Acerola - co to takiego?

Acerola jest rośliną pochodzącą z Wysp Kanaryjskich. Nazywana jest także Wiśnią Barbadosu oraz nadgwiazdką granatolistną. Ten gatunek krzewu występuje również w Meksyku, Teksasie, Ameryce Środkowej oraz północnej części Ameryki Północnej. Acerola jest bogatym źródłem witaminy C, które znajduje zastosowanie także w kosmetyce. Suplementy z acerolą są powszechnie wykorzystywane w medycynie naturalnej. Oprócz witaminy C roślina ta jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy (karotenoidy, antocyjany). Suplementy z acerolą są dostępne w formie soku, liofilizowanego proszku, kapsułek i pastylek do ssania.

Suplementy z acerolą - właściwości i zastosowanie aceroli?

Acerola to krzew posiadający małe owoce o intensywnie czerwonym lub purpurowym kolorze, które kształtem i wyglądem przypominają wiśnię lub czereśnię. Miąższ owoców jest bardzo soczysty i kwaśny. Ciekawostką jest fakt, że owoce aceroli były kiedyś stosowane w leczeniu ospy wietrznej, anemii, a także chorób płuc i wątroby.

Wiśnia Barbadosu jest bogatym źródłem wielu cennych składników odżywczych i witamin jak:

• witamina C,

• witamina A,

• witaminy z grupy B,

• białko,

• wapń,

• żelazo,

• magnez,

• mangan,

• fosfor,

• kwas jabłkowy.

Owoce aceroli zawierają również:

• kwas foliowy,

• sód,

• potas,

• cynk,

• beta-karoten,

• flawonoidy,

• nienasycone kwasy tłuszczowe.

Karoteonidy występujące w aceroli:

• uczestniczą w syntezie witaminy A,

• pomagają zwalczać wolne rodniki i tym samym chronią przed rozwojem nowotworów oraz zmianami w DNA,

• zmniejszają ryzyko rozwoju miażdżycy naczyń krwionośnych.

Witamina A i C występująca w aceroli wykazuje dużą aktywność w zakresie stymulacji produkcji przeciwciał. W ten sposób zwiększa ochronę organizmu przed wolnymi rodnikami. Dlatego suplementy z acerolą są polecane jako element profilaktyki:

• chorób nowotworowych,

• miażdżycy,

• choroby Alzheimera,

• innych chorób związanych z podeszłym wiekiem.

Witamina C zawarta w suplementach z acerolą:

• pomaga zapobiegać powstawaniu zmarszczek,

• zwiększa lepkość mazi stawowej,

• poprawia kondycję kości i stawów.

Regularna suplementacja aceroli ma pozytywny wpływ na pracę serca i nerek.

Suplementy z acerolą:

• pomagają zwalczać przeziębienia,

• chronią przed infekcjami,

• wspierają produkcję kolagenu,

• pomagają obniżyć ciśnienie,

• stanowią element profilaktyki przeciw udarowi mózgu,

• poprawiają kondycję i uszczelniają naczynia krwionośne,

• pomagają aktywować liczne enzymy,

• pozwalają opóźnić postęp procesów starzenia,

• przeciwdziałają odkładaniu się złogów cholesterolowych w tętnicach.

Zawartość prowitaminy A przyspiesza opalanie i usprawnia funkcjonowanie narządu wzroku.

Badania laboratoryjne wskazują, że zawarte w aceroli polifenole (kwercetyna, rutozyd) mogą obniżać poziom hemoglobiny i wpływać na metabolizm cukru. Potwierdzenie tych wniosków pozwoli włączyć acerolę do profilaktyki cukrzycy.

Acerola – najbogatsze źródło witaminy C

Acerola to najbogatsze źródło łatwo przyswajalnej witaminy C spośród wszystkich owoców. Jej zawartość jest 30-krotnie wyższa niż w cytrynie. Wielu ekspertów uznaje acerolę za najzdrowszy z owoców. Z tego względu Wiśnia Barbadosu znalazła się na liście tzw. superfoods.

W 100 g aceroli znajduje się od 1000 do nawet 4500 mg czystej witaminy C. Już trzy owoce mogą zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na ten składnik. Pierwsze badania aceroli wskazywały, że zawiera ona 90 razy więcej witaminy C niż pomarańcza. Jedna szklanka aceroli dostarcza taką sama ilość substancji odżywczej, co 5 kg truskawek czy pomarańczy. Najwyższą zawartość witaminy C wykazują niedojrzałe owoce aceroli. Ilość substancji odżywczej zależy także od położenia uprawy oraz czasu zbioru.

Kiedy stosować suplementy z acerolą?

Suplementy z acerolą należy podawać przede wszystkim w okresach obniżonej odporności oraz zwiększonego zapotrzebowania na witaminę C. Z reguły dotyczy to okresu jesienno-zimowego oraz stanu podczas przeziębienia lub grypy. Warto przy tym pamiętać, że organizm człowieka nie jest zdolny do magazynowania witaminy C. Jej nadmierna ilość zostaje wydalona z moczem. Przyjmowanie zbyt dużej dawki witaminy C może mieć negatywny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie wątroby oraz nerek.

Acerola jest najłatwiej przyswajalnym źródłem witaminy C. Wybierając suplementy z acerolą najlepiej zdecydować się na preparaty, które nie są w sztuczny sposób dosładzane. Acerola jest podawana dzieciom leczonym na anemię. Witamina C wspomaga procesy wchłaniania w układzie pokarmowym żelaza z pożywienia. Jednocześnie roślina sama w sobie także jest źródłem tego minerału. Takie połączenie daje bardzo dobre efekty podczas leczenia anemii.

Suplementy z acerolą – jakie są przeciwwskazania do przyjmowania aceroli?

Acerola jest bogatym źródłem witaminy C. Dlatego szczególną ostrożność podczas przyjmowania suplementów z acerolą powinny zachować osoby cierpiące na choroby nerek i wątroby. W ich przypadku nie są zalecane większe ilości witaminy C. Suplementacja aceroli może spowodować nasilenie dolegliwości.

Produkty zawierające miąższ aceroli (dżemy, konfitury) mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych na lateks. Krzew aceroli produkuje właśnie ten związek.

Czy wiesz, że…

… acerola jest także dodawana do kosmetyków? Ze względu na swoje właściwości przeciwstarzeniowe producenci często wykorzystują tę roślinę jako składnik kremów i serum. Wysoka zawartość witaminy C pomaga rozjaśnić skórę i spłycić zmarszczki. Regularne stosowanie suplementów z acerolą zwiększa poziom nawilżenia i uelastycznia skórę. Pomaga także w walce z przebarwieniami oraz wspiera procesy odbudowy skóry po trądziku.