do kasy suma: 0,00 zł

» Biosklep
» Żywność ekologiczna
» Ryby, Owoce Morza

Producenci

Wybierz producenta

BIO Ryby, Owoce Morza

Ryby i owoce morza to produkty spożywcze, które są bardzo dobrym źródłem białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych. W sklepach można znaleźć wiele różnych gatunków ryb słodkowodnych i morskichoraz owoców morza. Ten ostatnie to bezszkieletowe zwierzęta morskie. Do owoców morza możemy zaliczyć między innymi: krewetki, kalmary, ostrygi czy kraby. Ryby są bardzo ważnym elementem codziennej diety. Wiele gatunków z nich może stanowić bardzo dobry zamiennik dla tłustych mięs. Nie tylko jest w nich o wiele mniej tłuszczu, ale również obfitują one w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Mięso pochodzące z ryb, owoców morza jest też bogate w mikroelementy takie jak: potas, sód, fosfor, jod czy selen. Znajdują się w nim również witaminy z grupy B, witamina E i D.

Ryby, Owoce Morza

Kombu Suszone BIO 25 g Porto Muinos

Ekologiczne Kombu Suszone BIO 25 g Porto Muinos

Po namoczeniu w wodzie wodorosty kombu stają się miękkie i mięsiste.
Mają specyficzny, słonawy smak. Doskonale wzmacniają smak wywarów i zup.
Wchodzą też w skład popularnych dań kuchni japońskiej.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

11,86 zł

szt.

Makrela w BIO Oliwie z Oliwek 120 g Pan do Mar

Ryba Makrela w BIO Oliwie z Oliwek 120 g Pan do Mar

Mięso makreli jest wyjątkowo cennym źródłem kwasów tłuszczowych Omega-3, niezbędnych dla prawidłowej pracy serca, układu nerwowego i zachowania dobrej kondycji mózgu.
Ponadto, dzięki zawartości witaminy D pomaga utrzymać zdrowie kości i zębów. Można w niej także znaleźć witaminy z grupy B oraz A.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

22,43 zł

szt.

Makrela w BIO Sosie Pomidorowym Bezglutenowa 120 g Pan do Mar

Składniki:
filety z makreli 75%, pomidor* 12%, oliwa z oliwek* 7%, cebula* 3%, papryka*, czosnek*, sól morska
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

22,43 zł

szt.

Sardynki w BIO Oliwek z Oliwek 120 g Pan do Mar

Sardynki w BIO Oliwek z Oliwek 120 g Pan do Mar

Składniki:
sardynki 75%, oliwa z oliwek* 24%, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

15,38 zł

szt.

Tuńczyk w BIO Oliwie z Oliwek Bezglutenowy 120 g Pan do Mar

Składniki:
tuńczyk 75%, oliwa z oliwek* 24%, sól morska
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

18,33 zł

szt.

Tuńczyk w Solance 120 g Pan do Mar

Ryba Tuńczyk w Solance 120 g Pan do Mar

Składniki:
tuńczyk 75%, woda, sól morska

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

15,38 zł

szt.

Wakame Wodorosty Suszone BIO 25 g Porto Muinos

Produkt wytworzony z wodorostów Wakame, zebrany ręcznie w środowisku naturalnym, odwodniony w niskiej temperaturze (poniżej 40°C), pocięty i zapakowany.

Można je dodać je do sałatek i doprawić do smaku.
Pieczone i rozdrobnione moga być używane jako przyprawa.
Gotowane jako dodatek do sushi, dań mięsnych, zup, krokietów, hamburgerów, a także jajecznicy, ryżu czy makaronu.
Mają łagodny morski smak, są lekko chrupiące i mięsiste. Biały nalot może wynikać z naturalnie występująej soli. Zaleca się spożywanie ok. 4 g alg wakame na osobę na dzień.
Suszone w temperaturze poniżej 42°C.

Składniki:
algi morskie Wakame* (Undaria pinnatifida)
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

11,86 zł

szt.

Algi Morskie Nori Prażone do Sushi BIO 15 g Porto Muinos

Algi Morskie Nori Prażone do Sushi BIO 15 g Porto Muinos

Składniki
ekologiczne algi morskie Porphyra yezoensis

Opakowanie zawiera 6 płatów alg nori.
Algi uprawiane są na Wybrzeżu Północno-Zachodnim (Korea Południowa).
3 g produktu zawiera 150 µg jodu, co pokrywa dzienne zapotrzebowanie na ten składnik.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

19,46 zł

szt.

Algi Morskie Suszone Dulse BIO 25 g Porto Muinos

Algi Morskie Suszone Dulse BIO 25 g Porto Muinos

Suszone algi morskie dulse zapewniają posiłkom duża ilość cennych wartości odżywczych: białka, błonnika, witamin i minerałów.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

15,53 zł

szt.

Algi Morskie Suszone Kombu BIO 100 g Porto Muinos

Algi Morskie Suszone Kombu BIO 100 g Porto Muinos

Składniki:
ekologiczne suszone algi morskie kombu (Laminaria ochroleuca)

Opis:
Algi są ręcznie zbierane w ich naturalnym środowisku, na wybrzeżu Galicji (Zatoka Biskajska i Wody Portugalskie). Algi kombu są stosowane do aromatyzowania wody, wykorzystywanej do przygotowania zup, bulionów, sosów, dań z ryżem, warzywami, rybami, mięsem czy dań z gulaszem.

1 g produktu zawiera 150 µg jodu, co pokrywa dzienne zapotrzebowanie na ten składnik.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

19,25 zł

szt.

Algi Morskie Suszone Wakame BIO 100 g (Torebka Foliowa) Porto Muinos

Opis:
Algi są ręcznie zbierane w ich naturalnym środowisku, na wybrzeżu Galicji (Zatoka Biskajska i Wody Portugalskie). Odwodnione i sparzone mogą być użyte jako baza do sałatek. Gotowane jako dodatek do dań z RYB i owoców morza lub do jajecznicy, krokietów, zup, gulaszu, ryżu, makaronów i hamburgerów. 4 g produktu zawiera 150 µg jodu, co pokrywa dzienne zapotrzebowanie na ten składnik.

Składniki:
algi morskie Wakame* (Undaria pinnatifida)
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

26,06 zł

szt.

Anchois (Sardele) w BIO Oliwie z Oliwek 50 g Pan do Mar

Ryby Anchois (Sardele) w BIO Oliwie z Oliwek 50 g Pan do Mar

Składniki:
filety anchois 60%, oliwa z oliwek extra virgin* 40%, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

21,66 zł

szt.

Anchois Sardele w BIO Oliwie z Oliwek Extra Virgin 78 g La Bio Idea

Anchois Sardele w BIO Oliwie z Oliwek Extra Virgin 78 g La Bio Idea

Składniki:
Filety z sardeli (55%) (sardele, sól); ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin (45%)

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

23,65 zł

szt.

Dorsz z Czosnkiem w Oliwie z Oliwek Extra Virgin 120g (80g) Bon Appetit (Bom Petisco)

Odkryj wykwintne połączenie delikatnego, starannie wyselekcjonowanego fileta z dorsza z najwyższej jakości oliwą z oliwek extra virgin oraz aromatycznym czosnkiem. Ten produkt to kwintesencja śródziemnomorskiego smaku – ryba jest niezwykle soczysta, a czosnkowa oliwa nadaje jej niepowtarzalnego, głębokiego aromatu. Idealna jako elegancka przekąska, tapas lub wyrafinowany dodatek do sałatek. Poczuj smak prawdziwej, rzemieślniczej klasyki!

Składniki:
DORSZ (65 %), oliwa z oliwek z najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (31,5 %), czosnek (1,5 %), sól.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

28,46 zł

szt.

Filety Śledziowe w BIO Sosie Musztardowo-Koperkowym 200 g Sywan

Filety Śledziowe w BIO Sosie Musztardowo-Koperkowym 200 g Sywan

Filety ze śledzia ze zrównoważonego rybołówstwa.

Śledzie złowione na północno-wschodnim Atlantyku.

Składniki:
filety śledziowe (60%), woda, musztarda* (14%) (woda, gorczyca*, ocet brandy*, sól morska, przyprawy*, zioła*), olej słonecznikowy*, cukier trzcinowy*, miód*, przyprawy*, koper*, ocet brandy*, sól morska, substancja zagęszczająca: guma guar* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

13,90 zł

szt.

Filety Śledziowe w BIO Sosie Pomidorowym 200 g Sywan

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

13,90 zł

szt.

Kałamarnica w BIO Oliwie z Oliwek 120 g Pan do Mar

Kałamarnica w BIO Oliwie z Oliwek 120 g Pan do Mar

Składniki:
macki kałamarnicy 75%, oliwa z oliwek* 24%, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

21,32 zł

szt.

Karp w Galarecie Miodowej BIO 165g (Słoik) Gospodarstwo Rybackie Zawólcze

Produkt pasteryzowany.
Spożyć na zimno.

Składniki:
KARP (Cyprinus carpio) gotowany* 37 %, woda, ocet jabłkowy*, marchew*, żelatyna wieprzowa*, miód wielokwiatowy* 1,7 %, cukier*, sól, przyprawy* [rozmaryn*, GORCZYCA*, pieprz*, liść laurowy*, ziele angielskie*]; mieszanka przyprawowa (sól morska, suszone warzywa* 26 % [marchew*, cebula*, pomidory*, SELER*, pasternak*, por*, papryka*, natka pietruszki*], przyprawy [lubczyk*, kurkuma*, pieprz*, czosnek*]), cytryna*. (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

34,38 zł

szt.

Łosoś Atlantycki Plastry Gravlax z Koprem BIO 100 g Better Fish ❄️

ŁOSOŚ atlantycki BIO plastry marynowane z koperkiem, pakowane vacuum, chłodzone. GRAVLAX BETTER FISH to marynowane plastry BIO łososia z BIO koperkiem, produkt nie jest poddawany procesowi wędzenia.
Proces produkcyjny: filety z dodatkiem soli, cukru i przyprawy (koperku), leżakujące przez ok. 24 h, a następnie są podsuszane w temperaturze ok. 28 stopni Celsjusza, wychładzane i plastrowane. Dzięki procesowi marynowania mięso łososia jest jeszcze bardziej delikatne i soczyste. Ze względu na brak procesu wędzenia smak łososia jest jeszcze bardziej naturalny. BIO koper podkreśla naturalny i delikatny smak łososia marynowanego.

Składniki:
ŁOSOŚ atlantycki* (Salmo salar) (96 %), sól (3 %), koper* (0,5 %), cukier* (0,5 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny)

UWAGA!
Produkt ten wymaga przechowywania w warunkach chłodniczych. Możemy go wysłać, ale trzeba być świadomym, że wysyłka odbywa się na własną odpowiedzialność zamawiającego.
Zalecamy, aby dokonywać zakupów produktów chłodniczych z rozwagą, szczególnie w ciepłe dni. Istnieje ryzyko, iż produkt nie dotrze w optymalnym stanie.

Produkty chłodnicze są wysyłane wyłącznie od poniedziałku do czwartku, aby uniknąć sytuacji, w której przesyłka leży przez weekend w magazynie kurierskim.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

32,18 zł

szt.

nowość

Łosoś Atlantycki Plastry Wędzone na Zimno BIO 100 g Better Fish

Łosoś Atlantycki Plastry Wędzone na Zimno BIO 100 g Better Fish

UWAGA!
Produkt wymagający warunków chłodniczych, wysyłka tylko na odpowiedzialność zamawiającego.
Produkt wysyłany jest wyłącznie od poniedziałku do czwartku (aby przesyłka nie leżała przez weekend w magazynie kurierskim).

Do przesyłek lodówkowych zalecamy zakup wkładów chłodzących dostępnych w naszym sklepie.

Składniki:
łosoś atlantycki* (97%), sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

32,04 zł

szt.

Łosoś Atlantycki w Oliwie z Oliwek Extra Virgin BIO 125 g Better Fish

Konserwa rybna sterylizowana.
ŁOSOŚ wyhodowany w Norwegii.

Składniki:
ŁOSOŚ atlantycki (Salmo salar)* 60%, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia* 39%, sól.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

24,88 zł

szt.

Łosoś Atlantycki w Sosie Własnym BIO 125 g Better Fish

Konserwa rybna sterylizowana.
ŁOSOŚ wyhodowany w Norwegii.

Składniki:
ekologiczny ŁOSOŚ atlantycki (Salmo salar) 60%, woda, sól.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

22,07 zł

szt.

Łosoś Atlantycki Wędzony na Gorąco Porcja Koperta BIO 100 g Better Fish

Łosoś Atlantycki Wędzony na Gorąco Porcja Koperta BIO 100 g Better Fish

Do przesyłek lodówkowych zalecamy zakup wkładów chłodzących dostępnych w naszym sklepie.

Składniki:
łosoś atlantycki* (98%), sól (2%)
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

32,18 zł

szt.

Łosoś Pacyficzny Dziki Sockeye Plastry Wędzone na Zimno 80 g Better Fish

Produkty chłodnicze są wysyłane wyłącznie od poniedziałku do czwartku, aby uniknąć sytuacji, w której przesyłka leży przez weekend w magazynie kurierskim.

ŁOSOŚ pacyficzny nerka sockeye plastrowany, wędzony na zimno, rozmrożony.
ŁOSOŚ sockeye uważany jest za najszlachetniejszą odmianę łososia dzikiego;
Ryba ta żyje swobodnie w wyjątkowo czystych, lodowatych wodach Alaski, czemu zawdzięcz swój niepowtarzalny smak, zwartą strukturę i głęboki, czerwony kolor mięsa;
Swój kolor zawdzięcza diecie bogatej w SKORUPIAKI w tym kryla czy krewetki;
Nazwa „sockeye” pochodzi od indiańskiego słowa oznaczającego czerwoną rybę;
Metoda produkcji: złowione w morzu.
Obszar połowu: FAO 67 (Północno-Wschodni Ocean Spokojny).
Kategoria narzędzia połowowego: sieci skrzelowe.
Produkt rozmrożony, nie zamrażać ponownie. Produkt gotowy do bezpośredniego spożycia.

Składniki:
ŁOSOŚ pacyficzny (nerka) (Oncorhynchus nerka), sól 3,6%.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

31,56 zł

szt.

nowość

Makrela Filety w BIO Oliwie z Oliwek Extra Virgin 190 g (125 g) Słoik Emperatriz

Pyszne filety z makreli z oliwą z oliwek extra virgin. Można dodać je do sałatki, kanapki, pizzy, dań z warzywami i makaronem lub podać jako przekąskę.
Produkt sterylizowany.

Składniki:
MAKRELA atlantycka (Scomber scombrus), ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin, sól.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

22,36 zł

szt.

Makrela Filety w Oliwie z Oliwek Extra Virgin 120g (78g) Bon Appetit (Bom Petisco)

Odkryj głębię smaku wyselekcjonowanych, delikatnych filetów z makreli atlantyckiej, zatopionych w szlachetnej oliwie z oliwek extra virgin. To nie jest zwykła konserwa – to ręcznie pakowane, rzemieślnicze dzieło sztuki kulinarnej. Oliwa z oliwek extra virgin podkreśla naturalną delikatność ryby, tworząc idealny balans między intensywnym aromatem a subtelną teksturą.

Składniki:
MAKRELA (65 %), oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (34 %), sól.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

25,99 zł

szt.

Makrela w BIO Oliwie z Oliwek 220 g Pan do Mar

Makrela w BIO Oliwie z Oliwek 220 g Pan do Mar

Składniki:
makrela (scomber scombrus) 70%, oliwa z oliwek* 29%, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

42,84 zł

Małże Marynowane BIO 115 g Pan do Mar

Małże (Omułki) Marynowane BIO 115 g (85 g) Pan do Mar

Opis:
Omułki śródziemnomorskie (Mytilus galloprovincialis) zebrane w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 27.IX.a).

Składniki:
omułki** 74 %, oliwa z oliwek extra virgin* 14 %, ocet jabłkowy* 9 %, papryka*, cebula*, czosnek*, sól morska
* z rolnictwa ekologicznego, ** z ekologicznej akwakultury

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

25,70 zł

szt.

Nori Suszone Płatki BIO 25 g Porto Muinos

Ekologiczne Nori Suszone Płatki BIO 25 g Porto Muinos

Produkt wytworzony z wodorostów Nori, zebrany ręcznie w środowisku naturalnym, odwodniony w niskiej temperaturze (poniżej 40°C), pocięty i zapakowany. Biały nalot może wynikać z naturalnie występująej soli.
Pieczone mogą być spożywane jako przekąska.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

13,47 zł

szt.

Paprykarz z Karpie z Soczewicą BIO 185g (Słoik) - Gospodarstwo Rybackie Zawólcze

Produkt pasteryzowany.
Spożyć na zimno.

Składniki:
KARP (Cyprinus carpio)* 52 %, warzywa* (cebula* 14 %, papryka czerwona* 5 %, czosnek* 0,2 %), koncentrat pomidorowy* 13 %, soczewica* 10 %, olej rzepakowy*, przyprawy*, sól, cukier*, ocet spirytusowy*, jabłko*. (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

27,92 zł

Pate z Tuńczyka i BIO Oliwek (słoik) 125 g Pan Do Mar

Pate z Tuńczyka i BIO Oliwek (słoik) 125 g Pan Do Mar

Składniki:
tuńczyk 52%, oliwki* 22%, oliwa z oliwek* extra virgin 12%, puree ziemniaczane*, cebula*, papryka*, czosnek*, woda, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

17,06 zł

szt.

Sardynki Europejskie w BIO Oliwie z Oliwek Extra Virgin 190 g (133 g) Słoik Emperatriz

Obszar połowu: Atlantyk Północno-Wschodni. Opakowanie zawiera 5-6 sardynek. Produkt sterylizowany.

Składniki:
SARDYNKA europejska (Sardina Pilchardus), oliwa z oliwek extra virgin*, sól
*certyfikowane składniki ekologiczne

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

24,69 zł

Sardynki Portugalskie w Oliwie z Oliwek 120 g Bon Appetit

SARDYNKI w oliwie z oliwek to jedna z najbardziej tradycyjnych portugalskich konserw.

Składniki:
SARDYNKI (70%), oliwa z oliwek (29%), sól.

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

12,44 zł

Sardynki Portugalskie w Pikantnym Sosie Pomidorowym 120 g Bon Appetit

Znak towarowy Bon Appetit słynie z wysokiej jakości ekskluzywnych przetworów rybnych, w szczególności tuńczyków i sardynek. Marka należy do firmy COFACO AÇORES, która posiada swe zakłady przetwórcze na wyspach archipelagu Azorów na środku Oceanu Atlantyckiego. Wody opływające ten niewielki archipelag charakteryzują się czystością, zupełnie nieporównywalną ze stanem wód w pobliżu kontynentów czy też w morzach zamkniętych. W tychże azorskich wodach łowione są między innymi tuńczyki i sardynki.

Składniki:
SARDYNKI (65%), pomidory (30%), olej słonecznikowy, pikantne papryczki chilli (0,5%) sól.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

11,36 zł

szt.

Sardynki Portugalskie w Sosie Pomidorowym 120 g Bon Appetit

Składniki:
SARDYNKI (65%), pomidory (30%), olej słonecznikowy, sól.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

11,36 zł

szt.

Sardynki Smażone w BIO Oliwie z Oliwek 220 g Pan do Mar

Sardynki Smażone w BIO Oliwie z Oliwek 220 g Pan do Mar

Składniki:
sardynki 70%, oliwa z oliwek* 29%, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

34,80 zł

szt.

Śledź Atlantycki Filety A'la Matjas w Oleju 250g Better Fish

Pakowano w atmosferze ochronnej. Solone filety śledziowe w oleju rzepakowym.
ŚLEDŹ atlantycki (Clupea harengus) złowiony w morzu za pomocą włoków (1) lub sieci okrążających i podrywek (2) w obszarze FAO 27 (Północno-Wschodni Ocean Atlantycki), podobszar połowu: IIa Morze Norweskie; IIIa Skagerrak i Kattegat, IIId Morze Bałtyckie, IV Morze Północne, V Wody Islandii i Wysp Owczych, VIIa Morze Irlandzkie, VIId Wschodni Kanał Angielski.
Złowione za pomocą włoków (W) lub sieci okrążających i podrywek (S)
Podobszary połowu i narzędzie połowowe wskazane w formie zakodowanego nadruku przy numerze partii.

Składniki:
98 % solone filety ŚLEDZIOWE a’la Matjas (filety ze ŚLEDZIA atlantyckiego (Clupea harengus), sól, glukoza, regulatory kwasowości: cytrynian sodu, kwas cytrynowy), 2 % olej rzepakowy.

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

14,96 zł

Tuńczyk Biały Filety MSC w Oliwie z Oliwek z Truflą 180g (120g) (Słoik) - Emperatriz

„Biały tuńczyk” lub „Thunnus alalunga” ma intensywny morski smak, białe mięso i inne właściwości, które uczyniły ten gatunek królem tuńczyków. Ponadto certyfikat MSC zapewnia zobowiązanie do przestrzegania zasad zrównoważonego rybołówstwa, identyfikowalności i jakości produktu.
Po wybraniu najlepszych okazów i po procesie gotowania ryba jest przygotowywana i pakowana przy użyciu tradycyjnych technik. Do konserwowanego białego TUŃCZYKA dodajemy oliwę z oliwek, specjalnie wyselekcjonowane i pokrojone trufle, nadając im niepowtarzalny smak i aromat.

Składniki:
TUŃCZYK biały MSC (Thunnus alalunga), oliwa z oliwek, sól, trufla (Tuber aestivum) 1 %, aromat truflowy 0,1 %.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

27,51 zł

szt.

Tuńczyk Biały w BIO Oliwie z Oliwek Extra Virgin 200 g (130 g) Słoik Emperatriz

Tuńczyk Biały w BIO Oliwie z Oliwek Extra Virgin 200 g (130 g) Słoik Emperatriz

Składniki:
tuńczyk biały (Thunnus alalunga), oliwa z oliwek extra virgin*, sól
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Produkt sterylizowany.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

28,46 zł

szt.

Tuńczyk Biały w Bio Oliwie z Oliwek Słoik 220 g Pan do Mar

Tuńczyk Biały w Bio Oliwie z Oliwek Słoik 220 g Pan do Mar

Składniki:
tuńczyk biały 70%, oliwa z oliwek* extra virgin 29%, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

44,74 zł

szt.

Ryby, owoce morza – różne składniki odżywcze w każdym gatunku

Zawartość składników odżywczych jest zależna od gatunku ryby, a także od grupy, do jakiej się zalicza. Dlatego już na samym początku należy sprawdzić, czy jest to ryba tłusta, na przykład węgorz lub makrela, czy chuda, czy przykład mintaj czy dorsz. Zależnie od gatunku ryby może być sugerowany inny sposób jej przygotowywania.

Ryby różnią się między sobą również pochodzeniem. Warto wspomnieć tutaj o rybach słodkowodnych, takich, jak karp, szczupak, pstrąg, leszcz, okoń czy płotka. Natomiast najpopularniejsze ryby morskie to: śledź, sardynka, makrela, łosoś, sola czy dorsz.

Wśród owoców morza znajdują się trzy grupy. Są to: skorupiaki, mięczaki i głowonogi. Najczęściej spożywa się takie skorupiaki, jak: krewetki, kraby, homary, kraby czy langusty. Pośród mięczaków możemy wymienić: omułki, przegrzebki, ostrygi, oraz mule, czy ślimaki. Do owoców morza zaliczamy również głowonogi. Są to: ośmiornice, kalmary i mątwy.

Ryby, owoce morza – na co warto uważać?

Ryby, owoce morza to cenne źródło błonnika, witamin i minerałów. Mają one również opinię silnego afrodyzjaku. Nie mogą po nie sięgać osoby na diecie wegańskiej oraz wegetariańskiej. Jeżeli stosujesz dietę lekkostrawną, to powinieneś zrezygnować z jedzenia tłustych ryb. Na ryby, owoce morza powinny szczególnie uważać również osoby, które mają na nie alergię lub skłonność do niej.

Przy kupowaniu tego rodzaju produktów spożywczych trzeba zwrócić bardzo silną uwagę na jakość mięsa. Ryby hodowlane żyją w specyficznych warunkach. O wiele lepszej jakości jest mięso ryb, które żyją na wolności. Jednak te ryby, które żyją dziko niestety mogą mieć styczność ze skażonym środowiskiem naturalnym. Może to powodować u nich zatrucia. Wtedy w rybach zbierają się substancje w postaci metali ciężkich.

Najbezpieczniejsze są te ryby, owoce morza, które pochodzą ze sprawdzonych źródeł. Należy unikać takich ryb, które pochodzą ze szczególnie skażonych źródeł. Warto również sprawdzić, które gatunki ryb są najbardziej narażone na wchłanianie dużych ilości zanieczyszczeń.

ryba na obiad

Ryby, owoce morza w puszce – czy warto je spożywać?

Na temat ryb w puszkach krąży wiele mitów. Jeden z nich dotyczy tego, że ich mięso jest toksyczne. To nieprawda. Gdyby tak było, to nie znalazłyby się na sklepowych półkach. Każdy produkt spożywczy musi być szczegółowo przebadany. Jeżeli przekracza dopuszczalne normy np. rtęci, to nie jest dopuszczany do obrotu. Nawet przy jedzeniu bardzo dużych ilości ryb w puszkach przekroczenie bezpiecznej dla zdrowia ilości rtęci jest po prostu niewykonalne. Wtedy należałoby zjeść aż 30 puszek w ciągu tygodnia.

Następny popularny mit odnosi się do tego, że ryby są drogie. To prawda. Jednak ryby w puszce mogą być dobrą, bardziej ekonomiczną alternatywą dla tych świeżych, kupowanych w sklepach rybnych. Jedne z droższych ryb to tuńczyk, halibut, czy łosoś. Warto sięgać po ich tańsze zamienniki w puszkach. Możesz je dodać do obiadu, ponieważ wcześniej są gotowane. Przykładowo tuńczyk w sosie własnym doskonale pasuje do faszerowanej i zapiekanej w piekarniku cukinii. Ryby, owoce morza stanowią bardzo dobry zamiennik dla czerwonego mięsa i są również smaczną propozycją na rodzinny obiad.

Jak przygotować domową pastę rybną?

Pasta rybna z ogórkiem kiszonym to świetny wybór na śniadania. Jest prosta i szybka w przygotowaniu. Bazą do niej będzie wędzona makrela. Wystarczy do niej dodać ogórki, które sprawią, że stanie się delikatnie kwaśne. Pozostałe składniki to musztarda i jogurt naturalny. W wersji bardziej kalorycznej możesz go zastąpić majonezem. Przygotowanie rozpocznij od ugotowania jajek na twardo. Następnie pokrój je razem z ogórkami. Pozostałe składniki wystarczy już tylko ze sobą dokładnie wymieszać. Tego rodzaju pasta rybna jest bardzo dobrą propozycją również na rodzinną kolację.

Jeżeli nie masz czasu samodzielnie przygotować pasty rybnej, to warto zajrzeć do Biosklepu. Znajdziesz w nim między innymi wyśmienitą pastę z łososia, czy dorsza.

Czy wiesz, że…

… zabarwienie krewetek jest zależne od gatunku. Popularnym gatunkiem jest różowo ubarwiona Pandalus borealis (Krewetka Północna). Natomiast krewetki ciepłowodne mają bardziej szary kolor. Należą do nich gatunki Penaeus i Litopenaneus.

Zaloguj się