BIO Przetwory warzywne
Marynowane grzybki, kiszona kapusta, czy buraczki w słoiku znowu wróciły do łask. Kiedyś robiliśmy je samodzielnie. Dzisiaj możemy je kupić w sklepach. Jednak często nie mają one takiego smaku i zapachu, jaki zapamiętaliśmy z dzieciństwa. Wynika to stąd, że w przetworach warzywnych z marketów często znajduje się wiele konserwantów, barwników, sztucznych aromatów i innych polepszaczy smaku. Pozostaje samodzielne przygotowywanie przetworów warzywnych w domu lub kupowanie ich w wersji ekologicznej. Znajdują się w nich ekologiczne uprawiane, certyfikowane warzywa pełne wartości odżywczych.
Ciecierzyca w Zalewie w Słoiku BIO 350 g Bio Europa

Ciecierzyca w Zalewie w Słoiku BIO 350 g (215 g) Bio Europa
Słoik szklany
Składniki:
ciecierzyca* (62,9%), woda, sól morska
*składniki pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Buraczki Tarte BIO 540 ml Kowalewski

Ekologiczne buraczki tarte są produktem rolnictwa ekologicznego przeznaczonym dla konsumentów chcących się prawidłowo odżywiać. W trosce o najwyższą jakość produktu, do przygotowania buraczków użyto wyłącznie ekologicznych surowców pochodzących z certyfikowanych upraw.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Buraczki Tarte Pychotka BIO 250 g Primaeco

Ekologiczne Buraczki Tarte Pychotka BIO 250 g PrimaEco
Buraczki Pychotka to nie tylko świetny dodatek do tradycyjnego obiadu. Nadają się świetnie do odświeżającej sałatki z rukolą, przyrządzenia wegańskich burgerów lub orientalnych potraw, choćby curry z mlekiem kokosowym.
Można podawać je na ciepło lub na zimno samodzielnie lub np. z dodatkiem chrzanu, jako dodatek do drugich dań lub wędlin i przekąsek. Produkt pasteryzowany.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Chrzan Tarty BIO 180 g Runoland

UWAGA!
Produkt wymagający warunków chłodniczych, wysyłka tylko na odpowiedzialność zamawiającego.
Produkt wysyłany jest wyłącznie od poniedziałku do czwartku.
Ekologiczny chrzan tarty jest produktem naturalnym, bez konserwantów i sztucznych dodatków. Chrzanem to pyszny i przede wszystkim zdrowy dodatek do dań głównych, kanapek, sosów, pasztetów.
Korzeń chrzanu przyjmowany umiarkowanie i w małych dawkach reguluje czynności żołądka, jelit, wzmaga apetyt i korzystnie wpływa na procesy wewnętrzne organizmu. Bakteriobójcze właściwości chrzanu spomaga leczenie dróg oddechowych oraz łagodzi dolegliwości związane z nieprawidłową pracą wątroby czy nerek. Wykazuje działanie moczopędne i oczyszczające
Składniki:
korzeń chrzanu* (82%), woda , sól, kwas askorbinowy - regulator kwasowości, olej rzepakowy*, sok z cytryny*
* certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Ciecierzyca w Puszce BIO 400 g La Bio Idea

Ekologiczna Ciecierzyca w Puszce BIO 400 g La Bio Idea
Delikatna ciecierzyca w zalewie. Idealna jako składnik hummusu i potraw bliskowschodnich oraz indyjskich, jak również jako dodatek do sałatek.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Fasola Biała Jaś w Puszce BIO 400 g La Bio Idea

Klasyczna biała fasola w zalewie. Doskonała do zup, sałatek, gulaszów oraz past do pieczywa.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Fasola Czerwona Kidney w Puszce BIO 400 g La Bio Idea

Klasyczna, czerwona fasola w zalewie. Idealna do sałatek, zup i gulaszów.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Fasolka Zielona Szparagowa w Zalewie w Słoiku BIO 340 g Bio Europa

Fasolka Szparagowa w Zalewie w Słoiku BIO 340 g (185 g) Bio Europa
Może stanowić dodatek do zimnych lub ciepłych dań.
W przypadku spożycia na ciepło podgrzać całą zawartość słoiczka, nie doprowadzać do wrzenia.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Groszek Zielony w Zalewie w Słoiku BIO 350 g Bio Europa

Groszek Zielony w Zalewie w Słoiku BIO 350 g (230 g) Bio Europa
Słoik szklany
Może stanowić dodatek do zimnych lub ciepłych dań.
W przypadku spożycia na ciepło podgrzać całą zawartość słoiczka, nie doprowadzać do wrzenia.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Koncentrat Pomidorowy 22% BIO 130 g Zwergenwiese

Ekologiczny Bezglutenowy Koncentrat Pomidorowy 22% BIO 130g Zwergenwiese
Naturalny koncentrat z dojrzewających w słońcu pomidorów z upraw ekologicznych. Stanowi doskonałą podstawę wszelkich sosów, zup czy pizzy.
Składniki:
koncentrat pomidorowy*. Zawartość ekstraktu 22%.
*Certyfikowany składnik ekologiczny
Certyfikaty: BIO, Bezglutenowy
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Koncentrat Pomidorowy 22% BIO 200 g Zwergenwiese

Ekologiczny Bezglutenowy Koncentrat Pomidorowy 22% BIO 200g Zwergenwiese
Naturalny koncentrat z dojrzewających w słońcu pomidorów z upraw ekologicznych. Stanowi doskonałą podstawę wszelkich sosów, zup czy pizzy.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Koncentrat Pomidorowy 28% BIO 130 g Alce Nero

Koncentrat Pomidorowy 28% BIO 130 g Alce Nero
Klasyczny koncentrat wyprodukowany z najwyższej jakości pomidorów. Dojrzewające we włoskim słońcu, pochodzące z certyfikowanych upraw ekologicznych zachwycają smakiem, stanowiąc doskonałą bazę do zup i sosów.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Koncentrat Pomidorowy BIO 185 g Primaeco

Koncentrat Pomidorowy BIO 185 g Primaeco
Nasze pomidory pochodzą z upraw ekologicznych i zawierają trzy razy więcej likopenu niż pomidory z upraw tradycyjnych. Owoce pomidora są bogate w potas, magnez, witaminę C oraz witaminy z grupy B.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Kukurydza Słodka w Zalewie w Słoiku BIO 340 g Bio Europa

Kukurydza Słodka w Zalewie w Słoiku BIO 340 g (230 g) Bio Europa
Chrupiąca, słodka kukurydza bez dodatku sztucznych konserwantów. Może stanowić samodzielną przekąskę lub dodatek do różnych dań i sałatek.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Pomidory Krojone bez Skóry BIO 400 g La Bio Idea

Organiczne pomidory z certyfikowanych upraw na południu Włoch. Dojrzewają na otwartych polach, skąpane we włoskim słońcu i słonym wietrze od morza.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Pomidory Suszone Solone BIO 150 g Bio Planet

Ekologiczne suszone pomidory wyprodukowane wyłącznie z surowca najwyższej jakości.
Doskonałe jako samodzielna przekąska, ale również dodatek do dań śródziemnomorskich, makaronów i zup.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Pomidory Suszone Solone BIO 400 g Bio Planet

Pomidory Suszone BIO 400 g Bio Planet
Ekologiczne pomidory suszone doskonale sprawdzają się jako dodatek do zapiekanek warzywnych i zup. Polecamy również w postaci rozdrobnionej jako przyprawę np. do risotto.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sfermentowana Soja Natto BIO 110 g Natto

UWAGA!
Produkt ten wymaga przechowywania w warunkach chłodniczych. Możemy go wysłać, ale trzeba być świadomym, że wysyłka odbywa się na własną odpowiedzialność zamawiającego.
Zalecamy, aby dokonywać zakupów produktów chłodniczych z rozwagą, szczególnie w ciepłe dni. Istnieje ryzyko, iż produkt nie dotrze w optymalnym stanie.
Produkty chłodnicze są wysyłane wyłącznie od poniedziałku do czwartku, aby uniknąć sytuacji, w której przesyłka leży przez weekend w magazynie kurierskim.
Natto to produkt otrzymywany z niemodyfikowanej genetycznie soi z plantacji ekologicznej, poddany naturalnemu procesowi fermentacji za pomocą bakterii Bacillus Subtilis Natto.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Buraczki Tarte Bezglutenowe Demeter BIO 540 ml Kowalewski

Produkt pasteryzowany. Do bezpośredniego spożycia.
Składniki:
ekologiczne buraki ćwikłowe demeter* 89%, sok z ekologicznych buraków ćwikłowych demeter* 8%, ekologiczny ocet jabłkowy, ekologiczne przyprawy.
* z certyfikowanej ekologicznej produkcji biodynamicznej Demeter.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Burak Domowy z Chrzanem 480 g Luniak

Produkt pasteryzowany.
Składniki:
burak przetarty 80%, chrzan przetarty 15%, ocet spirytusowy, cukier, woda, sól.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Ciecierzyca Konserwowa BIO 400 g Naturavena

Ciecierzyca bardziej znana jest pod nazwą cieciorka. Należy do roślin strączkowych. Jest łagodna, a po przygotowaniu ma kremową konsystencję. Idealna do humusu.
Składniki:
ciecierzyca*, woda
* produkt pochodzący z kontrolowanych, certyfikowanych upraw ekologicznych
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Ciecierzyca w Zalewie Bio 300 g Alce Nero

Ciecierzyca w Zalewie Bio 300 g Alce Nero
Ciecierzyca Alce Nero jest produktem gotowym do spożycia. Może stanowić dodatek do sałat, zup, dań jednogarnkowych. Po odsączeniu z zalewy oraz przemieleniu, stanowić będzie doskonałą podstawę wegetariańskiego pasztetu.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Czosnek Niedźwiedzi Kiszony BIO 430 g Dary Natury

Czosnek Niedźwiedzi Kiszony BIO 430 g Dary Natury
Kiszony czosnek niedźwiedzi stanowi idealny dodatek do dań gorących czy kanapek. Świetnie zastąpi każdą surówkę, a jego wyrazisty smak oraz aromat zmieni zwykły posiłek w wykwintne danie. Produkt pasteryzowany.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Ćwikła z Chrzanem BIO 300 g Runoland

Składniki:
burak ćwikłowy* (71%), chrzan* (23%), ocet*, cukier trzcinowy*, sól
* certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Fasola Biała Drobna Cannellini, Puszka BIO 400 g La Bio Idea

Fasolka gotowa do spożycia. Idealnie nadaje się do sałatek oraz potraw z makaronu
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Fasola Cannellini w Zalewie BIO 300 g (220 g) Alce Nero

Fasola Cannellini w Zalewie BIO 300 g (220 g) Alce Nero
Składniki:
fasola cannellini*, woda, sól
* certyfikowany składnik odżywczy
Opis:
Może stanowić dodatek do zimnych lub ciepłych dań. W przypadku spożycia na ciepło podgrzać całą zawartość słoiczka, nie doprowadzać do wrzenia.
Produkt pasteryzowany.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Fasola Czarna w Puszce BIO 400 g Amaizin

Fasola Czarna w Zalewie w Puszce BIO 400 g Amaizin
240 g netto
Składniki:
fasola czarna* (60%), woda, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Fasola Mix w Zalewie Puszka BIO 400 g (240 g) La Bio Idea

Składniki:
woda, czerwona fasola kidney* (15%), ciecierzyca* (15%), biała fasola drobna* (15%), fasola masłowa* (15%), sól morska
* certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Fasolka Kidney w Zalewie w Słoiku BIO 350 g (215 g) Bio Azja

Fasolka Kidney w Zalewie w Słoiku BIO 350 g (215 g) Bio Azja
Może stanowić dodatek do zimnych lub ciepłych dań. W przypadku spożycia na ciepło podgrzać całą zawartość słoiczka, nie doprowadzać do wrzenia.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Groszek Zielony w Zalewie BIO 300 g (200 g) Alce Nero

Groszek Zielony w Zalewie BIO 300 g (200 g) Alce Nero
Składniki:
groszek zielony*, woda, cukier trzcinowy*, sól
* certyfikowany składnik ekologiczny
Opis:
Może stanowić dodatek do zimnych lub ciepłych dań. W przypadku spożycia na ciepło podgrzać całą zawartość słoiczka, nie doprowadzać do zagotowania. Produkt pasteryzowany.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Grzyby Borowik Marynowany BIO 300 g Runoland

Borowik Marynowany BIO 300 g Runoland
Borowiki marynowane stanowią znakomitą przekąskę, o której nie powinniśmy zapominać, kiedy chcemy przygotować tradycyjny staropolski poczęstunek. Są one jednym z najbardziej poszukiwanych grzybów jadalnych, wysoko cenionych ze względu na swe walory smakowe. Borowiki marynowane są najszlachatniejszym dodatkiem do mięs czy napojów alkoholowych, spożywanych w czasie rodzinnych uroczystości lub z okazji wielkich świąt - teraz ten wjątkowy przysmak dzięki firmie RUNOLAND, może gościć na Państwa stołach codziennie.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Grzyby Maślaki Marynowane BIO 300 g Runoland

Maślaki Marynowane BIO 300 g Runoland
Składniki:
maślaki* (Suillus luteus) (60%), woda, ocet*, cukier*, cebula*, sól, marchew*, przyprawy* ( w tym gorczyca), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Grzyby Podgrzybek Marynowany BIO 300 g Runoland

Ekologiczny Podgrzybek Marynowany BIO 300 g Runoland
Ekologiczne podgrzybki marynowane są chlubą i ozdobą naszej kuchni od wieków. Zwane popularnie " czarnymi łebkiami" to najczęściej kupowane przez smakoszy grzyby marynowane. Firma RUNOLAND produkuje je z grzybów zbieranych w Borach Dolnośląskich. Pochodzą one z terenów nieskażonych chemicznie. W przetworach wykorzystywane są wyłącznie wyselekcjonowane podgrzybki - najwyższej jakości z lasów, w których przez co najmniej 3 lata nie były stosowane żadne środki chemiczne. Dzięki temu mamy pewność, że nasze podgrzybki marynowane są w pełni naturalne i zdrowe. Jakość produktów jest systematycznie kontrolowana przez jednostkę certyfikującą EKOGWARANCJA. Podgrzybki marynowane są bogate w węglowodany, enzymy, sole mineralne, wapń, fosfor, żelazo, a także witaminy D oraz B. Świeże grzyby w 90% składają się z wody, ponadto podgrzybki marynowane posiadają zaledwie 0,3% tłuszczu.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 24 godzin
Imbir Marynowany do Sushi BIO 190 g (118 g) Ginger People

Imbir Marynowany do Sushi BIO 190 g (118 g) Ginger People
Opis:
Cienko pokrojony marynowany imbir. Stosowany jako dodatek do sushi. Produkt pasteryzowany.
Składniki:
imbir* (60 %), cukier trzcinowy*, ocet ryżowy, woda, sól, regulator kwasowości - kwas cytrynowy
* certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Kapary Marynowane BIO 100 g (50 g) Bio Planet

Kapary Marynowane BIO 100 g (50 g) Bio Planet
Składniki:
kapary*, woda, ocet winny*, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy
* certyfikowany składnik ekologiczny
Opis:
Idealne jako dodatek do sałatek, pizzy, potraw z makaronu oraz dań mięsnych lub rybnych.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Kapary Marynowane BIO 140 g Bio Organica Italia

Kapary Marynowane BIO 140 g Bio Organica Italia
Idealne jako dodatek do sałatek, pizzy, potraw z makaronu oraz dań mięsnych lub rybnych.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Kapary w Occie BIO 140 g Vitaliana

Kapary w zalewie octowej to bardzo popularny składnik potraw włoskich (mają ostry smak, który dodaje daniom pikantności). Kapary odznaczają się wysoką zawartością polifenoli - antyoksydantów, które chronią przed działaniem wolnych rodników.
Składniki:
"kapary*, woda, ocet winny*, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy
*produkt pochodzący z kontrolowanych, certyfikowanych upraw ekologicznych"
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Kapusta Czerwona z Jabłkiem BIO 340 g Bio Planet

Kapusta Czerwona z Jabłkiem BIO 340 g Bio Planet
Produkt gotowy do spożycia po podgrzaniu.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Karczochy Grillowane w Oleju Bio 190 g Bio Organica Italia

Karczochy Grillowane w Oleju Bio 190 g Bio Organica Italia
Składniki:
karczochy*(56,10%), olej słonecznikowy*(33,60%), oliwa z oliwek extra virgin*(8,50%), sól, czosnek*, ocet winny*, pietruszka*, bazylia*, ostra papryka chilli* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Karczochy w Oleju BIO 280 g Bio Planet

Składniki:
karczochy* 63 %, olej słonecznikowy* 29 %, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia* 7 %, sól, ocet winny*, pietruszka*, bazylia* (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Opis:
Produkt świetnie nadaje się jako forma przekąski oraz jako dodatek do wielu potraw: sałatek, makaronów lub dań warzywnych i rybnych.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Domowe i ekologiczne przetwory warzywne
Wiesz, co jesz. W słoikach znajdują się wyłącznie naturalne składniki, które samodzielnie do nich włożysz. Nie ma w nich sztucznych dodatków do żywności, ani polepszaczy smaku. Tak samo, jest również w przypadku ekologicznych przetworów warzywnych.
Samodzielnie przygotowane przetwory warzywne bez obaw możesz podawać dzieciom. Bardzo szkodliwa może być dla nich wszelka żywność przetworzona. Dzieci rosną i powinny mieć zbilansowaną dietę. Ekologiczne przetwory warzywne ze względu na maksymalnie proste składy również są odpowiednie dla najmłodszych konsumentów.
Domowe przetwory mają tę przewagę nad wszystkimi sklepowymi, że dzięki nim nic się nie marnuje. Przygotowywanie przetworów w domu jest również sporo tańsze.
Kolejna zaleta jest związana z dostępnością. Niezależnie czy zrobisz przetwory warzywne w domu, czy kupisz je w ekologicznej wersji, to zawsze możesz mieć pod ręką ulubiony dodatek do dań. Szczególnie, gdy zamówisz od razu kilka słoików. Na bazie przetworów warzywnych szybko przygotujesz sałatkę, surówkę, zupę ogórkową, buraczki do obiadu lub sos do spaghetti. Bez wychodzenia z domu i stania w kolejkach po zakupy.
Zaletą przetworów warzywnych jest to, że pozwolą Ci zaoszczędzić mnóstwo czasu i pracy. Samodzielne przygotowywania dużych ilości przetworów warzywnych w domu, wiąże się z koniecznością dobrego rozplanowania czasu, zrobieniem zakupów, znalezieniem przepisu i wykonaniem go krok po kroku. Robiąc domowe przetwory warzywne jesteś również zmuszony jeść ich sam ich rodzaj przez bardzo długi czas.
Przetwory warzywne - rodzaje
Kiszonki są nie tylko bardzo smaczne, ale również mogą mieć pozytywny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Tradycyjnie tego rodzaju przetwory warzywne przygotowuje się jesienią. Kiszonki można jeść nawet kilka razy w ciągu tygodnia. Mogą mieć one pozytywne działanie na odporność. Wszystko za sprawą znajdującego się w nich błonnika i naturalnych probiotyków.
Sosy pomidorowe i koncentraty. Pomidory mają to do siebie, że mają więcej wartości odżywczych w postaci przetworzonej niż nieprzetworzonej. W przetworach warzywnych z pomidorów znajduje się więcej lipokenu. Jest to bardzo ważny dla Twojego organizmu przeciwutleniacz. Pomaga on w walce z niebezpiecznymi, wolnymi rodnikami. Naturalne sosy pomidorowe nie zawierają nic poza warzywami i przyprawami. Natomiast tak samo jest w przypadku ekologicznych koncentratach pomidorowych. Są one idealne do przygotowywania domowych sosów do makaronu, czy zupy pomidorowej.
Wśród przetworów warzywnych znajdziesz również bazy do sałatek i surówek. Szczególnie polecamy Ci domowe buraczki, sałatkę z ogórków, czy marynowane grzybki. Te ostatnie bardzo dobrze smakują również jako dodatek do kanapek, czy koreczków.
Jakie przyprawy są najczęściej dodawane do przetworów warzywnych?
Podstawą jest naturalny konserwant, czyli sól. Do kiszonek dodaje się sól jodowaną lub kamienną. Natomiast do sałatek warzywnych dobrze pasują takie przyprawy, jak: ziele angielskie, pieprz ziarnisty, gorczyca, liść laurowy. W ich składzie powinien się również znaleźć ocet.
Gdzie kupić ekologiczne przetwory warzywne?
W sklepach znajdziesz wiele produktów, które są reklamowane jako eko. Jednak zanim włożysz jeden z nich do sklepowego wózka, to dokładnie przeczytaj skład i sprawdź, czy dane przetwory warzywne mają certyfikat BIO. Tylko wtedy będziesz miał pewność, że znajdujące się w nich składniki pochodzą z ekologicznych upraw, do których nie używa się sztucznych nawozów.
W sklepie ze zdrową żywnością Biosklep znajdziesz bardzo szeroki wybór przetworów warzywnych pochodzących od sprawdzonych, obecnych na rynku od dawna producentów. Certyfikat BIO posiadają między innymi takie marki, jak: La Bio Idea, Danival, Bio Europa, Alce Nero czy Bio Food. Niektóre z tych produktów są również bezglutenowe.
Czy wiesz, że…
… kiszona kapusta ma kwaśny smak, ponieważ zawiera kwas? W wyniku fermentacji i rozkładu cukrów przez bakterie powstaje kwas mlekowy nadający kapuście charakterystyczny kwaśny smak. Kapusta kiszona to bardzo zdrowy produkt spożywczy, ponieważ bakterie kwasu mlekowego korzystnie wpływają na florę bakteryjną jelit oraz układ odpornościowy człowieka.
