Słowo 'pomidor' w językach romańskich oznacza 'owoc ze złota'. Na pewno pomidor jest bardzo wartościowym warzywem ze względu na bogactwo składników odżywczych i dobroczynne właściwości. Koncentrat pomidorowy ekologiczny ma większość cech i wartości odżywczych surowych pomidorów. Stanowi cenne źródło witamin i minerałów.
Ekologiczny Bezglutenowy Koncentrat Pomidorowy 22% BIO 130g Zwergenwiese Naturalny koncentrat z dojrzewających w słońcu pomidorów z upraw ekologicznych. Stanowi doskonałą podstawę wszelkich sosów, zup czy pizzy.
Klasyczny koncentrat wyprodukowany z najwyższej jakości pomidorów. Dojrzewające we włoskim słońcu, pochodzące z certyfikowanych upraw ekologicznych zachwycają smakiem, stanowiąc doskonałą bazę do zup i sosów.
Nasze pomidory pochodzą z upraw ekologicznych i zawierają trzy razy więcej likopenu niż pomidory z upraw tradycyjnych. Owoce pomidora są bogate w potas, magnez, witaminę C oraz witaminy z grupy B.
Produkt pasteryzowany. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. Przecier pomidorowy Passata Rustica to produkt będący bazą wielu dań kuchni włoskiej. Idealne wyselekcjonowane składniki są myte, po czym przepuszczane są przez sita. Rezultatem jest specjalny przecier, łącznie z pestkami i skórkami, który zachowuje wszystkie cechy świeżych pomidorów. Cenny smak i zapach świeżego pomidora powoduje, że dania przyrządzane z Passata Rustica są aromatyczne, wyjątkowe i bardzo apetyczne. Świetny dodatek do dań nie wymagających długiego gotowania. Zaproś włoskie aromaty do swojej kuchni!
Nasz sos pomidorowy z czosnkiem możemy dodać do makaronu i błyskawicznie przygotować spaghetti napoli. Możemy użyć go jako sos pomidorowy do pizzy, do spaghetti bolognese, potraw typu chili con carne, fasolki po bretońsku, sosów do RYB, gołąbków, pulpetów itd.
Sos pomidorowy z warzywami możemy dodać do makaronu i błyskawicznie przygotować spaghetti. Możemy użyć go jako sos pomidorowy do pizzy, do spaghetti bolognese, sosów do RYB, gołąbków, pulpetów itd.
Jakie wartości odżywcze są w EKO koncentracie pomidorowym?
Ekologiczny koncentrat pomidorowy to wartościowe źródło sodu i potasu. Kolejne wartościowe składniki tego produktu ekologicznego to: kwas foliowy, błonnik, fosfor, magnez, żelazo, mangan, cynk, miedź oraz biotyna. Występujące w bio koncentracie pomidorowym witaminy to: C, E, B1, B2, B3, B6 i K. Najważniejszą substancją w koncentracie pomidorowym tak samo, jak we wszystkich przetworach pomidorowych i w surowych warzywach, jest lipoken. To silny przeciwutleniacz. Warto jeść przetwory z pomidorów, bo lipoken z nich wchłania się lepiej niż z surowych warzyw.
Jakie właściwości ma koncentrat pomidorowy?
Koncentrat pomidorowy EKO może mieć pozytywne działanie na wiele obszarów organizmu. Występująca w nim witamina C przyczynia się do ogólnego wzmocnienia organizmu oraz może pozytywnie wpływać na funkcjonowanie układu odpornościowego. Ekologiczny koncentrat pomidorowy może powodować poprawę krzepliwości krwi oraz przyspieszać przemianę materii, co jest szczególnie ważne dla osób odchudzających się. Spożywanie koncentratu pomidorowego może mieć korzystny wpływ na funkcjonowanie układu krwionośnego. Może przyczyniać się do wzmocnienia naczyń krwionośnych, zmniejszać poziom złego cholesterolu we krwi i podwyższać poziom dobrego cholesterolu. Ekologiczny koncentrat pomidorowy może również pozytywnie wpłynąć na poziom glukozy we krwi.
W tym produkcie znajduje się również witamina E, nazywana witaminą młodości. Może mieć ona pozytywny wpływ na kondycję skóry oraz na ostrość widzenia. Witamina E jest przeciwutleniaczem, więc pomaga w likwidowaniu wolnych rodników. Tym samym może przyczyniać się do ochrony organizmu przed wieloma chorobami, w tym chorobami cywilizacyjnymi. Natomiast beta-karoten może przyczyniać się do młodego i zdrowego wyglądu skóry.
Do czego możesz dodać koncentrat pomidorowy?Koncentrat ma dłuższą trwałość niż pozostałe przetwory pomidorowe, takie jak passata, pomidory z puszki, czy ketchup. Koncentrat pomidorowy bio doskonale się sprawdza jako dodatek do zup, na przykład pomidorowej, kapuśniaku, czy forszmaku.
Jeżeli koncentrat pomidorowy jest mniej gęsty, ale dobrze doprawiony, to możesz go łączyć na przykład z sosem pomidorowym do pizzy, lasagne lub spaghetti. Koncentrat pomidorowy możesz traktować jako bardziej ekonomiczną alternatywą dla gotowej pulpy lub passaty. Z koncentratu pomidorowego możesz również zrobić sos do gołąbków lub klopsików. Pozostałe dania, które będą się dobrze komponowały z koncentratem pomidorowym ekologicznym to na przykład bigos, gulasz, leczo czy ryba po grecku.
Ekologiczny koncentrat pomidorowy charakteryzuje się bardzo wyrazistym smakiem i aromatem. Jeżeli chcesz, aby był łagodniejszy w smaku, to dodaj do niego czosnek albo zioła (oregano, bazylię, tymianek albo natkę pietruszki).
Koncentrat pomidorowy czy przecier? Co wybrać?
Różnica pomiędzy tymi dwoma produktami ekologicznymi polega przede wszystkim na tym, jak się je przygotowuje oraz jaką mają konsystencję. Ekologiczny koncentrat pomidorowy charakteryzuje się gęstszą, bardziej zbitą konsystencją. Jest on w stanie poprawić smak bardzo wielu różnorodnych potraw. Natomiast najważniejszą cechą i jednocześnie zaletą przecieru pomidorowego jest jego wodnista konsystencja. Dlatego najlepiej gotować sosy z jego dodatkiem lub przygotowywać dania, które same w sobie zawierają dużo wody. Należy do nich na przykład szakszuka. Zarówno koncentrat pomidorowy, jak i przecież wyróżniają się mocnym, pomidorowym smakiem. Oba są zdrowe i można je spożywać bardzo często.
Na co zwrócić uwagę kupując koncentrat pomidorowy?
Dobrej jakości koncentrat pomidorowy to taki o naturalnym składzie. Do produkcji ekologicznego koncentratu pomidorowego nie powinno się wykorzystywać żadnych sztucznych barwników, ani składników. Powinien być również przygotowywany z jak największej ilości pomidorów. Wtedy będzie miał intensywny smak, aromat oraz kolor.
Czy wiesz, że …
… aby koncentrat pomidorowy w otwartym słoiczku szybko się nie zepsuł, posyp go odrobiną soli, a następnie zalej olejem.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Dane wykorzystywane przez dostawcę oprogramowania sklepu - Shoper S.A. Na ich podstawie dokonywane są analizy, związane z rozwojem oprogramowania, oraz mierzona jest skuteczność kampanii reklamowych. Nie są łączone z innymi informacjami, podawanymi podczas rejestracji i składania zamówienia. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Shoper.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.
Menu
BIO Koncentrat Pomidorowy
