Opinie o Nas
do kasy suma: 0,00 zł
Producenci
 

biosklep.com.pl Reviews with ekomi-pl.com

BIO BIO żywność

Żywność ekologiczna

Herbata Matcha Tradycyjna BIO 30 g Moya Matcha

Herbata Matcha Tradycyjna BIO 30 g Moya Matcha
Herbata Matcha Tradycyjna BIO 30 g Moya Matcha

Wysokiej jakości zielona herbata z pierwszego i drugiego zbioru. Matcha tradycyjna charakteryzuje się zbalansowanym słodkim smakiem z lekko wyczuwalną goryczką.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 24 godzin

Cena:

56,68 zł

szt.

Herbata Zielona Matcha w Proszku Codzienna BIO 100 g Moya Matcha

Herbata Zielona Matcha w Proszku Codzienna BIO 100 g Moya Matcha
Herbata Zielona Matcha w Proszku Codzienna BIO 100 g Moya Matcha

Herbata Zielona Matcha w Proszku Codzienna BIO 100 g Moya Matcha

Organiczna matcha z drugiego i trzeciego zbioru. Charakteryzuje się mocnym aromatem z wyczuwalną goryczką i jaśniejszym odcieniem zieleni. Polecana do matcha latte, koktajli oraz jako dodatek do lodów albo wypieków.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

68,95 zł

Cena regularna: 86,13 zł

Najniższa cena: 68,95 zł
szt.
  • promocja

Herbata Zielona Moya Hojicha BIO 60 g Moya Matcha

Herbata Zielona Moya Hojicha BIO 60 g Moya Matcha
Herbata Zielona Moya Hojicha BIO 60 g Moya Matcha

Hojicha to wyjątek wsród japońskich herbat a jej smak w niczym nie przypomina smaku innych zielonych herbat. Hojicha pochodzi z liści zbieranych jesienią i jest prażona w wysokiej temperaturze przez co jej liście nabierają ciemno-brązowego koloru. Wtedy nabiera też ona swojego wyjątkowego dymnego aromatu i słodkawego smaku z karmelowo-orzechowymi nutami. W procesie prażenia hojicha traci też swoją zawartość kofeiny dzięki czemu można ją pić przed snem i mogą ją pić dzieci kobiety w ciąży Proces prażenia zielonej herbaty został wymyślony w latach 20tych w Kioto i od tego czasu hojicha nieustannie zyskuje na popularności sięgającej już teraz daleko poza granice Japonii.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

38,23 zł

szt.

Herbata Zielona Moya Sencha No.21 BIO 60 g Moya Matcha

Herbata Zielona Moya Sencha No.21 BIO 60 g Moya Matcha
Herbata Zielona Moya Sencha No.21 BIO 60 g Moya Matcha

Lekko słodka i orzeźwiająca zielona herbata z ziemną nutą. Sencha to najpopularniejsza herbata w Japonii. Powstaje z tych samych krzewów zielonej herbaty, z których pochodzi matcha z tym, że w przypadku senchy są nie są one zacieniane trakcie uprawy. Liście zaraz po zebraniu zostają wysuszone, dzięki czemu zatrzymuje się proces ich utleniania. Po wysuszeniu liście się zwijają tworząc ich charakterystyczny 'iglasty' kształt. Moya Sencha no. 21 pochodzi z organicznych upraw na wyspie Kiusiu z drugiego zbioru herbaty o bardzo zbalansowanym smaku.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

41,49 zł

szt.

Chasen Bambusowa Miotełka do Matchy 15 g Moya Matcha

Chasen Bambusowa Miotełka do Matchy 15 g Moya Matcha
Chasen Bambusowa Miotełka do Matchy 15 g Moya Matcha

Chasen Bambusowa Miotełka do Matchy 15 g Moya Matcha

Składniki:
jasny bambus sezonowany

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

61,56 zł

szt.

Herbata Czarna Wakoucha BIO 60 g Moya Matcha

Herbata Czarna Wakoucha BIO 60 g Moya Matcha
Herbata Czarna Wakoucha BIO 60 g Moya Matcha

Herbata Czarna Wakoucha BIO 60 g Moya Matcha

Składniki:
herbata czarna wakoucha* 100%
* certyfikowany składnik ekologiczny

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

41,49 zł

szt.

Herbata Zielona Bancha BIO 60 g Moya Matcha

Herbata Zielona Bancha BIO 60 g Moya Matcha
Herbata Zielona Bancha BIO 60 g Moya Matcha

Organiczna zielona herbata z dojrzałych liści drugiego i trzeciego zbioru zbieranych z tych samych krzewów co liście Senchy.

Bancha to w Japonii popularna herbata codziennego użytku. Liście z letnich i jesiennych zbiorów, z których powstaje naturalnie zawierają mniej kofeiny (dwa razy mniej niż Sencha lub Gyokuro), mniej substancji aromatycznych za to więcej garbników co daje Banchy jej wyrazisty smak.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

38,23 zł

szt.

Herbata Zielona Genmaicha BIO 60 g Moya Matcha

Herbata Zielona Genmaicha BIO 60 g Moya Matcha
Herbata Zielona Genmaicha BIO 60 g Moya Matcha

Genmaicha to wysokiej jakości zielona herbata sencha połączona z ziarenkami prażonego ryżu („genmai”). Ryż jest specjalnie namaczany i parzony zanim zostaje wysuszony i poddany prażeniu. Połączenie naparu z liści senchy i ryżu daje genmaichy charakterystyczny orzeźwiający, delikatnie orzechowy smak, mocny aromat i rdzawo-zielony kolor.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

41,49 zł

szt.

Herbata Zielona Kukicha BIO 60 g Moya Matcha

Herbata Zielona Kukicha BIO 60 g Moya Matcha
Herbata Zielona Kukicha BIO 60 g Moya Matcha

 

Kukicha powstaje przy okazji produkcji innych zielonych herbat kiedy blaszki liści są oddzielane od pozostałych elementów. Jej smak przez to jest zdecydowanie inny: delikatniejszy, słodszy i lekko orzechowy. Dzięki znikomej zawartości kofeiny kukicha świetnie nadaje się do picia dla dzieci, kobiet w ciąży i o późnych porach dnia. Z tego względu jest też, razem z hojichą, często rekomendowaną herbatą w diecie makrobiotycznej.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

38,23 zł

szt.

Herbata Zielona Matcha w Proszku Codzienna BIO 30 g Moya Matcha

Herbata Zielona Matcha w Proszku Codzienna BIO 30 g Moya Matcha
Herbata Zielona Matcha w Proszku Codzienna BIO 30 g Moya Matcha

Herbata Zielona Matcha w Proszku Codzienna BIO 30 g Moya Matcha

Organiczna matcha z drugiego i trzeciego zbioru. Charakteryzuje się mocnym aromatem z wyczuwalną goryczką i jaśniejszym odcieniem zieleni. Polecana do matcha latte, koktajli oraz jako dodatek do lodów albo wypieków.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

43,80 zł

szt.

Zestaw Herbata Zielona Matcha w Proszku Codzienna BIO 30 g + Miotełka Bambusowa Chasen Moya Matcha

Zestaw Herbata Zielona Matcha w Proszku Codzienna BIO 30 g + Miotełka Bambusowa Chasen Moya Matcha
Zestaw Herbata Zielona Matcha w Proszku Codzienna BIO 30 g + Miotełka Bambusowa Chasen Moya Matcha

Zestaw Herbata Zielona Matcha w Proszku Codzienna BIO 30 g + Miotełka Bambusowa Chasen Moya Matcha

Składniki:
Zielona herbata matcha 100%* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Podstawowy zestaw do przygotowywania Matchy. Doskonały prezent dla osób rozpoczynających swoją drogę z Matchą.

Dostępność: duża ilość

Czas wysyłki: do 48 godzin

Cena:

83,95 zł

Cena regularna: 102,37 zł

Najniższa cena: 82,49 zł
szt.
  • promocja

Żywność ekologiczna

Pod nazwą żywność ekologiczna kryją się produkty pochodzące z rolnictwa ekologicznego. Są to metody uprawy ściśle określone przepisami prawa. Jednakże nie tylko sam sposób produkcji jest tu istotny, ale także przetwarzanie, pakowanie i sprzedaż. Każdy etap, od przygotowania gleby pod zasiew, aż do półki sklepowej, jest dokładnie uregulowany stosownymi rozporządzeniami i regularnie kontrolowany przez właściwe instytucje. Między innymi posiadają one prawo analizowania próbek żywności pobranych od producenta, czy nawet już z półki sklepowej. Kontroli tych w branży ekologicznej jest imponująco dużo.

Zanim wprowadzi się do obrotu produkt spełniający wymagania żywności ekologicznej, pozyskać należy stosowne certyfikaty. Tylko wówczas można umieścić na opakowaniu termin „produkt rolnictwa ekologicznego”. Na terenie Unii Europejskiej najbardziej rozpowszechnionym i rozpoznawalnym oznaczeniem stosowanym dla żywności ekologicznej jest tak zwany zielony listek, połączenie symbolizującego naturę liścia z flagą Unii. Nie jest to jednak jedyne dopuszczone logo, stąd na regałach z żywnością ekologiczną spotkać się można jeszcze z kilkoma innymi oznaczeniami potwierdzającymi ekologiczność produktu.

Żywność ekologiczna - różnice

Czym jednak wyróżniają się produkty ekologiczne na tle konwencjonalnych?
Ustawa o rolnictwie ekologicznym ściśle określa obowiązki producenta ekologicznego, gwarantując tym samym konsumentowi możliwość wyboru produktu najwyższej jakości. W ten sposób decydując się na zakup żywności ekologicznej możemy być pewni, że wybieramy produkt, który wzrastał bez użycia sztucznych nawozów i środków ochrony roślin, a tym samym nie miały one szansy do niego przeniknąć i zostać przez nas spożyte. Nie zastosowano prewencyjnie antybiotyków ani promieniowania jonizującego. W ekologii nie dopuszcza się oczywiście również GMO. Stosowanie się do tych regulacji owocuje przy okazji produktami bogatszymi w środki odżywcze, o wyższej zawartości witamin, minerałów czy enzymów. Owoce czy warzywa są tym samym bardziej aromatyczne, mają bogatszy smak.

Produkty nieprzetworzone pretendujące do miana ekologicznych muszą w 100% pochodzić z rolnictwa ekologicznego, aby uzyskać stosowny certyfikat. Natomiast produkty przetworzone muszą posiadać min. 95% składników ekologicznych. Wynika to między innymi z zawartości wody lub soli, który nie występują w wersji ekologicznej :) Sam proces przetwarzania takiej żywności musi odbywać się w pomieszczeniu oddzielonym od przetwórstwa konwencjonalnego, podobnie jak pakowanie. Wszystko po to, aby żywność ekologiczna nie uległa mieszaniu i ewentualnemu zanieczyszczeniu środkami niedozwolonymi.

Jak rozpoznać żywność ekologiczną?

Na opakowaniu produktu ekologicznego poza stosownym logo winien znaleźć się numer identyfikacyjny jednostki certyfikującej. Takich instytucji działa u nas kilkanaście. Każdy podmiot certyfikowany jako ekologiczny (czy to producent, czy sprzedawca) regularnie podlega kontroli przypisanej sobie instytucji. Dzięki temu każdy klient, korzystając z owego numeru, może w każdej chwili dotrzeć do informacji zawartych na ten temat w internecie na oficjalnych stronach.

W naszym sklepie znajdzie bardzo dużo żywności ekologicznej z certyfikatami: mąka gryczana, quinoa, nerkowce, orzechy brazylijskie, daktyle, rodzynki, ciecierzyca, płatki orkiszowe, sezam, makaron orkiszowy, chleb, masło klarowane, olej lniany, kapusta kiszona, krem czekoladowy, mleko owsiane, herbata zielona czy kawa rozpuszczalna.

żywność ekologiczna

Oczywiście nie zastosowanie się do przepisów prawa poprzez np. dowolne umieszczanie na opakowaniu treści wprowadzających konsumenta w błąd lub wprowadzanie na rynek produktów „udających” ekologiczne a nie spełniających wymagań, podlega karze pieniężnej w wysokości do 200% potencjalnej uzyskanej korzyści finansowej. Produkty takie zostają natychmiast wycofane z rynku.

Ekologia to jednak zdecydowanie bardziej złożone i holistyczne zagadnienie. Sama wyższa jakość produktu końcowego to tylko ułamek założeń rolnictwa ekologicznego. Równie ważny jest wpływ tych działań na cała planetę, ochrona ekosystemu, świata w którym żyjemy. Minimalizowanie zanieczyszczeń i działań szkodliwych dla naszej planety to również aktywności, którymi śmiało mogą chwalić się producenci ekologiczni i dystrybutorzy żywności ekologicznej.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Zamów telefoniczne
8:00 - 15:00
727 810 800
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium