Producenci
Statystyki
Produkty:
5619
Nowości:
428
Promocje:
104

BioStarter Probiotyczny Joy Day BIO 100 ml Living Food

Dostępność: 2 szt.
Wysyłka w: 48 h roboczych
Cena: 19,90 zł 19.90
ilość szt.
Zyskujesz 19 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: Living Food
Kod produktu: 5901549746174

Opis

BioStarter Probiotyczny Joy Day BIO 100 ml Living Food
Zawiera żywe, aktywne kultury bakterii

Zalecane stosowanie:
- Produkcja chleba – 100 ml preparatu na 40 do 50 kg mąki.
- Fermentacja produktów spożywczych wg indywidualnej receptury.

Bakterie probiotyczne Joy Day
EKO Preparat BioStarter składa się z certyfikowanych żywych szczepów bakterii probiotycznych. Żywe kultury bakterii stosowane są do aktywacji procesów fermentacyjnych produktów spożywczych oraz stabilizacji kultur zakwasu starterowego stosowanego przy produkcji pieczywa. Charakteryzuje się naturalnym, świeżym aromatem odpowiednim żywym kulturom bakterii probiotycznych.

BioStarter nadaje się do produkcji pieczywa z każdej mąki, która ma być poddana procesowi ukwaszenia m.in. w produkcji pieczywa orkiszowego lub bezglutenowego.

BioStarter wytwarza taką biocenozę zakwasu, w której drobnoustroje nie stanowią dla siebie konkurencji przy wykorzystywaniu składników odżywczych obecnych w zakwasie.

Zalecany jest do wytwarzania zaczątków dając pewność właściwego ukierunkowania w następnych fazach:
- eliminacja niedogodności związanych ze spontaniczną fermentacją
- gwarantuje powtarzalność fermentacji oraz jej stabilizację
- powoduje odpowiednią kwasowości żuru, uzyskanie pożądanych cech pieczywa w tym także - walorów prozdrowotnych
- wydłuża trwałość pieczywa
- poprawia struktury miękiszu
- podkreśla smak i aromat gotowych produktów

Składniki:
kompleks żywych szczepów bakterii probiotycznych.

BioStarter produkowany jest poprzez naturalny, proces fermentacji, zawiera wieloskładnikową mieszaninę populacji żywych szczepów bakterii probiotycznych w tym:
- Lactobacillus rhamnosus
- Lactobacillus plantarum
- Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus fermentum
- Lactobacillus lactis
- Lactobacillus casei
- Bifidobacterium longum
- Bifidobacterium breve
- Bifidobacterium animals ssp. lactis
- Streptococcus thermophilus

oraz pożyteczne metabolity w tym antyoksydanty, witaminy i minerały.

Warunki przechowywania:
oryginalnie zamkniętą butelkę przechowywać w miejscu chłodnym i przyciemnionym. Przed otwarciem butelki zawartość wstrząsnąć. Po otwarciu najlepiej zużyć w ciągu 15 dni.

Uwaga!
Mogące powstawać osad na dnie butelki, nalot 'białego grzybka' na powierzchni, gazy oraz kwasowość napoju są naturalnym efektem procesu fermentacji. Naturalnym konserwantem preparatu są zawarte w nim bakterie kwasu mlekowego oraz ich antyseptyczne metabolity.

PRODUKT BEZGLUTENOWY, BEZ GMO, BEZ PASTERYZACJI, NIEKLAROWANY
BEZ KONSERWANTÓW I BARWNIKÓW

Certyfikat: BIO, Bezgluten

Parametry

Kraj pochodzenia Polska
Gwarantowany, minimalny termin przydatności (w dniach) 180
Certyfikat BIO
Producent Living Food, Graniczna 15, 66-320 Trzciel

Produkty powiązane

 

 

 

 

 

 

Promocje
Konjak, Body Balance 210 g Biogeneza
Konjak, Body Balance 210 g Biogeneza
72,90 zł 65,00 zł
szt.
Gruszki Suszone BIO 100 g Bio Planet
Gruszki Suszone BIO 100 g Bio Planet
9,33 zł 8,50 zł
szt
Olej z Nasion Czarnuszki 250 ml NatVita
Olej z Nasion Czarnuszki 250 ml NatVita
39,00 zł 32,50 zł
szt
Kurkuma + Pieprz Czarny BIO kapsułki 100 szt. NatVita
Kurkuma + Pieprz Czarny BIO kapsułki 100 szt. NatVita
27,90 zł 21,50 zł
szt.
Pędzel do Różu i Bronzera 02 PuroBio
Pędzel do Różu i Bronzera 02 PuroBio
58,04 zł 46,00 zł
szt
Vita Biosa Eliksir BIO 1 litr Probiotyk Biosa
Vita Biosa Eliksir BIO 1 litr Probiotyk Biosa
129,50 zł 105,50 zł
szt.
Borelio Herbs 100 ml Inwent Herbs
Borelio Herbs 100 ml Inwent Herbs
49,00 zł 42,50 zł
szt.
Orzechy Brazylijskie BIO 1 kg Bio Planet
Orzechy Brazylijskie BIO 1 kg Bio Planet
104,01 zł 79,90 zł
szt
Grzyby Hericium Soplówka Jeżowata BIO 100 Kapsułek Pilze Wohlrab
Grzyby Hericium Soplówka Jeżowata BIO 100 Kapsułek Pilze Wohlrab
89,73 zł 69,00 zł
F-VIT C 1000 Saszetki, 10 x 1 g ForMeds
F-VIT C 1000 Saszetki, 10 x 1 g ForMeds
5,50 zł 4,90 zł
szt.
Kakao Sproszkowane BIO 200 g Terra Etica
Kakao Sproszkowane BIO 200 g Terra Etica
26,02 zł 23,50 zł
szt
Nowości
Ocet Balsamiczny BIO 250 ml V4vita
Ocet Balsamiczny BIO 250 ml V4vita
24,97 zł
szt
Karob BIO 400 g Bio Europa
Karob BIO 400 g Bio Europa
11,23 zł
szt
Ziele Konopi Siewnej BIO 30 g Mir-Lek
Ziele Konopi Siewnej BIO 30 g Mir-Lek
14,26 zł
szt
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl