Gluten to białko obecne w ziarnach pszenicy, żyta i jęczmienia. Dzięki niemu wypieki są chrupiące i puszyste. Niestety osoby cierpiące na celiakię lub na nietolerancję glutenu dla własnego zdrowia muszą wyeliminować ten składnik ze swojej diety. Aktualnie w sklepach stacjonarnych i internetowych można znaleźć coraz więcej produktów bez tego alergenu, w tym bezglutenowe przekąski dla dzieci. Osoby, u których zostanie wykryta nietolerancja glutenu powinny stosować dietę bezglutenową do końca życia i bardzo dokładnie czytać składy produktów. Nie każdy produkt spożywczy, który jest reklamowany jako bezglutenowy, faktycznie nie zawiera w składzie glutenu. Najbezpieczniejsze są te przekąski dla dzieci, które oznaczono przekreślonym kłosem. Warto sięgać po produkty certyfikowane oraz pochodzące od uznanych na rynku producentów.
Przekąski dla dzieci bezglutenowe – co wśród nich znajdziesz?
Przekąski dla dzieci bezglutenowe pozwolą zaspokoić niewielki głód, na przykład na wycieczce, spacerze, czy na przerwie w szkole. Dzieci cierpiące na nietolerancję na gluten muszą unikać wielu produktów, po które sięgają ich rówieśnicy. Poniżej znajdziesz kilka bezglutenowych zamienników najpopularniejszych dziecięcych przysmaków.
Przekąski dla dzieci - biszkopty bezglutenowe
To jedna z ulubionych przekąsek bezglutenowych dla dzieci. Maluch może je jeść wprost z opakowania, jako dodatek do kisielu, budyniu, czy innych deserów. Możesz mu z nich przygotować również tiramisu lub sernik na zimno. W składzie biszkoptów bezglutenowych mogą się znaleźć między innymi takie składniki, jak: skrobia kukurydziana, bezglutenowa mąka ryżowa czy cukier. Biszkopty to odpowiednia przekąska bezglutenowa dla dzieci w każdym wieku. Można je podawać nawet niemowlętom. Trzeba jednak zwrócić uwagę na ich skład.
Bezglutenowe przekąski dla dzieci - kruche ciastka
Ciastka kruche to kolejna przekąska bezglutenowa dla dzieci. Tak samo, jak biszkopty bezglutenowe mogą być jedzone samodzielnie lub traktowane jako dodatek do innych deserów. Ciastka kruche bezglutenowe bardzo często są wykorzystywane do robienia spodów w ciastach na zimno. Doskonale smakują również w połączeniu na przykład z dżemem lub z miodem. W tej przekąsce bezglutenowej dla dzieci mogą się znaleźć takie składniki, jak: mąka kukurydziana, cukier, jajka, czy mleko. Należy uważać na następujące składniki: olej palmowy, skrobia modyfikowana, pełne mleko w proszku, syrop glukozowy, syrop cukrowy, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym. To tylko przykłady, bo niestety w przekąskach bezglutenowych dla dzieci może się znaleźć o wiele więcej niekorzystnych dla ich zdrowia substancji.
Chrupki kukurydziane jako przekąska bezglutenowa dla dziecka
Chrupki kukurydziane bezglutenowe mogą występować w wersji podstawowej lub smakowej. Te drugie mogą przypaść do gustu raczej starszym dzieciom. W sklepach możesz znaleźć tego rodzaju przekąski bezglutenowe dla dzieci na przykład o smaku; ketchupowym, serowym, z solą morską, buraczanym, marchewkowym. Tradycyjne chrupki kukurydziane bezglutenowe mogą być podawane dzieciom już od siódmego miesiąca życia. Często nie zawierają w swoim składzie: cukru, soli, orzechów, glutenu, ani laktozy. Są delikatne w smaku.
Chipsy bananowe bezglutenowe dla dziecka
Mogą być również kokosowe. Tego rodzaju chipsy są o wiele zdrowsze niż ziemniaczane spotykane w sklepach. W tamtych są same konserwanty. Natomiast chipsy bananowe bez glutenu bardzo często nie zawierają nawet cukru. W dobrej jakości przekąsce bezglutenowej dla dzieci powinny się znaleźć wyłącznie suszone banany oraz olej kokosowy. Takie chipsy bananowe dziecko może jeść samodzielnie, bo są pyszne. Stanowią również bardzo dobry dodatek do domowego muesli, czy do jogurtu. Przekąska dla dzieci bezglutenowa w postaci chipsów bananowych zawiera błonnik, więc może korzystnie wpływać na trawienie.
Bezglutenowe żelki owocowe dla dzieci
Są bardzo lubiane przez dzieci. Jednak często ich skład pozostawia wiele do życzenia. Przekąska dla dzieci bezglutenowa w postaci żelków powinna w swoim składzie mieć skoncentrowane soki owocowe i pektyny jako substancje żelujące. Taki skład jest nie tylko zdrowszy, ale również pozytywnie wpływa na smak przekąski.
Wafle ryżowe bezglutenowe jak przekąska dla dzieci
Dziecko może jeść je jako samodzielną przekąskę bezglutenową lub jako bazę do kanapki. Świetnie smakują na przykład w połączeniu z twarożkiem, czy z pastą warzywną. Przyjemnie chrupią. Nie zawierają w sobie mleka, soi, jajek ani glutenu. Są odpowiednie dla wielu najmłodszych alergików. Najważniejsze jest, żeby wafle ryżowe bezglutenowe miały jak najkrótszy skład. Mogą się w nich znaleźć: skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, sól oraz płatki ziemniaczane. W sklepach z żywnością bezglutenową możesz spotkać tego rodzaju przekąski zarówno w wersji naturalnej jak i smakowej, na przykład paprykowe czy z sezamem.
Czy wiesz, że…
… na Wydziale Nauk o Żywności SGGW powstała eksperymentalna alternatywa dla popularnych, owocowych żelków. Znajdują się w nich: cukier, inulina, koncentrat soku z marchwi lub buraka, pektyna oraz kwasek cytrynowy. To dobry pomysł na zdrową przekąskę dla dzieci, które nie lubią warzyw lub dla osób starszych.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Te pliki wykorzystywane są przez dostawcę oprogramowania, w ramach którego działa nasz sklep. Nie są one łączone z innymi danymi wprowadzanymi przez Ciebie w sklepie. Celem zbierania tych plików jest dokonywanie analiz, które przyczynią się do rozwoju oprogramowania. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Shoper.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.