Ryż Brązowy Długoziarnisty Bezglutenowy BIO 500 g Bio Planet

Ryż Jaśminowy Pełnoziarnisty BIO 500 g Bio Planet

Ekologiczny ryż jaśminowy pełnoziarnisty charakteryzuje się delikatnym jaśminowym aromatem. Zachowuje wszystkie cenne składniki znajdujące się w łusce, dzięki czemu jest wartościowszy niż ziarno obłuszczone. Doskonały do przygotowywania zarówno tradycyjnych potraw, jak również tych egzotycznych. Stanowi podstawę m.in. kuchni tajskiej. Polecamy jako dodatek do dań mięsnych, sałatek oraz deserów.

Ryż Jaśminowy Brązowy Bezglutenowy BIO 1 kg Denver Food

Składniki:
Ryż Jaśminowy Brązowy* 100%
*składniki ekologiczne

Wartość odżywcza w 100 g:
Energia: 1512 kJ / 357 kcal
Tłuszcz: 2,4 g
- w tym kwasy nasycone: 1,0 g
Węglowodany: 75 g
- w tym cukry: 0,1 g
Błonnik:
Białko: 7,4 g
Sól: 0,03 g

Kraj pochodzenia: Tajlandia
Certyfikaty: BIO, Bezgluten

Ryż Brązowy Długi Bezglutenowy BIO 1 kg Denver Food

Składniki:
ryż brązowy długoziarnisty* 100%
*składniki ekologiczne

Wartość odżywcza w 100 g:
Energia: 1528 kJ / 365 kcal
Tłuszcz: 3,4 g
- w tym kwasy nasycone: 0 g
Węglowodany: 73 g
- w tym cukry: 0,9 g
Błonnik: 2,5 g
Białko: 8,2 g
Sól: 0,02 g

Kraj pochodzenia: Pakistan
Certyfikaty: BIO, Bezgluten

Ryż Brązowy Długoziarnisty BIO 5 kg Horeca Bio Planet

Ekologiczny ryż brązowy długoziarnisty zachowuje wszystkie cenne składniki znajdujące się w łusce, dzięki czemu jest bardziej wartościowy niż ziarno obłuszczone. Ryż brązowy polecamy jako dodatek do dań mięsnych, sałatek oraz dań egzotycznych.

Ryż Biały Długoziarnisty Bezglutenowy BIO 1 kg Denver Food

Składniki:
ryż biały długoziarnisty* 100%
*składniki ekologiczne

Wartość odżywcza w 100 g:
Energia: 1517 kJ / 357 kcal
Tłuszcz: 0,7 g
- w tym kwasy nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 80 g
- w tym cukry: 0,1 g
Białko: 7,1 g
Sól: 0 g

Kraj pochodzenia: Pakistan
Certyfikaty: BIO

Ryż Długi Brązowy Bezglutenowy BIO 1 kg Natu

Składniki:
ryż brązowy długi* 100% 
* składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli

Opis:
Ryż to rodzaj zboża z rodziny wiechlinowatych. Uprawia się około 20 gatunków. Rośnie w strefie klimatów gorących i ciepłych na całym świecie. Jest podstawą wyżywienia 1/3 ludności świata.
To roślina bogata w składniki odżywcze, zwłaszcza w formie pełnoziarnistej. Na 100 g części jadalnych zawiera ok. 7 g białka; 33 mg wapnia; 250 mg fosforu; 110 mg magnezu; 0,48 mg tiaminy (witamina B1); 0,49 mg witaminy B6; 4,70 mg niacyny (witaminy PP); oraz 1,9 g tłuszczów (nienasyconych – 5%w stosunku do całkowitej ilości uzyskanych z produktu kalorii). Nie zawiera glutenu, dlatego doskonale nadaje się dla osób cierpiących na alergię.

Certyfikaty: BIO, Bezgluten

Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy BIO 1 kg Denver Food

Składniki:
Ryż Jaśminowy Biały* 100%
*składniki ekologiczne

Wartość odżywcza w 100 g:
Energia: 1496 kJ / 352 kcal
Tłuszcz: 0,7 g
- w tym kwasy nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 80 g
- w tym cukry: 0,1 g
Błonnik:
Białko: 6,1 g
Sól: 0,02 g

Kraj pochodzenia: Tajlandia
Certyfikaty: BIO, Bezgluten

Ryż Basmati Biały Bezglutenowy BIO 1 kg Bio Planet

Ekologiczny ryż Basmati biały charakteryzuje się subtelnym orzechowym smakiem i niepowtarzalnym aromatem. Stanowi najszlachetniejszą odmianę ryżu na świecie. Doskonały jako dodatek do mięs, sałatek, dań egzotycznych i deserów.

Ryż Basmati Brązowy Bezglutenowy BIO 1 kg Natu

Składniki:
ryż Basmati brązowy* 100% 
* składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli

Opis:
Ryż to zboże z rodziny wiechlinowatych. Obecnie uprawia się około 20 gatunków. Rośnie w strefie klimatów gorących i ciepłych na całym świecie. Jest podstawą wyżywienia 1/3 ludności świata. Według mitu, człowiek poznał ryż dzięki dzikiemu zwierzęciu. Długi okres ulew i powodzi doprowadził do zniszczenia wszystkich upraw i zmusił ludzi do polowania na zwierzęta. Pewnego razu do ludzi podbiegł dziki pies. Zobaczyli, że do jego ogona przyczepiło się kilka żółtych ziaren. Pełni wdzięczności nie zrobili psu krzywdy, natomiast ziarna z jego ogona zasiali i w ten sposób zapoczątkowali uprawę ryżu.

Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy BIO 1 kg Natu

Składniki:
ryż jaśminowy biały* 100% 
* składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli

Opis:
Ryż jaśminowy to odmiana uprawiana pierwotnie w północno-wschodnich, górzystych prowincjach Tajlandii. Do dziś stamtąd właśnie pochodzi ziarno najlepszej jakości i jest to główny produkt eksportowy tego kraju. Charakteryzuje go uwalniający się podczas gotowania aromat, przypominający woń kwiatu krzewu jaśminowego, i stąd jego nazwa. Ma delikatne, wysmukłe, długie ziarna, miękkie i łatwe do ugotowania. Pozbawione zewnętrznej osłony i wypolerowane są wyjątkowo białe, jak płatki jaśminu. Odmianę tę można wykorzystywać do potraw tradycyjnych i egzotycznych, często używana jest również do przyrządzania deserów. Nie nadaje się jedynie do potraw typowych dla kuchni włoskiej, np. risotto.

Ryż Jaśminowy Brązowy Bezglutenowy BIO 1 kg Natu

Składniki:
ryż jaśminowy brązowy 100%* 
* składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli

Opis:
Ryż to zboże z rodziny wiechlinowatych. Obecnie uprawia się około 20 gatunków. Rośnie w strefie klimatów gorących i ciepłych na całym świecie. Jest podstawą wyżywienia 1/3 ludności świata. Według mitu, człowiek poznał ryż dzięki dzikiemu zwierzęciu. Długi okres ulew i powodzi doprowadził do zniszczenia wszystkich upraw i zmusił ludzi do polowania na zwierzęta. Pewnego razu do ludzi podbiegł dziki pies. Zobaczyli, że do jego ogona przyczepiło się kilka żółtych ziaren. Pełni wdzięczności nie zrobili psu krzywdy, natomiast ziarna z jego ogona zasiali i w ten sposób zapoczątkowali uprawę ryżu.

Sposób przygotowania:
zagotować 500 ml osolonej wody, do gotującej sie wody wsypać 200 g ryżu (wypłukanego w dużej ilości wody) i dodać odrobinę masła lub oleju. Gotować na małym ogniu ok. 25 min.

Certyfikaty: BIO, Bezgluten

Ryż Czerwony Bezglutenowy BIO 1 kg Natu

Składniki:
ryż czerwony obłuszczony 100%*
* składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli

Opis:
Mniej znaną odmianą ryżu jest ryż czarny, który jest bardziej kleisty o orzechowym aromacie. Czarny ryż podawany jest do potraw wykwintnych oraz do deserów z owocami egzotycznymi.

Ryż to zboże z rodziny wiechlinowatych. Obecnie uprawia się około 20 gatunków. Rośnie w strefie klimatów gorących i ciepłych na całym świecie. Jest podstawą wyżywienia 1/3 ludności świata. Według mitu, człowiek poznał ryż dzięki dzikiemu zwierzęciu. Długi okres ulew i powodzi doprowadził do zniszczenia wszystkich upraw i zmusił ludzi do polowania na zwierzęta. Pewnego razu do ludzi podbiegł dziki pies. Zobaczyli, że do jego ogona przyczepiło się kilka żółtych ziaren. Pełni wdzięczności nie zrobili psu krzywdy, natomiast ziarna z jego ogona zasiali i w ten sposób zapoczątkowali uprawę ryżu.

Sposób przygotowania:
zagotować 500 ml osolonej wody, do gotującej sie wody wsypać 200 g ryżu (wypłukanego w dużej ilości wody) i dodać odrobinę masła lub oleju. Gotować na małym ogniu ok. 25 min.

Certyfikaty: BIO, Bezgluten