlandii, Wietnamie i innych krajach Azji Południowo-Wschodniej.
  • Smak i zapach: ryż basmati ma lekki, orzechowy smak i aromat, podczas gdy ryż jaśminowy ma delikatny, kwiatowy aromat i lekko słodkawy smak.
  • Konsystencja: ryż basmati jest suchszy i bardziej puszysty po ugotowaniu, podczas gdy ryż jaśminowy jest bardziej miękki i kleisty.
  • Kolor: ryż basmati ma biały kolor, podczas gdy ryż jaśminowy może mieć lekko złocisty odcień.
  • Czas gotowania: ryż basmati gotuje się szybciej niż ryż jaśminowy.

Oba rodzaje ryżu mają podobną wartość odżywczą i są bogate w skrobię i węglowodany. Ryż basmati ma jednak niższy indeks glikemiczny, co oznacza, że uwalnia węglowodany powoli i jest bardziej korzystny dla osób z cukrzycą. Ryż jaśminowy jest natomiast bardziej kleisty i może być używany do przygotowywania sushi, kulek ryżowych lub tajskich potraw curry.

Ryż basmati w kuchniach świata

Ryż basmati jest popularnym składnikiem wielu kuchni świata, szczególnie kuchni indyjskiej, pakistańskiej, perskiej i arabskiej. Jest stosowany do przygotowywania różnych rodzajów dań, takich jak pilaw, curry, potrawy mięsne, warzywne i sałatki ryżowe.

Oto kilka przykładów dań przygotowywanych z wykorzystaniem ryżu basmati w różnych kuchniach świata:

  • Pilaw - pilaw to danie ryżowe popularne w kuchniach arabskiej, perskiej i indyjskiej. Ryż basmati jest ugotowany w aromatycznych przyprawach, takich jak cynamon, kardamon, goździki, gałka muszkatołowa i liście laurowe. Pilaw jest często podawany z mięsem lub warzywami i jest idealny jako danie główne lub dodatek.
  • Biryani - biryani to popularne danie indyjskie, przygotowane z ryżu basmati, mięsa lub warzyw, a także przypraw, takich jak kumin, kardamon, goździki, cynamon, gałka muszkatołowa i liście laurowe. Jest to bogate w smak danie, często podawane na specjalne okazje.
  • Kofta - kofta to danie mięsne lub warzywne, popularne w kuchniach indyjskiej, pakistańskiej i arabskiej. Kulki mięsne lub warzywne są smażone i podawane w sosie, często z ryżem basmati.
  • Korma - korma to danie mięsne lub warzywne, pochodzące z kuchni indyjskiej i pakistańskiej. Ryż basmati jest podawany z aromatycznym, kremowym sosem, zwykle na bazie mleka kokosowego, z dodatkiem przypraw, takich jak kumin, kolendra, cynamon i imbir.
  • Tabuleh - tabuleh to sałatka ryżowa pochodząca z kuchni bliskowschodniej. Jest przygotowywana z ugotowanego ryżu basmati, natki pietruszki, pomidorów, cebuli, ogórka i oliwy z oliwek. Sałatka jest aromatyczna i orzeźwiająca, często podawana jako dodatek do mięs lub ryb.

Ryż basmati jest wszechstronnym składnikiem, który można wykorzystać w wielu rodzajach dań z różnych kuchni świata.

Dlaczego warto sięgać po BIO ryż basmati?

Warto sięgać po ryż basmati z certyfikatem ekologicznym z kilku powodów:

  • Bezpieczeństwo zdrowotne - ryż basmati pochodzący z upraw ekologicznych jest wolny od chemikaliów i pestycydów, które mogą być obecne w ziarnach ryżu z upraw konwencjonalnych. Jest to ważne ze względu na zdrowie ludzi, ponieważ substancje chemiczne i pestycydy mogą być szkodliwe dla zdrowia.
  • Ochrona środowiska - uprawa ryżu basmati zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego jest bardziej przyjazna dla środowiska niż konwencjonalne metody uprawy. Ekologiczne uprawy ryżu basmati przyczyniają się do ochrony zasobów wody, gleby i przyrody.
  • Wyższa wartość odżywcza - ryż basmati z certyfikatem BIO ma zwykle wyższą wartość odżywczą niż ryż z upraw konwencjonalnych, ponieważ nie jest narażony na wpływ sztucznych nawozów i pestycydów, co może wpłynąć na jego wartość odżywczą.
  • Lepszy smak - ryż basmati BIO ma lepszy smak i aromat niż ryż z upraw konwencjonalnych. Jest to spowodowane brakiem sztucznych środków chemicznych, które mogą wpłynąć na smak i aromat ziaren ryżu.

Zatem, ryż basmati z certyfikatem ekologicznym jest bezpieczny dla zdrowia, bardziej przyjazny dla środowiska, ma wyższą wartość odżywczą i lepszy smak niż ryż z upraw konwencjonalnych. Warto sięgać po taki produkt, aby cieszyć się jego korzyściami i wspierać rozwój zrównoważonego rolnictwa.

ryż basmati biały

Ryż basmati ciekawostki

Ryż basmati to wyjątkowy rodzaj ryżu, który posiada wiele ciekawostek i interesujących właściwości. Oto kilka z nich:

  1. Pochodzenie: ryż basmati pochodzi z Indii i Pakistanu, gdzie jest uprawiany od tysiącleci. W sanskrycie słowo "basmati" oznacza "pełen aromatu" - co doskonale oddaje jego charakterystyczny smak i zapach.

  2. Wyjątkowy aromat: ryż basmati zawiera 2-acetylo-1-pirrolinę, związek chemiczny odpowiedzialny za jego wyjątkowy aromat. Stężenie tego związku jest 12 razy wyższe niż w innych odmianach ryżu.

  3. Długie ziarna: basmati to jeden z najdłuższych ryżów - jego ziarna mogą osiągnąć długość nawet 8-9 milimetrów. Po ugotowaniu ziarna stają się jeszcze dłuższe, co sprawia, że ryż prezentuje się wyjątkowo efektownie na talerzu.

  4. Niski indeks glikemiczny: ryż basmati ma niższy indeks glikemiczny (IG) niż inne odmiany ryżu, co oznacza, że podnosi poziom cukru we krwi wolniej niż inne rodzaje ryżu. Dlatego może być odpowiedni dla osób z cukrzycą lub tych, którzy starają się kontrolować swój poziom cukru we krwi.

  5. Starożytne uprawy: uprawa ryżu basmati ma długą historię - wierzono, że już 5 000 lat temu hodowano go w dolinie rzeki Indus w obecnych granicach Pakistanu.

  6. Chronione oznaczenie geograficzne: ryż basmati jest jednym z niewielu rodzajów ryżu, który posiada chronione oznaczenie geograficzne (PDO). Oznacza to, że tylko ryż uprawiany w określonym regionie Indii i Pakistanu może być oficjalnie nazywany "basmati".

Te ciekawostki pokazują, jak wyjątkowy jest ryż basmati, a jego smak i aromat sprawiają, że jest cenionym składnikiem w kuchni na całym świecie.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Zamów telefoniczne
8:00 - 15:00
727 810 800