Menu
- PRODUKTY NA ŚWIĘTA
- Żywność ekologiczna
- Żywność bezglutenowa
- Żywność Wegańska
- Dieta KETOgeniczna
- Zdrowa żywność
- Żywność liofilizowana
- Superfoods
- Suplementy Diety
- Ekologiczne środki czystości
- Kosmetyki naturalne
- Akcesoria dla dzieci
- Karmy dla zwierząt
- Karty podarunkowe
- Kadzidło
- Lampa solna
- Świece sojowe
- Inne
- Nowości
- Promocje
Producenci
Żywność ekologiczna i bezglutenowa BauckHof
Trzy gospodarstwa, młyn, placówka socjoterapeutyczna - to wszystko Bauckhof. Różnorodność czterech lokalizacji znajduje również odzwierciedlenie w różnorodności produktów. Podczas gdy muesli, mieszanki do pieczenia i mąki są wytwarzane w młynie, Bauckhof Amelinghausen produkuje głównie wysokiej jakości produkty mleczne, zwłaszcza sery z własnej mleczarni. Produkty ekologiczne i Demeter firmy Bauckhof Klein Süstedt obejmują jajka i ziemniaki, a także liczne specjały z fabryki mięsa. A w Stütensen oprócz wyrobów rzemieślniczych produkuje się przede wszystkim owoce i warzywa.
Trzy pokolenia, trzy dziedzińce, jeden młyn - razem daje to Bauckhof. Odkryj, jak mała farma na skraju Pustaci Lüneburskiej przekształciła się w pomysł, który trwa do dziś. Poznaj naszą historię i zobacz, jak Bauckhof działa dzisiaj. Od Eduarda Baucka, który sam odkrył koncepcję rolnictwa biodynamicznego, poprzez ustanowienie społeczeństwa rolniczego jako nowej formy gospodarki, po spójność poszczególnych jednostek Bauckhof dzisiaj.
Młyn Bauckhof w Rosche - założony w 1969 roku jako firma zajmująca się przetwarzaniem i marketingiem żywności biodynamicznej, bezglutenowej i ekologicznej. Powstał z potrzeby wprowadzenia idei biodynamiki poprzez produkty do społeczeństwa, z potrzeby wprowadzenia na rynek produktów rolnych północnoniemieckich rolników Demeter. Z pasji Eduarda do frezowania, z przejęcia małej hurtowni Demeter oraz z rosnącego zapotrzebowania ze strony sklepów ze zdrową żywnością, sklepów ekologicznych i klientów rolnych.
BauckHof - różnorodność w rolnictwie i w społeczności
Myślenie i praktykowanie różnorodności i cykli to dla nas podstawa. W Bauckhof różnorodność biologiczna i rolnictwo wyraźnie idą w parze.
Przez lata wiele osób połączyło się, tworząc własny obraz idei Bauckhof. Związek z ideą Bauckhof jest inny dla każdego, każdy ma indywidualny sposób wypełniania swojego zadania, rozwijania odpowiedzialności i kształtowania społeczności. Liczne umiejętności i talenty zaowocowały wieloma różnorodnymi projektami i obszarami pracy związanymi z rolnictwem biodynamicznym.
Jakość Demeter w rolnictwie
Dla nas to znacznie więcej niż tylko pomijanie szkodliwych lub toksycznych substancji. Dbamy o utrzymanie i poprawę żyzności gleby, zdrowia roślin i zwierząt oraz indywidualności gospodarstwa i przedsiębiorstwa. Nadal odgrywamy pionierską rolę w rozwiązywaniu podstawowych pytań związanych z impulsem Demeter. Należą do nich na przykład hodowla zwierząt, żyzność gleby i indywidualny rozwój ludzi w społeczności. Zawsze w oparciu o dobrą pracę techniczną, biodynamiczną i dobrą praktykę produkcyjną w życiu codziennym.
Jakość Demeter w społeczności
Oprócz jakości produktów, jakości organicznej i jakości odżywczej, dbamy o jakość społeczną i procesową. Dobra interakcja między sobą, zrozumienie i tolerancja inności, umiejętność mówienia i konfliktu. Doceniamy to i zachęcamy do tego, dzięki czemu tworzymy miejsce w różnorodnym świecie Bauckhof dla każdego, kto chce pomóc w kształtowaniu tego pomysłu.
Odpowiedzialność w rolnictwie
Zajmujemy się tutaj odpowiedzialnością za ziemię, zwierzęta i rośliny. Ale także o ostrożnym wykorzystaniu zasobów, takich jak energia, gleba i woda. Odpowiedzialność w życiu biznesowym, przejrzystość, uczciwość i otwartość w codziennym biznesie są tego częścią.
Odpowiedzialność w społeczności
Każdy Bauckhöfler otrzymuje część odpowiedzialności i wolności, aby mógł rozwijać siebie i swoje miejsce pracy zgodnie z wizją Bauckhof. Każdy ma możliwość wzięcia odpowiedzialności za siebie i innych ludzi oraz za środowisko i pomagania w jego kształtowaniu. Ta fundamentalna idea antropozoficznego badania człowieka jest szczególnie widoczna w pracy z osobami upośledzonymi fizycznie i umysłowo.
Dane kontaktowe do firmy BauckHof:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
Niemcy
Len Złoty Mielony (Siemię Lniane Złote) Bezglutenowy BIO 200 g Bauck Hof
Len Złoty Mielony (Siemię Lniane Złote) Bezglutenowy BIO 200 g Bauck
Siemię lniane słynie z bogactwa niezbędnych kwasów tłuszczowych oraz korzystnego wpływu na układ pokarmowy. Znajduje również zastosowanie w kosmetyce jako składnik maseczek, okładów i łagodzących kapieli.
Złoty len charakteryzuje się niższą kalorycznością w porównaniu z lnem brązowym, jak również wyższą zawartością białka.
Dodatkowo spożycie siemienia lnianego obniża apetyt na słodkie potrawy oraz jest pomocne przy odchudzaniu.
Mielone siemię to świetny dodatek do koktajli, ciastek, sałatek i deserów. Stanowi również bardzo dobry zamiennik jajka w wypiekach dla osób, które nie chcą, bądź nie mogą spożywać jaj.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Mieszanka do Gofrów i Naleśników Bezglutenowych BIO 200 g Bauck Hof
Mieszanka do Gofrów i Naleśników Bezglut. BIO 200 g Bauck Hof
Bezglutenowa uczta dla młodych i starszych dzieci - dzięki nowej mieszance do pieczenia można w jednej chwili wyczarować chrupiące gofry, obfite lub słodkie naleśniki i smaczne amerykańskie naleśniki. Smaczne na sucho czy w owocami, cynamonem lub migdałami.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Mieszanka do Pieczenia Pizzy Bezglutenowej BIO 350 g Bauck Hof
Mieszanka do Pieczenia Pizzy Bezglut. BIO 350 g Bauck Hof
Bezglutenowe ciasto do pizzy - mieszanka do szybkiego pieczenia 1 blachy do pieczenia lub 2 okrągłych tortownic.
Przygotowanie 5 minut, czas pieczenia 20 minut
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Mieszanka Falafel Bezglutenowy BIO 160 g Bauck Hof
Mieszanka Falafel Bezglut. BIO 160 g Bauck Hof
dla wszystkich fanów falafeli stworzyliśmy naszą wegańską klasykę jako nową słodko-pikantną wariację z curry i kokosem. Egzotyczna mieszanka dobrze komponuje się z sałatką i podpłomykami. Pyszny również jako burger lub pasztecik lub możesz spróbować naszej zupy z curry kokosowo-bananowej.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Mieszanka na Brownies Bezglutenowa BIO 400 g Bauck Hof
Mieszanka do Pieczenia Brownies bezgl. BIO 400 g Bauck Hof
Czekoladowe ciasteczka do wypieku Brownies są produktem bezglutenowym. Mieszankę można przygotować w naczyniu do wypieków, lub pojemniczkach na Muffiny.
Produkt wystarcza na 6 dużych lub 12 małych brownies.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Mieszanka na Chleb Bezglutenowy z Ziaren i Owsa BIO 600 g Bauck Hof
Mieszanka na Chleb Bezglutenowy z Ziaren i Owsa BIO 600 g Bauck Hof
Dodaj tylko wodę. Po upieczeniu wyjdzie około 980g chleba.
- bez drożdży, bez mąki, bez dodatku cukru, bezglutenowy,
- źródło białka,
- bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3,
- bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe,
- bogate w błonnik,
- zawiera witaminę E, witaminę B1 (tiaminę), witaminę B6, kwas foliowy, potas, wapń, żelazo, cynk,
- bogaty w fosfor, magnez, miedź i mangan.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Crunchy Owsiane Bezglutenowe BIO 325 g Bauck Hof
Crunchy Owsiane Bezglutenowe BIO 325 g Bauck Hof
Rozpocznij dzień bezglutenowo, zgodnie ze swoimi upodobaniami, pysznym organicznym chrupiącym owsem. Delektuj się nim w czystej postaci lub połącz z mlekiem, jogurtem/twarogiem, orzechami lub świeżymi owocami. Cukier jest przyjemnie słodki, a organiczne chrupki owsiane dopełnione są lekką nutą wanilii.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Crunchy Owsiane z Kakao Bezglutenowe BIO 325 g Bauck Hof
Rozpocznij dzień bezglutenowo, według własnego gustu, pysznym organicznym chrupiącym płatkiem owsianym z czekoladą. Delektuj się nim w czystej postaci lub połącz z mlekiem, jogurtem/twarogiem, orzechami lub świeżymi owocami. Delikatnie słodzony cukrem buraczanym z nutą wanilii, Cruchny to idealny początek dnia.
Składniki
płatki owsiane pełnoziarniste* bezglutenowe 66 %, cukier buraczany* 18 %, olej słonecznikowy*, kakao odtłuszczone w proszku* 6 %, ekstrudat ryżowy* (mąka ryżowa pełnoziarnista*), wanilia*
* certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Melasa z Buraka Cukrowego BIO 450 g Bauck Hof
Melasa z Buraka Cukrowego BIO 450 g Bauck Hof
Do smarowania pieczywa, do naleśników, do słodzenia, do deserów i do pieczenia.
Sok z buraków cukrowych jest zagęszczany w łagodnej temperaturze bez żadnych dodatkowych dodatków.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Mieszanka do Wypieku 10 Bułek Bezglutenowa BIO 500 g Bauck Hof
Mieszanka do Wypieku 10 Bułek Bezglutenowa BIO 500 g Bauck Hof
Składniki:
mąka owsiana* (bezglutenowa) 27%, skrobia kukurydziana*, mąka jaglana pełnoziarnista*, mąka ryżowa*, zakwas z quinoa w proszku* (mąka z quinoa*, mąka ryżowa*), skrobia z tapioki*, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, sól morska, proszek do pieczenia (substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, regulator kwasowości: winiany potasu, skrobia kukurydziana*), łupiny nasion babki jajowatej*
* certyfikowany składnik ekologiczny
Opis:
Mieszanka do wypieku bułek bezglutenowych. Opakowanie wystarcza na 10 bułek.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Mieszanka do Wypieku Bułek Owsianych Bezglutenowa Demeter BIO 350 g Bauck Hof
Mieszanka do wypieku owsianych bułek bezglutenowych. Opakowanie wystarcza na 8 bułek.
Składniki:
płatki OWSIANE pełnoziarniste bezglutenowe** 74%, pełnoziarniste płatki OWSIANE bezglutenowe* 10% (OWIES*), len złocisty*, mielone łuski psyllium*, otręby OWSIANE bezglutenowe** 2%, sól kamienna.
* certyfikowany składnik ekologiczny
** składniki z rolnictwa biodynamicznego
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Mieszanka do Wypieku Chleba z Mąki Owsianej Bezglutenowa BIO 500 g Bauck Hof
Składniki:
mąka OWSIANA pełnoziarnista (beglutenowa)* (34%), skrobia kukurydziana*, mąka pełnoziarnista z prosa brązowego*, mąka gryczana pełnoziarnista*, skrobia ziemniaczana*, zakwas gryczany w proszku* (mąka gryczana*), sól morska, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, mielone łuski babki jajowatej*.
* certyfikowany składnik ekologiczny
Opis:
Mieszanka do wypieku chleba z mąki owsianej bezglutenowa.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Mieszanka na Falafel o Smaku Kokos - Curry Bezglutenowa BIO 160 g Bauck Hof
Opis:
Mieszankę przygotowuje się błyskawicznie, wystarczy dodać wodę. Mieszankę można dobrze uszlachetnić nasionami SEZAMU lub suszonymi owocami.
Opakowanie wystarczy na około 14 kulek falafelowych, co daje 2-3 sugerowane porcje do spożycia.
Sposób przygotowania:
Mieszankę wymieszać w 275 ml wrzącej wody i pozostawić na 15 minut do napęcznienia. Masę dobrze wymieszać i wilgotnymi dłońmi formować kuleczki wielkości łyżeczki do herbaty. Smażyć na gorącym oleju na patelni lub we frytkownicy, aż do uzyskania złotego koloru.
Składniki:
mielona ciecierzyca*, mąka z ciecierzycy*, mąka kokosowa* (13%), wiórki kokosowe* (4%), curry w proszku* (3,5%) (kolendra*, kurkuma*, mąka ryżowa*, kozieradka*, kminek*, imbir*, goździki*), sól morska, liofilizowany granulat bananowy* (przecier bananowy*), kawałki cebuli*, pietruszka*, czosnek w proszku*, kolendra*, chili w proszku*.
* certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Mieszanka na Gofry i Naleśniki Bezglutenowa BIO 200 g Bauck Hof
Składniki:
mąka ryżowa* 68%, mąka ryżowa pełnoziarnista* 20%, skrobia z tapioki*, proszek do pieczenia (substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, regulator kwasowości: winiany potasu, skrobia kukurydziana*), sól morska.
* certyfikowany składnik ekologiczny
Sposób przygotowania:
GOFRY:
Rozbić 2 jajka do miski, dodać zawartość opakowania, 75 g miękkiego MASŁA, 80 g cukru i 200 ml MLEKA i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji ciasta. Natłuścić gofrownicę, wlać ciasto i upiec gofry.
NALEŚNIKI:
Zawartość opakowania wymieszać z 3 jajkami i 300 ml MLEKA do uzyskania gładkiej konsystencji ciasta i nakładać porcjami na natłuszczoną patelnię. Smażyć na średnim ogniu z obu stron.
DANIE WEGETARIAŃSKIE:
zamiast JAJEK i MLEKA użyć 300 ml napoju sojowego (lub zbożowego) lub 200 g jogurtu sojowego.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Musli z Owocami Leśnymi Bezglutenowe BIO 425 g Bauck Hof
Bezglutenowe musli na bazie płatków owsianych z 12% zawartością owoców suszonych.
Składniki:
płatki OWSIANE pełnoziarniste* (bezglutenowe) 71%, płatki ryżowe* (ryż*, cukier trzcinowy nierafinowany*, syrop ryżowy*, sól morska), porzeczki*, jabłka w kawałkach*, jeżyny w kawałkach*, borówki*, truskawki w kawałkach*.
*certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Owsianka z Owocami Leśnymi bez Dodatku Cukru Bezglutenowa Demeter BIO 400 g Bauck Hof
Ekologiczna owsianka z owocami jagodowymi, którą można dowolnie udoskonalać, dodając świeże jagody, owoce, ORZECHY, syrop i śmietanę.
Mieszanka jest niesłodzona. Optymalna konsystencja dzięki harmonijnemu połączeniu zmielonych i całych płatków owsianych.
Składniki:
pełnoziarniste płatki OWSIANE** (bezglutenowe) 81%, owoce jagodowe* 19% (porzeczki*, jeżyny w kawałkach*, borówki*, truskawki w kawałkach*, maliny w kawałkach*).
*certyfikowany składnik ekologiczny, **składniki z rolnictwa biodynamicznego
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Panierka Kukurydziana Bezglutenowa BIO 200 g Bauck Hof
Składniki:
kaszka kukurydziana* 99%, sól morska.
* certyfikowany składnik ekologiczny
Opis:
Doskonała do panierowania mięsa, warzyw, grzybów. Można używać do zagęszczania zup, sosów, potraw.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Panierka Orkiszowa BIO 200 g Bauck Hof
Składniki:
mąka z PSZENICY ORKISZ* typ 630 (98%), sól, drożdże*.
* certyfikowany składnik ekologiczny
Opis:
Doskonała do panierowania mięsa, warzyw, grzybów. Można używać do zagęszczania zup, sosów, potraw.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Pudding Ryżowy Bezglutenowy BIO (2 x 65 g) 130 g Bauck Hof
Składniki:
mąka ryżowa* (68%), kaszka ryżowa* (10%), cukier buraczany*, wanilia*, sól morska.
* certyfikowany składnik ekologiczny
Opis:
Opakowanie zawiera 4 sugerowane porcje. Jedna torebka wystarczy na 2 porcje.
Sposób przygotowania:
Na 2 porcje potrzeba 0,5 litra mleka. Do miski wsypać 1 torebkę puddingu (65 g) i wymieszać z 7 łyżkami mleka. Pozostałą część MLEKA zagotować. Przygotowany pudding wlać do gorącego MLEKA i gotować około 1 minuty ciągle mieszając. Następnie wlać pudding do małych salaterek. Podawać na ciepło lub na zimno. W zależności od swych preferencji można dodać 100 g rodzynek/50 g posiekanych orzechów/owoce.
Na 4 porcje potrzeba 1 litr mleka. Obie torebki puddingu wsyp do miski i wymieszać z 14 łyżkami mleka. Pozostałą część MLEKA zagotować. Przygotowany pudding wlać do gorącego MLEKA i gotować około 1 minuty ciągle mieszając. Następnie wlać pudding do małych salaterek. Podawać na ciepło lub na zimno. W zależności od swych preferencji można dodać 100 g rodzynek/50 g posiekanych orzechów/owoce.
Wersja wegańska:
Na 1 torebkę puddingu (65 g) zagotować 450 ml napoju sojowego. Przygotowanie jak wyżej.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Zaloguj się
