Opinie o Nas
do kasy suma: 0,00 zł
Producenci
Może Cię zainteresuję:
Ghee Masło Klarowane Bezglutenowe BIO 480 g Finck Ayurveda
Ghee Masło Klarowane Bezglutenowe BIO 480 g Finck Ayurveda

56,49 zł

Cena regularna:

68,94 zł

Najniższa cena: 49,95 zł
szt.
Masło Klarowane Ghee BIO 425 g Bio Planet
Masło Klarowane Ghee BIO 425 g Bio Planet

46,95 zł

Cena regularna:

56,29 zł

Najniższa cena: 43,95 zł
szt.
Masło Ekstra BIO 200 g Jasienica
Masło Ekstra BIO 200 g Jasienica

17,85 zł

szt.
 

biosklep.com.pl Reviews with ekomi-pl.com

BIO BIO Krowi nabiał

Wysokiej jakości nabiał to białko i wapń. Te dwa składniki są szczególnie potrzebne najmłodszym do ich prawidłowego rozwoju. Warto się zainteresować ekologicznym nabiałem, który jest wytwarzany z niepasteryzowanego mleka. Nie ma w nim żadnych sztucznych dodatków. Może być na przykład krowi, owczy lub kozi nabiał. W sklepach znajdziesz bardzo wiele produktów z kategorii krowi nabiał ekologiczny, w tym: ser twarogowy, maślanka, zsiadłe mleko, czy gzik. Krowi nabiał to również ekologiczna śmietana. Bywa tak gęsta, że można w niej postawić łyżkę. A przecież nie zawiera żadnych sztucznych zagęstników. 

Krowi nabiał

Ghee Masło Klarowane Bezglutenowe BIO 480 g Finck Ayurveda

Ghee Masło Klarowane Bezglutenowe BIO 480 g Finck Ayurveda
Ghee Masło Klarowane Bezglutenowe BIO 480 g Finck Ayurveda

Ghee to zdrowe masło klarowane - powstałe wskutek usunięcia białka i innych substancji tak, że pozostaje czysty tłuszcz, który nie uwalnia już szkodliwych substancji w wyniku podgrzania.

Jest ważnym elementem diety ajurwedyjskiej ze względu na bogaty wachlarz zastosowań - można dodać je do ciepłego mleka, roztopić i polać gotowane warzywa, usmażyć jajecznicę, placki wegetariańskie, naleśniki czy mięsne kotlety oraz używać do głębokiego smażenia.

Masło klarowane nadaje przygotowanym potrawom charakterystyczny pyszny, maślany smak a jego olbrzymią zaletą jest to, że w podgrzanym nawet do bardzo wysokiej temperatury nie powstają szkodliwe substancje wskutek spalania i ghee nie przypala się tak jak zwykłe masło.

Składniki:
bezwodny tłuszcz MLECZNY* (100%)
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

56,49 zł

Cena regularna: 68,94 zł

Najniższa cena: 49,95 zł
szt.
  • promocja

Ghee Masło Klarowane Bezglutenowe BIO 220 g Finck Ayurveda

Ghee Masło Klarowane Bezglutenowe  BIO 220 g Finck Ayurveda
Ghee Masło Klarowane Bezglutenowe BIO 220 g Finck Ayurveda

Ghee to zdrowe masło klarowane - powstałe wskutek usunięcia białka i innych substancji tak, że pozostaje czysty tłuszcz, który nie uwalnia już szkodliwych substancji w wyniku podgrzania.

Składniki:
tłuszcz mleczny* (100%)
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

29,99 zł

Cena regularna: 36,08 zł

Najniższa cena: 30,35 zł
szt.
  • promocja

Masło Klarowane Ghee BIO 250 g Bio Planet

Masło Klarowane Ghee BIO 250 g Bio Planet
Masło Klarowane Ghee BIO 250 g Bio Planet

Masło Klarowane Ghee BIO 250 g Bio Planet 

Masło klarowane polecamy do pieczenia, duszenia, smażenia lub jako dodatek do potraw w celu wzmocnienia smaku. 

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

27,55 zł

Cena regularna: 35,56 zł

Najniższa cena: 28,04 zł
szt.
  • promocja

Masło Klarowane Ghee BIO 425 g Bio Planet

Masło Klarowane Ghee BIO 425 g Bio Planet
Masło Klarowane Ghee BIO 425 g Bio Planet

Masło Klarowane Ghee BIO 425 g Bio Planet

Masło klarowane polecamy do pieczenia, duszenia, smażenia lub jako dodatek do potraw w celu wzmocnienia smaku.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

46,95 zł

Cena regularna: 56,29 zł

Najniższa cena: 43,95 zł
szt.
  • promocja

Ser Parmezan BIO 125 g Parmigiano Reggiano

Ser Parmezan BIO 125 g Parmigiano Reggiano
Ser Parmezan BIO 125 g Parmigiano Reggiano

UWAGA!
Produkt wymagający warunków chłodniczych. Wysyłka tylko na odpowiedzialność zamawiającego.

Produkt wysyłany jest wyłącznie od poniedziałku do czwartku (aby przesyłka nie leżała przez weekend w magazynie kurierskim).

Do przesyłek lodówkowych zalecamy zakup wkładów chłodzących dostępnych w naszym sklepie.

Składniki
mleko*, podpuszczka, sól
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

23,15 zł

szt.

Ser Parmezan BIO 200 g Parmigiano Reggiano

Ser Parmezan BIO 200 g Parmigiano Reggiano
Ser Parmezan BIO 200 g Parmigiano Reggiano

Ser Parmezan BIO 200 g Parmigiano Reggiano (Ferrari) 

Tradycyjny ekologiczny parmezan z certyfikatem ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia). Włoski produkt regionalny z prowincji Reggio Emilia. 
Jeden z najbardziej cenionych na świecie włoskich serów. Idealny do bezpośredniego spożycia jako składnik deski serów, do makaronów, zupy cebulowej i sosów. 

Składniki:
mleko*, sól, podpuszczka
* certyfikowany składnik ekologiczny

Kraj pochodzenia: Włochy
Certyfikaty: BIO

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

28,95 zł

Cena regularna: 34,65 zł

Najniższa cena: 28,95 zł
  • promocja

❄️ Śmietana 18% BIO 250 g Turvita

❄️ Śmietana 18% BIO 250 g Turvita
❄️ Śmietana 18% BIO 250 g Turvita

UWAGA!
Produkt wymagający warunków chłodniczych. Wysyłka tylko na odpowiedzialność zamawiającego.

Produkt wysyłany jest wyłącznie od poniedziałku do czwartku (aby przesyłka nie leżała przez weekend w magazynie kurierskim).

Do przesyłek lodówkowych, w okresach ciepłych dni, zalecamy zakup wkładów chłodzących dostępnych w naszym sklepie.


Produkt o zawartości tłuszczu 18%.

Składniki:
śmietanka* (z MLEKA) pasteryzowana, kultury bakterii fermentacji mlekowej.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

7,84 zł

szt.

Jogurt w Tubce Banan - Truskawka - Malina - Jabłko bez Dodatku Cukrów Bezglutenowy od 10 Miesiąca BIO 100 g Freche Freunde

Jogurt w Tubce Banan - Truskawka - Malina - Jabłko bez Dodatku Cukrów Bezglutenowy od 10 Miesiąca BIO 100 g Freche Freunde
Jogurt w Tubce Banan - Truskawka - Malina - Jabłko bez Dodatku Cukrów Bezglutenowy od 10 Miesiąca BIO 100 g Freche Freunde

Żywność przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci, od 10 miesiąca życia.
Jeśli chcesz przemycić najzdrowsze składniki do diety dziecka, będzie to idealne rozwiązanie.
Klasyczne jogurty owocowe zawierają małą ilość owoców, za to bardzo dużo cukru. Warto zmienić nawyki żywieniowe naszych dzieci podający im produkty firmy Erdba.
Produkt zawiera naturalnie występujące cukry.

Składniki:
JOGURT* (po obróbce cieplnej) 39%, przecier bananowy* 30%, przecier truskawkowy* 23%, przecier malinowy* 3%, przecier jabłkowy* 3%, mąka ryżowa*, olej rzepakowy*.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

7,30 zł

szt.

