Opinie o Nas
do kasy suma: 0,00 zł
Producenci
 

biosklep.com.pl Reviews with ekomi-pl.com

Probiotyki w suplementach diety

Probiotyki

Suplementy z probiotykami – co to takiego?

Probiotyki to żywe organizmy, głównie bakterie i drożdżaki, które wykazują zdolność do wytwarzania kwasu mlekowego. Związki te dostarczane w odpowiednich ilościach mają korzystny wpływ na organizm. Probiotyki występują w produktach mlecznych jak kwaśne mleko, jogurt, kefir czy maślanka, a także w żywności poddanej procesowi fermentacji jak ogórki czy kiszona kapusta. Probiotyki dostępne są również w formie suplementów diety.

Probiotyki – jakie organizmy zaliczamy do tej grupy?

Probiotyki są nazywane dobrymi bakteriami. Ich prozdrowotne właściwości są potwierdzone licznymi badaniami. Jako probiotyki najczęściej wykorzystuje się bakterie kwasu mlekowego z rodzaju Lactobacillus i Bifidobacterium. Korzystne dla zdrowia właściwości maję także niektóre gatunki bakterii Escherichia, Bacillus, a także drożdże Saccharomyces cerevisiae ssp boulardi. Aby dany mikroorganizm został uznany za probiotyk, musi mieć udokumentowane działanie prozdrowotne.

Status probiotyku mogą otrzymać drobnoustroje, które:

  • mają zdolność adherencji, czyli przyczepiania się do komórek jelit,

  • łatwo kolonizują przewód pokarmowy,

  • nie wytwarzają toksycznych i szkodliwych dla organizmu człowieka produktów metabolizmu,

  • wykazują odporność na niskie pH soku żołądkowego,

  • nie giną w obecności żółci,

  • działają w sposób antagonistyczny wobec bakterii patogennych w przewodzie pokarmowym,

  • zostały wyizolowane z organizmu człowieka,

  • wykazują stabilność i umożliwiają produkcję biomasy na dużą skalę,

  • mają pozytywny i udokumentowany klinicznie wpływ na zdrowie człowieka,

  • uzyskały przynależność taksonomiczną (rodzaj, gatunek, szczep), która została określona metodami genetycznymi.

Probiotyki - jaka jest ich funkcja w organizmie?

Probiotyki wykazują bardzo szerokie działanie. Ich korzystny wpływ na organizm obejmuje:

  • wspomaganie funkcjonowania układu odpornościowego,

  • zapobieganie rozwojowi infekcji układu moczowego,

  • wspomaganie procesów trawienia,

  • wsparcie w leczeniu biegunek,

  • pomoc w leczeniu stanów z