Opinie o Nas
do kasy suma: 0,00 zł
Producenci
 

biosklep.com.pl Reviews with ekomi-pl.com

BIO BIO Oleje

Olej ekologiczny to doskonała alternatywa dla rafinowanych tłuszczów o wysokim poziomie przetworzenia. Dostarcza wielu cennych witamin i minerałów oraz jest wartościowym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Olej ekologiczny ma szerokie zastosowanie w kuchni. Doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, zup oraz potraw typowych dla kuchni polskiej i zagranicznej. Oleje ekologiczne mogą być także podawane z samym pieczywem. Stanowią również ważny dodatek do różnego rodzaju wypieków.

Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.

Jak powstaje olej ekologiczny?

Olej BIO jest wytwarzany zgodnie ze ściśle określonymi procedurami. Materiał do jego produkcji pochodzi z certyfikowanych upraw, na których nie stosuje się nawozów sztucznych oraz chemicznych środków ochrony roślin.  Proces tłoczenia odbywa się w specjalnych prasach w temperaturze, która nie przekracza 40-50 stopni. Dzięki temu można zachować wszystkie bioaktywne właściwości nasion. W procesie produkcji odbywa się jednokrotne tłoczenie. Olej ekologiczny nie jest poddawany chemicznemu oczyszczaniu oraz obróbce w wysokiej temperaturze. Dzięki temu zachowuje pełnię wartościowych składników. Pozwala to także utrzymać naturalną konfigurację kwasów tłuszczowych.

Oleje ekologiczne są tłoczone na bieżąco, w krótkich seriach pozwalających pokryć aktualne zapotrzebowanie. Wynika to z faktu, że w procesie produkcji nie są używane konserwanty wydłużające przydatność do spożycia. Olej BIO jest rozlewany do butelek z ciemnego szkła, które chroni przed promieniami UV. Wyjątkiem jest olej kokosowy, który jest umieszczany w słoikach.

Oleje ekologiczne – najpopularniejsze rodzaje i ich właściwości

W kategorii olejów ekologicznych dostępna jest szeroka gama produktów. Wśród najczęściej wybieranych warto wymienić:

  • Olej kokosowy - jest wartościowym źródłem wapnia, żelaza, magnezu, fosforu, potasu, sodu, cynku, witamin E, B2, B6, C i K, kwasu foliowego i średniołańcuchowych trójglicerydów. Charakteryzuje się działaniem przeciwgrzybicznym i antybakteryjnym. Jest powszechnie stosowany przy infekcjach jamy ustnej oraz w leczeniu opryszczki. Łagodzi objawy chorób neurologicznych. Wspomaga regulację poziomu cholesterolu i ułatwia wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Jest powszechnie wykorzystywany w kosmetyce.

  • Olej lniany - to cenne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, omega-6 i omega-9. Dostarcza do organizmu witaminę A, C, E, a także wiele ważnych minerałów jak magnez, fosfor, miedź, cynk i wapń. Ekologiczny olej lniany wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwbakteryjne. Przyspiesza gojenie się ran i odleżyn. Poprawia pracę serca i układu krwionośnego. Wspomaga regulację ciśnienia i pomoże obniżyć poziom cholesterolu. Zwiększa tempo przemian metabolicznych, pobudza perystaltykę jelit i daje poczucie sytości.

  • Olej z pestek dyni - charakteryzuje się właściwościami przeciwwirusowymi i przeciwgrzybiczymi. Zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe niezbędne do wytwarzania witaminy D. Olej ekologiczny z pestek dyni dostarcza organizmowi cynk, który ma pozytywny wpływ na cerę, włosy i paznokcie. Ponadto zawiera mangan, selen, wapń, żelazo, sód i potas.

  • Olej rzepakowy - zawiera idealne proporcje kwasów omega-6 do omega-3. Jest bogaty w fitosterole (antyoksydanty) oraz witaminę A, D, E i K. Dzięki dużej zawartości tokoferoli może zapobiec powstawaniu zakrzepów. Może poprawić wydolność mięśni i chroni wzrok. Ekologiczny olej rzepakowy wspomaga pracę mózgu, dzięki czemu jest przydatny przy zaburzeniach pamięci i chorobie Alzheimera. Dodatkowo wzmacnia układ odpornościowy i nerwowy, poprawia krążenie krwi.

  • Olej słonecznikowy - dostarcza do organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę, E, A, D i B, a także wartościowe minerały, jak cynk, żelazo, fosfor, wapń i potas. Wspomoże obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi oraz wzmocnić układ krążenia. Ekologiczny olej słonecznikowy wspomaga odporność organizmu, łagodzi objawy astmy i stymuluje pracę mózgu. Dodatkowo wykazuje działanie detoksykujące, zapobiegając infekcjom gardła i zatok.

  • Olej z wiesiołka - zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe omega-6. Jest wartościowym źródłem fitosteroli, enzymów, białka, witaminy E oraz cennych minerałów, jak wapń, selen, cynk i magnez. Dzięki wysokiej zawartości kwasu linolowego pomaga w stabilizacji poziomu cholesterolu we krwi. Olej z wiesiołka ma pozytywny wpływ na cerę, zmniejsza wydzielanie łoju, a tym samym liczbę zaskórniaków. Stosowany u dzieci pomaga w walce z infekcjami i wzmacnia układ odpornościowy.

  • Ekologiczna oliwę z oliwek - jest bogatym źródłem żelaza, potasu, fosforu, cynku, witamin A, D, E, K oraz B i C. Zawartość kwasu oleinowego łagodzi stany zapalne i alergie. Oliwa z oliwek pomaga zapobiegać chorobom serca i miażdżycy. Wspomoże przy redukcji ciśnienia krwi i może działać przeciwzakrzepowo, dzięki czemu zmniejsza ryzyko udaru.

 olej ekologiczny

Zastosowanie olejów ekologicznych

Oleje ekologiczne typu virgin (tłoczone na zimno) doskonale nadają się do spożywania na zimno. W tej formie zachowują smak i aromat rośliny, z której zostały wyprodukowane. Olej ekologiczny sprawdzi się jako baza do dresingów, pesto, sosów oraz sałatek. Idealnie smakuje w połączeniu z grzankami. Wzbogaca smak pieczywa i może z powodzeniem zastępować masło lub margarynę. Olej z pestek dyni jest dodawany do ciast i lodów. Olej lniany jest używany do przygotowania tapenady, czyli pasty z oliwek podawanej do ryb i chleba. Oleje ekologiczne wykorzystuje się również do przygotowania pasty twarogowej oraz hummusu. Ponadto znajdują szerokie zastosowanie w kosmetyce. Doskonale sprawdzają się w formie balsamu do ciała, który ma działanie nawilżające i ujędrniające. Olej kokosowy jest powszechnie stosowany podczas zabiegów odżywiających włosy.

Oleje BIO to szeroka gama produktów charakteryzująca się nie tylko zróżnicowaniem smaku i aromatu, ale także właściwościami zdrowotnymi. Dzięki nim można wzbogacić smak i aromat wielu potraw. Jednocześnie mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie całego organizmu i pomagają zapobiegać wielu chorobom.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Zamów telefoniczne
8:00 - 15:00
727 810 800
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium