Menu
- Żywność ekologiczna
- Żywność bezglutenowa
- Mąka Bezglutenowa
- Kasza Bezglutenowa
- Mieszanki do Wypieku Bezglutenowe
- Dodatki do Wypieku Bezglutenowe
- Bakalie Bezglutenowe
- Strączki Bezglutenowe
- Płatki Bezglutenowe
- Ryż Bezglutenowy
- Nasiona i Pestki Bezglutenowe
- Makaron Bezglutenowy
- Pieczywo Bezglutenowe
- Kakao, Gorąca Czekolada Bezglutenowe
- Produkty Słodzące Bezglutenowe
- Przyprawy, Sosy Bezglutenowe
- Przetwory Bezglutenowe
- Dania Gotowe i Dodatki Bezglutenowe
- Napoje Roślinne Bezglutenowe
- Dzieci bez glutenu
- Słodycze i Przekąski Bezglutenowe
- Żywność Wegańska
- Dieta KETOgeniczna
- Zdrowa żywność
- Żywność liofilizowana
- Superfoods
- Suplementy Diety
- Ekologiczne środki czystości
- Kosmetyki naturalne
- Akcesoria dla dzieci
- Karmy dla zwierząt
- Karty podarunkowe
- Kadzidło
- Lampa solna
- Świece sojowe
- Inne
- Nowości
- Promocje
Producenci
Może Cię zainteresuję:
6,69 zł
Cena regularna:
7,60 zł
Przyprawy bez glutenu
Kostki Warzywne Rosołowe Bezglutenowe BIO 100 g Alce Nero
Ekologiczne Kostki Warzywne Rosołowe Bezglutenowe BIO 100 g Alce Nero
10 kostek.
Bulion warzywny w kostkach Alce Nero bez dodatku oleju palmowego. Idealny do przyrządzania wszelkiego rodzaju zup, sosów czy risotto.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Agar Bezglutenowy BIO 10 g Amylon
Składniki:
agar-agar*
* certyfikowany składnik ekologiczny
Opis:
Zagęstnik do kremów, polew, budyni, galaretek do ciast i dań z galaretą.
Sposób przygotowania:
10 g agaru rozpuścić w 1 litrze zimnej wody i w razie potrzeby dosłodzić. Gotować przez 3 minuty ciągle mieszając. Po ugotowaniu lekko ostudzić. Wlać do formy i pozostawić do zestalenia w lodówce. Agar - agar można przygotować z sokiem owocowym lub z innym sokiem.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Cynamon Cejloński Bezglutenowy BIO 75 g Pięć Przemian
Składniki:
cynamon cejloński mielony* 100%
* certyfikowany składnik ekologiczny
Opis:
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Niewielką ilość cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Czarnuszka Bezglutenowa 50 g Dary Natury
Aromatyczna przyprawa do pieczywa. Dodawana jest do konserwowania ogórków w celu zachowania ich jędrności.
Składniki:
czarnuszka 100%
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Goździki Całe Bezglutenowe BIO 65 g Pięć Przemian
Składniki:
ekologiczne goździki całe 100%
Opis:
Goździki to doskonale wyselekcjonowane i wysuszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego. Goździki w naszej kuchni dają wiele możliwości kreowania wyjątkowego smaku zarówno słodkich, jak i pikantnych potraw. Polecamy je do pieczeni, ciast lub czerwonej kapusty, gdyż nadadzą tym potrawom korzenny smak i zniewalający aromat. Doskonale sprawdzą się jako dodatek do kompotów, likierów. W dodatku są nieodłącznym elementem grzanego piwa i wina.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Imbir Mielony Bezglutenowy BIO 60 g Pięć Przemian
Składniki:
ekologiczny imbir mielony 100%
Opis:
Imbir mielony jest przyprawą wyjątkową ze względu na palący smak z cytrynowo-słodkawą nutą oraz przyjemny, korzenny aromat. Stanowi wyśmienity dodatek do potraw na słodko oraz grzańca. Oprócz tego doskonale sprawdza się jako przyprawa do sosów ziołowych, zup i mięs. Jego intrygujące właściwości zachwycą każdego miłośnika egzotycznych przypraw.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Kardamon Mielony Bezglutenowy BIO 60 g Pięć Przemian
Składniki:
ekologiczny kardamon mielony 100%
Opis:
Kardamon mielony należy do grupy przypraw korzennych o egzotycznym pochodzeniu. Odznacza się przyjemnym cytrynowo-imbirowym aromatem oraz nutą korzennego, lekko gorzkawego smaku. Kardamon mielony doskonale łączy się z innymi przyprawami i uzupełnia gamę egzotycznych, głębokich smaków i aromatów takich jak: cynamon, goździki i wanilia. Doskonały do potraw słodkich, deserów, owoców, jak i dań wytrawnych. Jednak najpopularniejsze zestawienie to kawa i kardamon.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Kostka Rosołowa Warzywna Bezglutenowa BIO 66 g Naturavena
Idealny do przygotywania gotowych wywarów, sosów, zup, marynat i innych potraw
Składniki:
sól morska, skrobia kukurydziana*, masło shea* warzywa* 10,5% (cebula*, por*, marchew*, pomidor*, papryka*, seler*), olej słonecznikowy*, czosnek*, przyprawy (gałka muszkatołowa*, kurkuma*), zioła* (natka pietruszki*, liść laurowy*, liść selera*, rozmaryn*, tymianek*)
* produkt pochodzący z kontrolowanych, certyfikowanych upraw ekologicznych
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Kostka Rosołowa Wołowa Bezglutenowa BIO 66 g Naturavena
Idealny do przygotywania gotowych wywarów, sosów, zup, marynat i innych potraw
Składniki:
sól morska, masło shea*; skrobia kukurydziana*, pomidory*, cebula*, seler*, sproszkowane mięso wołowe* 2,5%, cukier karmelizowany*, przyprawy* (kurkuma*, pieprz*), naturalny aromat*, liść laurowy*, czosnek*
* produkt pochodzący z kontrolowanych, certyfikowanych upraw ekologicznych
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Kurkuma Bezglutenowa BIO 100 g Pięć Przemian
Kurkuma Mielona Bezglutenowa BIO 100 g Pięć Przemian
Jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Można dodawać ją do musztardy, sosów.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Pasta z Czarnego Czosnku Bezglutenowa BIO 80 g Przetwory z Natury
Pasta z Czarnego Czosnku Bezglutenowa Bio 80 g Przetwory z Natury
Produkt pasteryzowany powstały z polskiego, ekologicznego czosnku.
Stanowi aromatyczną przyprawę do wielu dań.
Składniki
100% czosnek*
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Pieprz Czarny Mielony Bezglutenowy BIO 100 g Pięć Przemian
Składniki:
ekologiczny pieprz czarny mielony 100%
Opis:
Pieprz czarny mielony jest przyprawą wszechstronnie stosowaną do mięs, zup, sosów, bulionów, marynat, a także serów. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego posmaku i aromatu. Czarny pieprz powinien być dodawany na końcu przygotowywania potrawy.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Pieprz Czarny Ziarnisty Bezglutenowy BIO 100 g Pięć Przemian
Składniki:
ekologiczny pieprz czarny ziarnisty 100%
Opis:
Pieprz czarny ziarnisty jest przyprawą wszechstronnie stosowaną do mięs, zup, sosów, bulionów i marynat. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego posmaku i aromatu. Pieprz w formie ziarnistej stopniowo uwalnia swoje właściwości podczas gotowania, dzięki czemu finalny smak potrawy jest naprawdę wyrazisty.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Podlaska Przyprawa do Rosołu Bezglutenowa 50 g Dary Natury
Przyprawa do rosołu z powodzeniem może zastąpić kotki rosołowe wzbogacając danie pięknym bulionowo - ziołowym aromatem.
Składniki:
cebula, tymianek, lubczyk liść,koperek, SELER korzeń, ziele angielskie, liść laurowy, pietruszka korzeń, marchew, por, pieprz czarny (w różnych proporcjach)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Przyprawy bezglutenowe
Przyprawy bezglutenowe to bardzo ważny składnik diety osób cierpiących na celiakię, nietolerancję glutenu lub alergie pokarmowe. To one pozwalają wydobyć pełnię smaku przyrządzanych potraw. Wiele osób nie zwraca większej uwagi na zawartość opakowania z daną przyprawą. Dopiero po przeczytaniu składu można zauważyć, że znajduje się w nim seler, zboża, jaja, mleko, gorczyca, soja, sezam lub orzeszki ziemne. Gluten może dostać się do opakowania nawet zupełnym przypadkiem. Takie sytuacje zdarzają się, kiedy dany zakład produkuje jednocześnie wyroby glutenowe i bezglutenowe. Dlatego tak ważny jest wybór przypraw, które dają gwarancję czystości składu.
Jak wybierać przyprawy bezglutenowe?
Wybierając przyprawy bezglutenowe, należy bezwzględnie kierować się informacjami podanymi na opakowaniu. Każdy producent powinien poinformować kupującego, jeśli dopuszcza możliwość przedostania się glutenu do wnętrza opakowania. Na pewno warto wybierać produkty od dostawców, którzy prowadzą monoprodukcję i specjalizują się w asortymencie bezglutenowym. Przyprawy bezglutenowe są poddawane badaniom laboratoryjnym. Dopiero ich pozytywny wynik sprawia, że producent może umieścić na opakowaniu dobrze znany symbol przekreślonego kłosa. To oznaczenie daje gwarancję, że produkt nie zawiera nawet śladowych ilości glutenu.
Rodzaje przypraw bezglutenowych
Przyprawy bezglutenowe to szeroka paleta produktów, które są powszechnie wykorzystywane w każdej kuchni. Wśród najbardziej popularnych można wymienić:
- Pieprz czarny, który przyspiesza metabolizm, działa przeciwzapalnie i poprawia przyswajanie witaminy A, C oraz selenu.
- Czosnek, który zawiera duże ilości substancji leczniczych i działa jak naturalny antybiotyk, wspomagając proces walki z różnymi infekcjami.
- Bazylia, która jest wartościowym źródłem żelaza, magnezu, wapnia, fosforu, potasu, cynk, miedzi oraz witamin A, E, C i kwasu foliowego.
- Gałka muszkatołowa, która zawiera składniki odżywcze jak białko, tłuszcz, węglowodany, a także tiaminę, niacynę, fyboflawinę, kwas foliowy, witaminę A, C, B6 oraz minerały takie jak wapń, fosfor, magnez, potas, sód, cynk i żelazo.
- Imbir, który jest bogaty w witaminę C, B1, B2, A, E, K, kwas foliowy oraz minerały jak wapń, fosfor, żelazo i potas.
- Kurkuma, która zawiera kurkuminę, czyli silny przeciwutleniacz o właściwościach przeciwzapalnych, a także witaminy z grupy B, tiaminę, niacynę, ryboflawinę, witaminę E i K, kwas foliowy oraz magnez, fosfor, potas, żelazo, wapń, sód i cynk.
- Kolendra, która stanowi bogate źródło witaminy A i C, naturalnych antyoksydantów, witamin z grupy B, witaminy K oraz minerałów jak żelazo, magnez, cynk, potas i wapń.
- Majeranek, który dostarcza witaminę A, C, sole mineralne, fitoncydy, karoten, rutynę oraz substancje o charakterze antyoksydacyjnym jak kwas askorbinowy, kwas ursolowy, karwakrol, eugenol i fenol.
- Oregano, które zawiera witaminę A, C, E, K, B6, kwas foliowy, tiaminę, ryboflawinę, niacynę oraz minerały wapń, magnez, żelazo, fosfor, potas, sód i cynk.
- Lubczyk, który zawiera kumarynę o działaniu przeciwzakrzepowym oraz fitosterole zapobiegające rozwojowi miażdżycy.
- Liść laurowy, który stanowi bogate źródło substancji czynnych (olejki eteryczne geraniol, cyneol, terpena), flawonoidów, lignanów, garbników, alkaloidów izochinolinowych, żywic, gorczycy i pektyny, a także witaminy A, B2, B3, B5, B6, kwasu foliowego oraz minerałów jak wapń, mangan, potas, selen, żelazo, miedź, cynk i magnez.
- Ziele angielskie zawierające węglowodany, błonnik, a także wartościowe minerały jak żelazo, wapń, miedź, magnez, potas oraz witaminy z grupy B i C.
- Tymianek, który jest źródłem olejków eterycznych, minerałów jak potas, wapń, fosfor i magnez oraz flawonoidów, witamin z grupy B i witaminy C.
Wśród przypraw bezglutenowych można znaleźć także gotowe kompozycje (zioła prowansalskie, curry), mieszanki do drobiu, ryb, bigosu, potraw kuchni włoskiej i chińskiej, a nawet do piernika. Dla miłośników galaret i deserów dobrą informacją będzie dostępność bezglutenowej żelatyny wieprzowej. W takiej wersji występuje również agaranta, czyli naturalna substancja żelująca zawierająca wyciąg z czerwonych alg oraz jod. Bezglutenowa guma Guar sprawdzi się jako zagęstnik w wyrobach cukierniczych i piekarniczych, procesie produkcji niskokalorycznej żywności, koncentratach rybnych, deserach i smakowych napojach. W wersji bezglutenowej dostępne są również kostki warzywne oraz buliony niezbędne do przygotowania pysznych zup, risotto, smoothies i wielu innych dań.
Przyprawy bezglutenowe ułatwiają skomponowanie zróżnicowanego, smacznego i pełnowartościowego menu dla osób z nietolerancją tego białka. Potwierdzeniem wysokiej jakości jest fakt, że po produkty bez glutenu coraz częściej sięgają osoby, które nie chorują na celiakię.
Zaloguj się
