BIO Olej słonecznikowy

Oleju słonecznikowego nie powinno się poddawać obróbce termicznej. Podgrzewanie nienasyconych kwasów tłuszczowych, w które obfitują tłuszcze roślinne, to prosta droga do problemów zdrowotnych. Utlenione przekształcają się w szkodliwe tłuszcze trans. Z tego względu wybierając w sklepie olej słonecznikowy sięgnijmy po ten nierafinowany, mechanicznie tłoczony na zimno i spożywajmy go również na zimno – jako dodatek do sałatek, kanapek czy kasz i makaronów.

Olej Słonecznikowy

Olej Słonecznikowy Dezodoryzowany BIO 1 litr Biopont

Olej Słonecznikowy Dezodoryzowany BIO 1 litr Biopont
Butelka plastikowa PET

Składniki:
olej słonecznikowy*
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Tłoczony na zimno olej słonecznikowy może być podgrzewany nawet do wysokich temperatur (ok. 200 ° C), dzięki czemu może być stosowany do gotowania tradycyjnego, we frytkownicy, a także może być stosowany do przygotowywania dań z makaronu i sałatek.

Kraj producenta: Polska
Certyfikat: BIO

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

25,44 zł

Olej Słonecznikowy do Smażenia i Gotowania BIO 750 ml Poloniak

Dzięki procesowi odwadniania (dezodoryzacji) bezpośrednio po tłoczeniu olej ma neutralny smak i zapach.
Olej ten doskonale nadaje się do szybkiego obsmażania i smażenia w głębokim tłuszczu mięs, tofu, burgerów oraz ziemniaków.

Składniki:
ekologiczny olej słonecznikowy dezodoryzowany.

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

35,69 zł

Olej Słonecznikowy Tłoczony na Zimno BIO 10 L Horeca

Olej słonecznikowy tłoczony na zimno, z upraw ekologicznych.

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

256,01 zł

Olej słonecznikowy

Oleju z nasion słonecznika BIO nie powinno się poddawać obróbce termicznej. Podgrzewanie nienasyconych kwasów tłuszczowych, w które obfitują tłuszcze roślinne, to prosta droga do problemów zdrowotnych. Utlenione przekształcają się w szkodliwe tłuszcze trans. Z tego względu wybierając w sklepie olej np. słonecznikowy sięgnijmy po ten nierafinowany, mechanicznie tłoczony na zimno i spożywajmy go również na zimno – jako dodatek do sałatek, kanapek czy kasz i makaronów.

Tylko w takiej postaci, nierafinowany, zimnotłoczony ekologiczny olej słonecznikowy, spożywany w rozsądnych ilościach (1 łyżka dziennie) przysłuży się naszemu zdrowiu, zamiast je niszczyć. Ma on charakterystyczny smak i aromat ziaren słonecznika oraz wyraźny żółty kolor. Na dnie ciemnej, szklanej butelki ma prawo zbierać się mętny osad i to jest dobry znak.

Tylko taki nieprzetworzony olej słonecznikowy BIO to cenne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin (głównie E, A, D i z grupy B) oraz minerałów (cynk, żelazo, wapń, potas, fosfor) i fitosteroli słynących ze swego przeciwmiażdżycowego działania.

olej słonecznikowy ekologiczny

Olej słonecznikowy BIO i nasz organizm

Jakiego ponadto działania na nasz organizm możemy spodziewać się po dobrej jakości nierafinowanym ekologicznym oleju słonecznikowym?

Obniżenia poziomu cholesterolu LDL i cukru we krwi oraz wzmocnienia serca. Podniesienia odporności, złagodzenia objawów astmy i usprawnienia pracy mózgu. Dobroczynnego wpływu na dolegliwości pokarmowe, m.in. na jelita. Ale również poprawy jakości i żywotności męskiego nasienia i ogólnego doenergetyzowania. Wesprze również sylwetkę i młodość dzięki przyspieszeniu przemiany materii i działaniu antyrodnikowemu.

Olej słonecznikowy ekologiczny za sprawą ajurwedy słynie również ze swego działania detoksykującego. Wykorzystywany do codziennego płukania ust, a właściwie ssania oleju, absorbuje z jamy ustnej wszelkie patogeny chroniąc tym samym zęby, gardło i zatoki przed infekcjami i bólem.

Olej słonecznikowy ekologiczny - wartości

W oleju produkowanym z nasion słonecznika BIO znajduje się kwas linolowy, sterole i alfa-tokoferol, który pozytywnie wpływa na układ oddechowy i zwiększa wydolność płuc. Słonecznik ma także działanie przeciwzapalne, a ponadto korzystnie wpływają na układ sercowy, pokarmowy, krwionośny i nerwowy.

Olej słonecznikowy w kuchni

Olej słonecznikowy dawniej ceniony był jako zdrowa alternatywa do smażenia dla masła i smalcu. Wraz z nowymi badaniami zalecenia się nieco odmieniły. Chociaż jest to olej roślinny o niskiej zawartości kwasów tłuszczowych nasyconych, wątpliwości co do dotychczasowego zastosowania budzi wysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega 6, których jest w naszych jadłospisach zbyt dużo w stosunku do kwasów omega 3. Ta nierównowaga blokuje pozytywne działanie omega 3 i wzmaga stany zapalne w organizmie.

Olej słonecznikowy ma wrażliwą strukturę chemiczną, która wcale nie znosi dobrze wysokich temperatur.

Zaloguj się