Producenci
Statystyki
Produkty:
6746
Nowości:
347
Promocje:
219

Miód Leśny BIO 380 g Eko-Barć

Miód Leśny BIO 380 g Eko-Barć
  • promocja
Dostępność: brak towaru
Cena: 31,70 zł 35,22 zł 31.70
ilość szt
Zyskujesz 31 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: EKO BARĆ (PATALAS) (miody)
Kod produktu: 5907814665188

Opis

Miód Leśny BIO 380 g Eko Barć

Składniki:
miód leśny 100%* 
*certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Eko-Barć jest pierwszą pasieką w Polsce wytwarzającą produkty pszczele zgodnie z kryteriami stowarzyszenia EKOLAND, zrzeszającego producentów żywności ekologicznej, bez chemii, w zgodzie z naturą. Jakość produktów jest pod stałą kontrolą niezależnych inspektorów. Eko-Barć jest rodzinną pasieką, posiadającą wielopokoleniową tradycję pszczelarską. Usytuowana jest w Borach Tucholskich na obszarze projektowanego rezerwatu biosfery o znaczeniu międzynarodowym. Naszą wizytówką jest piękna i nieskażona przyroda. Miody z pasieki Eko-Barć nie są pasteryzowane i są niestabilizowane chemicznie. 

Miód leśny - dziki miód łąk śródleśnych (tradycja z Biernatki)
kiedy: maj - wrzesień (cale lato)
kolor: jasnobursztynowy
zapach: dziko rosnących kwiatów, poszycie leśne
konsystencja: średnioziarnista
smak: słodko-ostry

Miód żywy, aktywny biologicznie, tłoczony na zimno. Pakowany ręcznie. Nie podgrzewany. 
Szybko krystalizuje. Prawdziwy smak miodu.

Praktyczne porady z pasieki Eko Barć:
* Kupuj miód skrystalizowany, prawdziwy miód w formie lejącej jest bardzo krótko;
* Nie podgrzewaj miodu do temperatury powyżej 40 stopni;
* Najlepiej spożywaj miód rozpuszczając go w zimnej wodzie wieczorem, a pij letni roztwór rano;
* Nie używaj do kontaktu z miodem metalowych łyżek itp.;
* Trzymaj miód w temperaturze najlepiej 14 stopni, bez dostępu światła i wilgoci; słoik musi być szczelnie zakręcony;
* Powyżej 20 stopni wierzchnie warstwy miodu mogą ulec rekrystalizacji: wytrąci się osocze, czyli fruktoza (najczęściej przy miodach ciemnych, np. gryczany);
* Miód bardzo długo lejący mógł zostać silnie podgrzany, może być podejrzany o sfałszowanie (sacharoza opóźnia krystalizację);
* Krystalizacja miodu musi być jednolita;
* Miód nie może występować w formie ciągliwej masy.

O pasiece Eko Barć:
Pasieka Eko Barć powstała w 1954 roku. Należy do rodziny Patalas Ojciec i Synowie.
Są pierwszymi pszczelarzami w Polsce, którzy uwierzyli w możliwości prowadzenia pasieki metodami ekologicznymi. 
W 1954 roku ojciec Patalas dostał pierwsze ule z pszczołami. I tu zaczyna się wielopokoleniowa historia pasieki.
Eko Barć jako pierwsza w Polsce uzyskała ATEST EKOLOGICZNY STOWARZYSZENIA EKOLAND zrzeszającego producentów żywności ekologicznej. 
Produkcja ta opiera się wyłącznie na naturalnych metodach gospodarowania w pasiece, czyli nie stosowania środków chemicznych.
Jakość produktów jest pod stałą kontrolą jednostek nadzorujących AGROBIOTEST.

Ekologiczna pasieka Eko Barć położona jest w Borach Człuchowskich (zachodnia część Borów Tucholskich), dokładniej to osada Biernatka, położona w urokliwym zakątku Polski, o największej lesistości w kraju.
Wizytówką jest piękna i nieskażona przyroda.

