GAPA (zupy)

Curry z Cukinią i Ananasem Karaibskie BIO 450 g Gapa

To podróż za ocean, do serca Karaibów – tam, gdzie słońce spotyka turkusowe wody, a wiatr niesie zapach tropikalnych owoców. W tym rajskim zakątku żyli Taíno – rdzenna ludność Karaibów. Po powrocie z morskich wypraw, kiedy promienie słońca powoli gasły na horyzoncie, Taíno gromadzili się, aby podzielić się darami oceanu i ziemi. W tej potrawie słodycz ananasa miesza się z napojem kokosowym, a cukinia dodaje świeżości i lekkości – to wszystko komponuje się w danie, które jest jak smak samego słońca. Ugotuj ryż i podaj razem.

Składniki:
cukinia* 25%, napój kokosowy* 20% (ekstrakt z kokosa* 80%, woda), bataty*, ziemniaki*, ananas* 11%, pomidory*, cebula*, czosnek*, imbir*, musztarda* (woda, GORCZYCA*, ocet jabłkowy*, sól morska, goździki*, imbir*, kurkuma*), olej rzepakowy*, kolendra*, papryka słodka*, anyż*, cukier trzcinowy*, sól kamienna kłodawska.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

39,96 zł

szt.

Krem z Pomidorów z Pieczoną Papryką i Winnymi Jabłkami BIO 450 g Gapa

Ten słoik przypomina mi schronisko na Hali Lipowskiej w Beskidzie Żywieckim. Było już późno, środek zimy, dotarliśmy tam na skiturach głodni i zmęczeni. Zupa, którą dostaliśmy była gęsta od pomidorów i to nas uratowało. W sercu tej potrawy są dojrzałe pomidory, starannie gotowane, by wydobyć pełnię ich wartości oraz głęboką barwę. Pomysł na dodanie winnych jabłek pochodzi z kuchni Dolnego Śląska, dla równowagi otula je słodka pieczona papryka.

Składniki:
pomidory* 35%, woda, pieczona papryka czerwona* 17,5%, winne jabłka* 7%, cebula*, czosnek*, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia*, marchew*, pietruszka*, por*, ocet jabłkowy*, ziele angielskie*, liść laurowy*, pieprz czarny*, cukier trzcinowy*, sól kamienna kłodawska.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

32,18 zł

Ratatouille z Paryża BIO 450 g Gapa

Paryż to miasto, w którym architektura i kunszt gastronomii są obecne na każdym rogu. W kawiarni na Île Saint-Louis do kawy podają małe arcydzieło - czekoladową truflę. To właśnie tam poznałam muzykę świata, od senegalskiego hip-hopu po dźwięki z Madagaskaru. Paryż, z jego niezmiennym pięknem, zawsze był tyglem kulturowym. Typowo francuskie danie ratatouille doskonale odzwierciedla tę kulinarną mozaikę. Podobnie jak miasto miłości, to danie ukazuje, jak różne składniki mogą harmonijnie współistnieć, tworząc jedną, wyjątkową całość.

Składniki:
pomidory*, cukinia*, bakłażan*, papryka czerwona*, cebula*, czosnek*, olej rzepakowy*, oliwa z oliwek pierwszego tłoczenia*, zioła prowansalskie* (cząber*, rozmaryn*, oregano*, tymianek*, bazylia*, szałwia*, majeranek*), pieprz czarny*, sól kamienna kłodawska.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

38,92 zł

Zupa z Soczewića Libańska BIO 450g Gapa

Kultura Libanu ma swoje korzenie w starożytnej cywilizacji Fenicjan, którzy słynęli z umiejętności żeglarskich i handlowych, a ich wpływ sięgał wielu regionów Morza Śródziemnego. Tak jak Fenicjanie prowadzili wymianę towarów i wiedzy, zupa soczewicowa przeszła przez pokolenia, stając się potrawą, która łączy ludzi. Ta przyprawiona na ostro soczewica z pomidorami, smażoną cebulą, chili i imbirem jest tak krzepiąca, jak tylko może być jedzenie na Bliskim Wschodzie.

Składniki:
pomidory* 31 %, napój kokosowy* (ekstrakt z kokosa* 80 %, woda), czerwona soczewica* 12,5 %, woda, cebula* 4,5 %, czosnek*, olej rzepakowy*, imbir* 2,5 %, chili* 1 %, kurkuma*, kolendra*, GORCZYCA*, cynamon*, pieprz czarny*, sól kamienna kłodawska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

34,24 zł

Zaloguj się