Chrupki i chipsy bez glutenu
Chipsy i chrupki bezglutenowe są często jedzone na imprezach i spotkaniach ze znajomymi. W sklepach występuje bardzo wiele smaków i rodzajów przekąsek. Wszyscy wiedzą, że tradycyjne chipsy nie są zdrowe. To magazyn wielu szkodliwych substancji. Wynika to stąd, że nie brakuje w nich konserwantów, barwników i jeszcze są smażone w głębokim tłuszczu. Dodatkowo, praktycznie wszystkie chipsy sklepowe mają w swoim składzie gluten. To oznacza, że nie powinny być spożywane przez osoby chorujące na celiakię lub z nietolerancją na ten składnik. Chrupki są o wiele bezpieczniejsze, ponieważ wytwarza się je z kukurydzy. Jednak nie zawsze mają pozytywny dla zdrowia skład.
Chipsy Jabłkowe Bezglutenowe BIO 30 g Bio Planet
Ekologiczne suszone chipsy jabłkowe to wyśmienita przekąska dla dzieci. Idealne do pochrupania w szkole, w domu i na spacerze!
Składniki:
ekologiczne jabłka 100%.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chipsy Nori Kimchi Bezglutenowe 4,5 g Sen Soy
Chrupiące płatki alg Nori w wersji Kimchi - prażone z dodatkiem oleju sezamowego, a następnie oprószone pikantną mieszanką czerwonej papryki i soli. Ta naturalna, azjatycka przekąska z pazurem sprawdzi się jako smaczny i wartościowy zamiennik dla tłustych chipsów i innych niezdrowych przekąsek.
Składniki:
algi morskie (55%), olej kukurydziany, olej SEZAMOWY, proszek kimchi (chili, czosnek, imbir, cebula, pieprz, sól) (5%), sól.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chipsy Nori Klasyczne Bezglutenowe 4,5 g Sen Soy
Chrupiące płatki alg Nori w wersji Klasycznej - prażone z dodatkiem oleju sezamowego, a następnie oprószone solą. Ta naturalna, azjatycka przekąska z pazurem sprawdzi się jako smaczny i wartościowy zamiennik dla tłustych chipsów i innych niezdrowych przekąsek.
Składniki:
algi morskie (54%), olej kukurydziany, olej SEZAMOWY, sól.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chipsy Tortilla Kukurydziane Solone Bezglutenowe BIO 250 g Amaizin
Chipsy Tortilla Kukurydziane Solone Bezglutenowe BIO 250 g Amaizin
Składniki:
mąka kukurydziana* (77%), olej słonecznikowy*, sól morska (0,8%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chipsy Tortilla Nachos Serowe Bezglutenowe BIO 150 g Amaizin
Chipsy Tortilla Nachos Kukurydziane o Smaku Serowym Bezglutenowe BIO 150 g Amaizin
Składniki
mąka kukurydziana* (72%), olej słonecznikowy*, ser w proszku (z mleka)* (2%), mąka ryżowa*, sól morska, cebula*, ekstrakt z drożdży (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Chipsy Tortilla Rolls Kukurydziane Pomidorowe Bezglutenowe BIO 100 g Amaizin
Chipsy Tortilla Kukurydziane Rolls o Smaku Pomidorowym Bezglutenowe BIO 100 g Amaizin
Składniki
mąka kukurydziana* (69%), olej słonecznikowy*, pomidory* (1,7%), sól, cukier*, ekstrakt drożdżowy, papryka*, pieprz czarny*, czosnek*, chili*, koncentrat pomidorowy*, ekstrakt paprykowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chipsy Tortilla Rurka Pomidorowe Bezglutenowe BIO 125 g BIO Zentrale
Pakowano w atmosferze ochronnej.
Składniki:
mąka kukurydziana* 69%, olej słonecznikowy*, pomidory* 1,4%, cukier*, sól, cebula*, papryka*, czosnek*, pieprz czarny*, ekstrakt z papryki*, chili*.
*certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chipsy Truskawkowe dla Dzieci Bezglutenowe BIO 12 g Freche Freunde
Liofilizowane, ekologiczne plastry truskawek.
Składniki:
liofilizowane plastry truskawek*.
* certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chipsy z Batatów z Solą Morską Bezglutenowe BIO 90 g John Altman
Chrupiąca przekąska, która w pełni zaspokoi Twoją ochotę na coś słonego. Nasze chipsy, wyprodukowane ze słodkich ziemniaków, oleju słonecznikowego i soli morskiej, są nie tylko bezglutenowe, ale również wegańskie i ekologiczne. Zawiera 25 % mniej tłuszczu od tradycyjnych chipsów ziemniaczanych.
Pakowano w atmosferze ochronnej.
Składniki:
bataty* 71%, olej słonecznikowy* 28%, sól morska 1%.
(* certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chipsy z Manioku Solone Bezglutenowe BIO 60 g El Origen
Chipsy z Manioku Solone Bezglutenowe BIO 60 g El Origen
Składniki
maniok* (70 %), olej słonecznikowy*, sól morska
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Pakowano w atmosferze ochronnej.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chipsy z Plantana Paprykowe Bezglutenowe BIO 80 g El Origen
Chipsy z Plantana Paprykowe Bezglutenowe BIO 80 g El Origen
Składniki
plantany* (70 %), olej słonecznikowy*, przyprawy*, papryka w proszku*, sól morska
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Pakowano w atmosferze ochronnej.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 24 godzin
Chipsy z Plantana Solone Bezglutenowe BIO 80 g El Origen
Chipsy z Plantana Solone Bezglutenowe BIO 80 g El Origen
Składniki
plantany* (70 %), olej słonecznikowy*, sól morska
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Pakowano w atmosferze ochronnej.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chrupki Jaglane Bez Dodatku Cukrów Bezglutenowe od 8 m-c BIO 25 g Holle
Żywność przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci, od 8 miesiąca.
Pakowano w atmosferze ochronnej. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry.
Składniki:
ekologiczne proso.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chrupki Proteinowe z Soczewicy Solone Bezglutenowe BIO 90g Byodo
Chrupki zawierają 23 g białka na 100 g produktu, co stanowi nawet 5 razy więcej niż w tradycyjnych chipsach. Białko wspomaga wzrost i utrzymanie masy mięśniowej, dzięki czemu jest idealnym wyborem na redukcji i w okresie budowania masy.
Dodatkowo, chipsy nie są smażone w głębokim tłuszczu, dlatego zawierają mniej tłuszczu. 50 % mniej tłuszczu w porównaniu do chipsów konwencjonalnych (średnia zawartość tłuszczu w chipsach konwencjonalnych 30 g/100 g)
Składniki:
mąka z soczewicy czerwonej* 90 %, olej słonecznikowy* 7 %, olej kukurydziany* 2 %, sól 1 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chrupki z Natto Liofilizowane Bezglutenowe BIO 20g Natto
Liofilizowane chrupki z natto to idealny dodatek do musli, płatków śniadaniowych, jogurtu, kefiru czy skyru.
Produkt zawiera wyłącznie substancje powstałe w wyniku naturalnej fermentacji przez bakterie Bacillus subtilis natto.
Naturalnie bogate w białko, witaminę K, witaminy z grupy B, fosfor, żelazo, wapń, potas, magnez i nattokinazę.
Białko przyczynia się do wzrostu i utrzymaniu masy mięśniowej.
Witamina K pomaga w utrzymaniu zdrowych kości oraz przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi.
Kwas pantotenowy pomaga w utrzymaniu sprawności umysłowej na prawidłowym poziomie.
Foliany pomagają w prawidłowej produkcji krwi.
Fosfor pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu błon komórkowych.
Żelazo pomaga w prawidłowym transporcie tlenu w organizmie.
Wapń pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu enzymów trawiennych.
Potas pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
Magnez przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia
Nattokinaza - to enzym fibrynolityczny rozkładający fibrynę - białko odpowiedzialne za tworzenie skrzepów krwi.
Ważne jest prowadzenie zdrowego trybu życia i zrównoważonego sposobu żywienia.
Zalecana porcja produktu do spożycia w ciągu dnia niezbędna do uzyskania korzystnego działania: 1 paczka (20 g)
Składniki:
liofilizowane, ekologiczne natto z SOI, bakterie Bacillus subtilis natto.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chrupki Zbożowe z Piankami Marshmallow Bezglutenowe BIO 300 g Turtle
Pyszne chrupki zbożowe o smaku wanilii z piankami marshmallow, które przeniosą Cię w czasy dzieciństwa. Świetnie smakują i dodają energii!
Śniadaniowa alternatywa dla klasycznej kanapki. Takie śniadanie to dobra propozycja zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Doskonale współgrają zarówno z mlekiem, jogurtem, jak i z napojem roślinnym.
Źródło błonnika pokarmowego. Bez oleju palmowego i barwników.
Składniki:
chrupki zbożowe* (mąka OWSIANA pełnoziarnista (bezglutenowa)*, mąka ryżowa*, cukier trzcinowy*, sól morska, przeciwutleniacz: ekstrakty z rozmarynu*), pianki* 20% (syrop glukozowy*, cukier trzcinowy*, żelatyna*, skrobia kukurydziana*, żywność barwiąca* [spirulina*, jabłko*, marchew*, rzodkiew*], naturalny aromat waniliowy).
*certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Kółeczka Zbożowe Miodowe Bezglutenowe 375 g Jerry
Składniki:
zboża 68% (kasza kukurydziana, kasza ryżowa), cukier, olej rzepakowy, miód 3%, sól, aromat, emulgator: lecytyna (z SOI).
Opis:
Bezglutenowe chrupki zbożowe o smaku miodowym.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Rollsy Chrupiące Rurki Kokosowo-Czekoladowe Bezglutenowe BIO 140 g Amaizin
Amaizin Coco Crispy Rolls - słodkie, chrupiące i wykonane z ekologicznego napoju kokosowego ze Sri Lanki. Całkowicie naturalne składniki, bezglutenowe i w 100% wegańskie.
Jeśli jesteś entuzjastą kokosa lub po prostu masz ochotę na słodki poczęstunek, to rurki są dla Ciebie odpowiednie. Teraz jesteśmy na fali! Nie przegap naszych Coco Crispy Roll Chocolate.
Wskazówka: zjedz pyszne Coco Crispy Rolls jako chrupiącą przekąskę, posyp nią deser lub delektuj się nimi z kawą lub herbatą.
Składniki:
napój kokosowy* 60%, mąka ryżowa*, mąka z manioku*, cukier kokosowy*, cukier trzcinowy*, miazga kakaowa* 5%.
*certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Rurki Waflowe Kokosowe Bezglutenowe BIO 140 g Amaizin
Amaizin Coco Crispy Rolls - słodkie, chrupiące i wykonane z ekologicznego napoju kokosowego ze Sri Lanki. Całkowicie naturalne składniki, bezglutenowe i w 100% wegańskie.
Jeśli jesteś entuzjastą kokosa lub po prostu masz ochotę na słodki poczęstunek, to te rurki są dla Ciebie odpowiednie. Teraz jesteśmy na fali! Nie przegap naszych Coco Crispy Rolls Original.
Wskazówka: zjedz pyszne Coco Crispy Rolls jako chrupiącą przekąskę, posyp nią deser lub delektuj się nimi z kawą lub herbatą.
Składniki:
napój kokosowy* 60%, mąka ryżowa*, mąka z manioku*, cukier trzcinowy*.
*certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Czym są chipsy bezglutenowe?
Chipsy bezglutenowe to jedna z najbardziej popularnych przekąsek. Najczęściej są to cienkie, osuszone plasterki ziemniaków, smażonych w głębokim tłuszczu. W zdrowszej wersji chipsy bezglutenowe produkuje się z innych warzyw, na przykład z buraków. Może się wydawać, że pokrojone na plasterki ziemniaki i usmażone, nie są takie szkodliwe dla zdrowia. Jednak chipsy, w szczególności te ze sklepu wielkopowierzchniowego mogą mieć niekorzystny wpływ na Twoją wagę. Znajduje się w nich mnóstwa kalorii. Jedna paczka może mieć ich ponad 550. Zawierają one również wiele sztucznych substancji i konserwantów. W oleju natomiast mogą być obecne niezdrowe tłuszcze trans. Regularne jedzenie chipsów może prowadzić do problemów trawiennych i do gorszego samopoczucia psychicznego.
Jak powstały pierwsze chipsy?
Wynalezienie chipsów bezglutenowych było dziełem przypadku. Stało się to w 1853 roku w jednej z amerykańskich restauracji w Saratoga Springs. Jeden z gości był zły, bo nie podobała mu się grubość pieczonych ziemniaków. Oczywiście zaraz powiedział o tym kucharzowi. Wtedy z kolei zdenerwował się kucharz. Zdecydował się pokroić ziemniaki na bardzo cienkie plasterki. Podobno pierwsze chipsy bezglutenowe były praktycznie przeźroczyste. Zaskoczeniem było to, że tak podane ziemniaki bardzo przypadły do gustu niezadowolonemu klientowi. Wtedy kucharz dodał je do aktualnego menu lokalu. Nazwa tego nowego dania to „Saratoga Chips”.
Jakie chipsy bezglutenowe są dostępne w sklepach?
Najbardziej popularne są chipsy bezglutenowe wytwarzane z ziemniaków. Bardzo ciekawą wersją są chipsy wytwarzane z mąki kukurydzianej. Nazywają się one nachos. Zdrowszym wariantem są chipsy bezglutenowe warzywne, na przykład z marchewki lub z buraka. Chipsy bezglutenowe mogą być gładkie lub karbowane. Najpopularniejsze smaki chipsów to paprykowe i solone. Jednak producenci prześcigają się w pomysłach. Obecnie możesz kupić w sklepie na przykład chipsy o smaku Subway, czy pizzy.

Jakie substancje znajdują się w chipsach?
Chociaż, gdy robisz chipsy w domu, to wykorzystujesz do nich zwykłe ziemniaki, to w gotowych przekąskach ich raczej nie znajdziesz. Chipsy są produkowane zazwyczaj z pulpy lub z płatków ziemniaczanych. Dostępnie nadaje się im kształt ziemniaków pokrojonych w plasterki. Chipsy produkowane w fabryce zanim trafią do paczki przechodzą przez kilka etapów. To sprawia, że na samym końcu mają naprawdę bardzo niewiele wartości odżywczych.
Drugim z kolei składnikiem w chipsach jest olej. Stanowi on źródło niekorzystnych dla zdrowia tłuszczów trans. Zajmuje on około 35 procent całego składu. Odpowiada również w bardzo dużym stopniu za kaloryczność chipsów. Chociaż w jednej paczce chipsów znajduje się tyle samo kalorii, co w dwudaniowym obiedzie, to nawet nie ma sensu porównywać tych dwóch pozycji pod względem odżywczym. Dlatego nawet osoby nie chorujące na celiakię powinny sięgać po chipsy bezglutenowe, które są o wiele mniej kaloryczne.
Jak przygotować chipsy bezglutenowe?
Do zrobienia chipsów bezglutenowych w domu dla dwóch osób będą Ci potrzebne: dwa, duże ziemniaki, sól, pieprz. Do tego bazowego zestawu możesz również dołączyć inne przyprawy. Przygotowanie domowych chipsów bezglutenowych zacznij od dokładnego obrania ziemniaków. Następnie pokrój je w bardzo cienkie plasterki. Powinny być prawie przeźroczyste. Kolejnym krokiem jest włożenie pokrojonych ziemniaków do miski z wodą. Pół godziny powinno im wystarczyć. Przenieś ziemniaki na ręcznik papierowy i dokładnie je osusz. Nagrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Ziemniaki ułóż pojedynczą warstwą, posyp solą, pieprzem lub ulubionymi przyprawami. Domowe chipsy bezglutenowe powinny pozostać w piekarniku nie dłużej niż przez 10 minut.
Jak produkowane są chrupki bezglutenowe?
Bezglutenowe chrupki kukurydziane produkuje się z mąki kukurydzianej i wody. Następnie tę mieszankę poddaje się działaniu temperatury, przy zachowaniu optymalnego poziomu wilgotności i ciśnienia. Chrupki bezglutenowe są chrupiące i chętnie jedzone przez dzieci. W sklepach możesz znaleźć między innymi chrupki bezglutenowe solone, naturalne lub z przyprawami. Unikaj tych, które mają w swoim składzie sztuczne barwniki, aromaty lub tłuszcze.
Czy wiesz, że…
… aż do połowy ubiegłego wieku chipsy miały smak słonego, smażonego kartofla. W 1950 roku pewien właściciel niewielkiej, irlandzkiej fabryki tego specjału, w ramach eksperymentu wprowadził na rynek serię o smaku soli i winegret oraz...chipsy serowo-cebulowe. Za ten pomysł należy mu się bojowniczy pocałunek w sygnet.
Zaloguj się