Kraj pochodzenia: Polska (Bory Tucholskie)
Certyfikaty: BIO, Agro BIO Test

Bio  AgroBIOTest


Ciekawostki z Eko-Barci
Czy wiesz że...
- nasze miody są biologicznie aktywne, tłoczone na zimno, pakowane ręcznie, niepodgrzewane, szybko krystalizują
- nasze miody nie podlegają standaryzacji, czyli nie są ujednolicane. Często miody z jednej pasieki mogą różnić się smakiem i barwą
- W temperaturze powyżej 20 °C nasze miody mogą ulec rekrystalizacji, co nie jest wadą. Bioróżnorodność roślin powoduje, że miód ekologiczny może się rozwarstwić (różny skład chemiczny miodu, czyli stosunek fruktozy do glukozy warunkuje jego zachowanie w słoiku).
- pszczoła, żeby stworzyć miód, pobiera z kwiatów nektar. Następnie poprzez potrącanie pylników, pyłek spada na futerko pszczoły i dostaje się do nektaru, który pszczoła przenosi do ula. Pszczoła przynosi do ula 30 -40 mg nektaru, w którym jest ok 50 % wody. W ulu pszczoły dodają enzymy, kwasy organiczne, odparowują i magazynują jako miód
- pszczoła lecąc po nektar czy pyłek zabiera ze sobą jedzenie, ok. 10 mg miodu
- pszczoły porozumiewają się za pomocą tańca. Tańce pszczół to regularni1e powtarzające się ruchy informujące inne robotnice o wystąpieniu określonego zjawiska, np. o obecności pożytku i jego położeniu względem ula. Możemy wyróżnić taniec okrągły – kiedy źródło pożytku jest w małej odległości od ula czy też taniec wywijany – gdy odległość jest większa niż 100 m.
- w jednym sezonie przeciętnie rodzina pszczela „produkuje” około 100 kg miodu. Przy czym pszczelarz zbiera tylko 10 kg, gdyż aż 90 kg jest potrzebne na wyżywienia i przezimowania pszczelej rodziny
- w jednej pszczelej rodzinie jest około 40 – 50 tysięcy robotnic (zimą jest ich ok. 10 tysięcy)
- żeby zebrać pół kilograma miodu cała pszczela rodzina pokonuje drogę odpowiadającą dwukrotnemu okrążeniu ziemi
- żeby wytworzyć kilogram miodu, pszczoła musi przysiąść na kwiatach około ... cztery miliony razy
- pszczoły miodne zapylają 80% roślin pożytkowych
- pszczoła jest jedynym owadem na świecie, który wytwarza pokarm dla człowieka
- jedna pszczoła produkuje w ciągu swego życia jedną łyżeczkę miodu
- mała łyżeczka miodu zawiera około 40 kalorii
- średni czas życia pszczoły miodnej to ok. 35-40 dni, natomiast pszczoły zimowej nawet do 9 miesięcy
- średnio pszczoła zbiera nektar przez 15 dni
- pszczoła lata z prędkością ok. 20 km na godzinę

Parametry

Kraj pochodzenia składników Polska
Kraj producenta Polska
Bez glutenu (z certyfikatem) Nie
Certyfikat BIO Tak
Bez glutenu (w składnikach) Tak
Wegetariańskie Tak
Wegańskie Nie
Bez laktozy Tak
Bez cukru Tak
Bez jaj Tak
Bez drożdży Tak
Dystrybutor Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno

Galeria produktu

Promocje
Sok z Czarnego Bzu BIO 330 ml Batom
Sok z Czarnego Bzu BIO 330 ml Batom
13,18 zł 11,86 zł
szt
Krązki Ryżowe z Oliwą BIO 40 g Fiorentini
Krązki Ryżowe z Oliwą BIO 40 g Fiorentini
3,69 zł 3,32 zł
szt
Tuńczyk w Sosie Własnym 220 g Pan do Mar
Tuńczyk w Sosie Własnym 220 g Pan do Mar
29,25 zł 26,33 zł
szt
Masło Liftingujące Kawowe 50 g Mohani
Masło Liftingujące Kawowe 50 g Mohani
31,36 zł 28,22 zł
szt
Mydło Alep Excellence 25% 190 g Alepia
Mydło Alep Excellence 25% 190 g Alepia
36,00 zł 32,40 zł
szt
Kasztany Jadalne Gotowane BIO 320 g Danival
Kasztany Jadalne Gotowane BIO 320 g Danival
34,08 zł 30,67 zł
szt
Herbata Zielona Prażona Kukicha BIO 75 g Terrasana
Herbata Zielona Prażona Kukicha BIO 75 g Terrasana
20,78 zł 18,70 zł
szt
Nowości
Mydło z Aleppo, 30% Oleju Laurowego 200 g Najel
Mydło z Aleppo, 30% Oleju Laurowego 200 g Najel
26,99 zł
Mydło z Aleppo, 40% Oleju Laurowego 185 g Najel
Mydło z Aleppo, 40% Oleju Laurowego 185 g Najel
28,99 zł
Żurawina do Mięs BIO 200 g Runoland
Żurawina do Mięs BIO 200 g Runoland
11,43 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl