Żywność bezglutenowa

Czekolada na napoju ryżowym z proszkiem kokosowym. Masa kakaowa min. 50%. Odpowiedni dla wegan. Bezglutenowa.

Klasyczne i nowatorskie zarazem, iście niebiańskie połączenie prażonych MIGDAŁÓW, słodkiej morwy i cukru z kwiatów kokosa. Produkt ekologiczny, bezglutenowy i odpowiedni dla wegan.

Składniki:
cukier kokosowy*, miazga kakaowa*, napój kokosowy w proszku*, tłuszcz kakaowy*, prażone MIGDAŁY* 7%, suszona morwa* 5%, pasta MIGDAŁOWA* 3%, emulgator: lecytyny (ze słonecznika*), wanilia Bourbon*. (* certyfikowany składnik ekologiczny).
Masa kakaowa minimum 47%.

Składniki:
czekolada mleczna 91%, maltitol (substancja słodząca), tłuszcz kakaowy, MLEKO pełne w proszku, miazga kakaowa, emulgator: lecytyny (z SOI), naturalny aromat waniliowy, owoce liofilizowane 9%: truskawki 3%, czarna porzeczka 3%, maliny 3%.

Masa kakaowa minimum 33,9%.

Opis:
Czekolada mleczna bez dodatku cukru, słodzona maltitolem. Udekorowana liofilizowanymi owocami - maliną, truskawką i czarną porzeczką. Zawiera naturalnie występujące cukry.
Zawiera substancję słodzącą. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.

Poczuj czystą przyjemność w każdym kawałku. Nasza czekolada to połączenie aksamitnej czekolady z hojną porcją prażonych, chrupiących orzechów laskowych. To ponadczasowy duet, który rozpływa się w ustach, zapewniając idealny balans między słodyczą a chrupkością. Prawdziwa uczta dla zmysłów!

Składniki:
czekolada 90% (cukier trzcinowy*, miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, proszek kokosowy*, napój ryżowy w proszku*, emulgator: lecytyny (ze słonecznika*), orzechy laskowe* 10% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczne daktyle bez pestek mogą być stosowane jako samodzielna słodka przekąska lub jako dodatek do porannej owsianki, deserów, ciast, powideł i wszelkiego rodzaju potraw.

Składniki:
ekologiczne daktyle bez pestek suszone 100%.

Rozmiar large. Wysoka zawartość potasu.

Składniki:
świeże daktyle z pestką odmiana MEDJOOL* 100%
* certyfikowany składnik ekologiczny

Polecamy jako samodzielna słodka przekąska lub jako dodatek do porannej owsianki, deserów, ciast, powideł i wszelkiego rodzaju potraw.

Składniki:
ekologiczne daktyle bez pestek suszone 100%.

woda, ryż* (14,8%), cukier trzcinowy*, skrobia z tapioki*, olej słonecznikowy*, naturalny aromat waniliowy*, koncentrat z marchwi*, olej szafranowy*, sól morska, substancje zagęszczające: mączka chleba świętojańskiego*, guma guar*, guma gellan*.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Produkt odpowiedni dla wegan. Produkt UHT.

Składniki:
ekologiczne suszone drożdże

Opis:
Pakowano w atmosferze ochronnej. Opakowanie odpowiada 1/2 kostce świeżych drożdży.

Sposób przygotowania:
Wymieszać zawartość opakowania z 500 g mąki.
Nie rozpuszcza się bezpośrednio w wodzie!
Nie przechowywać powyżej 32°C

Obiadek z dynią i ryżem.
Żywność przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci od 5 miesiąca. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry.

Składniki:
dynia** 49 %, woda, grysik ryżowy* 6 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny, ** składnik z rolnictwa biodynamicznego). Składniki Demeter: 89 %.

Sporządzono z 45 g owoców na 100 g produktu.
Produkt zawiera ponad 30 % mniej cukrów niż dżemy o łącznej zawartości cukrów 60 g na 100 g produktu. Produkt pasteryzowany.
Dżem morelowy ma intensywny, ładny kolor, co świadczy o zachowaniu sporej części prozdrowotnych właściwości świeżej moreli. Zamiast kwasku cytrynowego, powszechnie używanego w dżemach, dodaliśmy sok z cytryny.

Składniki:
morele (54 %), cukier, sok z cytryny, pektyny - substancja żelująca.

Dżem truskawkowy z wanilią ma intensywny, ładny kolor, co świadczy o zachowaniu sporej części prozdrowotnych właściwości świeżych truskawek. Zamiast kwasku cytrynowego, powszechnie używanego w dżemach, dodaliśmy sok z cytryny.

Składniki:
truskawki (50%), cukier, sok z cytryny, pektyny - substancja żelująca, wanilia (0,1%).

Dżem wiśniowy z kardamonem to nieodłączny element kanapek, tostów, lodów czy budyniu czekoladowego. Możemy go podawać jako dodatek do twarogu, jogurtów, kasz, naleśników, placuszków, racuszków, omletów.

Składniki:
wiśnie (50%), cukier, sok z cytryny, pektyny - substancja żelująca, kardamon (0,3%).

Naturalny ekstrakt z wanilii jest doskonałym dodatkiem do gotowania, wypieków i deserów.
Świetny dodatek do smoothies, kawy czy truskawek z bitą śmietaną.

Składniki:
ekstrakt z wanilii* (ekstrahent alkohol 50 % obj.). (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Erytrytol to substancja słodząca (podobnie jak ksylitol) składająca się z polioli czyli alkoholi wielowodorotlenowych. Erytrytol ma zerowy indeks glikemiczny, nie zawiera kalorii.
Można stosować go do słodzenia, gotowania i pieczenia. Jest trochę mniej słodki niż cukier. Jego słodkość w porównaniu do białego cukru to ok. 75%.

Składniki:
Erytrytol 100%

Erytrytol Francuski Bezglutenowy 500 g Santini

Składniki:
100% erytrytol

Opis:
Erytrytol to naturalna substancja słodząca, stosowana jako alternatywa dla tradycyjnego cukru. Należy do alkoholi cukrowych - polioli. Erytrytol ma zerową wartość kaloryczną. Charakteryzuje się wysoką słodkością (60 - 80 % sacharozy). Erytrytol ma zerowy indeks glikemiczny oraz bardzo niski indeks insulinowy II = 2.

Erytrytol wygląda i smakuje jak cukier, nie pozostawiając w ustach nieprzyjemnego posmaku. Może być stosowany jako zamiennik cukru do słodzenia, pieczenia, gotowania oraz przyrządzania deserów. Ze względu na poziom słodkości należy użyć nieco więcej erytrytolu niż sacharozy.

Składniki:
erytrytol mielony (substancja słodząca)

Opis:
Erytrytol puder to zmielony oryginalny erytrytol pozyskiwany z bezglutenowych roślin zbożowych.
Ma zerową wartość kaloryczną. Charakteryzuje się wysoką słodkością (60-80 %) sacharozy. Ma zerowy Indeks Glikemiczny oraz bardzo niski Indeks Insulinowy Il= 2.

Ze względu na poziom słodkości należy użyć nieco więcej erytrytolu niż zwykłego cukru.
Wypróbuj erytrytol puder w zdrowych deserach, koktajlach i wypiekach. Posyp nim naleśniki, gofry i ciesz się zdrowszą wersją swoich ulubionych dań.

Fasola jest świetnym źródłem białka dla osób stosujących dietę wegańską, wegetariańską czy odkwaszającą organizm. Warto wspomnieć, że posiada właściwości zasadotwórcze. Skutecznie neutralizuje nadmierną zawartość kwasów powstałych wskutek spożywania przetworzonej żywności. Działa wzmacniająco w przypadku wyczerpania psychicznego i fizycznego, rekonwalescencji i niedożywienia. Jest bogata w potas, wapń, a w przeciwieństwie do grochu nie zawiera sodu – warto wprowadzić ją do diety w przypadku nadciśnienia. Oprócz tego jest bogatym źródłem witamin z grupy B, a szczególnie witaminy B1, czyli tiaminy, która działa przeciwdepresyjnie, poprawia pamięć i zdolność logicznego myślenia.

Składniki:
woda, fasola "Jaś" 65%, koncentrat pomidorowy 15%, cebula, cukier, skrobia kukurydziana, hydrolizat białka roślinnego (zawiera SOJĘ), olej rzepakowy, sól, bulion wegetariański [maltodektryna, sól, warzywa suszone (marchew, natka pietruszki, liście SELERA, por, cebula), cukier, olej rzepakowy, kurkuma, pieprz czarny, lubczyk liść, naturalny aromat], przyprawy ziołowe (zawierają GORCZYCĘ), przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, przyprawy, aromat z ekstraktu drożdżowego.

Jak przygotować ciasto na gofry, które będzie chrupiące, delikatne i w dodatku zdrowe?

Wymieszałyśmy dla Ciebie gotową mieszankę do przygotowania gofrów z bardzo dobrym i jakościowym składem. Znajdziesz w niej bezglutenowe super-mąki jak np. mąkę z amarantusa, w której zakochani po uszy byli już… Majowie i Inkowie, nazywając ją „Matką wszystkich zbóż”.

Składniki
mąka ryżowa*, mąka z amarantusa*, skrobia z tapioki*, mąka gryczana*, proszek do pieczenia* (skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające (winiany potasu, wodorowęglan sodu)), len mielony*, sól himalajska
* certyfikowany składnik ekologiczny

Składniki:
ekologiczne goździki całe 100%

Opis:
Goździki to doskonale wyselekcjonowane i wysuszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego. Goździki w naszej kuchni dają wiele możliwości kreowania wyjątkowego smaku zarówno słodkich, jak i pikantnych potraw. Polecamy je do pieczeni, ciast lub czerwonej kapusty, gdyż nadadzą tym potrawom korzenny smak i zniewalający aromat. Doskonale sprawdzą się jako dodatek do kompotów, likierów. W dodatku są nieodłącznym elementem grzanego piwa i wina.

Idealny produkt śniadaniowy – doskonałe do MLEKA, jogurtów, deserów lub jako samodzielna przekąska. Produkt bezglutenowy z wysoką zawartością błonnika.

Składniki:
płatki jaglane 29%, ziarno słonecznika, miód nektarowy wielokwiatowy, pestki dyni, MIGDAŁY, ORZECHY NERKOWCA, olej kokosowy, banan liofilizowany 3%, len brązowy, kakao sproszkowane odtłuszczone 3%, płatki kokosowe, chia - nasiona szłwii hiszpańskiej (Salvia hispanica).

Rozpocznij dzień od czekoladowej przyjemności bez wyrzutów sumienia! Nasza granola to połączenie bogactwa nasion (słonecznik, siemię lniane, pestki dyni, gryka), chrupiących orzechów (pekan, nerkowce) oraz ciemnej czekolady, które dostarczą Ci paliwa na cały poranek. To nie tylko smak, to superfood w Twojej misce!

Składniki:
nasiona* 68% (słonecznik*, pestki dyni*, gryka*, siemię lniane*), wiórki kokosowe*, syrop z agawy*, ORZECHY* 8% (ORZECHY PEKAN*, ORZECHY NERKOWCA*), olej słonecznikowy*, czekolada* 4% (cukier trzcinowy*, miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*), kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu*, sól. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Idealny produkt śniadaniowy – doskonałe do MLEKA, jogurtów, deserów lub jako samodzielna przekąska. Produkt bezglutenowy z wysoką zawartością błonnika.

Składniki:
płatki jaglane 24%, ziarno słonecznika, kasza jaglana ekspandowana 14%, pestki dyni, płatki kokosowe, syrop daktylowy, len brązowy, chia - nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica) 3%, malina liofilizowana 3%, kakao sproszkowane odtłuszczone 2%.

Doskonale sprawdzi się jako wyjątkowy dodatek do zup czy baza do deserów. Dzięki swojej lekkiej, chrupiącej teksturze, groszek ptysiowy wzbogaca smak potraw. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry.

Składniki:
JAJA, skrobia kukurydziana, woda, margaryna [oleje i tłuszcze roślinne (olej rzepakowy, całkowicie uwodorniony olej rzepakowy), woda, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu; sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; aromat], skrobia PSZENNA bezglutenowa.

Chrupiący i bezglutenowy przysmak. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do kremów oraz sałatek.

Składniki:
JAJA, skrobia kukurydziana, woda, margaryna [oleje i tłuszcze roślinne (olej rzepakowy, całkowicie uwodorniony olej rzepakowy), woda, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu; sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; aromat], skrobia PSZENNA bezglutenowa

Składniki:
ekologiczny imbir mielony 100%

Opis:
Imbir mielony jest przyprawą wyjątkową ze względu na palący smak z cytrynowo-słodkawą nutą oraz przyjemny, korzenny aromat. Stanowi wyśmienity dodatek do potraw na słodko oraz grzańca. Oprócz tego doskonale sprawdza się jako przyprawa do sosów ziołowych, zup i mięs. Jego intrygujące właściwości zachwycą każdego miłośnika egzotycznych przypraw.

Dzięki specjalnemu procesowi suszenia nasza jagoda inkaska chrupie! Ma delikatnie kwaśny posmak, który doskonale kontrastuje z jej słodyczą, tworząc niezwykłą harmonię smakową. Ten mały owoc, zwany również „złotą jagodą”, to nie tylko niesamowity smak, ale prawdziwa bomba witaminowa.
Co sprawia, że nasza jagoda inkaska jest wyjątkowa? To przede wszystkim jej bogactwo w witaminę C, która jest nie tylko korzystna dla naszego zdrowia, ale także nadaje jej świeży i intensywny smak, oraz konsystencja, bowiem tylko nasza jagoda inkaska chrupie! Dzięki temu przypada do gustu również dzieciom, które lubią tego typu połączenia smakowe wraz z możliwością usłyszenia głośnego „chrup”.
Chrupiąca miechunka to znakomita przekąska, ale także doskonale nadaje się jako dodatek do śniadania, sałatek czy deserów. Jej właściwości smakowe i zdrowotne sprawiają, że zyskują uznanie zarówno wśród miłośników zdrowego jedzenia, jak i tych, którzy poszukują niebanalnych smaków.
Produkt pakujemy próżniowo, aby dłużej utrzymał swój aromat, smak i chrupkość.

Składniki:
ekologiczna jagoda inkaska liofilizowana 100 %.

JOGURT z pasteryzowanego MLEKA siennego STG (80 %) z wsadem cytrynowym, 3,5 % tłuszczu w mleku.
JOGURT ma kremową konsystencję i delikatny smak cytryny. Jest doskonały dla dzieci i dorosłych.
Prosty skład, na bazie którego tworzymy nasz JOGURT naturalny to gwarancja wyjątkowego smaku, który kryje w sobie liczne zalety dla ogólnego zdrowia.

Składniki:
JOGURT* 80 %, wsad cytrynowy* 20 % (cukier,* koncentrat soku cytrynowego* 5,6 %, koncentrat soku pomarańczowego* 3,3 %, skrobia*, starta skórka cytrynowa* 0,14 %, substancja żelująca: pektyna; naturalny aromat cytrynowy), laktaza. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Nasz nowy, niealkalizowany organiczny proszek kakaowy o zawartości tłuszczu 12% to gwarancja czystego, oryginalnego smaku bez obróbki chemicznej. Dzięki delikatnemu przetwarzaniu zachowujemy więcej naturalnych witamin, przeciwutleniaczy i wtórnych substancji roślinnych. Pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych i uczciwych, kooperatywnych relacji handlowych, co pozwala na świadome i odpowiedzialne korzystanie z produktu.

Składniki:
ekologiczne kakao w proszku wysoce odłuszczony.

Kakao Instant Fair Trade BIO 250 g Alternativa

Wyśmienite organiczne kakao instant. Jego składniki zostały wyhodowane w zgodzie z Naturą, przy użyciu tradycyjnych technik, bez agrochemikaliów. Natychmiastowe rozpuszczanie w gorącym i zimnym mleku.

Składniki:
cukier trzcinowy, kakao w proszku*
*certyfikowany składnik ekologiczny

Kakao ekologiczne odtłuszczone, bez dodatków smakowych i zagęszczających. Utworzony przez organizacje chłopskie Sprawiedliwego Handlu. Doskonała jakość, idealna do robienia ciast i deserów czy pysznej gorącej czekolady.

Składniki:
odtłuszczone czyste kakao*
* certyfikowany składnik ekologiczny

Zawartość tłuszczu kakaowego 20-22%.