Masło Alpejskie 82% Tłuszczu BIO 250 g Berchtesgadener Land

Masło Alpejskie 82% Tłuszczu BIO 250 g Berchtesgadener Land
Masło Alpejskie 82% Tłuszczu BIO 250 g Berchtesgadener Land

UWAGA!
Produkt wymagający warunków chłodniczych. Wysyłka tylko na odpowiedzialność zamawiającego.

Produkt wysyłany jest wyłącznie od poniedziałku do czwartku (aby przesyłka nie leżała przez weekend w magazynie kurierskim).

Do przesyłek lodówkowych, w ciepłe dni, zalecamy zakup wkładów chłodzących dostępnych w naszym sklepie.

Składniki:
śmietanka* (z mleka*), bakterie kwasu mlekowego.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Masło alpejskie znane jest ze swojego znakomitego śmietankowego smaku i intensywnego mlecznego aromatu. Charakteryzuje się 82% zawartością tłuszczu.

Może być wykorzystywane zarówno do kanapek, jak i smażenia czy pieczenia.
Podczas jego produkcji wykorzystano wyłącznie tradycyjne metody, pozwalające wydobyć jego prawdziwy smak i zapach, wyczuwalny zaraz po wyjęciu z opakowania.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

19,37 zł

szt.

Masło Ekstra BIO 200 g Jasienica

Masło Ekstra BIO 200 g Jasienica
Masło Ekstra BIO 200 g Jasienica

UWAGA!
Produkt wymagający warunków chłodniczych. Wysyłka tylko na odpowiedzialność zamawiającego.

Produkt wysyłany jest wyłącznie od poniedziałku do czwartku (aby przesyłka nie leżała przez weekend w magazynie kurierskim).

Do przesyłek lodówkowych zalecamy zakup wkładów chłodzących dostępnych w naszym sklepie.

Składniki:
śmietanka pasteryzowana*
* certyfikowany składnik ekologiczny

 

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

17,85 zł

szt.

Masło Ekstra Osełka BIO 200 g Bio Planet

Masło Ekstra Osełka BIO 200 g Bio Planet
Masło Ekstra Osełka BIO 200 g Bio Planet

UWAGA!
Produkt wymagający warunków chłodniczych. Wysyłka tylko na odpowiedzialność zamawiającego.

Produkt wysyłany jest wyłącznie od poniedziałku do czwartku (aby przesyłka nie leżała przez weekend w magazynie kurierskim).

Do przesyłek lodówkowych zalecamy zakup wkładów chłodzących dostępnych w naszym sklepie.

Składniki
śmietanka* (z mleka*) *certyfikowany składnik ekologiczny
Zawartość tłuszczu 82%

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

15,20 zł

szt.

Masło Extra Bez Laktozy BIO 125 g Eko Łukta

Masło Extra Bez Laktozy BIO 125 g Eko Łukta
Masło Extra Bez Laktozy BIO 125 g Eko Łukta

UWAGA!
Produkt wymagający warunków chłodniczych. Wysyłka tylko na odpowiedzialność zamawiającego.

Produkt wysyłany jest wyłącznie od poniedziałku do czwartku (aby przesyłka nie leżała przez weekend w magazynie kurierskim).

Do przesyłek lodówkowych zalecamy zakup wkładów chłodzących dostępnych w naszym sklepie.

Składniki:
ŚMIETANKA* (z MLEKA) pasteryzowana, enzym laktaza
* certyfikowany składnik ekologiczny)

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

10,42 zł

szt.

Masło Extra BIO 200 g Eko Łukta

Masło Extra BIO 200 g Eko Łukta
Masło Extra BIO 200 g Eko Łukta

UWAGA!
Produkt wymagający warunków chłodniczych. Wysyłka tylko na odpowiedzialność zamawiającego.

Produkt wysyłany jest wyłącznie od poniedziałku do czwartku (aby przesyłka nie leżała przez weekend w magazynie kurierskim).

Do przesyłek lodówkowych zalecamy zakup wkładów chłodzących dostępnych w naszym sklepie.

Składniki:
śmietanka* (z mleka) pasteryzowana
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

14,85 zł

szt.

Masło Extra Osełka BIO 200 g Eko Łukta

Masło Extra Osełka BIO 200 g Eko Łukta
Masło Extra Osełka BIO 200 g Eko Łukta

UWAGA!
Produkt wymagający warunków chłodniczych. Wysyłka tylko na odpowiedzialność zamawiającego.

Produkt wysyłany jest wyłącznie od poniedziałku do czwartku (aby przesyłka nie leżała przez weekend w magazynie kurierskim).

Do przesyłek lodówkowych zalecamy zakup wkładów chłodzących dostępnych w naszym sklepie.

Składniki:
śmietanka pasteryzowana* (z mleka)
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

15,79 zł

szt.

Masło Osełkowe BIO ok 0,3 kg Jasienica

Masło Osełkowe BIO ok 0,3 kg Jasienica
Masło Osełkowe BIO ok 0,3 kg Jasienica

UWAGA!
Produkt wymagający warunków chłodniczych. Wysyłka tylko na odpowiedzialność zamawiającego.

Produkt wysyłany jest wyłącznie od poniedziałku do czwartku (aby przesyłka nie leżała przez weekend w magazynie kurierskim).

Do przesyłek lodówkowych zalecamy zakup wkładów chłodzących dostępnych w naszym sklepie.

Składniki:
śmietanka pasteryzowana*
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

27,02 zł

szt.

Masło Śmietankowe BIO 250 g Oma

Masło Śmietankowe BIO 250 g Oma
Masło Śmietankowe BIO 250 g Oma

UWAGA!
Produkt wymagający warunków chłodniczych. Wysyłka tylko na odpowiedzialność zamawiającego.

Produkt wysyłany jest wyłącznie od poniedziałku do czwartku (aby przesyłka nie leżała przez weekend w magazynie kurierskim).

Do przesyłek lodówkowych zalecamy zakup wkładów chłodzących dostępnych w naszym sklepie.

Składniki:
śmietanka*, kultury bakterii kwasu mlekowego
* certyfikowany składnik ekologiczny

Zawartość tłuszczu mlecznego: 82%

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

20,57 zł

szt.

Mleko Alpejskie UHT (min. 1,5 % tłuszczu) BIO 1 litr Berchtesgadener Land

Mleko Alpejskie UHT (min. 1,5 % tłuszczu) BIO 1 litr Berchtesgadener Land
Mleko Alpejskie UHT (min. 1,5 % tłuszczu) BIO 1 litr Berchtesgadener Land

Składniki:
MLEKO krowie*
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Zawartość tłuszczu w MLEKU 1,5 %. Produkt homogenizowany.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

11,42 zł

szt.

Mleko Alpejskie UHT (min. 3,5 % tłuszczu) BIO 1 litr Berchtesgadener Land

Mleko Alpejskie UHT (min. 3,5 % tłuszczu) BIO 1 litr Berchtesgadener Land
Mleko Alpejskie UHT (min. 3,5 % tłuszczu) BIO 1 litr Berchtesgadener Land

Składniki:
MLEKO krowie*
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Zawartość tłuszczu w MLEKU 3,5 %. Produkt homogenizowany.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

12,10 zł

szt.

Mleko Alpejskie UHT o Obniżonej Zawartości Laktozy (min. 1,5 % tłuszczu) BIO 1 litr Berchtesgadener Land

Mleko Alpejskie UHT o Obniżonej Zawartości Laktozy (min. 1,5 % tłuszczu) BIO 1 litr Berchtesgadener Land
Mleko Alpejskie UHT o Obniżonej Zawartości Laktozy (min. 1,5 % tłuszczu) BIO 1 litr Berchtesgadener Land

Składniki:
MLEKO krowie*, enzym laktaza.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Zawartość laktozy <0,1 g/100 g. Produkt homogenizowany. Produkt UHT.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

12,51 zł

szt.

Mleko Alpejskie UHT o Obniżonej Zawartości Laktozy (min. 3,5 % tłuszczu) BIO 1 litr Berchtesgadener Land

Mleko Alpejskie UHT o Obniżonej Zawartości Laktozy (min. 3,5 % tłuszczu) BIO 1 litr Berchtesgadener Land
Mleko Alpejskie UHT o Obniżonej Zawartości Laktozy (min. 3,5 % tłuszczu) BIO 1 litr Berchtesgadener Land

Składniki:
MLEKO krowie*, enzym laktaza.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Zawartość laktozy <0,1 g/100 g. Produkt homogenizowany. Produkt UHT.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

12,80 zł

szt.

Mleko bez Laktozy BIO 1,5% BIO 1 litr Sobbeke

Mleko bez Laktozy BIO 1,5% BIO 1 litr Sobbeke
Mleko bez Laktozy BIO 1,5% BIO 1 litr Sobbeke

Mleko bez Laktozy BIO 1,5% BIO 1 litr Sobbeke

Składniki:
mleko krowie* (1,5% tłuszczu), laktaza (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

15,12 zł

szt.

Mleko bez Laktozy BIO 3,5% BIO 1 litr Sobbeke

Mleko bez Laktozy BIO 3,5% BIO 1 litr Sobbeke
Mleko bez Laktozy BIO 3,5% BIO 1 litr Sobbeke

Mleko bez Laktozy BIO 3,5% BIO 1 litr Sobbeke

Składniki:
mleko krowie* (3,5% tłuszczu) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 24 godzin

Cena:

16,58 zł

szt.

Ser Gouda Plastry BIO 150 g Sobbeke

Ser Gouda Plastry BIO 150 g Sobbeke
Ser Gouda Plastry BIO 150 g Sobbeke

UWAGA!
Produkt wymagający warunków chłodniczych. Wysyłka tylko na odpowiedzialność zamawiającego.

Produkt wysyłany jest wyłącznie od poniedziałku do czwartku (aby przesyłka nie leżała przez weekend w magazynie kurierskim).

Do przesyłek lodówkowych zalecamy zakup wkładów chłodzących dostępnych w naszym sklepie.

Składniki:
mleko krowie pasteryzowane*, sól kuchenna, kultury bakterii, podpuszczka mikrobiologiczna
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Produkt pakowano w atmosferze ochronnej. W opakowaniu jest 7 plastrów.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

17,38 zł

szt.

Śmietanka do Kawy 10% BIO 165 g Saliter

Śmietanka do Kawy 10% BIO 165 g Saliter
Śmietanka do Kawy 10% BIO 165 g Saliter

ŚMIETANKA ta zamieni każdą kawę w ciekawy, kremowy napój, który przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym kawoszom.
Zawartość tłuszczu wynosi 10%, co urozmaica smak i wzbogaca kawę. Doskonale złagodzi jej smak, nadając niezwykłej delikatności i aksamitności.
To wygodny i szybki sposób na wydobycie delikatnego aromatu Twojej kawy.
Produkt UHT - nie wymaga przechowywania w lodówce do momentu otwarcia opakowania.

Składniki:
ŚMIETANKA* (10% tłuszczu).
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

5,28 zł

szt.

Krowi nabiał BIO - rodzaje

Wśród krowiego nabiału możesz równie dobrze znaleźć pyszne sery żółte (edamski, śmietankowy, czy goudę). Najlepiej wybierać już pokrojone sery żółte, ponieważ od razu możesz je położyć na kanapkę. Znajdziesz jogurty, kefiry, serki, mleko, śmietanę czy masło.  Ekologiczny krowi nabiał charakteryzuje się bardzo wysoką jakością. Możesz na jego bazie przygotować pożywne i smaczne śniadanie dla całej rodziny.

Jeżeli lubisz krowi nabiał, to w Biosklepie ze zdrową żywnością znajdziesz mnóstwo naprawdę interesujących produktów. Możemy wśród nich wymienić między innymi: przekąski serowe wędzone, kefir niskotłuszczowy 18%, ser edamski w plastrach, serek kanapkowy śmietankowy, ser camembert czy śmietanę 18%.

Krowi nabiał – dlaczego warto po niego sięgnąć?

Krowi nabiał BIO jest wyjątkowo lubiany przez dzieci. Najlepszą propozycją dla najmłodszych jest ekologiczny ser twarogowy. Może być jedzony zarówno na słodko z dodatkiem wysokiej jakości dżemu lub na słono z solą, szczypiorkiem i rzodkiewką. Natomiast krowi nabiał w postaci ekologicznej serwatki to doskonały wybór dla zapalonych sportowców. Gdy lubisz gotować, to powinna Ci przypaść do gustu śmietana ekologiczna, która jest gęsta, aromatyczna i wyjątkowo smaczna. Krowi nabiał ekologiczny to wiejskie masło, które jest wytwarzane z niepasteryzowanego mleka. W krowim nabiale nie ma sztucznych dodatków, ani wypełniaczy.

Krowi nabiał charakteryzuje się naturalnym składem i jest wytwarzany tradycyjnymi metodami. Tego rodzaju produkty posiadają certyfikat ekologiczny i są produkowane z ekologicznego mleka. Na pewno jest to nabiał o bardzo wysokiej jakości i wyjątkowym smaku.

Czy nabiał krowi może być bez laktozy?

Mleko ma w sobie laktozę i dlatego krowi nabiał nie jest odpowiedni dla każdego. Wiele dorosłych osób traci umiejętność trawienia laktozy. Przez to może mieć większe lub mniejsze dolegliwości żołądkowe. Dobra wiadomość jest taka, że istnieje wersja pozbawiona laktozy.

Co zawiera nabiał krowi? Jakie ma właściwości odżywcze?

Mleko krowie jest bardzo wartościowym źródłem wapnia. Znajduje się go ok. 120 mg na 100 g. Produkty przetworzone takie jak jogurty, czy kefiry mają go w składzie zdecydowanie najwięcej. Wynika to ze stopnia zagęszczenia mleka w tym krowim nabiale. Bardzo dużo wapnia znajduje się również w dojrzewających serach podpuszczkowych. Nawet 950 mg na 100 g. Jednak nic nie jest w stanie przebić parmezanu. Znajduje się w nim aż 1380 mg wapnia na 100 g produktu.

Mleko stanowi również źródło lekkostrawnego białka. Ma w sobie aminokwasy. Człowiek nie jest w stanie samodzielnie ich wyprodukować. Warto tutaj wymienić jeszcze tłuszcze proste oraz witaminy A, D, E, K.

Nabiał krowi pochodzący od zwierząt wypasanych tradycyjnymi metodami ma w sobie kwas tłuszczowy CLA.

Jak wygląda hodowla ekologiczna krów?

Jeżeli chodzi o krowy hodowane ekologicznie i przemysłowo, czyli konwencjonalnie, to różnice są zasadnicze. W budynkach inwentarskich krowy w EKO hodowli posiadają system wolnostanowiskowy. Posiadają nieograniczony dostęp do pastwiska i do czystej wody. Hodowca powinien mieć własne grunty rolne. Powinna z nich pochodzić co najmniej połowa produkowanej przez niego paszy.

W hodowli ekologicznej nie można stosować zabiegów, które miałyby na celu zadawanie cierpienia zwierzętom. Mamy tutaj na myśli między innymi: usuwanie rogów, używanie stymulatorów hormonów, czy regulowanie rui.

Najważniejszą metodą w walce z chorobami, które mogą dotykać krów jest profilaktyka. Równie istotne jest zagwarantowanie właściwych warunków zwierzętom. To sprawia, że krowy po prostu mniej chorują. Do hodowli ekologicznej wybierane są rasy rodzime. One z natury mają większą odporność niż krowy egzotycznych ras.

nabiał od krowy

Krowi nabiał – kto go produkuje?

Obecnie ekologiczny krowi nabiał jest o wiele łatwiej dostępny niż jeszcze parę lat temu. Wiele producentów zajmuje się jego wytwarzaniem. Możemy tutaj polecić następujące przedsiębiorstwa mleczarskie: OMA, Bio Planet, Sobbeke czy Jasienica.

Wszyscy wymienieni tutaj producenci oferują nabiał o prostych składach, z certyfikowanych składników. Często biały cukier jest w nich zastępowany cukrem trzcinowym. Minusem naturalnego nabiału jest to, że wymaga odpowiednich warunków przechowywania. Poza lodówką niestety szybko się psuje.

Czy wiesz, że…

… La Tomatina, czyli hiszpańskie święto, w którym mieszkańcy nawzajem obrzucają się pomidorami czy bułgarskie rzucanie jajkami w taki sposób, by ich nie stłuc przy wielkanocnym śniadaniu – to tylko niektóre narodowe tradycje z jedzeniem w roli głównej. Natomiast w Anglii organizowane są wyścigi po ser. W hrabstwie Somerset na dźwięk gwizdka rozpoczyna się pogoń za toczącym się serem, który rozpędza się nawet do prędkości 100 km / godz.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Zamów telefoniczne
8:00 - 15:00
727 810 800
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium