Przyprawy, Sosy Bezglutenowe

Ekologiczne Kostki Warzywne Rosołowe Bezglutenowe BIO 100 g Alce Nero
10 kostek.

Bulion warzywny w kostkach Alce Nero bez dodatku oleju palmowego. Idealny do przyrządzania wszelkiego rodzaju zup, sosów czy risotto. 

UWAGA!
Produkt ten wymaga przechowywania w warunkach chłodniczych. Możemy go wysłać, ale trzeba być świadomym, że wysyłka odbywa się na własną odpowiedzialność zamawiającego.
Zalecamy, aby dokonywać zakupów produktów chłodniczych z rozwagą, szczególnie w ciepłe dni. Istnieje ryzyko, iż produkt nie dotrze w optymalnym stanie.

Produkty chłodnicze są wysyłane wyłącznie od poniedziałku do czwartku, aby uniknąć sytuacji, w której przesyłka leży przez weekend w magazynie kurierskim.

Składniki:
woda, kości z kurczaka, kości nóg wieprzowych, sos SOJOWY (woda, sól, SOJA, PSZENICA, alkohol), cebula, marchew, kapusta, kapusta pekińska, por, SELER, imbir, czosnek, sake (syrop glukozowy, woda, fermentowany ekstrakt ryżowy), cukier, ocet spirytusowy, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), sól morska, grzyby shiitake, wodorosty kombu.

Opis:
Japońscy kucharze przygotowują ramen dla cesarza. A teraz także dla Ciebie.

Jeśli chcesz zjeść ramen na kolację w krainie wschodzącego słońca, musisz wstać wcześnie rano, aby przygotować bulion. Wiemy, że masz mało czasu dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie bulion na ramen. Aby upewnić się, że zrobiliśmy to dobrze, sprowadziliśmy najlepszego szefa kuchni z Japonii. Do naszego bulionu z kurczaka dodał warzywa, sake, sos SOJOWY i odrobinę magii, którą potrafią tylko japońscy szefowie kuchni.

Wystarczy dodać makaron, jajka, mięso, kilka warzyw lub cokolwiek innego. Właściwie można pić bulion prosto z opakowania, choć my przeznaczyliśmy go do ramenu. W każdym przypadku głośne siorbanie makaronu będzie muzyką dla uszu kucharza.

UWAGA!
Produkt ten wymaga przechowywania w warunkach chłodniczych. Możemy go wysłać, ale trzeba być świadomym, że wysyłka odbywa się na własną odpowiedzialność zamawiającego.
Zalecamy, aby dokonywać zakupów produktów chłodniczych z rozwagą, szczególnie w ciepłe dni. Istnieje ryzyko, iż produkt nie dotrze w optymalnym stanie.

Produkty chłodnicze są wysyłane wyłącznie od poniedziałku do czwartku, aby uniknąć sytuacji, w której przesyłka leży przez weekend w magazynie kurierskim.

Składniki:
woda, ości RYBY 21,7%, cebula, marchew, koper włoski, sos RYBNY (ekstrakt z SARDELI, sól, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), sól morska, natka pietruszki, pieprz czarny, liść laurowy.

Opis:
Nie każdy może tolerować zapach bulionu rybnego gotowanego na wolnym ogniu przez 12 godzin. My możemy!
Prawidłowy bulion musi gotować się przez 12 godzin. Bulion to poważna sprawa. Z tego powodu na opakowaniu nie znajdziesz ani jednego podejrzanego składnika. Bez konserwantów, wzmacniaczy zapachu i aromatów. Nie są one potrzebne, ponieważ autentyczne składniki tworzą najlepszy smak.
Co więc zrobić z tym bulionem? Dodaj warzywa i rybę, a otrzymasz najlepszą na świecie zupę rybną. Wszystko jest możliwe. Nasz bulion jest tak kompletny, że nie trzeba nawet dodawać wody.

Ketchup Łagodny BIO 315 g Primaeco

Łagodny sos pomidorowy. Produkt pasteryzowany. 210 g pomidorów na 100 g produktu gotowego.

Składniki:
koncentrat pomidorowy* (75%), surowy cukier trzcinowy*, ocet brandy*, sól kamienna, przyprawy*.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Jeśli kochasz słońce tak samo jak nasze pomidory na gałązce, to trafiłeś we właściwe miejsce. Pomidorowo-owocowy smak i piękny czerwony kolor świadczą o tym, że użyte ekologiczne pomidory zostały dosłownie „pocałowane przez słońce”.

Ketchup to świetny dodatek do bezglutenowych wypieków:
ulubionej pizzy, tart i zapiekanek. Możecie je przyrządzić z przeróżnych mąk : gryczanej, ryżowej, a nawet dyniowej!

Pikantny sos pomidorowy.
Produkt pasteryzowany. 
220 g pomidorów na 100 g produktu gotowego.

Składniki:
koncentrat pomidorowy* (62%), surowy cukier trzcinowy*, ocet brandy*, syrop glukozowy* (syrop kukurydziany*), sól kamienna, curry* (1,2%) (zawiera GORCZYCĘ i SELER), przyprawy*.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
W naszym pysznym keczupie z curry, włoskie pomidory spotykają się z mocną szczyptą curry. Nasz pikantny ekologiczny ketchup zawiera wyrafinowaną mieszankę aż 36 różnych przypraw.

Idealny do przygotywania gotowych wywarów, sosów, zup, marynat i innych potraw

Składniki:
sól morska, masło shea*; skrobia kukurydziana*, pomidory*, cebula*, seler*, sproszkowane mięso wołowe* 2,5%, cukier karmelizowany*, przyprawy* (kurkuma*, pieprz*), naturalny aromat*, liść laurowy*, czosnek*
* produkt pochodzący z kontrolowanych, certyfikowanych upraw ekologicznych

Składniki:
woda, olej słonecznikowy*, surowy cukier trzcinowy*, odtłuszczone MLEKO w proszku*, ocet jabłkowy*, sól morska, musztarda* (woda, ocet brandy*, GORCZYCA brązowa*, sól morska), koncentrat soku z cytryny*, substancje zagęszczające: mączka chleba świętojańskiego*, guma guar*.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Uwielbiasz lekką i wyśmienitą kuchnię, ale nie chcesz rezygnować ze smaku? W takim razie na pewno dokonujesz właściwego wyboru, wybierając nasz pyszny ekologiczny krem sałatkowy!

Składniki:
olej słonecznikowy*, ŻÓŁTKO JAJA* 7,1%, woda, ocet brandy*, cukier*, musztarda* (woda, GORCZYCA*, ocet brandy*, sól kamienna, przyprawy*, ekstrakt przypraw*), sól morska, koncentrat soku cytrynowego*.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Zbilansowany i łagodny, ekologiczny majonez, który doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami, rybami i sosami, a także jako dodatek do przystawek i zimnych bufetów. Oczywiście smakuje wyjątkowo pysznie także jako dodatek do frytek.

Składniki:
musztarda* (62,6%) (woda, GORCZYCA*, ocet brandy*, sól morska), figi* (20%) (figi suszone*, woda), cukier trzcinowy*, cytryna*, kurkuma*, olejek pomarańczowy*.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Kompozycja słodkich, owocowych fig i subtelna musztardowa pikantność sprawia, że nasza musztarda figowa to prawdziwa rozkosz.

Składniki:
woda, czerwona papryka*, cukier trzcinowy*, GORCZYCA*, cebula*, ocet brandy*, koncentrat pomidorowy*, sól morska, czosnek*, kurkuma*.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Dodatkowa porcja świeżej, czerwonej ekologicznej papryki nadaje musztardzie Grill & Fondue cudownie pikantny smak musztardy i warzyw jednocześnie. Przepis dopełnia cebula i koncentrat pomidorowy – owocowa, świeża musztardowa rozkosz. Każdy, kto tego spróbuje, będzie zachwycony!

Składniki:
woda, surowy cukier trzcinowy*, ocet brandy*, papryka*, skrobia kukurydziana*, sól kamienna, czosnek*, substancja zagęszczająca: guma guar*, czerwony pieprz*, przyprawy*, ekstrakt z papryki*, ekstrakt z chili*.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Wybierz się w kulinarną podróż smakową na Daleki Wschód z ekologicznym sosem azjatyckim. Chrupiące kawałki papryki i nuta chili spotkają Cię po drodze i zapewnią słodko-pikantne przyjemności.

Składniki:
olej rzepakowy*, koncentrat pomidorowy*, woda, ogórki konserwowe*, surowy cukier trzcinowy*, ocet winny biały*, skrobia kukurydziana*, cebule*, ocet brandy*, sól kamienna, białko MLEKA*, chrzan*, substancja zagęszczająca: guma guar*, GORCZYCA*, koper*, koncentrat soku cytrynowego*, przyprawy*, ekstrakt przyprawowy*.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Dzięki temu każda kreacja z grilla i burgera uzyska pyszne, pikantne wykończenie! Koncentrat pomidorowy, drobne kawałki korniszona i cebuli zapewniają najlepszą przyjemność i cudownie kremową, lekko grudkowatą konsystencję naszego ekologicznego sosu grillowo-burgerowego.

Składniki:
olej rzepakowy*, koncentrat pomidorowy*, surowy cukier trzcinowy*, ocet winny biały*, ocet jabłkowy*, woda, skrobia kukurydziana*, musztarda* (woda, GORCZYCA*, ocet brandy*, sól kamienna, przyprawy*, zioła*), sól kamienna, białko MLEKA*, czerwone wino*, chrzan*, koncentrat soku cytrynowego*, koncentrat soku malinowego*, substancja zagęszczająca: guma guar*, czosnek*, pieprz cayenne*, przyprawy*.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Harmonijna mieszanka wyselekcjonowanych ekologicznych składników. Sos koktajlowy to sos, którego nie powinno zabraknąć w żadnym menu smakosza. Zachwyca o każdej porze roku lekką konsystencją i pełnym smakiem.

Składniki:
koncentrat pomidorowy*, surowy cukier trzcinowy*, papryka czerwona i zielona* (9%), ocet brandy*, cebula*, sól kamienna, czerwony pieprz*, skrobia kukurydziana*, koncentrat soku cytrynowego*, curry*, przyprawy*, natka pietruszki*.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Świeża czerwona i zielona papryka w sosie Mexico Salsa wraz ze szczyptą chili zapewniają pikantną, gorącą ucztę! Doprawiona aromatycznymi przyprawami, takimi jak curry i natka pietruszki, wnosi kawałek Meksyku na kuchenny stół w domu.

Składniki:
koncentrat pomidorowy* (45%), surowy cukier trzcinowy*, papryka* (11%), pomidory*, ocet brandy*, cebula*, skrobia kukurydziana*, sól kamienna, ocet jabłkowy*, chili* (0,29%), substancja zagęszczająca: guma guar*, przyprawy*.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
To musi być miłość! Kiedy cudownie soczysty ekologiczny pieprz i ognista papryczka chili spotkały się, prawdopodobnie nie zdawały sobie sprawy, że są sobie przeznaczone. Nasz pikantny ekologiczny sos z papryczki chili jest tego najlepszym dowodem!

Składniki:
olej słonecznikowy*, korniszony* (24%) (ogórki*, ocet brandy*, cukier buraczany*, sól morska), woda, surowy cukier trzcinowy*, odtłuszczone MLEKO w proszku*, ocet jabłkowy*, musztarda Dijon* (woda, GORCZYCA brązowa*, ocet brandy*, sól morska), cebula*, sól morska, ŻÓŁTKO JAJA*, zioła* (0,26 %), koncentrat soku cytrynowego*, koncentrat soku marchewkowego*, substancja zagęszczająca: guma guar*.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Wyczarowaliśmy dla Ciebie ogród ziołowy w szklance. Obfite kawałki ogórka i mnóstwo pysznych ziół nadają ekologicznej remuladzie delikatny, pikantny smak - rozkosz dla każdego smakosza.

Składniki:
cukier kokosowy*, woda, syrop z tapioki*, sos SOJOWY tamari* [woda, SOJA*, sól morska, solone shochu* (woda, ryż*, sól, Aspergillus oryzae), Aspergillus oryzae], biały ocet winny*, sól, skrobia kukurydziana*, imbir w proszku*.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Indonezyjski sos ketjap manis - słodki sos SOJOWY, powstały z połączenia cukru kokosowego, sosu sojowego oraz przypraw.
Sos ketjap manis ma gęstszą konsystencję niż tradycyjne sosy sojowe i spływa powoli, niczym syrop.

W powszechnie używanych sosach sojowych znajdziemy charakterystyczną słoność, to w tym przypadku na pierwsze miejsce przebija się smak słodki, który zawdzięczamy długotrwałej redukcji sosu z użyciem cukru kokosowego. Głęboki, karmelowo-zbożowy posmak oraz jedwabista konsystencja ketjapu nie mają sobie równych - to wyjątkowe doświadczenie już od pierwszej kropli.

Ketjap manis to wszechstronny produkt, który wykorzystać możemy na wiele sposobów. Samodzielnie stanowi pyszną, gotową glazurę do mięs i ryb. Znakomicie sprawdzi się także jako składnik bardziej złożonych marynat. Użyty do polewania i maczania potraw, takich jak panierowane tofu, tempura czy sajgonki, nie tylko wspaniale podkreśli ich smak, ale też nada atrakcyjnego wyglądu. Dodatkowo możemy używać go jako przyprawy do dań z ryżu i makaronu oraz zup. Już odrobina ketjapu zupełnie odmieni Twoje danie.

Składniki:
tamari* (woda, ziarna SOI*, sól morska, solone shochu*, koji), woda, cukier z kwiatów kokosa*, ocet winny biały*, mirin* (słodki ryż*, shochu*, ryż*, koji), skrobia z tapioki*, imbir w proszku*, czosnek w proszku*, cebula w proszku*, sól.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Ten gotowy do użycia sos do woka jest w 100% ekologiczny i ma krótką listę składników. Głównym jego składnikiem jest japońskie tamari (sos sojowy), a słodzony jest cukrem z kwiatów kokosa.
Nadaj japońskiego akcentu swoim potrawom z warzyw i ryżu za jednym nalaniem.

Sposób użycia:
Smażyć na woku warzywa i substytut mięsa (takie jak tofu lub seitan) przez kilka minut. Dodać dużą porcję sosu teriyaki i podgrzewać, aż danie nabierze odpowiedniego smaku. Podawać z ryżem lub makaronem.

Sos Wegetariański Bolognese BIO 350 g Zwergenwiese

Sos pomidorowy, gotowy do spożycia. Nadaje się m.in. do makaronu lub ryżu. Porcja dla dwoch osób.

Idealny do deserów warstwowych, ciast, kawy lub ze świeżymi owocami. Szczególnie smaczny z posypką krokant, marcepanem, musem migdałowym i orzechami.

Składniki:
cukier puder*, skrobia ziemniaczana*, substancja zagęszczająca: guma arabska*, cukier klonowy*, płatki ziemniaczane*, substancja zagęszczająca: guma guar*; inulina*, białko ryżowe*, sól.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Sposób przygotowania:
Na jedną porcję gotowej wegańskiej bitej śmietany potrzebne jest: 125 ml zimnego napoju sojowego + 27 g (3 czubate łyżki) proszku.
Dla uzyskania najlepszej konsystencji - Za pomocą miksera ręcznego ubij pół zawartości opakowania ze 125 ml zimnego napoju sojowego przez 5 minut na najwyższych obrotach.

Produkujemy syropy metodą naszych babć, to znaczy świeże owoce zasypujemy cukrem a kiedy puszczą sok zlewamy go do butelek. W naszym syropie jest 52% soku z malin.
Syrop jest intensywny i słodki, dlatego do picia proponujemy rozcieńczać go z wodą w stosunku 10:1. Nadaje wyjątkowy aromat herbatom, świetnie sprawdza się, jako polewa do kasz, budyniu, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, lodów i innych deserów. Sorbet wykonany z syropu jest również godny polecenia. Ostatnio bardzo popularne są kawy z dodatkiem syropów owocowych. Syrop można dodawać również do alkoholu np. wódek wzbogacając ich smak.

Składniki:
sok z malin (52%), cukier

Produkujemy syropy metodą naszych babć, to znaczy świeże owoce zasypujemy cukrem a kiedy puszczą sok zlewamy go do butelek. Jest to naturalny syrop, a nie jak większość dostępnych na rynku produktów - woda połączona z koncentratem i aromatami. Cała prawda o syropie wychodzi na jaw, jeśli pokusimy się o przeczytanie składu produktu, który chcemy kupić. Pamiętajmy, że zawsze na pierwszym miejscu w składzie znajduje się ten składnik, którego jest najwięcej w danym produkcie. W naszym syropie jest 52 % soku z czarnego bzu.
Syrop jest intensywny i słodki, dlatego do picia proponujemy rozcieńczać go z wodą w stosunku 10:1. Nadaje wyjątkowy aromat herbatom, świetnie sprawdza się, jako polewa do kasz, budyniu, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, lodów i innych deserów. Sorbet wykonany z syropu jest również godny polecenia. Ostatnio bardzo popularne są kawy z dodatkiem syropów owocowych.

Syrop z czarnego bzu:
- z soku odsączonego z owoców a nie z koncentratu
- rzadko spotykany smak
- produkowany tylko z soku z czarnego bzu i cukru

Produkt pasteryzowany.

Składniki:
sok z czarnego bzu NFC (52%), cukier.

Nasz syrop to prawdziwy sok odsączony z owoców połączony z cukrem. Produkujemy syropy metodą naszych babć, to znaczy świeże owoce zasypujemy cukrem a kiedy puszczą sok zlewamy go do butelek. Jest to naturalny syrop, a nie jak większość dostępnych na rynku produktów - woda połączona z koncentratem i aromatami. Cała prawda o syropie wychodzi na jaw, jeśli pokusimy się o przeczytanie składu produktu, który chcemy kupić. Pamiętajmy, że zawsze na pierwszym miejscu w składzie znajduje się ten składnik, którego jest najwięcej w danym produkcie. W naszym syropie jest 55 % soku z czarnych porzeczek.
Syrop jest intensywny i słodki, dlatego do picia proponujemy rozcieńczać go z wodą w stosunku 1:10. Nadaje wyjątkowy aromat herbatom, świetnie sprawdza się, jako polewa do kasz, budyniu, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, lodów i innych deserów. Sorbet wykonany z syropu jest również godny polecenia. Ostatnio bardzo popularne są kawy z dodatkiem syropów owocowych.
Syrop z czarnej porzeczki
- z soku odsączonego z owoców a nie z koncentratu
- rzadko spotykany smak
- produkowany tylko z soku z czarnej porzeczki i cukru

Produkt pasteryzowany.

Składniki:
sok z czarnych porzeczek NFC (55%), cukier.

Składniki:
skrobia kukurydziana*, skrobia ziemniaczana*, cukier puder*.
* certyfikowany składnik ekologiczny

Opis:
Utrzymuje właściwą konsystencję kremów do tortów i innych kremów.

Sposób przygotowania:
Do przygotowania potrzebujesz 200-250 ml zimnego kremu roślinnego do ubijania lub innej wegańskiej śmietanki.
Zimny płyn krótko ubić, wsypać zawartość saszetki i ubijać dalej, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Następnie wstawić do lodówki, aż będzie gotowy do podania.

Porady:
1. Nałóż gotowy śmietan-fix na spód do tortu, aby nie rozmokło.
2. Możesz zamrozić i rozmrozić wegańskie kremy przygotowane ze śmietan-fixem bez utraty konsystencji i smaku.