Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy BIO 1 kg Natu

Dostępność: 9 szt.
Czas wysyłki: do 3 dni roboczych
Cena: 19,49 zł 19.49
ilość szt
Zyskujesz 19 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: Natu
Kod produktu: 5906736903514

Opis

Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy BIO 1 kg Natu

Składniki:
ryż jaśminowy biały* 100%
* składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli

Opis:
Ryż jaśminowy to odmiana uprawiana pierwotnie w północno-wschodnich, górzystych prowincjach Tajlandii. Do dziś stamtąd właśnie pochodzi ziarno najlepszej jakości i jest to główny produkt eksportowy tego kraju. Charakteryzuje go uwalniający się podczas gotowania aromat, przypominający woń kwiatu krzewu jaśminowego, i stąd jego nazwa. Ma delikatne, wysmukłe, długie ziarna, miękkie i łatwe do ugotowania. Pozbawione zewnętrznej osłony i wypolerowane są wyjątkowo białe, jak płatki jaśminu. Odmianę tę można wykorzystywać do potraw tradycyjnych i egzotycznych, często używana jest również do przyrządzania deserów. Nie nadaje się jedynie do potraw typowych dla kuchni włoskiej, np. risotto.

Jak każda odmiana tej rośliny również ryż jaśminowy posiada bogactwo składników odżywczych, zwłaszcza w formie pełnoziarnistej. Na 100 g części jadalnych zawiera ok. 7 g białka; 33 mg wapnia; 250 mg fosforu; 110 mg magnezu; 0,48 mg tiaminy (witamina B1); 0,49 mg witaminy B6; 4,70 mg niacyny (witaminy PP); oraz 1,9 g tłuszczów (nienasyconych – 5%w stosunku do całkowitej ilości uzyskanych z produktu kalorii). Nie zawiera glutenu, dlatego doskonale nadaje się dla osób cierpiących na alergię.

Medycyna chińska przypisuje mu naturę termiczną neutralną i smak słodki; ma wzmacniać śledzionę-trzustkę, działać kojąco na żołądek, oczyszczać z toksyn i wzmacniać energię Qi.


Sposób przygotowania:
Uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 25 min.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 1514 kJ / 355 kcal
Tłuszcz - 0,7 g,
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,18 g
Węglowodany - 81,1 g,
- w tym cukry - 12 g
Białko - 6,1 g
Sól - 0,085 g

Kraj pochodzenia: Kambodża
Certyfikaty: BIO, Bezgluten
Bio

Parametry

Kraj pochodzenia składników Kambodża
Kraj producenta Polska
Gwarantowany, minimalny termin przydatności (w dniach) 180
Bez glutenu (z certyfikatem) Tak
Certyfikat BIO Tak
Bez glutenu (w składnikach) Tak
Wegetariańskie Tak
Wegańskie Tak
Bez laktozy Tak
Bez cukru Tak
Bez jaj Tak
Bez drożdży Tak
Producent AN s.c., ul. Orląt Lwowskich 93, 41-208 Sosnowiec

Produkty powiązane

Menu Szukaj więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl