Przyprawa do Piernika BIO 50 g Lebensbaum

Ciasteczka Bezglutenowe Piernikowe BIO 100 g Zemanka

Kruche ciasteczka piernikowe na bazie mąki gryczanej i kukurydzianej z dodatkiem miodu. 

Tradycyjna mieszanka przypraw używana do dań kuchni Afryki Północnej. Wyróżnia się aromatyczną nutą kminu rzymskiego, kolendry, ostrego chili i czosnku. Harissa znakomicie podkreśli smak zup, potraw mięsnych, owoców morza oraz warzyw. Idealne również do tadżin, falafel, kuskusu i nie tylko.
Wskazówka: 1 łyżeczka na 2 porcje kuskusu (ok. 120 g suchego kuskusu). 

Składniki:
papryka*, kolendra*, kmin rzymski*, chili*, cebula*, czosnek*, czarnuszka*, kurkuma*, pietruszka*, imbir*, kminek zwyczajny*. (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Przyprawa na bazie soli do pomidorów, łączy owocową nutę papryki z wykwintnym smakiem czosnku niedźwiedziego i cebuli. Ta aromatyczna mieszanka doskonale sprawdzi się jako dodatek do świeżych sałatek lub do dopracowania sosów pomidorowych i innych potraw.

Składniki:
sól (50%), cebula*, pieprz*, papryka*, GORCZYCA*, czosnek*, czosnek niedźwiedzi*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Przyprawa Łyżka Smaków BIO 150 g Dary Natury

Opis:
Uniwersalna przyprawa do potraw, przygotowana na bazie starannie wyselekcjonowanych ekologicznych surowców.

Sposób użycia:
Do zup, bulionów i sosów dodać 1 łyżkę (5 g) na 0,5 litra. Do dań na gorąco z mięs, warzyw i ryb, potraw na zimno, sałatek czy past dodać w trakcie przygotowywania potraw w ilości według własnych upodobań kulinarnych.

Składniki:
Marchew* (15%), Por* (15%), Cebula* (10%), Czosnek* (10%), Lubczyk* (10%), Pasternak*, Pietruszka korzeń*, Kurkuma*, Sól morska, Kozieradka*, Tymianek*, Pietruszka natka*, Pieprz czarny* (0,5%).
* certyfikowany składnik ekologiczny

Maggi Przyprawa w Płynie BIO 107 g Erntesegen

Klasyczne maggi - tradycyjna przyprawa w płynie, używana zazwyczaj do nadawania smaku zupom i potrawom serwowanym na ciepło i na zimno. Wystarczy kilka kropli, by nadać daniu wspaniały, głęboki smak.

Naturalna przyprawa w płynie stworzona na bazie ekologicznego ekstraktu z lubczyku, pietruszki oraz grzybów leśnych. Polecana jako dodatek wzbogacający smak bulionów, zup, sosów i marynat.

Składniki:
ekstrakt z lubczyku* 70%, sól kłodawska, ekstrakt z pietruszki*, ekstrakt z grzybów* (borowiki*, podgrzybki*).
*certyfikowany składnik ekologiczny

Kompletna przyprawa do ogórków kiszonych. Porcja na 5 kg ogórków.
Propozycja przepisu na ogórki kiszone: Ogórki dokładnie umyć, odsączyć, układać w naczyniach i kładąc na dno w połowie i na powierzchni ogórków, przyprawy. Ogórki zalać zimną solanką sporzązoną z przegotowanej wody z dodatkiem soli (biorąc na litr wody 5 dkg soli), tak aby były całkowicie przykryte. W przypadku, gdy będą sporządzone w słojach 1 l - 1,5 l na słój należy dodać: 1 gałązkę kopru, 1 gałązkę estragonu, szczyptę GORCZYCY białej, 2-3 liście z czarnej porzeczki, 1 korzeń chrzanu, 2-3 liście laurowe, kilka plastrów czosnku. (* w przypadku, gdy składniki są krojone do w/w proporcji należy wziąć czubatą łyżkę suszu)

Składniki:
GORCZYCA biała 24%, chrzan, czosnek, pieprz czarny, ziele angielskie, koper, liść laurowy, estragon, liść czarnej porzeczki.

Mieszanka dostarczająca piąty element smaku: umami. Obfite i pikantne doznanie smakowe, charakterystyczne dla borowików, chrzanu, selera i tym podobnych. Warzywa te łączymy z porem, pietruszką i dzikim czosnkiem w naszej kuchni wegetariańskiej, aby stworzyć aromatyczny cud kuchni roślinnej.
Polecamy stosować 2 łyżeczki przyprawy na 200 g warzyw.

Składniki:
sól morska*, SELER*, cebula*, czosnek*, GORCZYCA*, cebula siedmiolatka*, por*, borowiki* (3 %), chrzan* (3 %), pietruszka* (3 %), kozieradka*, czosnek niedźwiedzi* (3 %), pieprz*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Przyprawa do Drobiu BIO 30 g Dary Natury

Mieszanka przypraw podkreślających smak kurczaka oraz dań z innych gatunków drobiu

Przyprawa do Karpia BIO 40 g Dary Natury 

Składniki
koperek*, cebula*, trawa cytrynowa*, czosnek*, bazylia*, pigwowiec owoc*, majeranek*, tymianek*, macierzanka*, pieprz czarny*, sok z pigwowca*, skórka cytrynowa* (w różnych proporcjach) 
(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Świeżo tłoczona oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, o intensywnym zapachu i niepowtarzalnym aromacie białej trufli. Z pewnością zachwyci najbardziej wymagających smakoszy i najbardziej wyrafinowane kuchnie. Sałatki, chleb, jajka, ryż i risotto, makarony, mięso i ryby nie będą takie same. Zaledwie kilka kropli tej oliwy nada elegancji, struktury i ekskluzywności zarówno najprostszym potrawom, jak i bardziej wyszukanym przepisom. Cechą wyróżniającą oliwy Sacchi jest zapach; zrównoważony, wyrafinowany i trwały.

Składniki:
oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia 99,4 %, aromat trufli białej.

Najwyższej jakości mieszanka przypraw, skomponowana m.in. na bazie słodkiej papryki, kolendry, czosnku i kozieradki. Doskonale podkreśli smak pieczonych, smażonych i grillowanych mięs, nadając im orientalny charakter dań kuchni greckiej i tureckiej.

Składniki:
papryka słodka*, kolendra*, kmin rzymski*, czosnek*, kozieradka*, rozmaryn*, tymianek*, cynamon*, burak cukrowy*, oregano*, majeranek*, papryka ostra*. (*certyfikowany skladnik ekologiczny)