Żywność Wegańska

Bazę smalczyku stanowią naturalne, ekologiczne tłuszcze roślinne.
Produkt w 100 % pochodzenia roślinnego, idealny dla wegan i wegetarian oraz dla wszystkich, którym zależy na wzbogaceniu jadłospisu w roślinne produkty o dobrym składzie.
Idealny do smarowania kanapek i jako dodatek do potraw.

Składniki:
olej palmowy* (nieutwardzony), smażona cebula* (10 %) (cebula*, tłuszcz palmowy*, olej słonecznikowy*), olej słonecznikowy*, suszone jabłko* (4 %), sól, sos SOJOWY* (woda, SOJA*, sól), syrop jabłkowy*, koncentrat pomidorowy*, marchew*, SELER*, koncentrat soku z cytryny*, pieprz*, papryka*, kminek*, koper włoski*, pieprz cayenne*.
(* certyfikowany składnik ekologiczny)

Smalczyk łączy aromat prażonych orzechów NERKOWCA z gładką konsystencją oleju palmowego, tworząc pyszny przysmak. Delektuj się nim na pieczywie lub użyj jako wyrafinowanego dodatku do potraw.
Wyjmij z lodówki około pół godziny przed spożyciem.

Składniki:
ORZECHY NERKOWCA* 33 %, olej palmowy*, cebula*, słodki ŁUBIN*, produkt fermentacji kwasu mlekowego, wytwarzany z chleba pełnoziarnistego i naturalnego zakwasu* – suszony na powietrzu [chleb pełnoziarnisty* (ŻYTO pełnoziarniste*, woda, PSZENICA pełnoziarnista*, naturalny zakwas* (ŻYTO pełnoziarniste*, woda), sól kamienna, OWIES pełnoziarnisty*)], olej słonecznikowy*, ekstrakt drożdżowy* (ekstrakt drożdżowy*, sól morska), cukier trzcinowy nierafinowany*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Tłuszcze roślinne do smarowania 70%.
Doskonały zamiennik MASŁA, idealny do smarowania pieczywa, gotowania, smażenia i pieczenia.

Składniki:
tłuszcz kokosowy*, woda, tłuszcz shea*, olej słonecznikowy*, krem z ORZECHÓW NERKOWCA* (2%), mąka OWSIANA* (bezglutenowa), koncentrat soku z marchwi*, emulgator: lecytyny (ze słonecznika*), koncentrat soku z cytryny*, sól morska (0,2%).
*certyfikowany składnik ekologiczny

Roślinny zamiennik kiełbasy podsuszonej w plastrach. Produkt roślinny na bazie białka pszennego.
Nudne kanapki? Nie z nią te numery! Bezmięsna Suszona to prawdziwy klasyk, który odmieni każdą kanapkę lub tosta! Jedyny minus? Zbyt szybko się kończy!
Najlepiej smakuje na kanapce, w lekkiej sałatce, we wrapie, na ulubionej pizzy!

Składniki:
woda, białko PSZENNE 35 %, olej rzepakowy, skrobia ziemniaczana, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), błonniki (bambusowy, grochowy, babki jajowatej), płatki drożdżowe nieaktywne, sos SOJOWY (woda, ziarno SOI, PSZENICA, sól), przyprawy, sól, ekstrakty przypraw, glukoza, dekstroza, maltodekstryna, barwnik: tlenki i wodorotlenki żelaza.

Tempeh naturalny to fermentowany, wysokobiałkowy produkt SOJOWY o orzechowo-grzybowym aromacie. Polecamy do smażenia, gotowania, pieczenia i dań na zimno. Stanowi źródło magnezu, żelaza i wapnia. Na tempehu mogą występować czarne plamki, jest to naturalny proces dojrzewania produktu.

Składniki:
SOJA* (99 %), woda, mąka ryżowa*, ocet jabłkowy*, kultury starterowe: Rhizopus oligosporus (*certyfikowany składnik ekologiczny).

UWAGA!
Produkt ten wymaga przechowywania w warunkach chłodniczych. Możemy go wysłać, ale trzeba być świadomym, że wysyłka odbywa się na własną odpowiedzialność zamawiającego.

Zalecamy, aby dokonywać zakupów produktów chłodniczych z rozwagą, szczególnie w ciepłe dni. Istnieje ryzyko, iż produkt nie dotrze w optymalnym stanie.

Produkty chłodnicze są wysyłane wyłącznie od poniedziałku do czwartku, aby uniknąć sytuacji, w której przesyłka leży przez weekend w magazynie kurierskim.

Opis:
Tempeh naturalny to fermentowany, wysokobiałkowy produkt SOJOWY o orzechowo-grzybowym aromacie. Polecamy do smażenia, gotowania, pieczenia i dań na zimno. Stanowi źródło magnezu, żelaza i wapnia. Na tempehu mogą występować czarne plamki, jest to naturalny proces dojrzewania produktu.

Składniki:
SOJA* (99%), woda, mąka ryżowa*, ocet jabłkowy*, kultury starterowe: Rhizopus oligosporus
*certyfikowany składnik ekologiczny

Tempeh marki TempeHu jest produkowany w jakości ekologicznej, z naciskiem na lokalne źródła surowców. Koncentrujemy się na fermentacji roślin strączkowych innych niż soja. Opracowaliśmy całkowicie unikalną metodę fermentacji bez użycia perforowanych jednorazowych worków plastikowych, wspierając w ten sposób zrównoważoną i przyjazną dla środowiska produkcję. Stale udoskonalamy naszą oryginalną metodę inkubacji tempeh i dostosowujemy ją do potrzeb poszczególnych roślin strączkowych.
Marynowany tempeh z grochu jest już przyprawiony charakterystyczną marynatą i można go używać od razu po krótkim podsmażeniu na patelni.

Składniki:
groch żółty* (56 %), woda, marynata* [olej słonecznikowy*, sos SOJOWY tamari* (woda, SOJA*, sól), ocet balsamiczny* (ocet winny*, koncentrat soku winogronowego*), suszony syrop ryżowy*, przyprawy*, sól], kultury fermentacyjne. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Tempeh marki TempeHu jest produkowany w jakości ekologicznej, z naciskiem na lokalne źródła surowców. Koncentrujemy się na fermentacji roślin strączkowych innych niż soja. Opracowaliśmy całkowicie unikalną metodę fermentacji bez użycia perforowanych jednorazowych worków plastikowych, wspierając w ten sposób zrównoważoną i przyjazną dla środowiska produkcję. Stale udoskonalamy naszą oryginalną metodę inkubacji tempeh i dostosowujemy ją do potrzeb poszczególnych roślin strączkowych.
Marynowany tempeh z ŁUBINU jest już przyprawiony charakterystyczną marynatą i można go użyć od razu po krótkim podsmażeniu na patelni. Świetnie nadaje się również do grillowania, pieczenia i innych dłuższych metod gotowania. Jeśli wahasz się przed spróbowaniem tempehu z innych roślin strączkowych, koniecznie wypróbuj najpierw ten.

Składniki:
ŁUBIN* (47 %), woda, marynata* [olej słonecznikowy*, sos SOJOWY tamari* (woda, SOJA*, sól), ocet balsamiczny* (ocet winny*, koncentrat soku z winogron), suszony syrop ryżowy*, przyprawy*, sól], kultury fermentacyjne. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Tempeh marki TempeHu jest produkowany w jakości ekologicznej, z naciskiem na lokalne źródła surowców. Koncentrujemy się na fermentacji roślin strączkowych innych niż soja. Opracowaliśmy całkowicie unikalną metodę fermentacji bez użycia perforowanych jednorazowych worków plastikowych, wspierając w ten sposób zrównoważoną i przyjazną dla środowiska produkcję. Stale udoskonalamy naszą oryginalną metodę inkubacji tempeh i dostosowujemy ją do potrzeb poszczególnych roślin strączkowych.
Tempeh z ŁUBINU to świetna alternatywa dla tempehu sojowego dzięki neutralnemu smakowi i zwartej konsystencji. Wytrzymuje długi czas gotowania i nadaje się również do grillowania. To doskonały dodatek do każdego posiłku.

Składniki:
ŁUBIN* (55 %), woda, kultury fermentacyjne. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Tempeh marki TempeHu jest produkowany w jakości ekologicznej, z naciskiem na lokalne źródła surowców. Koncentrujemy się na fermentacji roślin strączkowych innych niż soja. Opracowaliśmy całkowicie unikalną metodę fermentacji bez użycia perforowanych jednorazowych worków plastikowych, wspierając w ten sposób zrównoważoną i przyjazną dla środowiska produkcję. Stale udoskonalamy naszą oryginalną metodę inkubacji tempeh i dostosowujemy ją do potrzeb poszczególnych roślin strączkowych.
Tempeh z soczewicy jest nieco delikatniejszy, ponieważ soczewica jest fermentowana w łupinach. Podczas gotowania ważne jest, aby stosować niską temperaturę i krótki czas gotowania, tak jak w przypadku tempehu z grochu. Ma oryginalny smak i aromat i doskonale nadaje się do różnych dań warzywnych stir-fry.

Składniki:
soczewica* (52 %), woda, kultury fermentacyjne. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Tempeh marki TempeHu jest produkowany w jakości ekologicznej, z naciskiem na lokalne źródła surowców. Koncentrujemy się na fermentacji roślin strączkowych innych niż soja. Opracowaliśmy całkowicie unikalną metodę fermentacji bez użycia perforowanych jednorazowych worków plastikowych, wspierając w ten sposób zrównoważoną i przyjazną dla środowiska produkcję. Stale udoskonalamy naszą oryginalną metodę inkubacji tempeh i dostosowujemy ją do potrzeb poszczególnych roślin strączkowych.
Marynowany tempeh z soczewicy jest już przyprawiony charakterystyczną marynatą i można go używać od razu po krótkim podsmażeniu na patelni.

Składniki:
soczewica* (44 %), woda, marynata* [olej słonecznikowy, sos SOJOWY tamari* (woda, SOJA*, sól), ocet balsamiczny* (ocet winny*, koncentrat soku winogronowego*), suszony syrop ryżowy*, przyprawy*, sól], kultury fermentacyjne. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

UWAGA!
Produkt ten wymaga przechowywania w warunkach chłodniczych. Możemy go wysłać, ale trzeba być świadomym, że wysyłka odbywa się na własną odpowiedzialność zamawiającego.

Zalecamy, aby dokonywać zakupów produktów chłodniczych z rozwagą, szczególnie w ciepłe dni. Istnieje ryzyko, iż produkt nie dotrze w optymalnym stanie.

Produkty chłodnicze są wysyłane wyłącznie od poniedziałku do czwartku, aby uniknąć sytuacji, w której przesyłka leży przez weekend w magazynie kurierskim.

Tofu jedwabiste nadaje się do bezpośredniego spożycia oraz jako dodatek do dań i deserów.

Składniki:
woda, SOJA, substancje wiążące: chlorek wapnia, chlorek magnezu, glukonolakton.

Tofu w postaci kostki. Powstałe w procesie koagulacji esencji nasion SOI wg. tradycyjnych chińskich przepisów. Produkt jest sterylizowany. Produkt charakteryzuje się wszechstronnym zastosowaniem kulinarnym. Idealny do smażenia, gotowania. Spożywa się również bezpośrednio, np. jako dodatek do sałatek lub do pieczywa

Składniki:
ekstrakt z ziaren SOI (82%), czosnek suszony (7%), sok z cytryny, kwas: kwas cytrynowy (koagulant), woda, sól

Tofu w postaci kostki. Powstałe w procesie koagulacji esencji nasion SOI wg. tradycyjnych chińskich przepisów. Produkt jest sterylizowany. Produkt charakteryzuje się wszechstronnym zastosowaniem kulinarnym. Idealny do smażenia, gotowania. Spożywa się również bezpośrednio, np. jako dodatek do sałatek lub do pieczywa

Składniki:
ekstrakt z ziaren SOI (80%), papryka suszona – płatki (11%), sok z cytryny, kwas: kwas cytrynowy (koagulant), woda, sól

Tofu w postaci kostki. Powstałe w procesie koagulacji esencji nasion SOI wg. tradycyjnych chińskich przepisów. Produkt jest sterylizowany.

Składniki:
Ekstrakt z ziaren SOI 80%, suszone pomidory – płatki 11% , sok z cytryny, kwas: kwas cytrynowy (koagulant), woda , sól.

Tofu w postaci kostki. Powstałe w procesie koagulacji esencji nasion SOI wg. tradycyjnych chińskich przepisów. Produkt jest sterylizowany. Produkt charakteryzuje się wszechstronnym zastsosowaniem kulinarnym. Idealny do smażenia, gotowania. Spożywa się również bezpośrednio, np. w postaci słatek lub jako dodstek do pieczywa.

Składniki:
92% ziarna SOI (ekstraktu z nasion SOI *), kwas : kwas cytrynowy - regulator kwasowości , sos sojowy* (woda, sól, nasiona soi, skrobia ryżowa, cukier), sól wędzarnicza z drewna bukowego

Tofu w postaci kostki. Powstałe w procesie koagulacji esencji nasion SOI wg. tradycyjnych chińskich przepisów. Produkt jest sterylizowany.Produkt charakteryzuje się wszechstronnym zastosowaniem kulinarnym. Idealny do smażenia, gotowania. Spożywa się również bezpośrednio, np. jako dodatek do sałatek lub do pieczywa

Składniki:
ekstrakt z ziaren SOI (86%), nasiona czarnuszki (5%) , sok z cytryny, kwas: kwas cytrynowy (koagulant), woda, sól.

Przepyszny seróg wytwarzany z nasion konopi siewnej i soi. Można spożywać bezpośrednio. Najczęściej jednak tofu jest składnikiem innych potraw. Sprawdza się zarówno w daniach na zimno, jak też na ciepło. Można go łączyć z warzywami, owocami, mięsem, rybami, kaszami czy makaronem. Pasuje do potraw ostrych i pikantnych oraz słodkich i delikatnych.Produkt sterylizowany.

Składniki:
ekstrakt z nasion konopi siewnej (Cannabis Sativa L.) (62%), ziarno SOI (14%), sok z cytryny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, woda, sól

Tofu w postaci kostki. Powstałe w procesie koagulacji esencji nasion SOI wg. tradycyjnych chińskich przepisów. Produkt jest sterylizowany.

Składniki:
40% ekstraktu z nasion SOI - 45 procentowego, 3% lubczyk suszony-listki, sok z cytryny (dla poprawy walorów smakowych), kwas: kwas cytrynowy (koagulant), woda, sól

Tofu w postaci kostki. Powstałe w procesie koagulacji esencji nasion SOI wg. tradycyjnych chińskich przepisów. Produkt jest sterylizowany. Produkt charakteryzuje się wszechstronnym zastsosowaniem kulinarnym. Idealny do smażenia, gotowania. Spożywa się również bezpośrednio, np. w postaci słatek lub jako dodstek do pieczywa.

Składniki:
Ekstrakt z ziaren SOI 89%, zioła suszone 3% (majeranek, bazylia, kolendra oregano, lubczyk), sok z cytryny, kwas: kwas cytrynowy (koagulant), woda , sól

Produkt sterylizowany. Odpowiedni dla wegan i wegetarian. Wysoka zawartość białka. Nie wymaga warunków chłodniczych.

Składniki:
ekstrakt z ziaren SOI 92%,sok z cytryny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy , woda , sól

Odkryj wegańską alternatywę dla kefiru z orzechów nerkowca. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, a również jako baza do wegańskich koktajli.

Składniki:
ORZECHY NERKOWCA* 13%, woda, substancja zagęszczająca: pektyny; wegańskie kultury fermentacyjne.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Roślinna alternatywa dla sera mascarpone
Delikatny krem na bazie nerkowców to świetna baza do wegańskich deserów – tiramisu, kremów do ciast, tart czy serników na zimno. Dzięki swojej aksamitnej konsystencji sprawdzi się także do kremowych sosów, zup, past kanapkowych, a nawet jako dodatek do naleśników czy owoców.

Składniki:
woda, olej kokosowy, ORZECHY NERKOWCA 12 %, skrobia, naturalny aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

Perfetta – to wegańska alternatywa dla sera typu feta. Oferuje bogaty i wytrawny smak, idealny dla tych, którzy pragną klasycznego smaku fety bez składników pochodzenia zwierzęcego. Pokochasz tą kremową konsystencję i autentyczną śródziemnomorską esencję w swoich ulubionych sałatkach, wrappach oraz jako dodatek do różnych potraw.

Składniki:
woda, MIGDAŁY* 32%, ORZECHY NERKOWCA* 15%, olej kokosowy*, substancja zagęszczająca: agar*, sól himalajska, regulator kwasowości: wegański kwas mlekowy, wegańskie kultury fermentacyjne.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Serek wiejski wegański świetnie smakuje prosto z opakowania. Można go łączyć z różnymi dodatkami i serwować na słodko lub wytrawnie. Wystarczy dodać do niego ulubione składniki: słodkie, np. muesli, owoce, dżem czy kakao albo słone, takie jak szczypiorek, rzodkiewkę, sól, pieprz i cebulę.
Serek wiejski wegański to znakomita propozycja na śniadanie, przekąskę czy kolację. Można również dodać go do dań obiadowych, np. wypełnić nim pierogi, naleśniki czy ziemniaki.

Składniki:
napój SOJOWY* 56 % (woda, SOJA* 11,2 %), woda, przecier MIGDAŁOWY* 5 %, olej kokosowy*, białko MIGDAŁOWE* 1,5 %, sól, kultury bakterii, substancje zagęszczające: guma guar*, guma ksantanowa. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Poznaj naszą wegańską alternatywę dla śmietany – bezglutenowy, ekologiczny produkt stworzony z orzechów nerkowca. Delikatna, kremowa konsystencja i wyrazisty, naturalny smak sprawiają, że jest to idealny dodatek do Twoich ulubionych dań. Doskonale sprawdzi się jako baza do sosów, zup, dipów czy deserów, dodając im aksamitności i wyjątkowego charakteru. Wybierz naszą śmietanę z nerkowców i ciesz się bogactwem roślinnej kuchni.

Składniki:
krem z ORZECHÓW NERKOWCA* 90% (ORZECHY NERKOWCA* 18%, woda), olej kokosowy*, stabilizator: pektyny; sól morska, wegańskie kultury fermentacyjne.
*certyfikowany składnik ekologiczny