Ocet jabłkowy BIO jest produkowany z dojrzałych i słodkich owoców. Pochodzą one z certyfikowanych upraw, na których nie stosuje się sztucznych nawozów czy chemicznych środków ochrony roślin przed szkodnikami. W efekcie jabłka zachowują pełnię wartości odżywczych. Jednocześnie nie zawierają nawet śladowych ilości niebezpiecznych związków, które są typowe dla owoców pozyskiwanych z tradycyjnych upraw. Ocet jabłkowy to tradycyjny produkt wykorzystywany jako wsparcie w profilaktyce wielu chorób. Ponadto wykazuje wiele właściwości prozdrowotnych.
Ekologiczny, nieklarowany ocet jabłkowy uzyskiwany jest poprzez fermentację octową niskoprocentowego ekologicznego wina jabłkowego (cydru). Naturalny mętny. Występujący osad tworzą naturalne składniki jabłek ekologicznych.
Ocet Jabłkowy Niefiltrowany BIO 750 ml Beutelsbacher Jakość Demeter
Naturalnie mętny ocet jabłkowy z wybranych jabłek z upraw biodynamicznych. Uzyskuje się go metodami ekologicznymi z cydru. Cydr pochodzi z naturalnie mętnego soku jabłkowego, który został sprasowany jako bezpośredni sok. Aby zachować wartościowe składniki ocet jabłkowy nie jest pasteryzowany. Ocet jabłkowy to stary środek domowy i nadal jest szeroko stosowany dzisiaj.
Ekologiczny ocet jabłkowy otrzymywany z najwyższej jakości jabłek w tradycyjnym procesie produkcji. Stosowany jest jako dodatek do potraw oraz naturalny konserwant.
Ocet jabłkowy to produkt w 100% naturalny, nie zawierający wzmacniaczy smaku, konserwantów, sztucznych barwników i żadnych innych chemicznych dodatków. Otrzymany przez naturalną biologiczną fermentację octową.
Składniki: ekologiczny ocet jabłkowy (o kwasowosci 5%)
Składniki: ocet jabłkowy niefiltrowany*. * z upraw biodynamicznych
Opis: Niepasteryzowany, dlatego zachowane są cenne żywe kultury bakterii octowych. Kwasowość: 5%.
Aromatyczne jabłka z uprawy biodynamicznej stanowią podstawę tego niefiltrowanego i niepasteryzowanego octu jabłkowego. Ceniony produkt naturalny zapewniające różnorodne smakowe przyjemności. Idealny do doprawiania sałatek oraz jako orzeźwiający napój z dodatkiem wody mineralnej i odrobiną miodu.
Ekologiczny, niefiltrowany, niepastryzowany, ocet jabłkowy o kwasowości całkowitej 6%. Do bezpośredniego spożycia rozcieńczyć w stosunku 1:1. Występujący osad tworzą naturalne składniki jabłek ekologicznych.
Ocet jabłkowy - naturalne rozwiązanie dla zdrowia i urody
Ocet jabłkowy to naturalny produkt, który od wieków jest wykorzystywany do poprawy zdrowia i urody. W ostatnich latach zyskał on na popularności i stał się jednym z najbardziej pożądanych produktów w kuchni, jak również w kosmetyce. Ocet jabłkowy zawiera kwas octowy, który działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie. Ponadto, jest bogaty w enzymy, minerały i witaminy, które mogą przyczynić się do poprawy funkcjonowania organizmu.
Oto kilka sposobów, w jakie ocet jabłkowy może wpłynąć na nasze zdrowie i urodę:
Regulacja poziomu cukru we krwi - ocet jabłkowy pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie ważne dla osób z cukrzycą lub insulinoopornością.
Poprawa trawienia - kwas octowy zawarty w occie jabłkowym pomaga w trawieniu pokarmów i przyswajaniu składników odżywczych.
Oczyszczanie organizmu - ocet jabłkowy działa detoksykująco, pomagając w eliminacji toksyn z organizmu.
Poprawa wyglądu skóry i włosów - ocet jabłkowy może być stosowany jako tonik na skórę lub płukanka do włosów. Dzięki temu, że działa antybakteryjnie, może pomóc w zwalczaniu trądziku oraz łupieżu.
Wspomaganie odchudzania - ocet jabłkowy może pomóc w utracie wagi poprzez hamowanie apetytu, poprawę trawienia i przyspieszenie metabolizmu.
Regulacja pH organizmu - ocet jabłkowy pomaga w utrzymaniu odpowiedniego pH organizmu, co może przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia.
Ocet jabłkowy to naturalny produkt, który można stosować na wiele sposobów. Można go dodawać do sałatek i innych potraw, pić rozcieńczony wodą, stosować jako tonik lub płukankę do włosów. Jednak należy pamiętać, że stosowanie octu jabłkowego powinno być umiarkowane i zawsze warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.
Minerały w occie jabłkowym
Poza kwasem octowym ocet jabłkowy zawiera 20 związków mineralnych i pierwiastków korzystnych dla organizmu. Stwierdzono w nim występowanie potasu, wapnia, sodu, fosforu, magnezu i żelaza. W jego składzie znajduje się kwas mlekowy, cytrynowy i propionowy. Ponadto w occie jabłkowym można znaleźć wiele aminokwasów i enzymów.
Badacze zwracają uwagę na obecność pektyny, która jest ważnym dla zdrowia składnikiem balastowym i wspiera prawidłową pracę układu pokarmowego. Ponadto zapewnia uczucie sytości, co pomaga w utrzymaniu zbilansowanej diety i pozbyciu się nadmiarowych kilogramów. Ocet jabłkowy zawiera beta-karoten, który podnosi poziom ochrony przed wolnymi rodnikami. W occie znajduje się niewielka ilość witamin z grupy B, witaminy C, kwasu foliowego i biotyny. Głównym składnikiem octu jabłkowego są wspomniane wcześniej enzymy, aminokwasy, pektyny oraz kwas galusowy, kumarowy, kawowy i chlorogenowy. Stwierdzono także występowanie związków polifenolowych (katechiny, epikatechiny).
Właściwości octu jabłkowego
Ocet jabłkowy to naturalny środek powszechnie stosowany w stanach przeziębienia. Szczególnie jeżeli infekcja ma charakter bakteryjny. Ocet ma działanie bakteriobójcze i bakteriostatyczne, dzięki czemu może spowolnić rozwój drobnoustrojów. To daje układowi immunologicznemu czas niezbędny do rozpoczęcia działań obronnych. Skuteczność octu jabłkowego jest zauważalna przede wszystkim w przypadku infekcji rozwijających się w przewodzie pokarmowym.
Ocet jabłkowy to bogate źródło kwasów organicznych. Kwas octowy wykazuje właściwości antybakteryjne oraz antyseptyczne. Kwas jabłkowy jest silnym przeciwutleniaczem, dzięki czemu redukuje działanie wolnych rodników przyspieszających starzenie się organizmu. Pektyny ograniczają wchłanianie cholesterolu, pomagają w regulacji ciśnienia krwi oraz walce z zaparciami. Witamina E zawarta w occie jabłkowym zwiększa wrażliwość komórek na insulinę, ma pozytywny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku i pomaga zmniejszyć ryzyko występowania zakrzepów. Witamina A wpływa na stan skóry, włosów i paznokci, a także ma kluczowe znaczenie dla zachodzących w organizmie procesów odpornościowych. Ponadto jest wykorzystywana w profilaktyce przeciw miażdżycy. Potas pomaga stabilizować gospodarkę wodno-elektrolitową i kwasowo-zasadową, regulować ciśnienie krwi oraz perystaltykę jelit. Ponadto ma udział w procesach regulacji pracy serca oraz pozostałych mięśni.
Ekologiczny ocet jabłkowy jest stosowany w profilaktyce cukrzycy. Zawiera pektyny, czyli cukry złożone występujące przede wszystkim w skórce i otoczce nasiennej jabłek. Organizm człowieka nie jest w stanie szybko ich strawić. Rozkład pektyn trwa dosyć długo i angażuje praktycznie cały układ trawienny. Dzięki temu nie dochodzi do nagłego skoku stężenia glukozy we krwi. Z tego względu ekologiczny ocet jabłkowy jest wykorzystywany w profilaktyce choroby cukrzycowej.
Jak pić ocet jabłkowy?
Ocet jabłkowy można pić na kilka sposobów. Oto niektóre z nich:
Rozcieńczony wodą - najlepszym sposobem na picie octu jabłkowego jest rozcieńczenie go wodą. Należy dodać 1-2 łyżki octu do szklanki wody i dobrze wymieszać. Takie roztwory można pić 1-2 razy dziennie, najlepiej przed posiłkami.
Jako dodatek do smoothie - ocet jabłkowy można dodać do smoothie lub soków, aby wzmocnić ich właściwości zdrowotne.