Menu
- PRODUKTY NA ŚWIĘTA
- Żywność ekologiczna
- Świeże Warzywa i Owoce ekologiczne
- Kasza
- Mąka
- Mieszanki do Wypieku
- Bakalie
- Strączkowe
- Płatki
- Ryż
- Nasiona i Pestki ekologiczne
- Makaron
- Pieczywo
- Ryby, Owoce Morza
- Miód
- Słodzące
- Oliwy i Oleje ekologiczne
- Przyprawy, Sosy
- Przetwory
- Dania gotowe
- Soki i Napoje
- Słodycze i Przekąski ekologiczne
- Żywność dla Dzieci
- Nabiał
- Herbata, Kawa i Kakao
- Wędliny ekologiczne
- Garmaż
- Większe i zbiorcze opakowania
- Awokado
- Czosnek
- Pomidory
- Żywność bezglutenowa
- Żywność Wegańska
- Dieta KETOgeniczna
- Zdrowa żywność
- Żywność liofilizowana
- Superfoods
- Suplementy Diety
- Ekologiczne środki czystości
- Kosmetyki naturalne
- Akcesoria dla dzieci
- Karmy dla zwierząt
- Karty podarunkowe
- Kadzidło
- Lampa solna
- Świece sojowe
- Inne
- Nowości
- Promocje
Producenci
Może Cię zainteresuję:
BIO Ryby, Owoce Morza
Ryby i owoce morza to produkty spożywcze, które są bardzo dobrym źródłem białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych. W sklepach można znaleźć wiele różnych gatunków ryb słodkowodnych i morskichoraz owoców morza. Ten ostatnie to bezszkieletowe zwierzęta morskie. Do owoców morza możemy zaliczyć między innymi: krewetki, kalmary, ostrygi czy kraby. Ryby są bardzo ważnym elementem codziennej diety. Wiele gatunków z nich może stanowić bardzo dobry zamiennik dla tłustych mięs. Nie tylko jest w nich o wiele mniej tłuszczu, ale również obfitują one w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Mięso pochodzące z ryb, owoców morza jest też bogate w mikroelementy takie jak: potas, sód, fosfor, jod czy selen. Znajdują się w nim również witaminy z grupy B, witamina E i D.
Sardynki w BIO Oliwek z Oliwek 120 g Pan do Mar
Sardynki w BIO Oliwek z Oliwek 120 g Pan do Mar
Składniki:
sardynki 75%, oliwa z oliwek* 24%, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Anchois Sardele w BIO Oliwie z Oliwek Extra Virgin 78 g La Bio Idea
Anchois Sardele w BIO Oliwie z Oliwek Extra Virgin 78 g La Bio Idea
Składniki:
Filety z sardeli (55%) (sardele, sól); ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin (45%)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Łosoś Dziki Wędzony MSC Filety w BIO Oleju Słonecznikowym 170 g (124 g) Followfood
Puszka przepysznej ryby, którą można dodać do różnego rodzaju potraw, jak również zjeść bez niczego. ŁOSOŚ świetnie smakuje w każdej sytuacji, okazuje się idealnym dodatkiem do ryżu, makaronu, a także sałatki.
Ryby powinny zagościć w codziennej diecie każdego człowieka. ŁOSOŚ to bogate źródło białka, może być spożywany na śniadanie, obiad lub kolację. Chętnie polecany przez sportowców.
Produkt sterylizowany.
Składniki:
ŁOSOŚ dziki** (72,9%), olej słonecznikowy* (26,6%), sól, dym.
*certyfikowany składnik ekologiczny, **ze zrównoważonego rybołówstwa)
26,7% składników pochodzi z kontrolowanych upraw ekologicznych.
ŁOSOŚ dziki (Oncorhynchus gorbuscha) złowiony w Północno-wschodnim Pacyfiku (FAO 67) i Północno-zachodnim Pacyfiku (FAO 61). Narzędzia połowowe: Sieci okrążające i podrywki, Sieci skrzelowe i podobne.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Paprykarz Kołobrzeski z Dorsza 155 g Kuter Fish
Konserwa rybna sterylizowana. Zawiera substancję słodzącą.
Połączenie dorsza z ryżem białym, koncentratem pomidorowym i marchwią dało wspaniały efekt: smaki te wzajemnie się przenikają, tworzą pyszny produkt, który idealnie nadaje się do smarowania pieczywa.
Wysoka zawartość białka.
Składniki:
DORSZ bałtycki rozdrobniony 40%, ryż biały 17%, koncentrat pomidorowy 14%, marchew 12%, cebula smażona 9,8%, olej rzepakowy, sól morska, substancja słodząca: ksylitol, papryka słodka, pieprz.
DORSZ bałtycki (Gadus morhua callarias) złowiony w Morzu Bałtyckim (Obszar połowu FAO 27 Północno-wschodni Atlantyk, podobszar połowu: Morze Bałtyckie (Rejon III d), narzędzia połowowe: włoki denne lub sieci stawne)
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Pasta z Dorsza z Suszonymi Pomidorami 140 g Kuter Fish
Konserwa rybna sterylizowana. Zawiera substancję słodzącą.
Połączenie dorsza z suszonymi pomidorami dało wspaniały efekt: oba smaki wzajemnie się przenikają, tworzą pyszny produkt, który idealnie nadaje się do smarowania pieczywa.
Wysoka zawartość białka.
Składniki:
DORSZ bałtycki rozdrobniony 47%, olej rzepakowy 16%, kasza jaglana 14%, cebula smażona 12%, koncentrat pomidorowy 7%, sól, papryka słodka, suszone pomidory, substancja słodząca: ksylitol, pieprz.
DORSZ bałtycki (Gadus morhua callarias) złowiony w Morzu Bałtyckim (Obszar połowu FAO 27 Północno-wschodni Atlantyk, podobszar połowu: Morze Bałtyckie (Rejon III d), narzędzia połowowe: włoki denne lub sieci stawne)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sardynki Europejskie w BIO Oliwie z Oliwek Extra Virgin 190 g (133 g) Słoik Emperatriz
Obszar połowu: Atlantyk Północno-Wschodni. Opakowanie zawiera 5-6 sardynek. Produkt sterylizowany.
Składniki:
SARDYNKA europejska (Sardina Pilchardus), oliwa z oliwek extra virgin*, sól
*certyfikowane składniki ekologiczne
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Szproty Wędzone MSC w BIO Oleju Słonecznikowym 110 g (80 g) Followfood
Puszka przepysznej ryby, którą można dodać do różnego rodzaju potraw, jak również zjeść bez niczego. Szproty świetnie smakują w każdej sytuacji, okazują się idealnym dodatkiem do ryżu, makaronu, a także sałatki.
Ryby powinny zagościć w codziennej diecie każdego człowieka. Szproty to bogate źródło białka, może być spożywany na śniadanie, obiad lub kolację. Chętnie polecany przez sportowców.
Produkt sterylizowany.
Składniki:
SZPROTY** (73%), olej słonecznikowy* (26%), sól, dym.
*certyfikowany składnik ekologiczny, **ze zrównoważonego rybołówstwa
26,3% składników pochodzi z kontrolowanych upraw ekologicznych
Szproty (Sprattus sprattus) złowione w Atlantyku Północno-wschodnim (FAO 27), Wschodnie Morze Bałtyckie. Narzędzia połowowe: włoki pelagiczne.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Tuńczyk Biały w Bio Oliwie z Oliwek Słoik 220 g Pan do Mar
Tuńczyk Biały w Bio Oliwie z Oliwek Słoik 220 g Pan do Mar
Składniki:
tuńczyk biały 70%, oliwa z oliwek* extra virgin 29%, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Tuńczyk Bonito MSC Filety Fair Trade w BIO Oleju Słonecznikowym 185 g (130 g) Followfood
Puszka przepysznej ryby, którą można dodać do różnego rodzaju potraw, jak również zjeść bez niczego. TUŃCZYK świetnie smakuje w każdej sytuacji, okazuje się idealnym dodatkiem do ryżu, makaronu, a także sałatki.
Ryby powinny zagościć w codziennej diecie każdego człowieka. TUŃCZYK to bogate źródło białka, może być spożywany na śniadanie, obiad lub kolację. Chętnie polecany przez sportowców.
Produkt sterylizowany.
Składniki:
TUŃCZYK bonito* (70%), olej słonecznikowy** (21%), woda, sól morska. (**certyfikowany składnik ekologiczny),
*certyfikat Fair Trade™ wydany przez Fair Trade USA®
23,1% składników pochodzi z kontrolowanych upraw ekologicznych.
TUŃCZYK bonito (Katsuwonus pelamis) złowiony w Zachodnim Oceanie Indyjskim (FAO 51), Malediwy. Narzędzia połowowe: haki i liny.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Tuńczyk Bonito MSC Filety Fair Trade w BIO Oliwie z Oliwek Extra Virgin 160 g (120 g) Followfood
Puszka przepysznej ryby, którą można dodać do różnego rodzaju potraw, jak również zjeść bez niczego. TUŃCZYK świetnie smakuje w każdej sytuacji, okazuje się idealnym dodatkiem do ryżu, makaronu, a także sałatki.
Ryby powinny zagościć w codziennej diecie każdego człowieka. TUŃCZYK to bogate źródło białka, może być spożywany na śniadanie, obiad lub kolację. Chętnie polecany przez sportowców.
Produkt sterylizowany.
Składniki:
TUŃCZYK bonito* (75%), oliwa z oliwek extra virgin** (17,5%), woda, sól morska. (**certyfikowany składnik ekologiczny),
*certyfikat Fair Trade™ wydany przez Fair Trade USA®). 18,9% składników pochodzi z kontrolowanych upraw ekologicznych.
TUŃCZYK bonito (Katsuwonus pelamis) złowiony w Zachodnim Oceanie Indyjskim (FAO 51), Malediwy. Narzędzia połowowe: haki i liny.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Tuńczyk Bonito MSC Filety Fair Trade w Zalewie 185 g (130 g) Followfood
Puszka przepysznej ryby, którą można dodać do różnego rodzaju potraw, jak również zjeść bez niczego. TUŃCZYK świetnie smakuje w każdej sytuacji, okazuje się idealnym dodatkiem do ryżu, makaronu, a także sałatki.
Ryby powinny zagościć w codziennej diecie każdego człowieka. TUŃCZYK to bogate źródło białka, może być spożywany na śniadanie, obiad lub kolację. Chętnie polecany przez sportowców.
Produkt sterylizowany.
Składniki:
TUŃCZYK bonito* (70%), woda, sól morska.
*certyfikat Fair Trade™ wydany przez Fair Trade USA®
TUŃCZYK bonito (Katsuwonus pelamis) złowiony w Zachodnim Oceanie Indyjskim (FAO 51), Malediwy. Narzędzia połowowe: haki i liny.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Ryby, owoce morza – różne składniki odżywcze w każdym gatunku
Zawartość składników odżywczych jest zależna od gatunku ryby, a także od grupy, do jakiej się zalicza. Dlatego już na samym początku należy sprawdzić, czy jest to ryba tłusta, na przykład węgorz lub makrela, czy chuda, czy przykład mintaj czy dorsz. Zależnie od gatunku ryby może być sugerowany inny sposób jej przygotowywania.
Ryby różnią się między sobą również pochodzeniem. Warto wspomnieć tutaj o rybach słodkowodnych, takich, jak karp, szczupak, pstrąg, leszcz, okoń czy płotka. Natomiast najpopularniejsze ryby morskie to: śledź, sardynka, makrela, łosoś, sola czy dorsz.
Wśród owoców morza znajdują się trzy grupy. Są to: skorupiaki, mięczaki i głowonogi. Najczęściej spożywa się takie skorupiaki, jak: krewetki, kraby, homary, kraby czy langusty. Pośród mięczaków możemy wymienić: omułki, przegrzebki, ostrygi, oraz mule, czy ślimaki. Do owoców morza zaliczamy również głowonogi. Są to: ośmiornice, kalmary i mątwy.
Ryby, owoce morza – na co warto uważać?
Ryby, owoce morza to cenne źródło błonnika, witamin i minerałów. Mają one również opinię silnego afrodyzjaku. Nie mogą po nie sięgać osoby na diecie wegańskiej oraz wegetariańskiej. Jeżeli stosujesz dietę lekkostrawną, to powinieneś zrezygnować z jedzenia tłustych ryb. Na ryby, owoce morza powinny szczególnie uważać również osoby, które mają na nie alergię lub skłonność do niej.
Przy kupowaniu tego rodzaju produktów spożywczych trzeba zwrócić bardzo silną uwagę na jakość mięsa. Ryby hodowlane żyją w specyficznych warunkach. O wiele lepszej jakości jest mięso ryb, które żyją na wolności. Jednak te ryby, które żyją dziko niestety mogą mieć styczność ze skażonym środowiskiem naturalnym. Może to powodować u nich zatrucia. Wtedy w rybach zbierają się substancje w postaci metali ciężkich.
Najbezpieczniejsze są te ryby, owoce morza, które pochodzą ze sprawdzonych źródeł. Należy unikać takich ryb, które pochodzą ze szczególnie skażonych źródeł. Warto również sprawdzić, które gatunki ryb są najbardziej narażone na wchłanianie dużych ilości zanieczyszczeń.
Ryby, owoce morza w puszce – czy warto je spożywać?
Na temat ryb w puszkach krąży wiele mitów. Jeden z nich dotyczy tego, że ich mięso jest toksyczne. To nieprawda. Gdyby tak było, to nie znalazłyby się na sklepowych półkach. Każdy produkt spożywczy musi być szczegółowo przebadany. Jeżeli przekracza dopuszczalne normy np. rtęci, to nie jest dopuszczany do obrotu. Nawet przy jedzeniu bardzo dużych ilości ryb w puszkach przekroczenie bezpiecznej dla zdrowia ilości rtęci jest po prostu niewykonalne. Wtedy należałoby zjeść aż 30 puszek w ciągu tygodnia.
Następny popularny mit odnosi się do tego, że ryby są drogie. To prawda. Jednak ryby w puszce mogą być dobrą, bardziej ekonomiczną alternatywą dla tych świeżych, kupowanych w sklepach rybnych. Jedne z droższych ryb to tuńczyk, halibut, czy łosoś. Warto sięgać po ich tańsze zamienniki w puszkach. Możesz je dodać do obiadu, ponieważ wcześniej są gotowane. Przykładowo tuńczyk w sosie własnym doskonale pasuje do faszerowanej i zapiekanej w piekarniku cukinii. Ryby, owoce morza stanowią bardzo dobry zamiennik dla czerwonego mięsa i są również smaczną propozycją na rodzinny obiad.
Jak przygotować domową pastę rybną?
Pasta rybna z ogórkiem kiszonym to świetny wybór na śniadania. Jest prosta i szybka w przygotowaniu. Bazą do niej będzie wędzona makrela. Wystarczy do niej dodać ogórki, które sprawią, że stanie się delikatnie kwaśne. Pozostałe składniki to musztarda i jogurt naturalny. W wersji bardziej kalorycznej możesz go zastąpić majonezem. Przygotowanie rozpocznij od ugotowania jajek na twardo. Następnie pokrój je razem z ogórkami. Pozostałe składniki wystarczy już tylko ze sobą dokładnie wymieszać. Tego rodzaju pasta rybna jest bardzo dobrą propozycją również na rodzinną kolację.
Jeżeli nie masz czasu samodzielnie przygotować pasty rybnej, to warto zajrzeć do Biosklepu. Znajdziesz w nim między innymi wyśmienitą pastę z łososia, czy dorsza.
Czy wiesz, że…
… zabarwienie krewetek jest zależne od gatunku. Popularnym gatunkiem jest różowo ubarwiona Pandalus borealis (Krewetka Północna). Natomiast krewetki ciepłowodne mają bardziej szary kolor. Należą do nich gatunki Penaeus i Litopenaneus.
Zaloguj się
