BIO Sosy
Jeżeli samodzielnie przygotowujesz posiłki dla rodziny w domu, to pewnie zależy Ci, aby mieć pod ręką najlepsze produkty i półprodukty. Właśnie dlatego powinny Cię zainteresować sosy ekologiczne. Są bardzo dobrym dodatkiem do wielu dań. Możesz nimi polać kanapkę, ulubiony makaron lub dodać do sałatki. Wśród ekologicznych sosów znajdziesz między innymi: majonezy, musztardy, ketchup, pesto, czy sos sojowy. Wszystkie z dokładnie sprawdzonych, wysokiej jakości składników. Nie znajdziesz w nich konserwantów, ani innych, sztucznych dodatków. Proste składy są również gwarancją tego, że takie sosy ekologiczne są po prostu wyjątkowo smaczne. Niektóre z nich, na przykład ketchupy są odpowiednie nawet dla dzieci.
Sos Pomidorowy Passata BIO 500 g Alce Nero
12,21 zł
Chrzan Tarty BIO 180 g Runoland
10,99 zł
Cena regularna:
13,30 zł
Ketchup dla Dzieci bez cukru Bezglutenowy BIO 500 ml Zwergenwiese
16,39 zł
Cena regularna:
18,62 zł
Musztarda BIO 200 g Dary Natury
9,42 zł
Musztarda Delikatesowa Bezglutenowa BIO 160 ml Zwergenwiese
11,90 zł
Pesto Czerwone z Suszonych Pomidorów BIO 130 g Alce Nero
15,97 zł
Pesto Genovese (Sos Bazyliowy) BIO 130 g Alce Nero
17,59 zł
Cena regularna:
19,99 zł
Pomidory Pelati bez skóry w puszce BIO 400 g Alce Nero
9,66 zł
Pulpa Pomidorowa BIO 500 g Alce Nero
12,26 zł
Cena regularna:
13,93 zł
Sos Passata z Pomidorów Daktylowych BIO 350 g Alce Nero
13,93 zł
Sos Pomidorowy dla Dzieci Bezglutenowy BIO 350 g Zwergenwiese
14,51 zł
Cena regularna:
16,49 zł
Sos Pomidorowy Passata BIO 660 g La Bio Idea
13,24 zł
Sos Pomidorowy z Warzywami Verdure BIO 350 g Alce Nero
18,62 zł
Sos Sojowy Słodki Teriyaki Bezglutenowy BIO 250 ml Lima
24,85 zł
Sos Sojowy Tamari 25% Mniej Soli Bezglutenowy BIO 250 ml Lima
28,21 zł
Sos Sojowy Tamari 25% Mniej Soli Bezglutenowy BIO 500 ml Lima
42,03 zł
Cena regularna:
47,76 zł
Sos Sojowy Tamari Mocny Bezglutenowy BIO 500 ml Lima
36,31 zł
Cena regularna:
41,26 zł
Sos Sojowy Tamari Ostry Bezglutenowy BIO 250 ml Lima
23,35 zł
Cena regularna:
26,53 zł
Ketchup dla Dzieci bez octu Bezglutenowy BIO 315 g Primaeco
19,34 zł
Ketchup dla Dzieci Tiger BIO 450 ml Rapunzel
23,35 zł
Ketchup Łagodny Bezglutenowy BIO 315 g Primaeco
16,12 zł
Ketchup Pikantny Bezglutenowy BIO 315 g Primaeco
16,12 zł
Miso Genmai BIO 350 g Terrasana
41,26 zł
Miso Mugi BIO 350 g Terrasana
43,36 zł
Musztarda z Całymi Ziarnami Bezglutenowa BIO 160 ml Zwergenwiese
11,90 zł
Passata z Bazylią BIO 680 g La Bio Idea
14,21 zł
Pasta Czerwone Curry BIO 120 g Terrasana
16,91 zł
Pasta Zielone Curry BIO 120 g Terrasana
17,33 zł
Pesto Bazyliowe z Tofu Wegańskie BIO 130 g Alce Nero
20,41 zł
Sosy pomidorowe BIO – czym się wyróżniają?
Musimy przyznać, że ekologiczny sos pomidorowy jest jednym z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych w kuchni kupowanym w naszym biosklepie. Wspaniale smakuje na przykład w połączeniu z różnego rodzaju makaronami, kaszami czy ryżem. Możesz z niego przygotować również wyśmienite zupy, czy dania mięsne. Najbardziej znane potrawy z jego dodatkiem to przecież spaghetti bolognese, lasagne, klopsiki, czy gołąbki.
Poza sosami ekologicznymi z pomidorów, warto również wspomnieć o jedną z ich odmian jaką jest ketchup. Te dostępne w supermarketach najczęściej mają bardzo niekorzystny dla zdrowia skład. Są pełne konserwantów, zagęstników i innych, sztucznych dodatków. Nie ma w nich natomiast odpowiedniej ilości pomidorów. Sytuacja wygląda zupełnie inaczej w przypadku ekologicznych ketchupów, które poza pomidorami zawierają jedynie przyprawy. Są świetnym dodatkiem do wszystkich dań z grilla, kanapek, kiełbasek, wędlin i oczywiście frytek.
Dobre, naturalne ketchupy znajdziesz u producentów:
- Krokus;
- Gestal;
- Bio Bandits;
- Rapunzel;
- La BIO Idea;
- Primaeco;
- Dary Natury;
- Eco Life.
Sos ekologiczny – domowy majonez
Domowy majonez warto przygotować z jajek pochodzących od kurek zielononóżek. Inaczej nazywane są one wesołymi kurkami. W sklepach znajdziesz sosy ekologiczne zarówno na bazie octu spirytusowego, jak i octu balsamicznego, który jest łagodniejszy w smaku.
Do przygotowania domowego majonezu będą Ci potrzebne:
- żółtka z jajek od kur zielononóżek (wesołych) 2 sztuki,
- musztarda 1 łyżeczka,
- szklanka oleju z pestek winogron,
- ocet balsamiczny 25 ml,
- sok z cytryny 2 łyżki,
- szczypta soli i
- szczypta pieprzu.
Zacznij od posolenia dwóch żółtek. Następnie zacznij ucieranie ze sobą poszczególnych składników. Dodawaj do ucierania kolejno: 1 łyżkę musztardy, szczyptę pieprzu świeżo mielonego, sok z cytryny. Później bardzo powoli i ostrożnie wlej olej. Natomiast, gdy majonez zacznie robić się gęsty, to dodaj ocet. Ucieraj całość jeszcze przez krótką chwilę. Twój domowy sos ekologiczny jest już gotowy!

BIO sos - chrzan
W sklepach ze zdrową żywnością bez problemu możesz kupić ekologiczny chrzan tarty w słoiku. Możesz go dodawać do sosów i do sałatek, aby miały one o wiele bardziej wyrazisty i zapadający w pamięć smak. Sos ekologiczny z chrzanu nie zawiera konserwantów, ani syntetycznych dodatków.
Chrzan pochodzi z Europy Wschodniej. Znano go już w starożytnym Rzymie. Dzisiaj chrzan na sos ekologiczny uprawia się praktycznie na całym świecie. W Polsce jest to zazwyczaj dziko rosnąca roślina.
Jakie właściwości posiada chrzan? Biały korzeń chrzanu jest znany przede wszystkim jako przyprawa. Wykorzystywało się go w dawnych czasach w medycynie ludowej. Może wspierać apetyt i procesy trawienne. Ma działanie rozgrzewające. Za wyjątkowy smak chrzanu odpowiada substancja o nazwie synigryna. W tym sosie ekologicznym nie brakuje również witamin i minerałów. Warto po niego sięgnąć, na przykład przy przeziębieniu, bo pomaga w walce z bakteriami.
Sos ekologiczny na bazie chrzanu jest polecany również dla tych wszystkich, którzy chcą zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Wszystko to za sprawą jego możliwego, korzystnego wpływu na układ pokarmowy. Spożywanie tego sosu ekologicznego może działać przyspieszająco na proces przemiany materii. Jednak nie można go spożywać w nadmiernych ilościach, ani podawać dzieciom. Jego właściwości, oraz bardzo ostry smak nie są dla nich odpowiednie.
Jakie jeszcze sosy ekologiczne?
To jeszcze nie wszystkie sosy ekologiczne, jakie możesz znaleźć w ofercie naszego Biosklepu. W tej kategorii są dostępne również ekologiczne musztardy, sosy sojowe, pesto w różnych kolorach, czy pasta kokosowa. Można tutaj również zobaczyć ekologiczne przyprawy, które pogłębią smak przygotowanego przez Ciebie w domowych warunkach sosu. Dostępny jest między innymi wariant: pomidorowo-czosnkowy, staropolski, czy z czosnkiem niedźwiedzim. Tego rodzaju naturalne przyprawy wystarczy tylko wymieszać z niewielką ilością wody oraz oleju.
Czy wiesz, że…
… jedna z teorii głosi, ze nazwa “majonez” pochodzi od nazwy francuskiej miejscowości Mayenne, której książę, Karol Gwizjusz, zajadał się sosem z opisów przypominającym majonez.
Zaloguj się
