Producenci
Statystyki
Products stats:
5917
New products stats:
160
On sale stats:
68

BioStarter Probiotyczny Joy Day BIO 100 ml Living Food

Dostępność: brak towaru
Cena: 19,90 zł 19.90
ilość szt.
Zyskujesz 19 pkt [?]
Ocena: 5
Producent: Living Food
Kod produktu: 5901549746174

Opis

BioStarter Probiotyczny Joy Day BIO 100 ml Living Food
Zawiera żywe, aktywne kultury bakterii

Zalecane stosowanie:
- Produkcja chleba – 100 ml preparatu na 40 do 50 kg mąki.
- Fermentacja produktów spożywczych wg indywidualnej receptury.

Bakterie probiotyczne Joy Day
EKO Preparat BioStarter składa się z certyfikowanych żywych szczepów bakterii probiotycznych. Żywe kultury bakterii stosowane są do aktywacji procesów fermentacyjnych produktów spożywczych oraz stabilizacji kultur zakwasu starterowego stosowanego przy produkcji pieczywa. Charakteryzuje się naturalnym, świeżym aromatem odpowiednim żywym kulturom bakterii probiotycznych.

BioStarter nadaje się do produkcji pieczywa z każdej mąki, która ma być poddana procesowi ukwaszenia m.in. w produkcji pieczywa orkiszowego lub bezglutenowego.

BioStarter wytwarza taką biocenozę zakwasu, w której drobnoustroje nie stanowią dla siebie konkurencji przy wykorzystywaniu składników odżywczych obecnych w zakwasie.

Zalecany jest do wytwarzania zaczątków dając pewność właściwego ukierunkowania w następnych fazach:
- eliminacja niedogodności związanych ze spontaniczną fermentacją
- gwarantuje powtarzalność fermentacji oraz jej stabilizację
- powoduje odpowiednią kwasowości żuru, uzyskanie pożądanych cech pieczywa w tym także - walorów prozdrowotnych
- wydłuża trwałość pieczywa
- poprawia struktury miękiszu
- podkreśla smak i aromat gotowych produktów

Skład:
kompleks żywych szczepów bakterii probiotycznych.

BioStarter produkowany jest poprzez naturalny, proces fermentacji, zawiera wieloskładnikową mieszaninę populacji żywych szczepów bakterii probiotycznych w tym:
- Lactobacillus rhamnosus
- Lactobacillus plantarum
- Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus fermentum
- Lactobacillus lactis
- Lactobacillus casei
- Bifidobacterium longum
- Bifidobacterium breve
- Bifidobacterium animals ssp. lactis
- Streptococcus thermophilus

oraz pożyteczne metabolity w tym antyoksydanty, witaminy i minerały.

Warunki przechowywania:
oryginalnie zamkniętą butelkę przechowywać w miejscu chłodnym i przyciemnionym. Przed otwarciem butelki zawartość wstrząsnąć. Po otwarciu najlepiej zużyć w ciągu 15 dni.

Uwaga!
Mogące powstawać osad na dnie butelki, nalot 'białego grzybka' na powierzchni, gazy oraz kwasowość napoju są naturalnym efektem procesu fermentacji. Naturalnym konserwantem preparatu są zawarte w nim bakterie kwasu mlekowego oraz ich antyseptyczne metabolity.

PRODUKT BEZGLUTENOWY, BEZ GMO, BEZ PASTERYZACJI, NIEKLAROWANY
BEZ KONSERWANTÓW I BARWNIKÓW

Certyfikat: BIO, Bezgluten

Parametry

Kraj pochodzenia Polska
Gwarantowany, minimalny termin przydatności (w dniach) 180
Certyfikat BIO

Produkty powiązane

 

 

 

 

 

 

Promocje
Kula Zapachowa Magnolia 7 cm Grace World
Kula Zapachowa Magnolia 7 cm Grace World
43,50 zł 31,50 zł
szt.
Czekoladki Mleczne Małe BIO 200 x 5 g Vivani
Czekoladki Mleczne Małe BIO 200 x 5 g Vivani
164,18 zł 129,00 zł
szt
Figi Suszone BIO 1 kg Bio Planet
Figi Suszone BIO 1 kg Bio Planet
47,07 zł 42,50 zł
szt
Ghee Masło Klarowane BIO 480 g Finck Ayurveda
Ghee Masło Klarowane BIO 480 g Finck Ayurveda
60,93 zł 49,90 zł
szt
Bio Maska - Esencja Algi Filipińskie 50 ml Orientana
Bio Maska - Esencja Algi Filipińskie 50 ml Orientana
54,95 zł 44,50 zł
szt.
Farba do Włosów Classic 22 Claret 125 ml Sanotint
Farba do Włosów Classic 22 Claret 125 ml Sanotint
59,00 zł 47,00 zł
szt.
Daktyle bez Pestek Suszone BIO 1 kg Bio Planet
Daktyle bez Pestek Suszone BIO 1 kg Bio Planet
34,24 zł 29,50 zł
szt
Cień do Powiek Mono Eco 07 Niebieski, PuroBio
Cień do Powiek Mono Eco 07 Niebieski, PuroBio
30,50 zł 24,50 zł
szt.
Lniana Maska do Włosów 150 ml Sylveco
Lniana Maska do Włosów 150 ml Sylveco
26,89 zł 21,00 zł
szt.
Wiórki Kokosowe BIO 1 kg Bio Planet
Wiórki Kokosowe BIO 1 kg Bio Planet
25,96 zł 24,50 zł
szt
Pędzel do Cieni 09 PuroBio
Pędzel do Cieni 09 PuroBio
41,80 zł 32,50 zł
szt.
Nowości
Gojnik z Macedonii 30 g Bakra
Gojnik z Macedonii 30 g Bakra
13,50 zł
szt.
BICAPS Diosmin, 60 kapsułek ForMeds
BICAPS Diosmin, 60 kapsułek ForMeds
29,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl