Opinie o Nas
do kasy suma: 0,00 zł
Producenci
Może Cię zainteresuję:
Mąka do Wypieku Chleba i Pizzy Bezglutenowa Mix B Bread 1 kg Schär
Mąka do Wypieku Chleba i Pizzy Bezglutenowa Mix B Bread 1 kg Schär

16,95 zł

Cena regularna:

21,59 zł

Najniższa cena: 17,49 zł
szt.
Mąka na Chleb Razowy Bezglutenowa 1 kg Schär
Mąka na Chleb Razowy Bezglutenowa 1 kg Schär

16,95 zł

Cena regularna:

19,95 zł

Najniższa cena: 18,95 zł
szt.
 

biosklep.com.pl Reviews with ekomi-pl.com

Bez Glutenu Mąka do wypieku chleba bezglutenowego

Domowy chleb jest naprawdę pyszny. Jednak niestety nie każdy może go jeść. Osoby, które muszą być na diecie bezglutenowej powinny zrezygnować z wypieków na mące pszennej. A właśnie ona jest podstawą różnych słodkich ciast, naleśników, racuchów, placuszków itd. Dlatego w takiej sytuacji warto jest zainteresować się mąką na chleb bezglutenowy.

Mąką na Chleb Bezglutenowy

Mąka do Wypieku Chleba i Pizzy Bezglutenowa Mix B Bread 1 kg Schär Mąka do Wypieku Chleba i Pizzy Bezglutenowa Mix B Bread 1 kg Schär
Cena:

16,95 zł

Cena regularna: 21,59 zł

Najniższa cena: 17,49 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Mąka na Chleb Razowy Bezglutenowa 1 kg Schär Mąka na Chleb Razowy Bezglutenowa 1 kg Schär
Cena:

16,95 zł

Cena regularna: 19,95 zł

Najniższa cena: 18,95 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja

Czy gluten jest wszędzie?

Takie możesz mieć pierwsze wrażenie, gdy tylko dowiesz się, że chorujesz na celiakię lub masz uczulenie na gluten. Jest nie tylko w oczywistych produktach, takich jak na przykład bułki, czy chleb, ale również w słodyczach. Przygotowywanie potraw od podstaw, również nie rozwiązuje problemu, ponieważ gluten często występuje w półproduktach. Mąka kokosowa, mąka owsiana, mąka z tapioki, mąka gryczana, mąka kukurydziana, mąka sojowa, mąka ryżowa. Które z nich zawierają gluten, a które nie? Na szczęście nie musisz już za każdym razem wnikliwie wczytywać się w skład. Dieta bezglutenowa stała się zwyczajnie modna. Stosują ją zarówno osoby zdrowe, jak i te z nietolerancją na gluten. Właśnie dlatego w sklepach pojawia się coraz więcej produktów spożywczych bez glutenu.

Jakie są zamienniki mąki pszennej w produktach bezglutenowych?

Alternatyw dla mąki pszennej jest naprawdę wiele. Zamienniki to między innymi: mąka ryżowa, mąka kukurydziana, mąka z tapioki, mąka z soczewicy, mąka z ciecierzycy, mąka kokosowa, mąka jaglana, mąka gryczana bezglutenowa, mąka owsiana bezglutenowa lub mąka sojowa. Mniej znane opcje to: mąka z teff, mąka z fasoli, mąka z grochu zielonego i żółtego.

Jaki chleb można upiec z mieszanek bezglutenowych?

Mąka bezglutenowa do chleba pozwoli Ci upiec chleb z czarnuszką, z jagodami goji, z pestkami dyni i innymi ziarnami. W ten sposób uzupełnisz swoją dietę o mikroelementy. Gotowe mieszanki są również bardzo dobrym wyborem dla osób, które po raz pierwszy w życiu pieką chleb. Z mieszanki mąk bezglutenowych możesz też przygotować smaczne bułeczki.

Sama mąka do pieczenia chleba ma tę zaletę, że sam możesz wybrać, jakie mąki bezglutenowe Ci pasują, a których zwyczajnie nie lubisz. Możesz przygotować swoją własną mieszankę z ulubionych produktów. Samo pieczenie chleba, chociaż z pozoru wydaje się prostą czynnością, to tak naprawdę wymaga pewnych umiejętności oraz cierpliwości. Bez niej nie uda Ci się uzyskać wyrośniętego i pysznego chleba bezglutenowego. W sieci internetowej możesz naprawdę znaleźć mnóstwo przepisów na dania i wypieki z mąki bezglutenowej. Niektóre mąki są dedykowane określonym rodzajom wypieków. Inna mąka będzie odpowiednia do przygotowania ciasta kruchego, a inna do makaronu bezglutenowego.

Mąka na chleb bezglutenowy

Mąka na chleb i inne bezglutenowe wypieki

Z tego rodzaju mąki możesz przygotować również bezglutenowe ciasto na pizzę lub makaron. To bazowe i dobrze sprawdzone dania kuchni włoskiej. Lubią je zarówno najmłodsi, jak i dorośli. Zamiast mąki pszennej powinnaś wykorzystać mąkę bezglutenową do wypieku chleba. Pizza jest chyba najbardziej znaną na świecie potrawą z kuchni włoskiej. Wszystko za sprawą jej uniwersalności. Można dorzucić do niej ulubione dodatki. Mąka bezglutenowa do wypieku chleba równie dobrze sprawdzi się do przyrządzenia makaronu, czy naszych, polskich pierogów.

Jeżeli w składzie mąki do wypieku chleba znajduje się skrobia kukurydziana lub ziemniaczana bezglutenowa, to będzie się idealnie nadawała do zagęszczania sosów i zup. Możesz z niej też zrobić bezglutenową panierkę.

Czy z mąki do wypieku chleba można przygotować bezglutenowe placki?

Nie ma żadnego problemu. Jeżeli chcesz, żeby te placki były jeszcze smaczniejsze i zdrowsze, to dobrym pomysłem jest dodanie do nich warzyw. Placki bezglutenowe bardzo dobrze smakują na przykład z dodatkiem szpinaku, buraka, pasternaku, czy cukinii. Warzywa nadadzą im bardzo atrakcyjny i apetyczny kolor. Na bazie mąki bezglutenowej możesz przyrządzić na przykład racuchy owsiane z jabłkiem i cynamonem.

Z mąki bezglutenowej do wypieku chleba wychodzą również wyśmienite naleśniki. Nie musisz się obawiać o ich elastyczność, ani o to, że będą zbyt twarde. Mąka bezglutenowa do wypieku chleba pozwoli Ci zrobić naleśniki zarówno ze słodkimi, jak i z wytrawnymi dodatkami. Bezglutenowe naleśniki bardzo dobrze smakują na przykład w połączeniu ze szpinakiem, pomidorami suszonymi, podsmażanym kurczakiem i żółtym serem. Jeżeli chcesz, aby smakowały jeszcze lepiej, to możesz je zapiec w piekarniku.

Mąkę bezglutenową do wypieku chleba możesz wykorzystywać nie tylko do tworzenia z niej domowego pieczywa bezglutenowego. Inne potrawy również Ci z niej wyjdą, dlatego nie musisz się obawiać, że takiej mąki zwyczajnie nie zużyjesz. Dania z dodatkiem mąki bezglutenowej są całkowicie bezpieczne dla osób, które nie tolerują glutenu lub chorują na celiakię. Dzięki niej, możesz jeść bezglutenowy chleb, makaron, ciasta, ciasteczka, pizza, placki, naleśniki. W razie potrzeby mąkę bezglutenową do wypieku chleba możesz dodać do panierki do schabowego lub do sosu, czy gulaszy. Sprawdź w sieci, jakie jeszcze są ciekawe przepisy na dania z mąki bezglutenowej.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Zamów telefoniczne
8:00 - 15:00
727 810 800
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium