MSM to siarka organiczna, która występuje także pod nazwą metylosiarczan lub metylosulfonymetal. Jest to związek organiczny siarki, który przyjmuje postać krystalicznego, bezzapachowego proszku o bardzo dobrej rozpuszczalności w wodzie. Siarka organiczna MSM odgrywa ważną rolę w organizmie człowieka. Występuje w wielu produktach spożywczych. Związek ten jest bardzo wrażliwy na działanie promieni słonecznych oraz niskich i wysokich temperatur. Dlatego podczas obróbki termicznej (gotowanie, zamrażanie) produktów zawierających siarkę organiczną ulega ona zniszczeniu i nie może być przyswajana przez ludzki organizm. Siarka organiczna MSM nazywana jest również „pierwiastkiem piękności”. Wynika to z jej właściwości hamujących procesy starzenia się organizmu oraz wspierających regenerację uszkodzonego i zrogowaciałego naskórka.
Siarka organiczna MSM – właściwości i zastosowanie metylosiarczanu
Siarka organiczna MSM jest powszechnie stosowana jako wsparcie procesu leczenia dolegliwości stawowych i dermatologicznych:
stanowi ważny składnik białek (m.in. kolagenu i keratyny),
przyspiesza regenerację tkanek po urazach i operacjach,
ułatwia odbudowę chrząstki stawowej,
pomaga niwelować stany zapalne w obrębie poszczególnych odcinków układu kostno-stawowego,
łagodzi ból w obrębie układu kostno-stawowego,
wykazuje właściwości oczyszczające, antybakteryjne i przeciwgrzybiczne,
łagodzi objawy trądziku, łuszczycy, grzybicy, łupieżu i łojotoku,
wspiera regenerację osłabionej skóry, włosów i paznokci,
wygładza, uelastycznia i odmładza skórę.
pomaga minimalizować oznaki starzenia się skóry (zmarszczki, wiotkość, szarość i ziemistość cery),
pobudza włosy do szybszego wzrostu,
odbudowuje płytkę paznokcia.
Ponadto siarka organiczna MSM pełni wiele ważnych funkcji w organizmie:
uczestniczy w syntezie aminokwasów i enzymów,
pomaga w regulowaniu gospodarki hormonalnej,
usprawnia układ krwionośny,
odpowiada za prawidłową przemianę materii,
redukuje występowanie skurczów mięśni,
pełni funkcję przeciwutleniacza, który zmniejsza ryzyko rozwoju chorób nowotworowych,
wspomaga wątrobę w procesie odtruwania organizmu z toksyn,
wspiera organizm w walce z infekcjami dzięki właściwościom przeciwbólowym, przeciwzapalnym oraz przeciwbakteryjnym,
pozytywnie wpływa na ogólną odporność organizmu,
przyczynia się do zmniejszenia zakwasów,
ułatwia przyswajanie witaminy A, B, C, D, E, koenzymu Q10 oraz aminokwasów
Jakie jest dzienne zapotrzebowanie organizmu na siarkę organiczną MSM?
Dzienna porcja siarki organicznej MSM w przypadku zdrowych osób powinna wynosić 1-2 gramy. Zalecana porcja o działaniu przeciwbólowym to 10 gramów. Należy ją stosować do ustania dolegliwości bólowych. Dzienną dawkę metylosiarczanu najlepiej rozbić na kilka porcji.
Wprowadzając suplementację siarki organicznej MSM należy przestrzegać kilku zasad:
długość i częstotliwość przyjmowania zależą od stanu zdrowia,
najlepiej zacząć od najmniejszej dawki, aby sukcesywnie ją zwiększać,
należy obserwować organizm pod kątem ustania dolegliwości i regularnie wykonywać badania kontrolne,
wysokie dawki najlepiej dzielić na mniejsze porcje,
siarkę organiczną MSM można przyjmować na czczo lub po posiłku, popijając dużą ilością wody,
pierwsze efekty są obserwowane najczęściej po 6-12 tygodniach stosowania.
Podczas przyjmowania suplementów z siarką organiczną MSM zawsze należy przestrzegać zaleceń producenta dotyczących spożywania oraz skonsultować się ze swoim lekarzem.
Siarka organiczna MSM – w jakich produktach występuje metylosiarczan?
Do tej pory nie zostało ustalone dobowe zapotrzebowanie na siarkę organiczną MSM. Lista żywności o najwyższej zawartości siarki organicznej MSM w 100 gramach zawiera następujące produkty:
Warto podkreślić, że 100 mg to w przybliżeniu 10% dziennego zapotrzebowania organizmu na siarkę organiczną MSM. Dużo niższą zawartość metylosiarczanu wykazują owoce i warzywa. Najwięcej siarki organicznej MSM zawiera cebula (65 mg), jarmuż (37 mg) i ziemniaki (32 mg).
Siarka organiczna MSM jest również używana w powszechnie stosowanych nutrikosmetykach. Są to suplementy o charakterze kosmetycznym i pielęgnacyjnym. Najczęściej dostępne w formie preparatów stosowanych od wewnątrz lub na powierzchni skóry.
MSM siarka organiczna – jakie są przyczyny i skutki niedoborów metylosiarczanu w organizmie?
Przyczyny niedoboru siarki organicznej MSM w organizmie mogą być zróżnicowane. Zaliczamy do nich przede wszystkim:
niedostateczną podaż tego pierwiastka spowodowaną spożywaniem produktów pochodzących z gleb ubogich w siarkę,
picie wody pochodzącej z miękkich wód gruntowych o niskiej zawartości siarki,
dietę ubogą w białka zwierzęce pochodzące z kości, skóry i tkanki łącznej (galareta, wywary mięsne, podroby),
Najczęstsze objawy niedoborów siarki organicznej to:
pogorszenie kondycji skóry, włosów i paznokci,
pogorszenie nastroju, zmęczenie i uczucie niepokoju,
ciemny pierścień na brzegu tęczówki oka.
Długotrwałe niedobory siarki organicznej MSM mogą prowadzić do wielu chorób jak:
alergia,
depresja,
RZS (reumatoidalne zapalenie stawów),
uszkodzenia wątroby,
choroba wieńcowa,
nowotwory.
Aby uniknąć długotrwałych niedoborów, należy wzbogacić dietę o produkty zawierające metylosiarczan oraz wprowadzić suplementy z siarką.
Chociaż określono, że śmiertelna dawka siarki organicznej wynosi 1,5 kg, to jednocześnie warto pamiętać, że metylosiarczan nie ulega kumulacji w organizmie. W przypadku nadmiaru jest on natychmiast wydalany przez nerki wraz z moczem.
Kiedy rozpocząć suplementację siarki organicznej MSM?
Niezależnie od wieku i stanu zdrowia warto dbać o utrzymywanie zbilansowanej diety zawierającej metylosiarczan. Dodatkowym wsparciem może być stosowanie preparatów zawierających metylosiarczan. Suplementy z siarką organiczną są szczególnie polecane jako uzupełnienie leczenia i profilaktyki:
schorzeń rozwijających się w obrębie stawów, kości i mięśni,
chorób zwyrodnieniowych stawów, RZS (reumatoidalnego zapalenia stawów) oraz pozostałych chorób związanych z układem kostno-stawowym,
chorób skórnych,
chorób układu pokarmowego,
cukrzycy typu 2,
alergii.
Siarka organiczna MSM w suplementach jest również polecana osobom aktywnym fizycznie, ponieważ pomaga zmniejszyć stres powysiłkowy. Intensywne ćwiczenia mogą prowadzić do spadku odporności. Siarka organiczna MSM skutecznie wspiera działanie układu immunologicznego nawet w okresach wytężonego wysiłku.