Antyoksydanty to inaczej przeciwutleniacze, czyli grupa związków chemicznych, które mają chronić organizm przed stresem oksydacyjnym. Jest on spowodowany nadmierną produkcją wolnych rodników i wynikającym z tego zaburzeniem równowagi pomiędzy ich wytwarzaniem a neutralizacją. Antyoksydanty usuwają wolne rodniki i zapobiegają procesowi starzenia organizmu. Przeciwutleniacze można znaleźć w wielu produktach spożywczych. Występują przede wszystkim w warzywach i owocach. Do grupy antyoksydantów zaliczamy m.in. witaminę E i C. Przeciwutleniacze występują również w formie suplementów diety.
Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.
Suplementy z antyoksydantami – jak działają wolne rodniki?
Wolne rodniki powstają w całym organizmie w wyniku procesu utleniania, który jest spowodowany przez następujące czynniki:
brak snu,
niedobór promieniowania słonecznego,
toksyny,
wysoki poziom cukru we krwi,
duże spożycie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych,
nadmierne spożycie żelaza, miedzi, cynku i magnezu,
nadmierne opalanie,
infekcje bakteryjne, wirusowe i grzybicze,
zanieczyszczone środowisko,
niedotlenienie organizmu,
alkohol,
papierosy,
nadużycie leków,
intensywne ćwiczenia prowadzące do uszkodzenia tkanek,
niedobór przeciwutleniaczy,
nadmierne spożycie przeciwutleniaczy jak witamina C i E.
Wolne rodniki żyją krótko, ale w tym czasie mogą wyrządzić wiele szkód w organizmie:
niszczą tkankę podskórną,
utrudniają autoregenerację komórek,
powodują alergie, infekcje i przewlekłe stany zapalne,
przyspieszają procesy demencyjne,
powodują spadek elastyczności skóry
Wolne rodniki stanowią podłoże rozwoju wielu chorób. Na tej liście znajduje się:
cukrzyca,
choroba zwyrodnieniowa stawów,
RZS (reumatoidalne zapalenie stawów),
choroby układu sercowo-naczyniowego,
choroby Alzheimera, Parkinsona i stwardnienie rozsiane,
choroby oczu,
choroby skóry (łuszczyca, egzema),
choroby układu oddechowego (astma, przewlekłe zapalenie oskrzeli),
choroby przewodu pokarmowego (wrzodziejące zapalenie jelita grubego, choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy, choroba Leśniowskiego-Crohna)
choroby autoimmunizacyjne,
choroby nowotworowe.
Stres oksydacyjny wywoływany przez wolne rodniki związany jest również z wiekiem. U starszych osób przybiera on bardziej nasiloną formę i może wyrządzać większe szkody. Dlatego tak ważne jest wzbogacenie diety w produkty oraz suplementy zawierające antyoksydanty.
Antyoksydanty – jakie są rodzaje przeciwutleniaczy?
W organizmie człowieka współdziałają antyoksydanty:
endogenne, czyli wytwarzane wewnątrz organizmu, do których zaliczane są:
dysmutaza ponadtlenkowa (SOD),
katalaza (CAT),
peroksydaza glutationowa,
transferaza glutationowa,
reduktaza glutationowa;
egzogenne, czyli dostarczane z zewnątrz, do których zaliczane są:
melationeiny (białka chroniące komórki przed wolnymi jonami metali ciężkich).
Naukowcy uważają, że właściwości antyoksydacyjne wykazują setki, a nawet tysiące różnych substancji. Każda z nich ma określoną funkcję i może współdziałać z innymi.
Suplementy z antyoksydantami – jakie są najsilniejsze przeciwutleniacze?
Na liście najsilniejszych antyoksydantów znajduje się:
Astaksantyna
Jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy, którego źródłem są algi morskie Haematococcus Pluvialis. Astaksatyna jest:
50 razy silniejsza niż beta-karoten,
800 razy bardziej aktywna od witaminy E oraz koenzymu Q10,
6000 razy silniejsza niż witamina C.
Kwasy bosweliowe
Występują w pochodzącym z Indii kadzidłowcu, roślinie od setek lat wykorzystywanej w ajurwedzie i medycynie chińskiej. Kwasy bosweliowe:
wspierają ochronę chrząstki stawowej,
wspomagają organizm w stanach zapalnych.
wpływają na zmniejszenie ryzyka rozwoju miażdżycy,
To główny, aktywny składnik kurkumy, która wykazuje silne działanie przeciwzapalne oraz jest bogatym źródłem witamin z grupy B, żelaza, magnezu, wapnia, błonnika, soli mineralnych, tłuszczów nasyconych i nienasyconych, a także olejów eterycznych.
Resweratrol
Występuje w czerwonych winogronach, czarnych porzeczkach, borówkach amerykańskich oraz czerwonym winie. Należy do polifenoli i odgrywa ważną rolę w profilaktyce zmian miażdżycowych oraz redukcji ryzyka powstania zakrzepów.
Likopen
To czerwony barwnik z rodziny karotenoidów, który występuje przede wszystkim w pomidorach dojrzewających na słońcu. Nie ma go w warzywach szklarniowych.
Likopen:
wspiera prawidłowy stan skóry,
wspomaga usuwanie złego cholesterolu LDL,
wykazuje działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze,
stanowi wsparcie w profilaktyce miażdżycy.
Antyoksydanty zawarte w produktach spożywczych oraz suplementach mogą zwiększać poziom ochrony przed następującymi schorzeniami:
cukrzyca,
miażdżyca,
astma,
zapalenie oskrzeli,
zaćma,
choroby stawów,
choroba niedokrwienna serca,
degradacja plamki żółtej,
sklerozą.
Przeciwutleniacze opóźniają procesy starzenia, ułatwiają organizmowi detoksykację kancerogenów oraz działają spowalniająco w przebiegu choroby Alzheimera.
Antyoksydanty – w jakich produktach i suplementach występują?
Antyoksydanty występują przede wszystkim w pokarmach pochodzenia roślinnego. Najwięcej przeciwutleniaczy znajduje się w warzywach i owocach. Pełna lista produktów zawierających antyoksydanty obejmuje:
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Te pliki wykorzystywane są przez dostawcę oprogramowania, w ramach którego działa nasz sklep. Nie są one łączone z innymi danymi wprowadzanymi przez Ciebie w sklepie. Celem zbierania tych plików jest dokonywanie analiz, które przyczynią się do rozwoju oprogramowania. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Shoper.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.