Kategorie blog
Archiwum
nie pon wto śro czw pią sob
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
Mąka z płaskurki czy mąka z samopszy?
Mąka z płaskurki czy mąka z samopszy?

Samopsza to obok płaskurki, jedno z najstarszych zbóż. To gatunki, które pierwotnie były dzikimi trawami, udomowionymi przez człowieka do celów konsumpcyjnych. Badania wskazują, że samopsza była pierwszą uprawianą odmianą pszeniczną ponad 10 tysięcy lat temu w regionie Bliskiego Wschodu, na terenach Turcji oraz Półwyspu Arabskiego. Stała się popularna w epoce neolitu. Uważa się, że wtedy nastąpiła metamorfoza społeczeństw myśliwych i zbieraczy w pierwszych osadników i rolników.

czytaj całość »
Menu Szukaj więcej więcej
Chmura tagów
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl