Przyprawa Harissa BIO 50 g Lebensbaum

Przyprawa All'Arrabbiata w kuchni:
– do dań z pomidorów
– do makaronów i innych dań kuchni włoskiej
– do sałat
– jako posypka do pieczywa

Składniki:
pomidory*, chili w płatkach*, natka pietruszki*, czosnek*, bazylia*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Przyprawa do piernika ma słodki, a zarazem ostry smak z nutą świeżej pomarańczy.
Idealnie nadaje się do pierników, deserów i innych produktów.

Składniki:
skórka pomarańczy*, skórka cytryny*, cynamon*, goździki*, anyż*, imbir*, gałka muszkatołowa*, kardamon*
*certyfikowany składnik ekologiczny

Przyprawa Łyżka Smaków BIO 150 g Dary Natury

Opis:
Uniwersalna przyprawa do potraw, przygotowana na bazie starannie wyselekcjonowanych ekologicznych surowców.

Sposób użycia:
Do zup, bulionów i sosów dodać 1 łyżkę (5 g) na 0,5 litra. Do dań na gorąco z mięs, warzyw i ryb, potraw na zimno, sałatek czy past dodać w trakcie przygotowywania potraw w ilości według własnych upodobań kulinarnych.

Składniki:
Marchew* (15%), Por* (15%), Cebula* (10%), Czosnek* (10%), Lubczyk* (10%), Pasternak*, Pietruszka korzeń*, Kurkuma*, Sól morska, Kozieradka*, Tymianek*, Pietruszka natka*, Pieprz czarny* (0,5%).
* certyfikowany składnik ekologiczny

Przyprawa do Piernika BIO 60 g Dary Natury

Składniki:
Cynamon mielony*, imbir*, pomarańcza suszona*, anyż owoc*, goździki*, gałka muszkatołowa*, ziele angielskie*, kardamon mielony*, wanilia* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Przyprawa do Karkówki BIO 40 g Dary Natury

Mieszanka przyprawowa nadaje karkówce doskonały smak i aromat, posypane przyprawą mięso zyskuje także piękny dekoracyjny wygląd.

Nasz mistrz grilla zamienia mięso, warzywa i tofu w pikantne przysmaki. Nawet zwykły keczup może stać się wyrafinowanym sosem barbecue dzięki rustykalnej mieszance papryki, kawy i czarnuszki.

Składniki:
sól morska* (28%), papryka*, dynia*, cebula*, bazylia* (4,5%), czosnek*, pieprz*, czarnuszka*, palona kawa*, majeranek* (3%), kurkuma* (3%), czerwona cebula*, pietruszka*, tymianek cytrynowy*.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Zastosowanie:
-do piekarnika
-do ciastek korzennych
-do rozgrzewających napojów

Składniki:
Cynamon cejloński*, goździki*, kardamon*, imbir*, gałka muszkatołowa*, anyż*, ziele angielskie*, pieprz czarny*.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Mieszanka dostarczająca piąty element smaku: umami. Obfite i pikantne doznanie smakowe, charakterystyczne dla borowików, chrzanu, selera i tym podobnych. Warzywa te łączymy z porem, pietruszką i dzikim czosnkiem w naszej kuchni wegetariańskiej, aby stworzyć aromatyczny cud kuchni roślinnej.
Polecamy stosować 2 łyżeczki przyprawy na 200 g warzyw.

Składniki:
sól morska*, SELER*, cebula*, czosnek*, GORCZYCA*, cebula siedmiolatka*, por*, borowiki* (3 %), chrzan* (3 %), pietruszka* (3 %), kozieradka*, czosnek niedźwiedzi* (3 %), pieprz*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Mieszanka przypraw do ogórków konserwowych. Porcja na 5 kg ogórków.
Propozycja przepisu na ogórki konserwowe: Ogórki dokładnie umyć, odsączyć, układać w naczyniach wraz z przyprawami. Ogórki zalać zalewą: na 3 litry wody - 0,5 l octu 10%, 40 g soli, 30 g cukru. Ogórki zamknąć i pasteryzować w temperaturze 90°C przez około 10 minut. W przypadku, gdy ogórki będą sporządzone w słoikach 1 l - 1,5 l na 1 słój należy brać: 1 - 2 łyżki przygotowanej mieszanki lub 1 gałązkę estragonu, 1 korzeń chrzanu, 3 - 4 ziarnka pieprzu, 1/4 łyżki GORCZYCY, 2- 3 ziarnka ziela angielskiego, szczypta kolendry, korzeń marchwi, 2 - 3 liście laurowe, ząbek czosnku, szczyptę majeranku.

Składniki:
koper ogrodowy 13%, estragon, chrzan, ziele angielskie, pieprz czarny, kolendra, GORCZYCA, marchew korzeń, majeranek, liść laurowy, czosnek (w zmiennych proporcjach).

Najwyższej jakości mieszanka przypraw, skomponowana m.in. na bazie słodkiej papryki, kolendry, czosnku i kozieradki. Doskonale podkreśli smak pieczonych, smażonych i grillowanych mięs, nadając im orientalny charakter dań kuchni greckiej i tureckiej.

Składniki:
papryka słodka*, kolendra*, kmin rzymski*, czosnek*, kozieradka*, rozmaryn*, tymianek*, cynamon*, burak cukrowy*, oregano*, majeranek*, papryka ostra*. (*certyfikowany skladnik ekologiczny)