Sklep zdrowa żywność

O co chodzi z tzw. zdrową żywnością? Czy to znaczy, że pozostała jest niezdrowa? Mhm, jakby się nad tym zastanowić, to coś się za tymi słowami kryje...

Hasło zdrowej żywności nasuwa nam na myśl produkty żywnościowe szczególnej jakości. I jest to logiczne. W dobie współczesnej cywilizacji, zalewie substancji syntetycznych używanych w rolnictwie, hodowli i przetwórstwie spożywczym, trudno wyszukać towary produkowane według receptur naszych babć, naturalne, wolne od tych wszystkich dodatków, zdrowe. Na drodze tych poszukiwań i coraz większych obaw o wpływ cywilizacji na nasze zdrowie zrodziła się na rynku spożywczym kategoria Zdrowej Żywności. Co się jednak za nią kryje?

Zdrowa żywność w diecie

Nie od dziś przecież wiadomo, jak wielki wpływ na nasz dobrostan ma dieta. Wychodząc z tego założenia, produkty określone mianem zdrowej żywności nie mogą zawierać sztucznych barwników i aromatów, wypełniaczy i emulgatorów, konserwantów. Powinny być uprawiane tradycyjnymi metodami. I o ile jeszcze jesteśmy w stanie na etykiecie produktu sprawdzić jego skład, a więc zawartość zbędnych dodatków, to już sposobu uprawy, bądź hodowli nie skontrolujemy. Niestety żadne przepisy nie regulują tych kwestii. Producent nie musi w żadnym stopniu wykazać, w jaki sposób prowadzona była uprawa oraz jakich środków ożywano. Każdy może na etykiecie określić swój produkt jako naturalny. Pozostaje nam więc tylko ufać uczciwości producentów lub wybierać produkty pochodzące z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.

Producenci zdrowej żywności

Nie oznacza to jednak oczywiście, że cały rynek zdrowej żywności ma coś do ukrycia. Wielu producentów prowadzących uprawy w duchu rolnictwa ekologicznego świadomie nie decyduje się na certyfikację ekologiczną, chociaż spełniają jej normy. De facto producenci ci sprzedają produkty wysokiej jakości, nie mogąc nazwać ich ekologicznymi przez brak certyfikatu. W sklepach ze zdrową żywnością znajdziemy je właśnie w dziale zdrowa żywność.

Czym charakteryzuje się produkcja zdrowej żywności?

Zdrowa żywność jest wytwarzana zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. To oznacza zastosowanie najkorzystniejszych rozwiązań dla naturalnego środowiska. Pozwalają one na zachowanie wysokiego stopnia bioróżnorodności. W przypadku zdrowej żywności producenci ściśle kontrolują nie tylko produkty końcowe, ale cały proces ich wytwarzania.

Produkcja żywności konwencjonalnej jest nastawiona na maksymalną wydajność przy minimalnym nakładzie środków. W przypadku gospodarstw prowadzonych w duchu rolnictwa ekologicznego jest zupełnie odwrotnie. Zdrowa żywność jest wytwarzana bez użycia preparatów zawierających pestycydy, metale ciężkie, węglowodory aromatyczne oraz azotany. Dzięki wdrożeniu tych zasad gospodarstwo nie przyczynia się do zanieczyszczenia środowiska, zmniejszenia bioróżnorodności czy pogorszenia zdrowia człowieka. Główną różnicą pomiędzy produkcją ekologiczną a konwencjonalną jest zakaz używania sztucznych preparatów zwalczających szkodniki, chwasty czy choroby roślin.

Jakie produkty oferuje sklep ze zdrową żywnością?

Zdrowa żywność to kategoria obejmująca szeroką gamę produktów spożywczych. W większości przypadków są to ekologiczne alternatywy dla produkcji konwencjonalnej. Zdrowa żywność to nie tylko składniki, z których można przygotować smaczne potrawy wolne od konserwantów, sztucznych barwników oraz polepszaczy smaku. To także duży wybór zup, przetworów czy kremów, które pozwalają urozmaicić codzienne menu i dostarczyć do organizmu cenne składniki odżywcze.

Zdrowa żywność pozwala na komponowanie zbilansowanych, pełnowartościowych posiłków zgodnie z zasadami piramidy żywieniowej. Dzięki niej można przygotować:

• Zdrowe śniadanie, czyli najważniejszy posiłek dnia. Ma zapewnić energię na cały poranek, dlatego stanowi aż 25% dziennego zapotrzebowania na kalorie. Najlepiej zjeść je około 30 minut po przebudzeniu. Śniadanie skomponowane z produktów dostępnych w sklepie ze zdrową żywnością dostarcza do organizmu węglowodany o niskim indeksie glikemicznym, witaminy, minerały oraz proteiny.
  
  
• Zdrowy obiad, który powinien zawierać duże ilości warzyw oraz produktów pełnoziarnistych. Doskonale sprawdzą się tutaj kasze i makarony. W daniach obiadowych należy unikać spożywania mięsa i zastępować je rybami.
  
  
• Zdrowa kolacja, która musi być lekkostrawna. Należy ją zjeść na 2 godziny przed snem. To zapewni organizmowi optymalną ilość energii na całą noc.
  
  
• Zdrowe przekąski, które spożywa się pomiędzy głównymi posiłkami. Do ich przygotowania najlepiej użyć suszone warzywa i owoce. Stanowią one doskonałą alternatywę dla słodkich i słonych przekąsek.

Nasz sklep ze zdrową żywnością oferuje duży wybór produktów, z których można przygotować wiele smacznych i pożywnych dań. Wybór zdrowej żywności ułatwia opracowanie planu żywienia dostosowanego do płci, wieku, stylu życia oraz stanu zdrowia. Proponujemy zdrową żywność, w tym:

• produkty bezglutenowe
• produkty ekologiczne
• produkty dla diabetyków
• produkty dla wegetarian,
• produkty dla wegan.

Jakie korzyści przynosi zdrowa żywność?

Wiele osób podczas codziennych zakupów nie zastanawia się nad składem wybieranych produktów. To duży błąd, który z perspektywy czasu może przynieść poważne konsekwencje. Jeszcze gorszym rozwiązaniem jest bazowanie na szybkich przekąskach oraz daniach typu fast-food. Zawierają one przede wszystkim duże ilości konserwantów, sztucznych barwników oraz polepszaczy smaku. Wszystkie te związki chemiczne mają negatywny wpływ na organizm człowieka. Ich długotrwałe spożywanie może przynieść poważne konsekwencje zdrowotne.

Zdrowa żywność pozwala zminimalizować ryzyko wystąpienia i rozwoju niebezpiecznych dla życia chorób. Świadomy wybór dobrej jakości produktów pomaga walczyć z ogromnym problemem naszej cywilizacji, jakim jest otyłość. To ona prowadzi do poważnych problemów zdrowotnych, do których zaliczamy:

• wysoki poziom cholesterolu we krwi,
• miażdżycę,
• nadciśnienie tętnicze,
• udar.

Sklep ze zdrową żywnością oferuje produkty, które nie zawierają w składzie związków mogących przyczyniać się do problemów ze zdrowiem. Dobra kondycja fizyczna w prosty sposób przekłada się na poprawę zdrowia emocjonalnego. Zdrowa żywność ma niebagatelny wpływ na poprawę pamięci i efektywniejsze przetwarzanie informacji. Pozwala zwiększyć wydajność organizmu i sprawność realizacji codziennych zadań.

Zdrowa żywność – na co zwrócić uwagę w czasie zakupów?

Zdrowa żywność to nie tylko określenie kategorii produktów, ale także popularna technika marketingowa stosowana przez wiele firm przemysłu spożywczego. Niektórzy producenci bardzo chętnie umieszczają na etykietach hasła „100% bezpieczny”, „zdrowy” czy „naturalny”. Takie informacje mają działać na wyobraźnię klientów i zachęcać ich do podjęcia decyzji zakupowej. Używanie tego typu haseł sugeruje, że sprzedawana żywność jest bezpieczna i zawiera wiele cennych składników odżywczych. W rzeczywistości takie slogany mają za zadanie jedynie wyróżnić dany produkt spośród innych.

Stosowanie tego typu praktyk jest niekorzystne dla konsumentów oraz producentów zdrowej żywności. Przede wszystkim wprowadza w błąd klienta, a w dłuższej perspektywie budzi nieufność wobec tej kategorii produktów. Dlatego tak ważna jest świadomość, na co zwrócić uwagę podczas wyboru poszczególnych artykułów spożywczych. Sklep ze zdrową żywnością powinien oferować wyłącznie produkty pozbawione barwników i konserwantów oraz poddawane ścisłej kontroli. Oprócz sloganów reklamowych umieszczonych na opakowaniach warto czytać przede wszystkim informacje dotyczące składu. W ten sposób można się dowiedzieć, czy na przykład dany ser został wyprodukowany z mleka, czy jest to tylko wyrób seropodobny zawierający duże ilości utwardzonych tłuszczów. Sprawdzanie etykiet jest na początku czasochłonne, ale przynosi wiele korzyści w dłuższej perspektywie.

Zdrowa żywność to doskonały wybór dla świadomych konsumentów. Idealna alternatywa dla wypełnionych chemią konwencjonalnych produktów spożywczych. Artykuły oferowane przez sklep ze zdrową żywnością Biosklep.com.pl to ważny krok w kierunku znaczącej poprawy jakości życia.