Producenci
Statystyki
Produktów:
5782
Nowości:
216
Promocje:
123

Makaron Gryczany Gwiazdki BIO 250 g Castagno

Makaron Gryczany Gwiazdki BIO 250 g Castagno
Dostępność: 6 szt.
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 11,30 zł 11.30
ilość szt.
Zyskujesz 11 pkt [?]
Ocena: 5
Producent: Castagno
Kod produktu: 8013885051328

Opis

Makaron Gryczany Gwiazdki BIO 250 g Castagno
Naturalnie bezglutenowy

Skład:
100% mąka razowa gryczana*
* składniki ekologiczne

Informacja alergenna:
może zawierać śladowe ilości pszenicy (orkisz, khorasan), żyta, jęczmienia, owsa, soi

Opis:
Makaron gryczany produkuje się z mąki uzyskanej z przemiału ziaren gryki. Jest popularną potrawą kuchni chińskiej, a zwłaszcza japońskiej.


Gryka właściwie nie jest zbożem, lecz rośliną z rodziny rdestowatych. Występuje w klimacie umiarkowanym. Pochodzi ze wschodniej i środkowej Azji. Zaczęto ją uprawiać ok. 2000 r. p.n.e. w górskich rejonach północnych Indii (dziś częściowo Pakistan). Stamtąd uprawa zawędrowała do Chin, Korei i Japonii, jednocześnie rozpowszechniając się w Azji Środkowej. Kaszę gryczaną znali już Hunowie, ale jako koczownicy nie wprowadzili jej uprawy do Europy. Gryka w Europie środkowej była znana już w neolicie. W XIII-XIV w. jej uprawa rozpowszechniła się na zachód Europy.

Mąka gryczana jest bardzo wartościowym produktem spożywczym. Zawiera sporo białka (ok. 18, 7 g/100 g), błonnika (ok. 8,5 g), oraz między innymi fosfor (347 mg), potas (254 mg), magnez (231 mg), wapń (18 mg), żelazo (2 mg/100 g), witaminy z grupy B oraz rutynę (uszczelnia naczynia krwionośne i neutralizuje wolne rodniki). Nie zawiera glutenu.

Medycyna chińska przypisuje gryce smak słodki. Ma oczyszczać i wzmacniać jelita oraz poprawiać apetyt. Dzięki rutynie ma wzmacniać naczynia włosowate i krwionośne, zmniejszać ciśnienie krwi, zwiększać obwodowe krążenie w kończynach, a także działać jako antidotum na działanie promieniowania.

Przygotowanie:
do gotującej posolonej wody dodaj makaron. Gotuj przez 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu.
Spróbuj i jeśli jest wystarczająco miękki odcedź i dopraw do smaku. Smacznego.

Przykładowy przepis:
Makaron gryczany z dynią i pomidorami

ugotowany makaron gryczany
1 duża miska dyni obranej ze skory i pokrojonej w kostkę
4 duże pomidory
asofetida lub cebula
olej do smażenia
½ szklanka śmietany (opcjonalnie)
1 łyżka mąki
sól, pieprz

W garnku rozgrzej olej, podsmaż chwilę asofetidę albo cebulę pokrojoną w kosteczkę, zamieszaj, dodaj dynię. Po chwili dodaj pokrojone pomidory, delikatnie wymieszaj. Śmietanę wymieszaj z mąką i dodaj do warzyw. Gotuj do miękkości, dopraw do smaku.
Podaj z ugotowanym makaronem gryczanym.


Kraj pochodzenia: Włochy
Certyfikat: BIO
BIO

Parametry

Kraj pochodzenia składników Włochy
Kraj producenta Włochy
Gwarantowany, minimalny termin przydatności (w dniach) 90
Certyfikat BIO Tak
Bez glutenu (z certyfikatem) Nie
Bez glutenu (w składnikach) Tak
Wegetariańskie Tak
Wegańskie Tak
Bez laktozy Tak
Bez cukru Tak
Bez jaj Tak
Bez drożdży Tak

Galeria produktu

 

 

 

 

 

 

Promocje
Kuzu Białe (Skrobia z Korzenia) BIO 125 g Terrasana
Kuzu Białe (Skrobia z Korzenia) BIO 125 g Terrasana
36,64 zł 29,95 zł
szt
Mąka Ryżowa Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet
Mąka Ryżowa Pełnoziarnista BIO 500 g Bio Planet
8,55 zł 7,90 zł
szt
Śliwki Suszone Bez Pestek BIO 400 g Bio Planet
Śliwki Suszone Bez Pestek BIO 400 g Bio Planet
22,94 zł 22,78 zł
szt
Świeca Sojowa Odstraszająca Komary 200 g Klareko
Świeca Sojowa Odstraszająca Komary 200 g Klareko
59,90 zł 49,00 zł
szt.
Cukier Trzcinowy Brązowy BIO 1 kg Bio Planet
Cukier Trzcinowy Brązowy BIO 1 kg Bio Planet
16,34 zł 14,95 zł
szt
Quinoa Biała (Komosa Ryżowa) BIO 1 kg Bio Planet
Quinoa Biała (Komosa Ryżowa) BIO 1 kg Bio Planet
21,34 zł 19,90 zł
szt
Cień w Kredce Kingsize 13 Grass Green PuroBio
Cień w Kredce Kingsize 13 Grass Green PuroBio
30,30 zł 22,72 zł
szt.
Kawa Cykoria BIO 500 g Lima
Kawa Cykoria BIO 500 g Lima
24,48 zł 22,90 zł
szt
Pędzel do Podkładu i BB 10 PuroBio
Pędzel do Podkładu i BB 10 PuroBio
55,90 zł 41,92 zł
szt.
Daktyle bez Pestek Suszone BIO 400 g Bio Planet
Daktyle bez Pestek Suszone BIO 400 g Bio Planet
13,13 zł 12,50 zł
szt
Maseczka do Twarzy 10 ml Duetus
Maseczka do Twarzy 10 ml Duetus
5,49 zł 4,50 zł
szt.
Nowości
Kurkuma Mielona BIO 200 g Dary Natury
Kurkuma Mielona BIO 200 g Dary Natury
17,50 zł
szt
Curry Łagodne BIO 50 g Lebensbaum
Curry Łagodne BIO 50 g Lebensbaum
13,07 zł
Herbatka Świąteczna BIO 120 g Dary Natury
Herbatka Świąteczna BIO 120 g Dary Natury
11,88 zł
DuoLife Noc 750 ml DuoLife
DuoLife Noc 750 ml DuoLife
119,00 zł
szt.
DuoLife Dzień 750 ml DuoLife
DuoLife Dzień 750 ml DuoLife
119,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl