Żywność ekologiczna

Kasza bulgur wyróżnia się swoimi właściwościami i wartościami odżywczymi na tle innych kasz pszenicznych. Przede wszystkim charakteryzuje ją największa zawartość błonnika. Świetnie komponuje się w daniach zarówno na słodko, jak i na słono. Należy ją gotować w sporej ilości wody.

Składniki:
Ekologiczna kasza bulgur z PSZENICY durum

Ekologiczna kasza gryczana niepalona jest najczęściej stosowana jako składnik obiadów w połączeniu z warzywami lub gulaszem oraz jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych i pasztetów.

Składniki:
ekologiczna kasza gryczana niepalona 100 %

Ekologiczna kasza gryczana palona jest najczęściej stosowana jako składnik obiadów w połączeniu z warzywami lub gulaszem oraz jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych i pasztetów.

Składniki:
ekologiczna kasza gryczana palona 100 %

Ekologiczna kasza jaglana otrzymana z łuszczonego prosa. Doskonała na śniadanie z suszonymi owocami. W wersji wytrawnej może być podawana z duszonymi warzywami i świeżymi ziołami.
 
Sposób przygotowania:
uprzednio wypłukaną kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja kaszy na 3 porcje wody) na małym ogniu ok.20 min.

Składniki:
kasza jaglana* 100%
* certyfikowany składnik ekologiczny

Składniki:
kasza jęczmienna* 100%
*certyfikowany składnik ekologiczny

Kasza Jęczmienna Pęczak BIO 500 g Babalscy

Pierwsze uprawy jęczmienia prowadzą na tereny Bliskiego Wschodu, gdzie już od czasów neolitu był uznany za cenne i wartościowe pożywienie. Nie bez powodu, gdyż bogactwo składników odżywczych sprawiło, że zboże to zaliczono do rodzaju żywności funkcjonalnej, czyli prozdrowotnej. BioBabalscy, jako producent ekologicznej żywności, wyposażył swój sklep w pęczak jęczmienny, który zachwyca bogactwem wartości odżywczych.

Kasza Jęczmienna Wiejska BIO 500 g Babalscy

Świetnie nadaje się do zup, mięs czy dań jarskich.
Idealna jako samodzielne danie z dodatkiem sosu grzybowego lub koperkowego.

Kasza Owsiana BIO 500 g Babalscy

Ekologiczna kasza owsiana to najnowsza propozycja znanej na rynku żywności ekologicznej - firmy BioBabalscy.

Bez dodatku cukrów.
Zawiera naturalnie występujące cukry.

Składniki:
ekologiczna kaszka manna z PSZENICY 100%

Składniki:
kaszka z PSZENICY ORKISZ pełnoziarnista* (80%), mąka z ciecierzycy* (20%)
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
CZARY MAMY to linia naturalnych produktów dla całej rodziny.
Produkt bez dodatku cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry.
Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Źródło białka.

Składniki:
kaszka OWSIANA* (40%), kaszka z PSZENICY ORKISZ pełnoziarnista* (30%), mąka z soczewicy czerwonej* (20%), kaszka gryczana* (10 %)
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
CZARY MAMY to linia naturalnych produktów dla całej rodziny.
Produkt bez dodatku cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry.
Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Źródło białka.

Kaszka Ryżowa Bezglutenowa BIO 180 g Biopont

Składniki:
Łuskany ryż brązowy* 
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Kaszkę ryżową można stosować jako zagęszczacz do zup, gulaszów warzywnych oraz sosów. Idealnie nadaje się jako dodatek do ciast i musli.

Sposób przygotowania:
Kaszkę zalać wodą lub napojem roślinnym o temperaturze 80°C. Pozostawić na 2-3 minuty. Można dodać owoce, dżem lub wiórki kokosowe.

Kraj producenta: Węgry
Certyfikat: BIO

Kasztany Jadalne Całe Gotowane BIO 320 g Danival

100% naturalne, gotowe do bezpośredniego spożycia. Łatwo przyswajalne. Polecane do mięs białych i dziczyzny, sałatek oraz jako przekąska. Smak słodkawy, mączny, lekko orzechowy. Są polecane w diecie Św. Hildegardy.

Składniki:
ekologiczne suszone kasztany jadalne 100 %.

Sposób przygotowania:
Uprzednio namoczone przez kilka godzin kasztany gotować do miękkości w wodzie, bulionie lub mleku. Tak przygotowane kasztany polecamy do zup, risotto lub do przygotowania deserów

Składniki:
ekologiczne suszone kasztany jadalne 100 %.

Sposób przygotowania:
Uprzednio namoczone przez kilka godzin kasztany gotować do miękkości w wodzie, bulionie lub mleku. Tak przygotowane kasztany polecamy do zup, risotto lub do przygotowania deserów

Kawa Rozpuszczalna Arabica z Grzybami Reishi i Cordyceps BIO 100 g Ani

Składniki:
kawa rozpuszczalna arabica* (86 %), ekstrakt z grzyba lakownica lśniąca* (Ganoderma lucidum)(7 %), ekstrakt z grzyba maczużnik chiński* (Cordyceps sinensis)(7 %)
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Suplement diety.
Opakowanie zawiera 33 sugerowanych porcji produktu.

Kawa Orkiszowa Zbożowa BIO 300 g Babalscy

Ekologiczna kawa orkiszowa to pyszna kawa zbożowa wyróżniająca się delikatnym smakiem orzechowym oraz lekką nutą goryczy.

Orkisz jest jednym z najstarszych zbóż na świecie. Początki jego uprawy sięgają 8 tysięcy lat przed naszą erą.

Świetna na pobudzenie w ciągu dnia lub jako poranna kawa przy śniadaniu. Idealna do tworzenia wyjątkowych mieszanek dopełniając całość zrównoważonym subtelnym smakiem.
Intensywność: 8/10

Składniki:
100% kawa ziarnista arabica palona*.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Kawa indonezyjska Żaba uprawiana jest na niewielkich indonezyjskich plantacjach, gdzie kawy osłonięte są przed nadmiernym światłem przez wyższe partie roślin.

Składniki:
ekologiczna palona kawa 100% Arabica - ziarnista.

Składniki:
100% kawa ziarnista, palona - 80% Arabica, 20% Robusta.

Opis:
Kawa ziarnista wypalana metodami rzemieślniczymi w tracycyjnym piecu bębnowym.
Jedynka to połączenie wyśmienitych Arabik z niewielką domieszką afrykańskiej Robusty.
Obecność Robusty zapewnia umiarkowane pobudzenie, ten blend świetnie sprawdzi się w ciągu całego dnia do wielu sposobów parzenia.

Jest to odpowiedni wybór do ekspresu kolbowego lub automatycznego, a także do kawiarki, french pressu i parzenia tradycyjnego.
Perfekcyjna w aromatycznym espresso lub americano, ale także w kremowych kawach mlecznych.

Profil smakowy:
harmonijne połączenie ziaren daje delikatną kawę o niskiej kwasowości, czekoladowej słodyczy i nutach korzenno - orzechowych.
Świetny balans smaku i przyjemny aftertaste wyróżniają tą kompozycję.

aromat: 3/5
intensywność: 4/5
słodycz: 3/5
gorycz: 3/5

Kawę należy mielić bezpośrednio przed zaparzeniem.

Składniki:
100% kawa ziarnista palona*
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Najwyższej jakości ziarna kawy z prowincji Rodriguez de Mendoza w Peru. Kawa bezkofeinowa nie jest w 100 % wolna od kofeiny. Większość bezkofeinowych zawiera 2-3% naturalnej kofeiny, zwykle od 1 do 7 miligramów na filiżankę.

Nasza kawa bezkofeinowa jest pozyskiwana metodą Swiss Water Process, w której kawa jest wolna od chemicznych dodatków i przetwarzana przy użyciu możliwie najczystszej wody. Właśnie dlatego organiczna kawa może zachować swoje certyfikaty ekologiczne.

W celu usunięcia kofeiny z zielonych ziaren moczy się kawę w wysokiej jakości wodzie, która jest dobrym rozpuszczalnikiem.
Wyekstrahowany roztwór przepuszcza się przez filtry węglowe eliminując z niego niemalże do zera cząsteczki kofeiny.
Profil smakowy: delikatny posmak mlecznej czekolady, wyczuwalne nuty słodu, zboża i orzechów.

Kawę należy mielić bezpośrednio przed zaparzeniem.

Kawa Ziarnista Espresso FT BIO 1 kg Mount Hagen

Składniki:
kawa palona ziarnista Espresso (100%)*
*certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Kawa nadaje się do każdego typu ekspresu do kawy.

Zalecane warunki przechowywania:
W celu zachowania najlepszego aromatu przechowywać szczelnie zamknięte.

Kraj producenta: Niemcy
Certyfikat: BIO, Fair Trade

Ketchup dla Dzieci Tiger BIO 450 ml Rapunzel

Składniki
koncentrat pomidorowy* (77 %),  sok jabłkowy* (15 %), ocet winny brandy*, olej słonecznikowy*, sól morska, cebula*
(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Klopsiki Wegańskie w Sosie Pomidorowym BIO 425 g Carlota

Wegańskie klopsiki bezmięsne z soi i seitanu z warzywami i bardzo smacznym sosem pomidorowym, gotowane z oliwą z oliwek Extra Virgin.

Kokos BIO z Zawleczką i Słomką 450 g Genuine Coconut

świeży kokos*  
(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Kokos BIO ze Słomką 750 g Genuine Coconut

Składniki
świeży kokos*  
(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Liofilizacja to proces suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej surowca w drodze tzw. sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary z pominięciem stanu ciekłego. Proces ten likwiduje większość zanieczyszczeń mikrobiologicznych, dzięki czemu surowiec może być bezpiecznie przechowywany przez długi okres czasu.

Produkty liofilizowane zachowują w 90 % swój naturalny kształt, barwę i aromat. Dzięki możliwości przeprowadzenia procesu w niskich temperaturach, surowiec przygotowany metodą liofilizcji nie traci cennych witamin i olejków eterycznych.

Liofilizowaną kolendrę z uprawy ekologicznej można wykorzystać w formie przyprawy, np. do mięs, ryb, zup, sałatek, dań z ryżu i warzyw strączkowych lub jako dodatek do ziołowego naparu.

Składniki:
100% kolendra* liofilizowana 
* certyfikowany składnik ekologiczny

Kombucha o smaku kwiatów pomarańczy. Naturalnie musująca. Pasteryzacja zabezpiecza przed rozwojem niepożądanych mikroorganizmów i zepsuciem. Może zawierać naturalny osad i celulozę bakteryjną.
Marzycielstwo, idealizm, szlachetność - to cechy Don Kichota z powieści Cervantesa, ale także nasze kierunki smakowych poszukiwań. Ten naturalnie fermentowany napar z liści herbaty zachwyca zapachem kwiatu pomarańczy i słodką nutą miodu. W tej smakowej podróży na Półwysep Iberyjski nie mogło zabraknąć charakterystycznych tanin, które działają relaksująco i są dopełnieniem całego doznania. Vivat żywa kultura!

Składniki:
woda, zielona herbata*, cukier trzcinowy*, kultury scoby (symbiotyczna kultura bakterii i drożdży), naturalny aromat kwiatu pomarańczy, naturalny aromat miodu.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Kombucha o smaku lawendy i rozmarynu, naturalnie musująca. Pasteryzacja zabezpiecza przed rozwojem niepożądanych mikroorganizmów i zepsuciem. Może zawierać naturalny osad i celulozę bakteryjną.
Odważny, dekadencki i z nutą paryskiego szyku. W tym naturalnie fermentowanym naparze z liści herbaty zaklęta jest pasja i erotyzm, które wyróżniały również dzieła znakomitego francuskiego pisarza - Charlesa Baudelaire'a. Nasza francuska kombucha oczaruje Cię kwiatowo-ziołowym smakiem, w którym wybija się aromatyczna lawenda i charakterny rozmaryn. Słodyczy nadaje naturalny aromat miodu, który jest charakterystyczny dla całej naszej literackiej edycji. Vivat żywa kultura!

Składniki:
woda, zielona herbata*, cukier trzcinowy*, kultury scoby (symbiotyczna kultura bakterii i drożdży), naturalny aromat lawendy i rozmarynu, naturalny aromat miodu.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Kombucha o smaku mandarynki i sycylijskiej cytryny. Naturalnie fermentownay napar z liści herbaty. Naturalnie musująca. Pasteryzacja zabezpiecza przed rozwojem niepożądanych mikroorganizmów i zepsuciem. Może zawierać naturalny osad i celulozę bakteryjną.
"Boska komedia" to dzieło literatury włoskiej, które wywarło ogromny wpływ na kulturę europejską. Nasza włoska kombucha to natomiast smakowe dzieło - lekka, orzeźwiająca i owocowa. Intensywny smak mandarynki i sycylijskiej cytryny przeniesie Cię do słonecznej Italii. Słodyczy nadaje naturalny aromat miodu, który jest charakterystyczny dla całej naszej literackiej edycji. Vivat żywa kultura!

Składniki:
woda, zielona herbata*, cukier trzcinowy*, kultury scoby (symbiotyczna kultura bakterii i drożdży), naturalny aromat mandarynki i cytryny, naturalny aromat miodu.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Ekologiczna Konfitura Wiśnia z Imbirem 300 g Owocowy Dom
Masa netto: 300 g

Produkt nagrodzony WYRÓŻNIENIEM podczas Targów Natura Food 2013 w Łodzi.

Składniki:
wiśnia*, cukier trzcinowy*, substancja żelująca- pektyna z jabłek*, imbir* (0,16%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Kozłek Lekarski Korzeń BIO 100 g Dary Natury
Herbatka ekologiczna

Kozłek lekarski występuje w stanie naturalnym oraz jest uprawiany. Jest to jedna z najdłużej znanych i cenionych ziół, zawiera olejek eteryczny o bardzo silnym specyficznym zapachu uwielbianym przez koty.

Żywność przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci, od 1 roku życia.

Składniki:
mąka OWSIANA*, mąka PSZENNA*, mąka kukurydziana*, koncentrat z soku jabłkowego* 6%, banan w proszku*, koncentrat soku z truskawki* 2,5%, witamina B1.
* certyfikowany składnik ekologiczny.

Kółka Żytnio-Owsiane z Miodem UMYSŁ BIO 400 g Milzu

Składniki:
mąka ŻYTNIA* (62%), mąka OWSIANA* (16%), syrop z cukru trzcinowego*, miód* (1,2%), sól morska
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Ekologiczne kółka z miodem mogą stanowić doskonały dodatek do mleka, napoju zbożowego lub jogurtu oraz samodzielną przekąskę w szkole, w domu i na spacerze.

Składniki:
mąka PSZENNA khorasan (Triticum turanicum)* 92%, oliwa z oliwek extra virgin* 6%, sól, rozmaryn* 1%
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry.
Produkt odpowiedni dla wegan.

Składniki:
ekologiczne krążki jabłka suszone 100%.

Składniki:
kukurydza* 75%, oleje roślinne* (olej słonecznikowy*, olej kukurydziany*), skrobia kukurydziana*, sól, rozmaryn* 0,6%, zioła*, przyprawy*, naturalny aromat przypraw.
*certyfikowany składnik ekologiczny

Krem Orzechowo-Czekoladowy "Tiger" BIO 400 g Rapunzel

Świeżo palone orzechy laskowe są przetwarzane z drobnym kakao, mlekiem i innymi składnikami do powstania delikatnego kremu  z odrobiną wanilii bourbon. "TIGER" jest super czekoladowy i kremowy.

Składniki:
cukier trzcinowy Cristallino*, orzechy laskowe* (17%), olej palmowy*, olej słonecznikowy*, odtłuszczone mleko w proszku* (12%), kakao w proszku* (6%), wanilia Bourbon* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

100% naturalne MASŁO orzechowe to wyjątkowa przekąska dla wszystkich wielbicieli słodkosci. Idealne do smarowania pieczywa i tostów. Wykorzystuje się je do wypieków oraz przygotowania domowych deserów. Jest źródłem białka i błonnika.
Nie zawiera dodatku cukru ani soli.

Składniki:
prażone ORZESZKI ZIEMNE 100%