Producenci
Koszty dostawy

13.90 zł

11.90 zł

Darmowa dostawa
od 250 zł

Ekologiczne suszone banany

Banany zawierają witaminy A, C, E, K i z grupy B, a także cenne dla zdrowia składniki mineralne -  fosfor, wapń i magnez, jednak najwięcej jest w nich potasu, aż ok. 360 mg w 100 g świeżego banana. Potas ma właściwości obniżające ciśnienie krwi, dlatego dietetycy zalecają spożywanie bananów osobom zmagających się z nadciśnieniem tętniczym. Warto, by bogate w potas także i suszone chipsy bananowe stanowiły przekąskę w diecie tej grupy osób. Potas to również wsparcie dla pracy mięśni szkieletowych.

Banany suszone to źródło błonnika pokarmowego wspierającego pracę układu pokarmowego, regulującego trawienie i przyspieszającego metabolizm. Obecność pektyn może stanowić czynnik obniżający poziom cholesterolu we krwi - twierdzą indyjscy naukowcy.
Banany z uwagi na dość wysoki indeks glikemiczny (60-70), powinny zostać wykluczone z diety cukrzyków. Badania naukowe wykazały, że największe skoki poziomu cukru powodują ziemniaki, marchewka i właśnie banany.

Prace badawcze nad wpływem bananów na układ pokarmowy dowodzą, że banany ułatwiają rozrost komórek śluzówki żołądka oraz przyspieszają wydzielanie śluzu tworzącego warstwę ochronną, przeciwdziałając podrażnieniom i uszkodzeniom pod wpływem działania soków żołądkowych. Są korzystne także w diecie osób walczących z wrzodami żołądka. Banany w swoim składzie posiadają inhibitory proteazy wspomagające niszczenie bakterii H. pylori, odpowiadającej za dużą część przypadków choroby wrzodowej.

Według indyjskich źródeł wiedzy o roślinach mączka z zielonych bananów i zrobione z niej placki pomagają w niestrawności i wzdęciach. Lekka kaszka z mąki bananowej przyrządzona na mleku może zostać włączona do diety przy zapaleniu błony śluzowej żołądka.
Banany stanowią sprawdzony sposób na biegunkę, zwłaszcza u dzieci, co potwierdziły badania naukowe.

W momentach spadku nastroju warto sięgnąć po suszone banany, które, dzięki zawartości substancji pomagających w uwalnianiu serotoniny uspokoją nas i odprężą, a potas pomoże uniknąć znużenia. Spożywanie bananów suszonych poprawia myślenie i koncentrację, co jest ważne szczególnie dla osób uczących się i pracujących umysłowo.

Suszone chipsy z bananów są atrakcyjną i zdrową samodzielną przekąską. Jednak banany najczęściej spożywa się surowe,  bez skórki. Wyższa temperatura wzmaga walory zapachowe i smakowe bananów, dlatego często podaje się je zapiekane z ryżem lub jako gorący deser z grilla z sosem waniliowym. Można je użyć do przetworów owocowych – przecierów, napojów, dżemów. Banany doskonale łączą się z mlekiem, jogurtem czy maślanką.
Suszone banany sprawdza się też jako dodatek do samodzielnie skomponowanego musli czy własnego wyrobu batoników wielozbożowych. Pokruszone chipsy bananowe mogą stanowić dekorację deserów i ciast, posypkę do owsianki czy zup kremowych.  Mogą też być panierką do smażonego mięsa, zwłaszcza drobiowego.

Menu Szukaj więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl