Producenci
Statystyki
Produkty:
6502
Nowości:
518
Promocje:
101

BioStarter Probiotyczny Joy Day BIO 100 ml Living Food

Dostępność: 2 szt.
Wysyłka w: 48 h roboczych
Cena: 19,99 zł 19.99
ilość szt.
Zyskujesz 19 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 4.5
Producent: Living Food
Kod produktu: 5901549746174

Opis

BioStarter Probiotyczny Joy Day BIO 100 ml Living Food
Zawiera żywe, aktywne kultury bakterii

Zalecane stosowanie:
- Produkcja chleba – 100 ml preparatu na 40 do 50 kg mąki.
- Fermentacja produktów spożywczych wg indywidualnej receptury.

Bakterie probiotyczne Joy Day
EKO Preparat BioStarter składa się z certyfikowanych żywych szczepów bakterii probiotycznych. Żywe kultury bakterii stosowane są do aktywacji procesów fermentacyjnych produktów spożywczych oraz stabilizacji kultur zakwasu starterowego stosowanego przy produkcji pieczywa. Charakteryzuje się naturalnym, świeżym aromatem odpowiednim żywym kulturom bakterii probiotycznych.

BioStarter nadaje się do produkcji pieczywa z każdej mąki, która ma być poddana procesowi ukwaszenia m.in. w produkcji pieczywa orkiszowego lub bezglutenowego.

BioStarter wytwarza taką biocenozę zakwasu, w której drobnoustroje nie stanowią dla siebie konkurencji przy wykorzystywaniu składników odżywczych obecnych w zakwasie.

Zalecany jest do wytwarzania zaczątków dając pewność właściwego ukierunkowania w następnych fazach:
- eliminacja niedogodności związanych ze spontaniczną fermentacją
- gwarantuje powtarzalność fermentacji oraz jej stabilizację
- powoduje odpowiednią kwasowości żuru, uzyskanie pożądanych cech pieczywa w tym także - walorów prozdrowotnych
- wydłuża trwałość pieczywa
- poprawia struktury miękiszu
- podkreśla smak i aromat gotowych produktów

Składniki:
kompleks żywych szczepów bakterii probiotycznych.

BioStarter produkowany jest poprzez naturalny, proces fermentacji, zawiera wieloskładnikową mieszaninę populacji żywych szczepów bakterii probiotycznych w tym:
- Lactobacillus rhamnosus
- Lactobacillus plantarum
- Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus fermentum
- Lactobacillus lactis
- Lactobacillus casei
- Bifidobacterium longum
- Bifidobacterium breve
- Bifidobacterium animals ssp. lactis
- Streptococcus thermophilus

oraz pożyteczne metabolity w tym antyoksydanty, witaminy i minerały.

Warunki przechowywania:
oryginalnie zamkniętą butelkę przechowywać w miejscu chłodnym i przyciemnionym. Przed otwarciem butelki zawartość wstrząsnąć. Po otwarciu najlepiej zużyć w ciągu 15 dni.

Uwaga!
Mogące powstawać osad na dnie butelki, nalot 'białego grzybka' na powierzchni, gazy oraz kwasowość napoju są naturalnym efektem procesu fermentacji. Naturalnym konserwantem preparatu są zawarte w nim bakterie kwasu mlekowego oraz ich antyseptyczne metabolity.

PRODUKT BEZGLUTENOWY, BEZ GMO, BEZ PASTERYZACJI, NIEKLAROWANY
BEZ KONSERWANTÓW I BARWNIKÓW

Certyfikat: BIO, Bezgluten

Parametry

Kraj pochodzenia Polska
Gwarantowany, minimalny termin przydatności (w dniach) 180
Certyfikat BIO
Producent Living Food, Graniczna 15, 66-320 Trzciel

Produkty powiązane

 

 

 

 

 

 

Promocje
Płyn do Mycia Rąk i Twarzy EKO, 300 ml Anthyllis
Płyn do Mycia Rąk i Twarzy EKO, 300 ml Anthyllis
19,99 zł 17,99 zł
szt.
Oliwka EKO, 100 ml Baby Anthyllis
Oliwka EKO, 100 ml Baby Anthyllis
24,99 zł 22,49 zł
szt.
Płatki Owsiane BIO 600 g Bio Planet
Płatki Owsiane BIO 600 g Bio Planet
6,92 zł 5,99 zł
szt
Pędzel do Różu i Bronzera 02 PuroBio
Pędzel do Różu i Bronzera 02 PuroBio
58,04 zł 49,33 zł
szt
PRZECENA: Olej RegenOil Liquid Gold™ 250 ml DuoLife
PRZECENA: Olej RegenOil Liquid Gold™ 250 ml DuoLife
109,99 zł 95,00 zł
szt.
Gruszki Suszone BIO 100 g Bio Planet
Gruszki Suszone BIO 100 g Bio Planet
10,88 zł 7,50 zł
szt
Kawa Ziarnista Arabica BIO 1 kg Oxfam
Kawa Ziarnista Arabica BIO 1 kg Oxfam
82,17 zł 69,50 zł
szt
Napój Migdałowy Instant BIO 400 g EcoMil
Napój Migdałowy Instant BIO 400 g EcoMil
59,00 zł 54,50 zł
szt.
Miód Malina Leśna BIO 1 kg Eko Barć
Miód Malina Leśna BIO 1 kg Eko Barć
63,23 zł 58,50 zł
Nowości
Ser Wegański Parmezan 150 g Violife
Ser Wegański Parmezan 150 g Violife
15,49 zł
szt.
Pasta Czyszcząca 500 g Zielko
Pasta Czyszcząca 500 g Zielko
17,49 zł
szt.
Książka: Po co ten magnez, Daniel Tuszko
Książka: Po co ten magnez, Daniel Tuszko
24,90 zł 9,90 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl