Karob Bezglutenowy BIO 200 g Biovegan

Karob Melasa z Chleba Świętojańskiego 370 g Turcja

Opis:
Melasa z Chleba Świętojańskiego to ciemnobrązowy gęsty syrop z karmelowym posmakiem.
Melasa karobowa stanowi znakomite uzupełnienie diety.
Można ją spożywać na wiele sposobów np. z twarogiem, naleśnikami, pieczywem lub jako słodzik do ciast, ciepłych i zimnych napojów, na przykład herbaty.

Karob (mączka chleba świętojańskiego) reguluje pracę jelit. Jest doskonałym zamiennikiem kakao. Nie wywołuje alergii. Chleb świętojański w proszku jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym jako substytut czekolady. Jest to naturalny słodzik - ma smak i wygląd podobny do czekolady, ale co najważniejsze - nie zawiera kofeiny i teobrominy oraz kwasu szczawianowego, blokującego prawidłowe wchłanianie wapnia.

Składniki:
100% owoc chleba świętojańskiego.
Nie zawiera żadnych dodatkowych składników chemicznych ani konserwantów.
Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry.

Karob w Proszku Bezglutenowy 350 g Denver Food

Proszek z karobu to substytut czekolady, który powstaje ze zmielonych nasion. 
Doskonale nadaje się do wypieku ciast, lodów czy płatków śniadaniowych.

Wartości odżywcze w 100g: 
Energia - 929 kJ/222 kcal
Tłuszcz - 0,65g, w tym kwasy nasycone - 0g 
Węglowodany - 80-90g, w tym cukry - 8-9g 
Białko - 4-5g
Sól - 0g

Kraj pochodzenia: Turcja
Certyfikat: Bezglutenowy

Karob BIO 400 g Bio Europa

Opis:
Ekologiczny karob to pozbawione nasion i zmielone strąki drzewa karobowego, zwanego szarańczynem strąkowym. Strąki szarańczynu, zwane również chlebem świętojańskim, wysuszone i zmielone mają ciemnobrązową barwę i mogą stanowić substytut tradycyjnego kakao.

Karob polecamy do wszelkiego rodzaju wypieków, deserów i polew.

Składniki:
karob * 100%
* certyfikowany składnik ekologiczny

Kraj producenta: Polska
Kraj pochodzenia składników: Włochy
Certyfikat: BIO

Karob Kruszony Przekąska Bezglutenowa BIO 200 g Bakra

Karob, czyli wysuszone, pozbawione nasion strąki drzewa karobowego, zwanego chlebem świętojańskim, nadają się idealnie do spożywania jako przekąska lub dodatek do napojów, jogurtów, ciast i ciasteczek. Zaliczany jest do tak zwanych superfoods, czyli produktów o szczególnie wysokiej zawartości składników odżywczych. Karob jest bardzo bogaty w witaminy z grupy B oraz minerały takie jak cynk, fosfor czy magnez.
Dodatkowo, zawarte w nim taniny i garbniki ułatwiają prawidłowe trawienie i pomagają w zapobieganiu biegunkom. 

Składniki: 
Chleb świętojański* 100% 
* składnik ekologiczny

Kraj pochodzenia: Turcja
Certyfikat: BIO

Syrop z Karobu Bezglutenowy BIO 250 ml Creta Carob

Składniki:
karob*, woda 
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
bez glutenu, bez laktozy, 100% karobu bez konserwantów ani dodatku cukru. Syrop z karobu jest wytwarzany ze strąków drzewa szarańczynu i ma łagodny słodki smak. Jest świetnym substytutem cukru. Może być stosowany jako słodzik do ciast, tahini, deserów, napoi, jogurtów, lodów, płatków czy ryżu.

Zakwas z Quinoa BIO 20 g Biovegan
Bezglutenowy do Wypieku Chleba

Opis:
Suchy zakwas piekarski to preparat ułatwiający proces produkcji pieczywa mieszanego. Umożliwia szybkie przygotowanie ciasta, jakie zwykle otrzymuje się w wyniku długotrwałych i pracochłonnych metod fermentacyjnych zachowując przy tym typowy, charakterystyczny dla danego pieczywa smak i aromat.

Zakwas z quinoa nadaje wypiekom smak orzechowo-egzotyczny. 20 g zakwasu wystarcza do do upieczenia 750 g chleba.

Składniki:
100% ekstrakt zakwasu piekarniczego z quinoa*.

Kraj pochodzenia: Niemcy

Certyfikat: BIO, Bezglutenowy

Barwniki Spożywcze BIO 6 Kolorów 6x8 g Biovegan

Kolory: 
czerwony, żółty, pomarańczowy, zielony, fioletowy, niebieski w jednym pudełku.

Składniki:
maltodekstryna*, barwniki w proszku z koncentratów (czerwony burak*, kurkuma*, spirulina*), skrobia z maranty* 
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Wykonane z barwiącej żywności, bezglutenowe, wegańskie.
Dostarczają większej ilości zabawy podczas pieczenia i gotowania.
Doskonałe do barwienia kremów, lodów, deserów, polew do ciast, lukru, napojów, marcepanu itd. w sposób całkowicie ekologiczny.

Sposób przygotowania:
1 saszetkę wybranego barwnika rozpuścić w 1 łyżce stołowej ciepłej wody. Odstawić na 5 min. Po tym czasie ponownie wymieszać i po uzyskaniu żądanej barwy, stopniowo, małymi kroplami dodawać do masy, którą chcemy zabarwić. W poszczególnych produktach spożywczych barwnik może znacząco zmienić kolor.

Kraj pochodzenia: Niemcy
Certyfikat: BIO, Bezglutenowy

Skórka Pomarańczy Suszona b/g 9 g BIO Biovegan

Składniki:
starta skórka z pomarańczy*(97%), olej pomarańczowy*
(*składniki ekologiczne)

Zakwas Chlebowy Żytni w Płynie BIO 150 g Biovegan

Składniki:
woda, ekologiczne zmielone produkty przemiału żyta, kultury kwasowe

Sposób przygotowania:
Składniki: 1 saszetka zakwasu  chlebowego żytniego w płynie bio 150 g Biovegan, 500 g mąki pszennej, 500 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody, 1 łyżeczka cukru.

Kraj producenta: Niemcy
Kraj pochodzenia składników: Niemcy
Certyfikat: BIO

Polewa Czekoladowa Bezglutenowa BIO 250 g Biovegan
Polewa w płynie

Opis:
Ekologiczna polewa czekoladowa doskonała do deserów lodowych, ciast, wypieków, naleśników, gofrów.

Składniki:
surowy cukier trzcinowy*, syrop glukozowy*, woda, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu*8%
*certyfikowany składnik ekologiczny

Kraj producenta: Niemcy
Pochodzenie składników: rolnictwo UE / spoza UE
Certyfikat: BIO, Bezgluten

Substytut Jaj w Proszku Bezglutenowy BIO 20 g BIO Vegan 

Opis
Opakowanie odpowiada 4 jajom.

Składniki
substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego*, mąka kukurydziana*, białko lnu*, białko słonecznika* 
(*składniki ekologiczne).

Sposób użycia
Łyżeczka proszku (5 g) i 50 ml wody gazowanej zastępuje jedno całe jajko. 
Nie nadaje się do przygotowania jajecznicy lub jajka sadzonego.