Menu
- PRODUKTY NA ŚWIĘTA
- Żywność ekologiczna
- Żywność bezglutenowa
- Mąka Bezglutenowa
- Kasza Bezglutenowa
- Mieszanki do Wypieku Bezglutenowe
- Dodatki do Wypieku Bezglutenowe
- Bakalie Bezglutenowe
- Strączki Bezglutenowe
- Płatki Bezglutenowe
- Ryż Bezglutenowy
- Nasiona i Pestki Bezglutenowe
- Makaron Bezglutenowy
- Pieczywo Bezglutenowe
- Kakao, Gorąca Czekolada Bezglutenowe
- Produkty Słodzące Bezglutenowe
- Przyprawy, Sosy Bezglutenowe
- Przetwory Bezglutenowe
- Dania Gotowe i Dodatki Bezglutenowe
- Napoje Roślinne Bezglutenowe
- Dzieci bez glutenu
- Słodycze i Przekąski Bezglutenowe
- Żywność Wegańska
- Dieta KETOgeniczna
- Zdrowa żywność
- Żywność liofilizowana
- Superfoods
- Suplementy Diety
- Ekologiczne środki czystości
- Kosmetyki naturalne
- Akcesoria dla dzieci
- Karmy dla zwierząt
- Karty podarunkowe
- Kadzidło
- Lampa solna
- Świece sojowe
- Inne
- Nowości
- Promocje
Producenci
Może Cię zainteresuję:
Dieta i żywność bezglutenowa
Żywność bezglutenowa to pokarmy dla diety bezglutenowej niezawierające w swoim składzie glutenu, jak sama nazwa wskazuje. Czym zatem jest gluten i dlaczego niektórzy się go wystrzegają?
Gluten to białko występujące w części zbóż. To właśnie dzięki niemu wyroby mączne zachowują sprężystość, dają się formować w wybrane kształty i nie rozpadają się. To swoiste spoiwo w kluskach, wypiekach i plackach. Zawarte jest w pszenicy i jej prastarych kuzynkach: samopszy, płaskurce i orkiszu, oraz w życie, jęczmieniu i owsie, z wyjątkiem odmiany bezglutenowej tego ostatniego.
Niestety białko to potrafi też dawać czasami nieprzyjemne i niejednokrotnie groźne dla zdrowia dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Wyróżniamy tu przede wszystkim chorobę autoimmunologiczną, jaką jest celiakia, nietolerancję pokarmową oraz alergię na gluten. Wbrew pozorom są to trzy różne jednostki chorobowe. Łączy je jednak jedno: potrzeba wyeliminowania z diety glutenu.
Płatki Owsiane Błyskawiczne Bezglutenowe 500 g Denver Food
Płatki Owsiane Błyskawiczne Bezglutenowe 500 g Denver Food
Płatki owsiane to źródło błonnika, witamin i minerałów. Ziarno owsa, zwanego "królem zbóż" należy do zbóż o najwyższej zawartości białka i o najlepszym wśród nich zestawie aminokwasów egzogennych.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Płatki Owsiane Górskie Bezglutenowe 500 g Denver Food
Płatki Owsiane Górskie Bezglutenowe 500 g Denver Food
Płatki owsiane to źródło błonnika, witamin i minerałów. Ziarno owsa, zwanego "królem zbóż" należy do zbóż o najwyższej zawartości białka i o najlepszym wśród nich zestawie aminokwasów egzogennych.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Makaron Jajeczny Lasagne Bezglutenowy 250 g Schär
Płaty makaronu jajecznego lasagne. Receptura opracowana specjalnie dla osób nietolerujących glutenu.
Składniki:
skrobia kukurydziana, jaja 23%, mąka ryżowa, mąka kukurydziana, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, substancja zagęszczająca: guma guar.
Dostępność: 1 szt
Czas wysyłki: do 48 godzin
Spody do Pizzy Bezglutenowe 2 x 150 g Schär
Chrupiąca bezglutenowa pizza? Jak najbardziej. Spód do pizzy Schär wystarczy posmarować sosem pomidorowym, obłożyć ulubionymi dodatkami i piec przez kwadrans w 210°C przez 15 minut. I gotowe - prawdziwa włoska pizza specjalnie dla osób, które nie mogą spożywać glutenu.
Dzięki dodatkowi zakwasu oraz oliwy z oliwek pizza Schär ma wspaniały, śródziemnomorski aromat.
Opakowanie zawiera dwa spody.
Składniki:
skrobia kukurydziana, zakwas (mąka ryżowa, woda) 14%, woda, mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, skrobia ryżowa, maka kukurydziana, syrop glukozowy, alkohol etylowy, drożdże 2,2%, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza; dekstroza, oliwa z oliwek extra virgin 1,6%, olej słonecznikowy, włókno roślinne (psyllium), sól jodowana (sól, jodek potasu), białko SOJOWE, substancje spulchniające: lakton kwasu glukonowego, węglany sodu; regulatory kwasowości: kwas winowy, kwas cytrynowy.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Bajgle z Makiem Bezglutenowe 190 g (2 x 95 g) Incola
Popularna na całym świecie bułka w kształcie oponki. Miękka i puszysta w środku, a z wierzchu obsypana dużą ilością maku.
Składniki:
woda, skrobie (tapiokowa, ziemniaczana, kukurydziana), mąki (ryżowa, kukurydziana), mak 7,4 %, olej słonecznikowy, drożdże, syrop winogronowy, białko JAJA kurzego, substancja utrzymująca wilgoć (glicerol), błonnik roślinny (z babki jajowatej), cukier, sól, substancje zagęszczające (hydroksypropylometyloceluloza, guma ksantanowa).
Produkt pakowany w atmosferze ochronnej. Produkt bezglutenowy.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Bajgle z Siemieniem Lnianym Bezglutenowe 190 g (2 x 95 g) Incola
Popularna bułka o charakterystycznym kształcie oponki, posypana z wierzchu chrupiącym siemieniem lnianym. Idealna jako zdrowa propozycja śniadaniowa, uwielbiana na całym świecie.
Składniki:
woda, skrobie (tapiokowa, ziemniaczana, kukurydziana), mąki (ryżowa, kukurydziana), złote siemię lniane 12,8 %, olej słonecznikowy, drożdże, syrop winogronowy, białko JAJA kurzego, substancja utrzymująca wilgoć (glicerol), błonnik roślinny (z babki jajowatej), cukier, sól, substancje zagęszczające (hydroksypropylometyloceluloza, guma ksantanowa).
Produkt pakowany w atmosferze ochronnej. Produkt bezglutenowy.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Baton Brownie Bez Dodatku Cukru Bezglutenowy 50 g Baton Warszawski
Najprawdziwsze Brownie na bazie suszonych śliwek, bezcukrowej czekolady i naturalnej wanilii. Eksplozja smaku w zdrowym wydaniu. W jednym Brownie znajdziemy niemal 1/4 dziennego zapotrzebowania na błonnik i solidny kwant jakościowej energii.
Składniki:
mąka jaglana, olej kokosowy, daktyl suszony, siemię lniane, czekolada gorzka bez dodatku cukru (miazga kakaowa, substancje słodzące [erytrytol 29,5%, glikozydy stewiolowe 0,027%], masa kakaowa, inulina, odtłuszczone kakao w proszku, emulgator [lecytyna SOJOWA], aromat waniliowy), słonecznik, śliwka suszona, wiórki kokosowe, ksylitol (substancja słodząca), kakao, sól kłodawska, wanilia.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Biszkopty w Czekoladzie Bez Cukru Bezglutenowe 80 g Glutenex
Biszkopty w Czekoladzie Bez Cukru Bezglutenowe 80 g Glutenex
Firma Glutenex stworzyła gamę produktów, która ukazuje dietę bezglutenową w zupełnie innym świetle. Stworzyli produkty, które wybierane są nie z konieczności, lecz ze względu na ich wyjątkowy charakter. Biszkopty w czekoladzie bez dodatku cukrów to pyszne, kruche ciastka oblane czekoladą o niepowtarzalnym smaku. Stanowią świetną przekąskę zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Dodatkowo posiadają certyfikat bezglutenowości nadawany przez Europejskie Zrzeszenie Stowarzyszeń Osób z Celiakią.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Bułki Hamburger ze Złotym Siemieniem Lnianym Bezglutenowe (2x70 g)140 g Incola
Złota bułeczka posypana złotym siemieniem lnianym. Chrupiąca po podgrzaniu, idealna na śniadanie, kolację i do hamburgerów.
2 sztuki w opakowaniu.
Składniki:
woda, skrobie (tapiokowa, ziemniaczana, kukurydziana), mąki (ryżowa, kukurydziana), złote siemię lniane 6,3 %, olej słonecznikowy, drożdże, syrop winogronowy, białko JAJA kurzego, substancja utrzymująca wilgoć (glicerol), błonnik roślinny (z babki jajowatej), cukier, sól, substancje zagęszczające (hydroksypropylometyloceluloza, guma ksantanowa).
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Bułki Kajzerki Bezglutenowe (2 x 60 g) 120 g Incola
Wyjątkowo miękka, bezglutenowa i bezlaktozowa bułeczka kajzerka, oprószona suto mąką.
2 bułki w opakowaniu.
Produkt nie zawiera pszenicy, soi i mleka.
Składniki:
woda, skrobie (tapiokowa, ziemniaczana, kukurydziana), mąki (ryżowa, kukurydziana), olej rzepakowy, drożdże, syrop winogronowy, białko KURZE (JAJA), substancja utrzymująca wilgoć (glicerol), błonnik roślinny (z babki jajowatej), sól, substancje zagęszczające (hydroksypropylometyloceluloza, guma ksantanowa), cukier, aromat.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chleb Bezglutenowy KETO Mieszanka do Wypieku 500 g Pięć Przemian
Chleb Bezglutenowy KETO Mieszanka do Wypieku 500 g Pięć Przemian
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba dla osób na diecie ketogenicznej
Upiecze Ci się!
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chleb Świeży z Ziarnami Krojony Bezglutenowy 350 g Incola
Chleb bezglutenowy z ziarnami słonecznika, siemienia lnianego, prosa i chia. Opakowanie zawiera ok. 13-14 kromek.
Bez pszenicy, soi ani laktozy.
Produkt do bezpośredniego spożycia. Może być również odgrzewany w tosterze lub piekarniku.
Produkt pakowany w atmosferze ochronnej.
Składniki:
woda, zakwas (skrobia kukurydziana, mąka jaglana, woda), skrobie (ziemniaczana, tapiokowa), olej rzepakowy, błonnik roślinny (bambusowy, ziemniaczany, jabłkowy, z babki jajowatej), ziarna 5,4 % (siemię lniane, proso, słonecznik, chia - nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica)), białko KURZE (JAJA), mąka ryżowa, cukier, substancje zagęszczające (guma ksantanowa, karboksymetyloceluloza), drożdże, melasa trzcinowa, sól, łuska gryki, substancja utrzymująca wilgoć (glicerol), aromat.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Chleb z Czarnuszką Bezglutenowy Mieszanka do Wypieku 500 g Pięć Przemian
Chleb z Czarnuszką Bezglutenowy Mieszanka do Wypieku 500 g Pięć Przemian
Bezglutenowa mieszanka do domowego wypieku chleba, oparta na mące owsianej z dodatkiem nasion i czarnuszki. Wystarczy dodać 500ml gazowanej wody i piec przez 1,5h.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Chleb z Jagodami Goji Bezglutenowy Mieszanka do Wypieku 500 g Pięć Przemian
Chleb z Jagodami Goji Bezglutenowy Mieszanka do Wypieku 500 g Pięć Przemian
Wystarczy dodać 0,5 litra wody gazowanej, wymieszać i wstawić na 90 minut do piekarnika.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 24 godzin
Chleb z Żurawiną Bezglutenowa Mieszanka do Wypieku 500 g Pięć Przemian
Chleb z Żurawiną Bezglutenowa Mieszanka do Wypieku 500 g Pięć Przemian
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba z żurawiną PIĘĆ PRZEMIAN
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 24 godzin
Chrupaki, Wafle Kukurydziane Naturalne Bezglutenowe 60 g Incola
Kruchutkie wafle świetne do pogryzania lub przełożenia dowolną ulubioną masą.
Składniki:
skrobia kukurydziana, olej słonecznikowy, mąka kukurydziana, płatki ziemniaczane, sól.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Ciastka Owsiane Bezglutenowe 140 g Glutenex
Ciastka Owsiane Bezglutenowe 140 g Glutenex
Kruche ciastka owsiane to nie tylko smaczna, ale przede wszystkim pożywna przekąska. Ze szklanką mleka oraz porcją owoców będą stanowić idealne drugie śniadanie.
Produkt bezglutenowy.
Bez skrobi pszennej.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Ciastka z Kawałkami Czekolady Bezglutenowe 100 g Glutenex
Ciastka z Kawałkami Czekolady Bezglutenowe 100 g Glutenex
Ciastka z kawałkami czekolady to nie tylko smaczna, ale przede wszystkim pożywna przekąska. Ze szklanką mleka oraz porcją owoców będą stanowić idealne drugie śniadanie.
Produkt bezglutenowy.
Bez skrobi pszennej.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Czekolada Biała Bez Dodatku Cukru Bezglutenowa 75 g Torras
Zawiera substancje słodzące. Produkt bezglutenowy.
Składniki:
substancja słodząca (maltitol), tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku (19%), inulina, emulgator (lecytyna słonecznikowa), aromat naturalny (wanilia).
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Czekolada Biała z Truskawkami Bez Cukru Bezglutenowa 75 g Torras
Zawiera substancje słodzące. Produkt bezglutenowy.
Składniki:
substancja słodząca (maltitol), tłuszcz kakaowy, MLEKO pełne w proszku (19 %), inulina, liofilizowane truskawki (2 %), emulgator: lecytyny, aromaty (truskawkowy, naturalny aromat waniliowy).
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Czekolada Gorzka 72% Kakao Bez Cukru Bezglutenowa 75 g Torras
Zawiera substancje słodzące. Bez dodatku cukru. Produkt bezglutenowy.
Składniki:
miazga kakaowa, substancja słodząca (maltitol), tłuszcz kakaowy, odtłuszczone kakao w proszku, inulina, emulgator: lecytyny, naturalny aromat waniliowy.
Masa kakaowa min. 52%.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Czekolada Gorzka z Bananem Bez Cukru Bezglutenowa 75 g Torras
Zawiera substancje słodzące. Produkt bezglutenowy.
Składniki:
substancja słodząca (maltitol), miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, inulina, odtłuszczone kakao w proszku, liofilizowany banan (2%), emulgator (lecytyna słonecznikowa), aromaty (bananowy i waniliowy).
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Czekolada Gorzka z Erytrytolem i Glikozydami Stewiolowymi Bezglutenowa 100 g Pure&Good
Całkowicie pozbawiona cukru gorzka czekolada ze stewią to nasza propozycja na szybką poprawę nastroju. Wysoka zawartość kakao czyni tą czekoladę znakomitym źródłem magnezu, potasu i żelaza. Zastosowanie stewii całkowicie eliminuje cukier w produkcie. Brak glutenu, oleju palmowego oraz użyte naturalne aromaty to tylko kolejne jej atuty.
Składniki:
miazga kakaowa, substancje słodzące (erytrytol, glikozydy stewiolowe 0,027%), tłuszcz kakaowy, inulina, odtłuszczone kakao w proszku, emulgator (lecytyna słonecznikowa), naturalny aromat waniliowy.
Masa kakaowa min. 60%.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Czekolada Gorzka z Mango Bez Cukru Bezglutenowa 75 g Torras
Bezglutenowa. Zawiera substancje słodzące.
Składniki:
substancja słodząca (maltitol), miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, liofilizowane mango (3 %), inulina, odtłuszczone kakao w proszku, emulgator: lecytyny, aromaty (mango i wanilia).
Zawartość kakao min. 52%.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Czekolada Gorzka z Orzechami Laskowymi z Erytrytolem i Glikozydami Stewiolowymi Bezglutenowa 125 g Pure&Good
Zawiera substancje słodzące. Produkt bezglutenowy.
Właściwości orzechów laskowych sprawiają, że są one cennym składnikiem każdej diety. Przede wszystkim są bogatym źródłem witaminy E, która jest trudno osiągalna z pożywienia. Ponadto znajduje się w nich dużo witamin z grupy B, które pozytywnie oddziałują na układ nerwowy, potas obniżający ciśnienie, a także wapń i fosfor – pierwiastki wzmacniające kości i zęby.
Podobnie jak pozostałe czekolady z serii Pure&good, czekolada z orzechami laskowymi słodzona jest stewią i nie zawiera glutenu oraz oleju palmowego.
Składniki:
miazga kakaowa, substancje słodzące (erytrytol, glikozydy stewiolowe ze stewii 0,025 %), tłuszcz kakaowy, ORZECHY LASKOWE (10%), inulina, odtłuszczone kakao w proszku, emulgator: lecytyny, naturalny aromat waniliowy.
Masa kakaowa min. 60%.
Zawiera naturalnie występujące cukry.
Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Czekolada Gorzka z Pomarańczami Bez Cukru Bezglutenowa 75g Torras
Zawiera substancje słodzące. Produkt bezglutenowy.
Składniki:
słodzik (maltitol), miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, liofilizowana pomarańcza (3%), inulina, odtłuszczone kakao, emulgator (lecytyna sojowa), naturalne aromaty (waniliowy i pomarańczowy).
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Czekolada Gorzka z Pomarańczą z Erytrytolem i Glikozydami Stewiołowymi Bezglutenowa 125 g Pure&Good
Zawiera substancje słodzące. Produkt bezglutenowy.
Doskonały smak gorzkiej czekolady PURE&good wzbogacony został kawałkami pomarańczy. Czekolada ta nie zawiera dodatku cukrów oraz oleju palmowego.
Składniki:
miazga kakaowa, substancje słodzące (erytrytol, glikozydy stewiolowe ze stewii 0,026 %), tłuszcz kakaowy, inulina, odtłuszczone kakao w proszku, liofilizowana pomarańcza (3%), emulgator: lecytyny, naturalny aromat pomarańczowy, naturalny aromat waniliowy.
Masa kakaowa min. 60%.
Zawiera naturalnie występujące cukry.
Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Czekolada Gorzka z Truskawkami Bez Cukru Bezglutenowa 75 g Torras
Zawiera substancje słodzące (maltitol). Produkt bezglutenowy.
Składniki:
substancja słodząca (maltitol), miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, inulina, odtłuszczone kakao w proszku, liofilizowane truskawki (2%), emulgator (lecytyna słonecznikowa), aromaty (truskawkowy i waniliowy).
Masa kakaowa min.52%.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Czekolada Mleczna Słodzona Erytrytolem i Glikozydami Stewiołowymi bez cukru 100 g Pure&Good
Zawiera substancje słodzące. Produkt bezglutenowy.
Czekolada mleczna PURE&good to doskonały pomysł na zdrowy deser. Słodzona stewią, bez dodatku cukru, glutenu, oleju palmowego i zastosowanie jedynie naturalnych aromatów zapewnia jej wspaniały smak. Czekolada mleczna jest źródłem witamin z grupy B, wapnia, magnezu, fosforu i potasu. Doskonale nadaje się jako dodatek do przygotowywania wyśmienitych słodkości. Rolada czekoladowa z musem rumowym…, suflet czekoladowy…, mus malinowo–czekoladowy to tylko niektóre z propozycji.
Składniki:
tłuszcz kakaowy, MLEKO pełne w proszku (25 %), substancje słodzące (erytrytol, glikozydy stewiolowe ze stewii 0,02 %), inulina, miazga kakaowa, odtłuszczone MLEKO w proszku (10 %), emulgator (lecytyny), naturalny aromat waniliowy.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Czekolada Mleczna Słodzona Maltitolem z Pomarańczą Bezglutenowa 75 g Pure&Good
Czekolada Mleczna Słodzona Maltitolem z Pomarańczą 75 g Pure&Good
Zawiera substancje słodzące. Produkt bezglutenowy.
Czekolada mleczna PURE&good to doskonały pomysł na zdrowy deser. Słodzona maltitolem, bez dodatku cukru, glutenu, oleju palmowego i zastosowanie jedynie naturalnych aromatów zapewnia jej wspaniały smak. Czekolada mleczna jest źródłem witamin z grupy B, wapnia, magnezu, fosforu i potasu. Doskonale nadaje się jako dodatek do przygotowywania wyśmienitych słodkości.
Składniki:
substancja słodząca (maltitol), tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku (17%), miazga kakaowa, liofilizowana pomarańcza (3%), emulgator (lecytyna słonecznikowa), naturalne aromaty (pomarańczowy i waniliowy).
Masa kakaowa: min. 34%.
Zawiera naturalnie występujące cukry.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Czekolada Mleczna Słodzona Maltitolem z Truskawkami Bezglutenowa 75 g Pure&Good
Czekolada Mleczna Słodzona Maltitolem z Truskawkami 75 g Pure&Good
Zawiera substancje słodzące. Produkt bezglutenowy.
Czekolada mleczna PURE&good to doskonały pomysł na zdrowy deser. Słodzona maltitolem, bez dodatku cukru, glutenu, oleju palmowego i zastosowanie jedynie naturalnych aromatów zapewnia jej wspaniały smak. Czekolada mleczna jest źródłem witamin z grupy B, wapnia, magnezu, fosforu i potasu. Doskonale nadaje się jako dodatek do przygotowywania wyśmienitych słodkości.
Składniki:
substancja słodząca (maltitol), tłuszcz kakaowy, MLEKO pełne w proszku (17 %), miazga kakaowa, liofilizowane truskawki (2 %), emulgator: lecytyny, aromaty (truskawkowy i naturalny waniliowy).
Masa kakaowa: min. 34%.
Zawiera naturalnie występujące cukry.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Czekolada Mleczna z Orzechami Laskowymi Bez Dodatku Cukru Bezglutenowa 75 g Torras
Produkt bezglutenowy. Bez dodatku cukru.
Składniki:
substancja słodząca: maltitol, tłuszcz kakaowy, MLEKO pełne w proszku (15%), ORZECHY LASKOWE (12%), pasta kakaowa, emulgator: lecytyny, naturalny aromat waniliowy.
Masa kakaowa min. 34%. Zawiera naturalnie występujące cukry. Nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Gołąbki Wegetariańskie z Kaszą Gryczaną, Soczewicą i Siemieniem Lnianym Bezglutenowe 480 g Primavika
Gołąbki Wegetariańskie z Kaszą Gryczaną, Soczewicą i Siemieniem Lnianym Bezglutenowe 480 g Primavika
Inspirowane klasyczną recepturą gołąbki wegetariańskie z kaszą gryczaną, soczewicą i siemieniem lnianym w sosie pomidorowym doskonale smakują zarówno solo, jak i w towarzystwie dodatków - danie będzie się świetnie komponowało z pieczonymi ziemniaczkami posypanymi świeżym koperkiem lub kolendrą oraz pełnoziarnistym pieczywem.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Gołąbki Wegetariańskie z Kaszą Jaglaną Bezglutenowe 480 g Primavika
Gołąbki Wegetariańskie z Kaszą Jaglaną Bezglutenowe 480 g Primavika
Spożywać na zimno lub najlepiej na ciepło jako samodzielne danie. Podawać z ziemniakami lub z pieczywem. Można wzbogacić sos dodatkiem śmietany, lub śmietany roślinnej. Produkt przeznaczony wszystkich grup konsumentów, szczególnie wegan, osób z dietą niskotłuszczową, osób z chorobami układu krążenia.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Gołąbki z Ryżem i Pieczarkami w Sosie Pomidorowym Bezglutenowe 480 g Primavika
Najlepiej smakują na ciepło jako samodzielne danie. Podawać z ziemniakami lub z pieczywem. Można wzbogacić sos dodatkiem śmietany, lub śmietany roślinnej. Produkt przeznaczony wszystkich grup konsumentów, szczególnie wegan, osób z dietą niskotłuszczową, osób z chorobami układu krążenia.
Składniki:
woda, kapusta biała 43%, pieczarki 13%, koncentrat pomidorowy 13%, marchew, ryż 5,5%, teksturowane białko SOJOWE, cebula, skrobia kukurydziana, bulion wegetariański [sól, warzywa suszone (pasternak, marchew, SELER korzeń, pietruszka korzeń, por, SELER liść, pietruszka nać), olej rzepakowy, kurkuma, lubczyk liść], olej rzepakowy, sól morska, sos SOJOWY (woda, SOJA, sól), przyprawy ziołowe (zawierają GORCZYCĘ), przyprawy.
Sposób przygotowania:
Gołąbki najlepiej przelać bezpośrednio na patelnię, podgrzewać na małym ogniu.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Krem Kokosowo Daktylowy Classic BIO 280 g Organic House
Krem Kokosowo-Daktylowy Classic BIO 280 g Daktynella Organic House
BIO DAKTYNELLA to wyśmienicie smakujący niskokaloryczny krem (267 kcal/100 g). Kluczem dobrego smaku są najwyższej jakości składniki. DAKTYNELLA - jest zdrowa, słodka i świetnie smakuje...prosto ze słoika, a także z naleśnikami, goframi, płatkami, orzechami, ziarnami i jogurtem naturalnym, z dobrym pieczywem, a także na ciepło ze świeżymi owocami.
Najwyższej jakości składniki dają pewność, że DAKTYNELLA jest zdrowa, słodka i świetnie smakuje, pomimo że do produkcji nie używamy cukru, słodzików, soli i oleju palmowego. Powstaje z EKO składników, a to znaczy, że jest wolna od pestycydów, GMO i konserwantów. Cały proces produkcyjny odbywa się ręcznie. Pomysł, produkcja i firma są polskie. Produkowana jest wersja classic oraz wersje smakowe: z malinami, czarną porzeczką, jabłkiem, orzechami ziemnymi i orzechami laskowymi.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Krem Migdałowo-Czekoladowy Bez Cukru Bezglutenowy KETO 300 g Pięć Przemian
Składniki:
pasta migdałowa 59,3%, czekolada gorzka bez dodatku cukru 40,2% [miazga kakaowa, substancje słodzące (erytrytol 29,5%, glikozydy stewiolowe 0,027%), tłuszcz kakaowy, inulina, odtłuszczone kakao w proszku, emulgator (lecytyna sojowa), aromat waniliowy, masa kakao min. 60%], naturalne aromaty.
Produkt zawiera substancje słodzące i naturalnie występujące cukry.
Produkt bezglutenowy. Produkt wegański.
Zawiera substancje słodzące i naturalnie występujące cukry.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 24 godzin
Mieszanka do Chleba Bezglutenowego z Pestkami Dyni 500 g Pięć Przemian
Mieszanka do Chleba Bezglutenowego z Pestkami Dyni 500 g Pięć Przemian
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba.
Składniki:
mąka owsiana bezglutenowa, płatki owsiane bezglutenowe, pestki dyni bezłuskowej 13% mąka teff, siemię lniane, nasiona chia, słonecznik, łuska babki jajowatej, sól himalajska.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 24 godzin
Mieszanka do Wypieku 9 Bułek Bezglutenowych Ciemnych 400 g Pięć Przemian
Mieszanka do Wypieku 9 Bułek Bezglutenowych Ciemnych 400 g Pięć Przemian
Składniki:
mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa, mąka lniana, łuska babki jajowatej, inulina, maranta trzcinowa, tapioka, sól, drożdże.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 24 godzin
Mieszanka do Wypieku 9 Bułek Bezglutenowych Jasnych 400 g Pięć Przemian
Mieszanka do Wypieku 9 Bułek Bezglutenowych Jasnych 400 g Pięć Przemian
Bezglutenowa mieszanka do wypieku 9 bułek jasnych.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Żywność bezglutenowa – czym jest gluten i w jakich produktach występuje?
Gluten to grupa białek, które można znaleźć w wielu produktach spożywczych. Występują m.in. w ziarnach zbóż. Po połączeniu wody z mąką gluten zapewnia elastyczną konsystencję ciasta i zwiększa jego odporność na wysychanie. Ponadto ma pozytywny wpływ na zachowanie właściwego aromatu poszczególnych produktów spożywczych. Z tego względu jest dodawany do żywności, w której pierwotnie nie występuje. Ciekawostką jest fakt, że gluten dodaje się również do wędlin.
Omawiana grupa białek występuje przede wszystkim w zbożach oraz produktach wykonywanych ze zbóż jak mąka czy otręby. Zboża zawierające gluten to:
- pszenica i jej odmiany,
- owies,
- orkisz,
- żyto,
- pszenżyto,
- jęczmień.
Dodatkowo gluten jest wykorzystywany podczas wytwarzania:
- kiełbas,
- parówek,
- pasztetów,
- mielonek,
- zup oraz sosów błyskawicznych.
Gluten można także znaleźć w następujących produktach:
- chleb razowy i biały,
- bułki,
- pieczywo chrupkie,
- herbatniki,
- biszkopty,
- suchary,
- pierniczki,
- wyroby garmażeryjne,
- desery,
- majonez,
- musztarda,
- kawa zbożowa,
- wyroby cukiernicze,
- makaron pszenny i żytni,
- kaszka mleczno-zbożowa.
Gluten – dlaczego jest szkodliwy dla organizmu?
Przyczyny szkodliwości glutenu nie są do końca wyjaśnione. Jedna z hipotez mówi, że organizm człowieka jeszcze nie zdążył wytworzyć mechanizmu obronnego umożliwiającego trawienie tego białka. Wynika to z faktu, że nasi dalecy przodkowie nie uprawiali ziemi, a tym samym nie jedli zbóż. Ich dieta składała się przede wszystkim z tego, co upolowali lub zebrali w lesie. Jak dowodzą naukowcy, geny człowieka od tamtego czasu praktycznie się nie zmieniły. Dlatego organizmy części populacji nadal są przystosowane do diety bezglutenowej, która nie zawiera zbóż. Badania wykazały, że kilkanaście procent ludzkości przyzwyczaiło się do trawienia produktów z glutenem.
Dietę bezglutenową powinny stosować:
- osoby chorujące na celiakię,
- osoby mające alergię na gluten,
- osoby z nadwrażliwością na gluten.
Celiakia to choroba trzewna o podłożu autoimmunologicznym i genetycznym. Cierpi na nią ok. 1-2% populacji. W przebiegu choroby następuje uszkodzenie kosmków jelitowych, w wyniku czego organizm ma problemy z przyswajaniem innych składników odżywczych. Pojawiają się problemy z biegunkami, wychudzeniem oraz niedoborem wielu ważnych pierwiastków jak żelazo czy wapń. Celiakia może prowadzić do rozwoju wielu groźnych chorób w tym anemii i osteoporozy.
Osoby z alergią na gluten mają objawy podobne do ludzi cierpiących na celiakię, ale przy tym zachowują zdrową wyściółkę jelita cienkiego. W ich przypadku dodatkowym objawem jest występowanie wodnistego kataru, pokrzywki, biegunki i zaostrzenie AZS (atopowego zapalenia skóry). Część lekarzy uważa, że alergia na gluten może także przyczyniać się do rozwoju RZS, czyli reumatoidalnego zapalenia stawów.
W ostatniej grupie znajdują się osoby nadwrażliwe na gluten, ale jednocześnie nie chorujące na celiakię i niemające alergii na tę grupę białek.
Gluten może być także przyczyną rozwoju choroby Duchringa. Jest to opryszczkowate zapalenie skóry, podczas którego na jej powierzchni pojawiają się pęcherzyki, swędzące grudki oraz rumień.
Wszystkie te grupy powinny stosować dietę bezglutenową.
Dieta bezglutenowa – czym zastąpić zboża glutenowe?
Żywność bezglutenowa to kategoria, która zawiera także produkty mogące z powodzeniem zastąpić zboża glutenowe. To przede wszystkim:
- Kasza gryczana bezglutenowa – zawiera duże ilości białka i minerałów jak wapń, żelazo, fosfor, potas i magnez. Najwięcej witamin jest w naturalnej kaszy gryczanej. Proces palenia pozbawia ją blisko połowy cennych właściwości.
- Quinoa bezglutenowa (komosa ryżowa) – to produkt chętnie wybierany przez osoby uczulone na gluten oraz wegetarian. Produkt ten jest wartościowym źródłem białka takiego jak zwierzęce. Komosa ryżowa zawiera również duże ilości manganu, wapnia, fosforu oraz kwasów tłuszczowych omega.
- Ryż bez glutenu – to doskonały zamiennik dla kaszy. Najwięcej właściwości zdrowotnych ma ryż brązowy. Jego wadą jest jednak wysoki indeks glikemiczny.
Na liście zbóż bezglutenowych znajduje się ponadto:
- kukurydza,
- gryka,
- proso,
- amarantus,
- teff,
- sorgo.
Na diecie bezglutenowej można spożywać także kasze ze zbóż naturalnie bezglutenowych, np. kasza jaglana bezglutenowa, lub kasza kukurydziana bezglutenowa.
Żywność bezglutenowa – jakie produkty naturalnie nie zawierają glutenu?
Na liście żywności bezglutenowej, która w naturalnej formie nie zawiera tej grupy białek, należy umieścić:
- świeże, nieprzetworzone mięso,
- ryby
- jaja,
- mleko świeże, UHT, zagęszczone oraz w proszku,
- produkty mleczne jak kefir, maślanka, jogurt naturalny, śmietana, twaróg naturalny, ser żółty,
- masło,
- smalec,
- olej roślinny,
- oliwę z oliwek,
- masło orzechowe,
- wszystkie owoce świeże oraz konserwowane bez dodatków,
- wszystkie warzywa świeże oraz konserwowane bez dodatków,
- tapiokę,
- kisiele,
- cukier,
- dżem,
- miód,
- syrop klonowy,
- melasę,
- herbatę i kawę naturalną,
- soki owocowe,
- kompot,
- napar z ziół,
- czyste alkohole (wódka, rum),
- wino,
- cydr,
- sól,
- pieprz ziarnisty,
- zioła,
- ocet winny, spirytusowy i jabłkowy.
Dostępne są również mąki bezglutenowe, które w procesie produkcji zostały pozbawione glutenu lub zawierają jego śladowe ilości. Jedną z takich mąk jest mąka owsiana bezglutenowa.
Żywność bezglutenowa – jak rozpoznać produkty bez glutenu?
Żywność bezglutenową można podzielić na produkty, które naturalnie nie zawierają w swoim składzie glutenu oraz te, które zostały pozbawione omawianej grupy białek w procesie produkcyjnym. Dla osób chorujących na celiakię nawet śladowe ilości glutenu mogą wywołać poważne konsekwencje zdrowotne.
 |
Z myślą o nich wprowadzono specjalne oznaczenie na opakowaniach – symbol przekreślonego kłosa. Informuje ono, że na żadnym etapie wytwarzania dany produkt nie został zanieczyszczony nawet śladową ilością glutenu. W praktyce oznacza to, że na tych samych taśmach produkcyjnych czy w magazynach nie mogą znajdować się produkty bezglutenowe i żywność zawierająca tę grupę białek. |
Przed oznaczeniem danego produktu symbolem przekreślonego kłosa, jest on poddawany szczegółowym badaniom laboratoryjnym. Mają one potwierdzić, że w analizowanej żywności nie znajdują się nawet śladowe ilości glutenu. Produkty naturalnie niezawierające glutenu nie są oznaczane symbolem przekreślonego kłosa.
Dieta bezglutenowa może mieć pozytywny wpływ na codzienne funkcjonowanie. Wprowadzenie do menu żywności bez glutenu powoduje widoczny wzrost energii do działania. Ponadto dieta bezglutenowa pomaga pozbyć się bólu stawów. Rezygnacja z produktów zawierających gluten może także wspomóc utratę zbędnych kilogramów.
Zaloguj się
