Opinie o Nas
do kasy suma: 0,00 zł
Producenci
Może Cię zainteresuję:
 

biosklep.com.pl Reviews with ekomi-pl.com

BIO BIO mąka

Mąka jest wytwarzana z ziaren zbóż, kasz, ryżu, strączków oraz innych roślin. W czasie całego cyklu wzrostu nie są one poddawane działaniu nawozów sztucznych czy innych związków chemicznych. Ma to bezpośredni wpływ na ich jakość. Mąka nie ma w składzie polepszaczy smaku oraz sztucznych dodatków. To bezpośrednio wpływa na jakość przyrządzanych z niej potraw. Oprócz doskonale znanej mąki pszennej, żytniej czy orkiszowej w kategorii produktów ekologicznych dostępnych jest wiele innych rodzajów. Stanowią one bazę do przygotowania wielu zdrowych i pełnowartościowych potraw.

Mąka

Mąka Orkiszowa Chlebowa Typ 700 BIO 1 kg Bio Planet

Mąka Orkiszowa Chlebowa Typ 700 BIO 1 kg Bio Planet
Mąka Orkiszowa Chlebowa Typ 700 BIO 1 kg Bio Planet

Mąka otrzymywana z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz, znanej i cenionej od czasów starożytnych. 
Orkisz zawiera dobrze przyswajalny gluten i bogactwo składników mineralnych. 
Mąka typu 700 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek. 

Składniki:
mąka z pszenicy orkisz chlebowa typ 700* 100%
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

11,99 zł

Cena regularna: 15,20 zł

Najniższa cena: 10,99 zł
szt.
  • promocja

Mąka Pszenna Tortowa Typ 480 BIO 1 kg Bio Planet

Mąka Pszenna Tortowa Typ 480 BIO 1 kg Bio Planet
Mąka Pszenna Tortowa Typ 480 BIO 1 kg Bio Planet

Ekologiczna mąka pszenna otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej.

Mąka o przemiale 480 doskonale sprawdzi się do wypieków, szczególnie lekkich ciast biszkoptowych, do ciasta naleśnikowego, a także do dań mącznych.

Składniki:
mąka pszenna tortowa typ 480* 100%
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

7,99 zł

Cena regularna: 10,50 zł

Najniższa cena: 7,69 zł
szt.
  • promocja

Mąka Żytnia Razowa Typ 2000 BIO 1 kg Bio Planet

Mąka Żytnia Razowa Typ 2000 BIO 1 kg Bio Planet
Mąka Żytnia Razowa Typ 2000 BIO 1 kg Bio Planet

Ekologiczna Mąka Żytnia Razowa Typ 2000 BIO 1kg Bio Planet

Ekologiczna mąka żytnia typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Mąka żytnia nadaje wypiekom bardzo wytrawny charakterystyczny posmak. Mąkę żytnią typ 2000  polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (bardzo zwarta konsystencja), pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

9,06 zł

szt.

Tapioka Proszek, Bezglutenowa BIO 400 g Bio Planet

Tapioka Proszek, Bezglutenowa BIO 400 g Bio Planet
Tapioka Proszek, Bezglutenowa BIO 400 g Bio Planet

Bezglutenowa Tapioka w Proszku BIO 400 g Bio Planet
Skrobia z Manioku

Ekologiczna tapioka pozyskiwana jest z bulw korzeniowych manioku. Nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu, w związku z czym nie zmienia smaku potraw. Polecamy do wypieku placków, chleba, ciast, ciasteczek. Można ją dodać do kisieli, budyni, puddingów, przetworów mlecznych i owocowych. Doskonała również jako zagęszczacz do zup, sosów, musów.  

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

7,15 zł

Mąka Gryczana Bezglutenowa BIO 500 g Probio

Mąka Gryczana Bezglutenowa BIO 500 g Probio
Mąka Gryczana Bezglutenowa BIO 500 g Probio

Mąka Gryczana Bezglutenowa BIO 500 g Probio

Składniki:
mąka gryczana 100%*
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Jej wyjątkowe właściwości wiążące pomogą przygotować doskonałe ciastka, knedliki, pierożki, naleśniki oraz omlety.

Kraj producenta: Czechy
Certyfikat: BIO, Bezgluten

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

16,31 zł

szt.

Mąka Gryczana Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet

Mąka Gryczana Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet
Mąka Gryczana Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet

Ekologiczna Mąka Gryczana Pełnoziarnista (Razowa) BIO 500 g Bio Planet

Ekologiczna mąka gryczana pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej. Należy do jednej z najbardziej odżywczych mąk. Najczęściej stosowana do wyrobu ciasta naleśnikowego, makaronu, klusek, placków oraz przy wypieku blinów. Doskonała również do ciemnego zimowego chleba w połączeniu z innymi mąkami.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

10,56 zł

Cena regularna: 12,51 zł

Najniższa cena: 10,56 zł
szt.
  • promocja

Mąka Gryczana Pełnoziarnista Polska BIO 1 kg Bio Planet

Mąka Gryczana Pełnoziarnista Polska BIO 1 kg Bio Planet
Mąka Gryczana Pełnoziarnista Polska BIO 1 kg Bio Planet

Ekologiczna Mąka Gryczana Pełnoziarnista (Razowa) BIO 1 kg Bio Planet

Ekologiczna mąka gryczana pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej. Należy do jednej z najbardziej odżywczych mąk. Najczęściej stosowana do wyrobu ciasta naleśnikowego, makaronu, klusek, placków oraz przy wypieku blinów. Doskonała również do ciemnego zimowego chleba w połączeniu z innymi mąkami.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

17,85 zł

Cena regularna: 22,11 zł

Najniższa cena: 17,99 zł
szt.
  • promocja

Mąka Jaglana BIO 1 kg Bio Planet

Mąka Jaglana BIO 1 kg Bio Planet
Mąka Jaglana BIO 1 kg Bio Planet

Mąka Jaglana BIO 1 kg Bio Planet

Ekologiczna mąka jaglana uzyskana z obłuszczonego ziarna prosa. Polecamy do wyrobu ciasteczek w połączeniu z mąką ryżową, także do naleśników i placków w połączeniu z mąką gryczaną. Doskonała również do zagęszczania potraw, gdyż nie tworzy grudek i ma neutralny smak.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

12,16 zł

szt.

Mąka Jaglana BIO 500 g Bio Planet

Mąka Jaglana BIO 500 g Bio Planet
Mąka Jaglana BIO 500 g Bio Planet

Ekologiczna Mąka Jaglana BIO 500g Bio Planet

Ekologiczna mąka jaglana uzyskana z obłuszczonego ziarna prosa. Charakteryzuje się orzechowym aromatem i słodko-gorzkim posmakiem. Bardzo dobrze łączy się z mąką pszenną. Wypieki z mąki jaglanej są bardzo jasne i wyróżnia je delikatny smak. Polecamy do wyrobu ciasteczek w połączeniu z mąką ryżową, także do naleśników i placków w połączeniu z mąką gryczaną. Doskonała również do zagęszczania potraw, gdyż nie tworzy grudek i ma neutralny smak.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

5,89 zł

Cena regularna: 7,15 zł

Najniższa cena: 5,89 zł
szt.
  • promocja

Mąka Kasztanowa Bezglutenowa BIO 250 g Bio Planet

Mąka Kasztanowa Bezglutenowa BIO 250 g Bio Planet
Mąka Kasztanowa Bezglutenowa BIO 250 g Bio Planet

Mąka Kasztanowa Bezglutenowa BIO 250 g Bio Planet

Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych.
Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak.
Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

14,04 zł

szt.

Mąka Kasztanowa Bezglutenowa BIO 400 g Bio Planet

Mąka Kasztanowa Bezglutenowa BIO 400 g Bio Planet
Mąka Kasztanowa Bezglutenowa BIO 400 g Bio Planet

Mąka Kasztanowa BIO 400 g Bio Planet

Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

19,30 zł

szt.

Mąka Kokosowa BIO 400 g Bio Planet

Mąka Kokosowa BIO 400 g Bio Planet
Mąka Kokosowa BIO 400 g Bio Planet

Mąka Kokosowa BIO 400 g Bio Planet

Ekologiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Charakteryzuje sie wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Można  wykorzystać ją do wypieków, szczególnie kruchego ciasta oraz jako dodatek do deserów, koktajlów, musli, sałatek owocowych, czy jogurtów. Z uwagi na wysoką zawartość błonnika sprawdzi się także przy zagęszczaniu sosów. Należy do produktów naturalnie bezglutenowych.

Składniki:
Mąka kokosowa 100*
* Certyfikowany składnik ekologiczny

Kraj pochodzenia: Sri Lanka
Certyfikaty: BIO

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

8,58 zł

szt.

Mąka Kukurydziana Bezglutenowa BIO 450 g ProBio

Mąka Kukurydziana Bezglutenowa BIO 450 g ProBio
Mąka Kukurydziana Bezglutenowa BIO 450 g ProBio

Mąka Kukurydziana Bezglutenowa BIO 450 g ProBio

Ekologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Jest produktem mającym szerokie zastosowanie kulinarne. Dobrze miesza się z innymi mąkami nadając im lekkości, dlatego polecana jest do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków i wafli. Wypieki z dodatkiem mąki kukurydzianej mają piękną złotą barwę. Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów.

Składniki:
Mąka kukurydziana drobno mielona BIO

Produkt może zawierać sezam.

Kraj pochodzenia: Czechy
Certyfikaty: BIO, Bezglutenowy

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

6,50 zł

szt.

Mąka Kukurydziana Polska BIO 1 kg Bio Planet

Mąka Kukurydziana Polska BIO 1 kg Bio Planet
Mąka Kukurydziana Polska BIO 1 kg Bio Planet

Składniki:
mąka kukurydziana* 100%
* składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli

Opis:
Ekologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Jest produktem mającym szerokie zastosowanie kulinarne. Dobrze miesza się z innymi mąkami nadając im lekkości, dlatego polecana jest do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków i wafli. Wypieki z mąki kukurydzianej mają piękną złotą barwę. Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów.

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

8,45 zł

Cena regularna: 10,37 zł

Najniższa cena: 8,49 zł
  • promocja

Mąka Orkiszowa Biała Typ 550 Luksusowa BIO 1 kg BioHarmonie

Mąka Orkiszowa Biała Typ 550 Luksusowa BIO 1 kg BioHarmonie
Mąka Orkiszowa Biała Typ 550 Luksusowa BIO 1 kg BioHarmonie

Składniki:
mąka orkiszowa typ 550* 100%
* składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli

Opis:
Ekologiczna mąka orkiszowa otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Orkisz jest starą odmianą pszenicy. W starożytności ceniony za swoje walory odżywcze. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm.

Ekologiczna mąka orkiszowa o przemiale 550 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek. Również do przygotowywania naleśników lub do zagęszczania zup i sosów.

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

14,07 zł

Mąka Orkiszowa Biała Typ 700 BIO 1 kg Bio Raj

Mąka Orkiszowa Biała Typ 700 BIO 1 kg Bio Raj
Mąka Orkiszowa Biała Typ 700 BIO 1 kg Bio Raj

Mąka Orkiszowa Biała Typ 700 BIO 1 kg Bio Raj

Ekologiczna mąka orkiszowa otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Mąka orkiszowa o przemiale 700 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

13,93 zł

szt.

Mąka Orkiszowa Razowa Typ 2000 BIO 1 kg Bio Planet

Mąka Orkiszowa Razowa Typ 2000 BIO 1 kg Bio Planet
Mąka Orkiszowa Razowa Typ 2000 BIO 1 kg Bio Planet

Ekologiczna Mąka Orkiszowa Razowa Typ 2000 BIO 1 kg Bio Planet

Mąka z przemiału pełnego ziarna orkiszu - starej odmiany pszenicy, cenionej od czasów starożytnych. Orkisz charakteryzuje się zawartością dobrze przyswajalnego glutenu, jak również bogactwem składników mineralnych. 
Nadaje się doskonale do wypieku pieczywa, ciast i ciasteczek; Stanowi również świetny dodatek do naleśników, placków i klusek.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

9,99 zł

Cena regularna: 12,87 zł

Najniższa cena: 9,56 zł
szt.
  • promocja

Mąka Owsiana Bezglutenowa BIO 500 g Pięć Przemian

Mąka Owsiana Bezglutenowa BIO 500 g Pięć Przemian
Mąka Owsiana Bezglutenowa BIO 500 g Pięć Przemian

Mąka Owsiana Bezglutenowa BIO 500 g Pięć Przemian

Składniki:
Mąka owsiana bezglutenowa 100%*
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

13,53 zł

szt.

Mąka Owsiana Prażona Wysokobłonnikowa BIO 400 g Bio Planet

Mąka Owsiana Prażona Wysokobłonnikowa BIO 400 g Bio Planet
Mąka Owsiana Prażona Wysokobłonnikowa BIO 400 g Bio Planet

Mąka Owsiana Prażona Wysokobłonnikowa BIO 400 g Bio Planet

Ekologiczna mąka owsiana uzyskana w wyniku zmielenia ziaren owsa, pozbawionych zewnętrznej, twardej okrywy. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego. Polecamy do wypieku pieczywa mieszanego w połączeniu z mąką pszenną lub żytnią w celu wzbogacenia smaku i poprawienia tekstury. Można ją wykorzystać również do wypieków słodkich, ciasta naleśnikowego, wyrobu blinów, placków. 

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

6,26 zł

szt.

Mąka Pszenna Chlebowa Typ 750 1 kg Bio Planet

Mąka Pszenna Chlebowa Typ 750 1 kg Bio Planet
Mąka Pszenna Chlebowa Typ 750 1 kg Bio Planet

Ekologiczna mąka pszenna "chlebowa" otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej. Jest podstawowym składnikiem wyrobów piekarniczych, ale może służyć również do wszelkiego rodzaju wypieków oraz wyrobów mącznych. 

Składniki:
mąka pszenna chlebowa typ 750* 100%
*certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

8,49 zł

Cena regularna: 9,47 zł

Najniższa cena: 7,56 zł
szt.
  • promocja

Mąka Pszenna Razowa Typ 2000 BIO 1 kg Bio Planet

Mąka Pszenna Razowa Typ 2000 BIO 1 kg Bio Planet
Mąka Pszenna Razowa Typ 2000 BIO 1 kg Bio Planet

Ekologiczna Mąka Pszenna Razowa Typ 2000 BIO 1kg Bio Planet

Mąka z pełnego przemiału ziarna pszenicy zwyczajnej. Stanowi najbogatsze źródło błonnika i minerałów spośród wszystkich rodzajów mąki pszennej. 
Doskonała do wypieku pełnoziarnistego pieczywa, do zagęszczania pasztetów warzywnych i strączkowych oraz wyrobu makaronu razowego.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

9,84 zł

szt.

Mąka Ryżowa Pełnoziarnista BIO 1 kg Bio Planet

Mąka Ryżowa Pełnoziarnista BIO 1 kg Bio Planet
Mąka Ryżowa Pełnoziarnista BIO 1 kg Bio Planet

Mąka Ryżowa Pełnoziarnista BIO 1 kg Bio Planet

Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu.
Polecamy do wszelkich wypieków - chleba, ciast, ciastek oraz deserów, naleśników, placków.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

18,71 zł

szt.

Mąka Ryżowa Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet

Mąka Ryżowa Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet
Mąka Ryżowa Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet

Mąka Ryżowa Pełnoziarnista (Razowa) BIO 500 g Bio Planet

Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu.
Polecamy do wszelkich wypieków - chleba, ciast, ciastek oraz deserów, naleśników, placków.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

10,72 zł

szt.

Mąka z Bananów Warzywnych (Plantanów) BIO 200 g Bio Planet

Mąka z Bananów Warzywnych (Plantanów) BIO 200 g Bio Planet
Mąka z Bananów Warzywnych (Plantanów) BIO 200 g Bio Planet

Mąka z Bananów Warzywnych (Plantanów) BIO 200 g Bio Planet

Ekologiczna mąka bananowa powstaje w wyniku zmielenia plantanów, czyli warzywnych bananów zielonych. Ma neutralny smak, można więc przyrządzać z niej dania zarówno słodkie jak i wytrawne.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

12,64 zł

szt.

Mąka z Ciecierzycy BIO 400 g Bio Planet

Mąka z Ciecierzycy BIO 400 g Bio Planet
Mąka z Ciecierzycy BIO 400 g Bio Planet

Mąka z Ciecierzycy BIO 400 g Bio Planet

Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów.  

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

9,54 zł

Mąka z Płaskurki Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet

Mąka z Płaskurki Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet
Mąka z Płaskurki Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet

Mąka z Płaskurki Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet

Ekologiczna mąka z płaskurki otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków pszenicy. Polecamy do wypieku chleba, któremu nadaje lekko orzechowy posmak. Doskonała również do wyrobu makaronów, a także jako dodatek do zup, ciast i pieczonych warzyw.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

8,64 zł

szt.

Mąka z Pszenicy Durum (Semolina) BIO 1 kg Bio Planet

Mąka z Pszenicy Durum (Semolina) BIO 1 kg Bio Planet
Mąka z Pszenicy Durum (Semolina) BIO 1 kg Bio Planet

Mąka z Pszenicy Durum (Semolina) BIO 1 kg Bio Planet

Ekologiczna semolina otrzymywana jest ze zmielonych ziaren twardej pszenicy durum (Triticum durum). Wykorzystywana jest głównie do produkcji makaronów typu spaghetti, czy cannelloni, nadając im naturalny, bursztynowy kolor. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem. Jest idealnym składnikiem do przyrządzania deserów, legumin, budyniów, a także do zagęszczania potraw.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

13,45 zł

szt.

Mąka z Samopszy Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet

Mąka z Samopszy Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet
Mąka z Samopszy Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet

Mąka z Samopszy Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet
Wysoka zawartość błonnika

Ekologiczna mąka z samopszy otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków pszenicy. Mąka z pszenicy samopszy stanowi idealny składnik do wypieku razowego pieczywa, ciast, ciasteczek, a także naleśników i gofrów.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

8,82 zł

szt.

Mąka z Sorgo Bezglutenowa BIO 450 g Probio

Mąka z Sorgo Bezglutenowa BIO 450 g Probio
Mąka z Sorgo Bezglutenowa BIO 450 g Probio

Mąka z Sorgo Bezglutenowa BIO 450 g Probio

Mąka o delikatnej konsystencji idealnie nadaje się do zagęszczania mięsnych i warzywnych dań oraz zup, panierowania, pieczenia ciasteczek, ciast i jako dodatek do pieczywa.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

9,47 zł

szt.

Mąka Żytnia Typ 960 BIO 1 kg Bio Planet

Mąka Żytnia Typ 960 BIO 1 kg Bio Planet
Mąka Żytnia Typ 960 BIO 1 kg Bio Planet

Ekologiczna Mąka Żytnia Typ 960 BIO 1 kg Bio Planet

Mąka powstała w wyniku przemiału oczyszczonego ziarna żyta.
Doskonale nadaje się do wypieku pieczywa na zakwasie oraz przyrządzania zakwasu na żur. 
Dobrze łączy się z innymi mąkami, nadając wypiekom charakterystyczny, wytrawny smak.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

9,18 zł

szt.

Migdały Mielone (Mąka Migdałowa) BIO 400 g Bio Planet

Migdały Mielone (Mąka Migdałowa) BIO 400 g Bio Planet
Migdały Mielone (Mąka Migdałowa) BIO 400 g Bio Planet

Migdały Mielone, Mąka Migdałowa BIO 400 g Bio Planet

Ekologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Jest zaskakująco sycąca. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecamy także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

27,49 zł

Cena regularna: 34,20 zł

Najniższa cena: 28,12 zł
szt.
  • promocja

Migdały Mielone BIO 250 g Bio Planet

Migdały Mielone BIO 250 g Bio Planet
Migdały Mielone BIO 250 g Bio Planet

Migdały Mielone - Mąka Migdałowa BIO 250 g Bio Planet

Ekologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Jest zaskakująco sycąca. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecamy także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

18,79 zł

Cena regularna: 25,08 zł

Najniższa cena: 18,80 zł
szt.
  • promocja

Skrobia Kukurydziana BIO 200 g Amylon

Skrobia Kukurydziana BIO 200 g Amylon
Skrobia Kukurydziana BIO 200 g Amylon

Skrobia Kukurydziana BIO 200 g Amylon

Ekologiczna skrobia pozyskana z kukurydzy. Idealna do zagęszczania i złagodzenia potraw oraz jako dodatek do ciast, tortów, rozmaitych farszy, deserów i sosów.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

8,11 zł

szt.

Skrobia Ziemniaczana BIO 500 g Bio Planet

Skrobia Ziemniaczana BIO 500 g Bio Planet
Skrobia Ziemniaczana BIO 500 g Bio Planet

Składniki:
skrobia ziemniaczana* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Opis:
Ekologiczna skrobia ziemniaczana doskonała do zagęszczania zup i sosów. Polecamy również do zrobienia domowego kisielu czy budyniu.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

12,87 zł

szt.

Tapioka Proszek, Bezglutenowa BIO 800 g Bio Planet

Tapioka Proszek, Bezglutenowa BIO 800 g Bio Planet
Tapioka Proszek, Bezglutenowa BIO 800 g Bio Planet

Bezglutenowa Tapioka w Proszku BIO 800 g Bio Planet
Skrobia z Manioku

Ekologiczna tapioka pozyskiwana jest z bulw korzeniowych manioku. Nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu, w związku z czym nie zmienia smaku potraw. Polecamy do wypieku placków, chleba, ciast, ciasteczek. Można ją dodać do kisieli, budyni, puddingów, przetworów mlecznych i owocowych. Doskonała również jako zagęszczacz do zup, sosów, musów.  

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

11,44 zł

Guma Guar Zagęstnik BIO 200 g Bio Planet

Guma Guar Zagęstnik BIO 200 g Bio Planet
Guma Guar Zagęstnik BIO 200 g Bio Planet

Guma Guar BIO 200 g Bio Planet

Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus.
Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 24 godzin

Cena:

15,10 zł

szt.

Mąka Amarantusowa BIO 400 g Bio Planet

Mąka Amarantusowa BIO 400 g Bio Planet
Mąka Amarantusowa BIO 400 g Bio Planet

Ekologiczna Mąka Amarantusowa BIO 400 g Bio Planet

Ekologiczna mąka amarantusowa otrzymywana jest z ziaren amarantusa. Nadaje wypiekom lekko orzechowy smak. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Polecamy do ciast, ciasteczek, słodkich naleśników, racuchów, makaronów oraz jako cenny dodatek do chleba.

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

11,20 zł

Mąka Bananowa BIO 250 g Batom

Mąka Bananowa BIO 250 g Batom
Mąka Bananowa BIO 250 g Batom

Mąka Bananowa BIO 250 g Batom

Opis:
Mąka z bananów warzywnych (plantany, platany) jest neutralna w smaku można więc przyrządzać z niej dania zarówno słodkie jak i wytrawne. Doskonała także jako zagęszczacz do zup lub sosów.
Jest naturalnie bezglutenowa, świetnie nadaje się do wszelkich wypieków oraz do przygotowywania deserów. 
Szeroko stosowana w Afryce do przygotowania tradycyjnej potrawy zwanej fufu.

Składniki
banany zielone (plantany)* 100% 
* certyfikowany składnik ekologiczny

Kraj producenta: Polska
Kraj pochodzenia składników: Sri Lanka
Certyfikat: BIO

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

15,72 zł

szt.

Mąka Bananowa BIO 500 g Batom

Mąka Bananowa BIO 500 g Batom
Mąka Bananowa BIO 500 g Batom

Mąka Bananowa BIO 500 g Batom

Mąka z bananów warzywnych (plantany, platany) jest neutralna w smaku można więc przyrządzać z niej dania zarówno słodkie jak i wytrawne. Doskonała także jako zagęszczacz do zup lub sosów.

Składniki:
banany zielone (plantany)
* certyfikowany składnik ekologiczny

Informacja alergenna:
Może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzechy i sezam

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

27,74 zł

szt.

Mąka Gryczana Jasna BIO 1 kg Bio Planet

Mąka Gryczana Jasna BIO 1 kg Bio Planet
Mąka Gryczana Jasna BIO 1 kg Bio Planet

Mąka Gryczana Jasna BIO 1 kg Bio Planet

Opis:
Ekologiczna mąka gryczana jasna otrzymywana jest z obłuskanego, nieprażonego ziarna gryki. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, placków, blinów. Doskonała również do wypieku chleba w połączeniu z innymi mąkami.  

Składniki:
ekologiczna mąka gryczana jasna 100%*
* certyfikowany składnik ekologiczny             

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

18,71 zł

szt.

Jak powstaje mąka ekologiczna?

W uprawie mąki ekologicznej nie są wykorzystywane nawozy azotowe, herbicydy, fungicydy, insektycydy oraz chemiczne zaprawki nasion. Stosuje się za to płodozmian, dzięki któremu można zapewnić optymalne warunki glebowe do wzrostu i rozwoju roślin. Pod uprawę wybiera się wysokiej jakości, trwałe zboża o najwyższym stopniu odporności na choroby. Jedyną formą ochrony upraw są zabiegi ręczne lub mechaniczne oraz stwarzanie optymalnych warunków bytowych dla pożytecznych organizmów.
Produkcja mąki ekologicznej odbywa się wyłącznie w młynach posiadających stosowny certyfikat. To daje gwarancję, że produkt końcowy nie będzie sztucznie wybielany oraz „wzbogacany” niepożądanymi dodatkami.

Rodzaje mąki

Mąki to kategoria produktów, która cechuje się dużym zróżnicowaniem. Na liście najchętniej wybieranych znajduje się:

  • Mąka pszenna – w zależności od typu nadaje się zarówno do wypieku chleba, jak i klusek, makaronów czy pierogów,
  • Mąka orkiszowa – charakteryzuje się przyjemnym, lekko słodkim, orzechowym smakiem i nie zawiera goryczki typowej dla mąki pszennej,
  • Mąka żytnia – świetnie nadaje się do produkcji makaronu, wypieku domowego chleba, jak i tradycyjnego piernika, tarty oraz kruchych ciasteczek.

Pozostałe rodzaje mąki warte wypróbowania to:

  • Mąka ziemniaczana – stymuluje pracę jelita grubego, może obniżać poziom cukru we krwi, poprawiać wrażliwość na insulinę i wpływać na redukcję apetytu,
  • Mąka amarantusowa – idealna dla osób z nietolerancją glutenu, zawiera błonnik, łatwo przyswajalne białka oraz wielonienasycone kwasy tłuszczowe,
  • Mąka z ciecierzycy – jest podstawowym składnikiem doskonale znanych potraw jak hummus czy falafel, świetnie zastępuje bułkę tartą lub mąkę pszenną w kotletach,
  • Mąka gryczana – wspomaga odchudzanie, jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy oraz nieocenionym źródłem błonnika,
  • Mąka jaglana – nie zawiera glutenu i odpowiada za jasny kolor wypieków oraz niepowtarzalny, aksamitny smak,
  • Mąka kasztanowa – wartościowe źródło witaminy C, witamin z grupy B oraz błonnika, które jest zalecane osobom na diecie cukrzycowej,
  • Mąka kukurydziana – lekkostrawna mąka bezglutenowa, która nie podrażnia żołądka i zawiera ważny dla organizmu błonnik,
  • Mąka kokosowa – mąka bezglutenowa wykorzystywana do wypieku ciast, muffinek, chlebków, naleśników oraz spodów do pizzy,
  • Mąka migdałowa – mąka bezglutenowa, która doskonale nadaje się do słodkich wypieków jak naleśniki, ciastka, racuchy,
  • Mąka owsiana – zawiera dużo białka, błonnika, cynku, magnezu, manganu, żelaza oraz cennych tłuszczów, jak kwas linolowy i oleinowy, dodana do wypieków zapobiega ich wysychaniu,
  • Mąka ryżowa – mąka bezglutenowa, jest wykorzystywana do wypieku ciast, ciasteczek, babeczek oraz przygotowania makaronu ryżowego i papieru ryżowego na sajgonki,
  • Mąka z płaskurki – obniża poziom złego cholesterolu, stabilizuje poziom glukozy we krwi, jest źródłem antyoksydacyjnych lignanów oraz ważnej dla wzroku luteiny,
  • Mąka z samopszy – ma charakterystyczną, żółtawą barwę i delikatnie orzechowy smak sprawdza się do wypieku ciast drożdżowych, francuskich oraz biszkoptów,
  • Skrobia kukurydziana – bogate źródło węglowodanów, może być stosowana jako zamiennik mąki oraz zagęszczacz zup i sosów,
  • Tapioka – zamiennik tradycyjnie stosowanych mąk, nie zawiera glutenu i cholesterolu, jest źródłem skrobi opornej, która wspomaga działanie układu pokarmowego.

mąka

Typy mąki

W obrębie wymienionych wyżej rodzajów można także wyróżnić kilka typów mąki BIO. Określający je parametr oznacza ilość substancji mineralnych zawartych w produkcie. Im większa liczba (wyższy typ), tym więcej składników odżywczych znajduje się w danej mące. Poszczególne typy różnią się od siebie ciężkością, co przekłada się na zachowanie w trakcie obróbki termicznej (pieczenie, smażenie, gotowanie).

Mąka dzieli się na następujące typy:

  • typ 00 – idealny do przygotowania ciasta na pizzę,
  • typ 450 – najpopularniejszy typ mąki, którą można wykorzystać do pieczenia ciast, smażenia naleśników i gotowania pierogów,
  • typ 700-750 – sprawdzi się do wyrobu cięższych ciast, chlebów i bułek,
  • typ 1400, 1800 oraz 2000 – idealny do wyrobu pieczywa, pierogów, zakwasu do wypieku chleba, a nawet do produkcji wódki.

Mąka jest bogatym źródłem białka, błonnika, witamin z grupy B, A i E oraz cennych pierwiastków jak potas, wapń, żelazo i magnez. Poszczególne rodzaje mają swoje specyficzne właściwości i skład. Każdy z nich może stanowić bazę smacznych i wartościowych pod względem odżywczym dań.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Zamów telefoniczne
8:00 - 15:00
727 810 800
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium