Zupa z Soczewića Libańska BIO 450g Gapa

Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry.
W naszym kapuśniaku znajdziecie jędrną kapustę kiszoną, marchew, pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość jest esencjonalna, pożywna i dosmakowana. Nie dodajemy selera, tak żeby mogły po nią sięgać śmiało osoby z alergiami pokarmowymi. Zupa nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego, dlatego polecamy ją również weganom. I co najważniejsze jest gotowa po otwarciu słoika.

Składniki:
woda, kapusta kiszona 16% (kapusta biała, sól), ziemniaki, cebula, marchew, pietruszka, sól, olej rzepakowy, koper, majeranek, kwas mlekowy - regulator kwasowości, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, pieprz czarny mielony.

Zupa krem z pomidorów to propozycja dla zabieganych, którzy cenią sobie naturalne produkty. Całość jest esencjonalna, pożywna i dosmakowana. Nie dodajemy selera, tak żeby mogły po nią sięgać śmiało osoby z alergiami pokarmowymi. Zupa krem z pomidorów jest gotowa po otwarciu słoika.
Zupa jest bez dodatku cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry.

Składniki:
przetarte pomidory (82 %), woda, warzywa w zmiennych proporcjach (por, marchew, pietruszka korzeń, cebula, czosnek), sól, papryka słodka mielona, pieprz czarny mielony, oregano suszone, koper, lubczyk, pietruszka suszona natka, liść laurowy, ziele angielskie.

Zupa ma kremową konsystencję, jest pełnia smaku i aromatu.
Produkt sterylizowany. Bez dodatku cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry.

Składniki:
przecier z cukinii (85 %), cebula, marchew, olej roślinny rzepakowy, czosnek, sól, pieprz czarny mielony, pietruszka suszona natka, koper.

Zupa podawana na zimno pochodząca z Andaluzji (Hiszpania). Produkt pasteryzowany. Pakowano w atmosferze ochronnej. Przed spożyciem wstrząsnąć.

Składniki:
pomidory*, papryka*, woda, ogórek*, oliwa z oliwek extra virgin* (3,7%), chleb* (mąka PSZENNA , woda, sól, drożdże), cebula*, ocet winny*, sól, czosnek*.
*certyfikowany składnik ekologiczny
Zawartość warzyw: 88%.

Paryż to miasto, w którym architektura i kunszt gastronomii są obecne na każdym rogu. W kawiarni na Île Saint-Louis do kawy podają małe arcydzieło - czekoladową truflę. To właśnie tam poznałam muzykę świata, od senegalskiego hip-hopu po dźwięki z Madagaskaru. Paryż, z jego niezmiennym pięknem, zawsze był tyglem kulturowym. Typowo francuskie danie ratatouille doskonale odzwierciedla tę kulinarną mozaikę. Podobnie jak miasto miłości, to danie ukazuje, jak różne składniki mogą harmonijnie współistnieć, tworząc jedną, wyjątkową całość.

Składniki:
pomidory*, cukinia*, bakłażan*, papryka czerwona*, cebula*, czosnek*, olej rzepakowy*, oliwa z oliwek pierwszego tłoczenia*, zioła prowansalskie* (cząber*, rozmaryn*, oregano*, tymianek*, bazylia*, szałwia*, majeranek*), pieprz czarny*, sól kamienna kłodawska.
*certyfikowany składnik ekologiczny

To podróż za ocean, do serca Karaibów – tam, gdzie słońce spotyka turkusowe wody, a wiatr niesie zapach tropikalnych owoców. W tym rajskim zakątku żyli Taíno – rdzenna ludność Karaibów. Po powrocie z morskich wypraw, kiedy promienie słońca powoli gasły na horyzoncie, Taíno gromadzili się, aby podzielić się darami oceanu i ziemi. W tej potrawie słodycz ananasa miesza się z napojem kokosowym, a cukinia dodaje świeżości i lekkości – to wszystko komponuje się w danie, które jest jak smak samego słońca. Ugotuj ryż i podaj razem.

Składniki:
cukinia* 25%, napój kokosowy* 20% (ekstrakt z kokosa* 80%, woda), bataty*, ziemniaki*, ananas* 11%, pomidory*, cebula*, czosnek*, imbir*, musztarda* (woda, GORCZYCA*, ocet jabłkowy*, sól morska, goździki*, imbir*, kurkuma*), olej rzepakowy*, kolendra*, papryka słodka*, anyż*, cukier trzcinowy*, sól kamienna kłodawska.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Ten słoik przypomina mi schronisko na Hali Lipowskiej w Beskidzie Żywieckim. Było już późno, środek zimy, dotarliśmy tam na skiturach głodni i zmęczeni. Zupa, którą dostaliśmy była gęsta od pomidorów i to nas uratowało. W sercu tej potrawy są dojrzałe pomidory, starannie gotowane, by wydobyć pełnię ich wartości oraz głęboką barwę. Pomysł na dodanie winnych jabłek pochodzi z kuchni Dolnego Śląska, dla równowagi otula je słodka pieczona papryka.

Składniki:
pomidory* 35%, woda, pieczona papryka czerwona* 17,5%, winne jabłka* 7%, cebula*, czosnek*, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia*, marchew*, pietruszka*, por*, ocet jabłkowy*, ziele angielskie*, liść laurowy*, pieprz czarny*, cukier trzcinowy*, sól kamienna kłodawska.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Soczewica zielona to produkt niezwykle popularny wśród wegan i wegetarian. Przygotowuje się ją na wiele różnych sposobów. Jednak do najbardziej popularnych należą dipy i hummusy.

Składniki:
Ekologiczna soczewica zielona

Soczewica czerwona stanowi cenione źródło białka - zawiera go aż 25 g w 100 g produktu - z tego względu chętnie spożywana jest przez wegetarian i wegan. Zaleca się ją również w diecie mieszanej. Ze względu na łatwy i szybki sposób przygotowania znajduje zastosowanie w wielu przepisach kulinarnych, np. w zupach, sosach, pasztetach.

Składniki:
soczewica czerwona połówki

Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek.

Składniki:
Ekologiczna soczewica czerwona 100 %.

Składniki:
soczewica czerwona* 99,9%, olej słonecznikowy* 
* certyfikowany składnik ekologiczny 

Opis:
Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. 

Sposób przygotowania:
uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania. 

Składniki:
soczewica czerwona* 99,9%, olej słonecznikowy* 
* certyfikowany składnik ekologiczny 

Opis:
Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. 

Sposób przygotowania:
uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania.