Menu
- PRODUKTY NA ŚWIĘTA
- Żywność ekologiczna
- Świeże Warzywa i Owoce ekologiczne
- Kasza
- Mąka
- Mieszanki do Wypieku
- Bakalie
- Strączkowe
- Płatki
- Ryż
- Nasiona i Pestki ekologiczne
- Makaron
- Pieczywo
- Ryby, Owoce Morza
- Miód
- Słodzące
- Oliwy i Oleje ekologiczne
- Przyprawy, Sosy
- Przetwory
- Dania gotowe
- Soki i Napoje
- Słodycze i Przekąski ekologiczne
- Żywność dla Dzieci
- Nabiał
- Herbata, Kawa i Kakao
- Wędliny ekologiczne
- Garmaż
- Większe i zbiorcze opakowania
- Awokado
- Czosnek
- Pomidory
- Żywność bezglutenowa
- Żywność Wegańska
- Dieta KETOgeniczna
- Zdrowa żywność
- Żywność liofilizowana
- Superfoods
- Suplementy Diety
- Ekologiczne środki czystości
- Kosmetyki naturalne
- Akcesoria dla dzieci
- Karmy dla zwierząt
- Karty podarunkowe
- Kadzidło
- Lampa solna
- Świece sojowe
- Inne
- Nowości
- Promocje
Producenci
Może Cię zainteresuję:
11,98 zł
Cena regularna:
13,93 zł
BIO Sosy
Jeżeli samodzielnie przygotowujesz posiłki dla rodziny w domu, to pewnie zależy Ci, aby mieć pod ręką najlepsze produkty i półprodukty. Właśnie dlatego powinny Cię zainteresować sosy ekologiczne. Są bardzo dobrym dodatkiem do wielu dań. Możesz nimi polać kanapkę, ulubiony makaron lub dodać do sałatki. Wśród ekologicznych sosów znajdziesz między innymi: majonezy, musztardy, ketchup, pesto, czy sos sojowy. Wszystkie z dokładnie sprawdzonych, wysokiej jakości składników. Nie znajdziesz w nich konserwantów, ani innych, sztucznych dodatków. Proste składy są również gwarancją tego, że takie sosy ekologiczne są po prostu wyjątkowo smaczne. Niektóre z nich, na przykład ketchupy są odpowiednie nawet dla dzieci.
Sos z Ostrej Papryki Chili BIO 220 g Dary Natury
Sos z Ostrej Papryki Chili BIO 220 g Dary Natury
Ekologiczny sos z ostrej papryki chili. Opakowanie zawiera 22 sugerowane porcje produktu. Rozwarstwienie produktu jest naturalnym procesem i nie stanowi wady.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Wegetariański Bolognese Bezglutenowy BIO 350 g Zwergenwiese
Sos Wegetariański Bolognese BIO 350 g Zwergenwiese
Sos pomidorowy, gotowy do spożycia. Nadaje się m.in. do makaronu lub ryżu. Porcja dla dwoch osób.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Wegański Bolognese BIO 340 g La Bio Idea
Sos Wegański Bolognese BIO 340 g La Bio Idea
Składniki:
Pomidory* (67%), soja* (12%), marchew*, cebula*, olej słonecznikowy*, sól, pietruszka*, kwasek cytrynowy*, oregano*, chili*
*certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Warzywny Ratatouille BIO 350 g Alce Nero
Sos Warzywny Ratatouille BIO 350 g Alce Nero
Składniki:
cukinia*(43%), woda, cebula*(14%), marchew *(8%), papryka*(8%), pomidory*(6%), oliva z oliwek extra virgin*(4%), cukier trzcinowy*, sól, czosnek*, pieprz*, bazylia*, regulator kwasowości: kwas cytrynowy
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Warzywny Ratatouille BIO 345 g Campomar Nature
Składniki:
pomidory*, papryka*, cebula*, cukinia*, syrop z agawy*, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia*, sól morska.
* certyfikowany składnik ekologiczny
Opis:
Ratatouille - francuski gulasz. Danie na bazie warzyw.
Można serwować z podpieczonym pieczywem lub pieczonymi ziemniakami.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Sojowy Tamari Ostry Bezglutenowy BIO 250 ml Lima
Organiczny, bezglutenowy sos sojowy, wytworzony tradycyjnymi metodami ze składników pochodzących wyłącznie z upraw ekologicznych.
Tradycyjnie sos tamari stosowany jest do uwydatniania smaku dań z woka, zup, makaronów, dressingów czy marynat. Doskonały w połączeniu z octem lub winem ryżowym, imbirem, czosnkiem, musztardą i pieprzem.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Sojowy Tamari Mocny Bezglutenowy BIO 500 ml Lima
Organiczny, bezglutenowy sos sojowy, wytworzony tradycyjnymi metodami ze składników pochodzących wyłącznie z upraw ekologicznych.
Tradycyjnie sos tamari stosowany jest do uwydatniania smaku dań z woka, zup, makaronów, dressingów czy marynat. Doskonały w połączeniu z octem lub winem ryżowym, imbirem, czosnkiem, musztardą i pieprzem.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Sojowy Tamari Mocny Bezglutenowy BIO 145 ml Lima
Sos Tamari dzięki wyższej zawartości białek i bardziej skoncentrowanemu smakowi, doskonale nadaje się do dłuższego gotowania. Sprawia, iż pozostałe składniki dania stają się delikatniejsze w smaku. Tradycyjne Tamari stosowany jest do uwydatniania smaku duszonych mięs , zup, makaronów, smażonych warzyw, dressingów, marynat. Doskonały w połączeniu z octem lub winem ryżowym, imbirem, czosnkiem, musztardą i pieprzem.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Sojowy Tamari Bezglutenowy BIO 250 ml Terrasana
Sos Sojowy Tamari Bezglutenowy BIO 250 ml Terrasana
Sos otrzymany w wyniku tradycyjnej japońskiej fermentacji przez 9 miesięcy.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Sojowy Tamari 50% Mniej Soli Bezglutenowy BIO 500 ml Lima
Sos Sojowy Tamari 50% Mniej Soli Bezglutenowy BIO 500 ml Lima
Składniki:
woda, nasiona soi*, sól morska 6,7%, alkohol*, regulator kwasowości: kwas mlekowy, ocet ryżowy*, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Sojowy Tamari 25% Mniej Soli Bezglutenowy BIO 500 ml Lima
Organiczny, bezglutenowy sos sojowy o obniżonej zawartości soli.
Tradycyjnie sos tamari stosowany jest do uwydatniania smaku dań z woka, zup, makaronów, dressingów czy marynat. Doskonały w połączeniu z octem lub winem ryżowym, imbirem, czosnkiem, musztardą i pieprzem.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Sojowy Tamari 25% Mniej Soli Bezglutenowy BIO 250 ml Lima
Organiczny, bezglutenowy sos sojowy o obniżonej zawartości soli.
Tradycyjnie sos tamari stosowany jest do uwydatniania smaku dań z woka, zup, makaronów, dressingów czy marynat. Doskonały w połączeniu z octem lub winem ryżowym, imbirem, czosnkiem, musztardą i pieprzem.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Sojowy Słodki Teriyaki Bezglutenowy BIO 250 ml Lima
Tradycyjny, słodki japoński sos przygotowany na bazie sosu sojowego tamari oraz mirinu (lekkiego, japońskiego słodkiego wina ryżowego o wyłącznie kulinarnym przeznaczeniu), w wersji bezglutenowej.
Doskonały do warzyw, mięs, ryb oraz owoców morza. Znakomicie sprawdza się jako marynata.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Sos Sojowy Shoyu Łagodny BIO 145 ml Lima
Sos Shoyu charakteryzuje się lekkim alkoholowym posmakiem - jest to wynik fermentacji pszenicy. W związku z tym nadaje się do dłuższego gotowania , najlepiej dodać go pod koniec przygotowania posiłku, aby sos nie utracil charakterystycznego aromatu. Shoyu doskonale komponuje się z piklami , w potrawach z woka, z ryżem, makaronem, sushi, sashimi i duszonymi warzywami.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Sojowy Mocny Tamari Bezglutenowy BIO 250 ml Terrasana
Sos Sojowy Mocny Tamari Bezglutenowy BIO 250 ml Terrasana
Składniki:
woda, ziarno soi*, sól morska, Koji (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 354 kJ / 83 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 0 g
Węglowodany - 7,20 g
w tym cukry - 0,50 g
Białko - 14 g
Sól - 13,10 g
Błonnik - 0,70 g
Kraj pochodzenia: Holandia
Certyfikaty: BIO
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Sojowy Łagodny Shoyu BIO 250 ml Terrasana
Sos Sojowy Łagodny Shoyu BIO 250 ml Terrasana
Składniki:
woda, ziarno soi*, pszenica*, sól morska, fermentowane koji (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Shoyu Mniej Soli BIO 250 ml Lima
Sos Shoyu charakteryzuje się lekkim alkoholowym posmakiem - jest to wynik fermentacji pszenicy. W związku z tym nadaje się do dłuższego gotowania , najlepiej dodać go pod koniec przygotowania posiłku, aby sos nie utracił charakterystycznego aromatu. Shoyu doskonale komponuje się z piklami , w potrawach z woka, z ryżem, makaronem, sushi, sashimi i duszonymi warzywami.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Shoyu BIO 500 ml Lima
Sos Shoyu charakteryzuje się lekkim alkoholowym posmakiem - jest to wynik fermentacji pszenicy. W związku z tym nadaje się do dłuższego gotowania, najlepiej dodać go pod koniec przygotowania posiłku, aby sos nie utracił charakterystycznego aromatu. Shoyu doskonale komponuje się z piklami, w potrawach z woka, z ryżem, makaronem, sushi, sashimi i duszonymi warzywami. Produkt pasteryzowany.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Shoyu BIO 250 ml Lima
Sos Shoyu charakteryzuje się lekkim alkoholowym posmakiem - jest to wynik fermentacji pszenicy. W związku z tym nadaje się do dłuższego gotowania, najlepiej dodać go pod koniec przygotowania posiłku, aby sos nie utracilł charakterystycznego aromatu. Shoyu doskonale komponuje się z piklami, w potrawach z woka, z ryżem, makaronem, sushi, sashimi i duszonymi warzywami. Produkt pasteryzowany
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Sałatkowy Paprykowy BIO 10 g Dary Natury
Sos Sałatkowy Paprykowy BIO 10 g Dary Natury
Doskonały sos do sałatek na bazie papryki i warzyw. Podkręci smak każdej sałatki oraz dań z surowych warzyw. Wyprodukowany wyłącznie z najlepszej jakości składników z serca Podlasia.
Dostępność: 2 szt
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Salsa Pikantny BIO 260 g Amaizin
Sos Salsa Pikantny BIO 260 g Amaizin
Składniki:
koncentrat pomidorowy*, ocet*, cebula*, syrop kukurydziany*, papryka czerwona*, papryka zielona*, skrobia ryżowa*, sól morska, sos Tamari* (soja*, sól morska), mąka kukurydziana*, drożdże*, regulator kwasowości- kwas cytrynowy, pieprz cayenne*, przyprawa curry* (zawiera gorczycę*), maltodekstryna kukurydzana*, zioła i przyprawy* (zawiera seler*)
*certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Salsa Łagodny BIO 260 g Amaizin
Sos Salsa Łagodny BIO 260 g Amaizin
Składniki:
koncentrat pomidorowy*, cebula*, ocet*, syrop kukurydziany*, papryka czerwona*, papryka zielona*, skrobia ryżowa*, sól morska, czosnek*, mąka kukurydziana*, tamari* (soja*, sól morska), cebula w proszku*, kwas cytrynowy, drożdże*, maltodekstryna kukurydziana*, zioła i przyprawy* (zawiera seler*) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Pomidorowy z Wołowiną BIO 200 g Alce Nero
Ekologiczny Sos Pomidorowy z Wołowiną (Bolognese) BIO 200 g Alce Nero
Składniki:
pomidory* (59%) (pulpa pomidorowa*, przecier pomidorowy*, koncentrat pomidorowy*), mielona wołowina* (29%), marchew* (4%), cebula* (3%), seler* (1,6%), oliwa z olwek extra virgin* (2%), sól, przyprawy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Pomidorowy z Warzywami Verdure BIO 350 g Alce Nero
Sos Pomidorowy z Warzywami Verdure BIO 350 g Alce Nero
Ekologiczny sos pomidorowy Verdura z dodatkiem cukinii, bakłażana, marchwi, cebuli oraz selera. Produkt jest gotowy do spożycia. Stanowi doskonały dodatek do makaronów. Może także służyć jako baza do zup i innych potraw.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Pomidorowy z Ricottą Bezglutenowy BIO 350 g Zwergenwiese
Sos Pomidorowy z Ricottą Bezglutenowy BIO 350 g Zwergenwiese
Sos pomidorowy, gotowy do spożycia. Nadaje się m.in. do makaronu lub ryżu. Odpowiedni dla wegetarian.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Pomidorowy z Mascarpone BIO 340 g La Bio Idea
Sos Pomidorowy z Mascarpone BIO 340 g La Bio Idea
Składniki:
pomidor* (60%), czerwona papryka* (12%), ser mascarpone* (8%), cebula*, olej słonecznikowy*, sok z cytryny*, orzechy nerkowca*, pietruszka*, bazylia*, sól, czosnek*, skrobia kukurydziana* (*certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 24 godzin
Sos Pomidorowy z Borowikami BIO 200 g Alce Nero
Sos Pomidorowy z Borowikami BIO 200 g Alce Nero
Pomidory zbierane w lipcu, sierpniu i wrześniu są przetwarzane w celu zachowania smaku, aromatu i właściwości odżywczych.
Sos Alce Nero z borowikami jest gotowy i idealny do krótkich kształtów makaronu, manicure penne, fusilli czy mezze, a także kaszy manny z pszenicy durum i tagliatelle orkiszowej.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Pomidorowy Passata z Żółtych Pomidorów BIO 350 g Alce Nero
Sos Pomidorowy Passata z Żółtych Pomidorów BIO 350 g Alce Nero
Wyśmienicie smakuje z włoskim makaronem Alce Nero. Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół (bazylia, rozmaryn i tymianek).
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Pomidorowy Passata BIO 660 g La Bio Idea
Ekologiczny Sos Pomidorowy Passata BIO 660 g La Bio Idea
Ekologiczny sos z zagęszczonych pomidorów.
Wyśmienicie smakuje z makaronem. Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół (bazylia, rozmaryn i tymianek).
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Pomidorowy Passata BIO 500 g Alce Nero
Sos Pomidorowy Passata BIO 500 g Alce Nero
Ekologiczny sos z zagęszczonych pomidorów. Wyśmienicie smakuje z włoskim, ekologicznym makaronem Alce Nero. Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, na przykład z dodatkiem warzyw i aromatycznych ziół.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Pomidorowy Passata BIO 200ml x 3 Alce Nero
Ekologiczny Sos Pomidorowy Passata BIO 200ml x 3 Alce Nero
Ekologiczny sos z zagęszczonych pomidorów. Wyśmienicie smakuje z włoskim, ekologicznym makaronem Alce Nero. Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół (bazylia, rozmaryn i tymianek).
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Pomidorowy Papaya-Chili Pikantny Bezglutenowy BIO 350 g Zwergenwiese
Sos Pomidorowy Papaya-Chili Pikantny BIO 350 g Zwergenwiese
Sos pomidorowy, gotowy do spożycia. Nadaje się m.in. do makaronu lub ryżu. Produkt wegański.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Pomidorowy dla Dzieci Bezglutenowy BIO 350 g Zwergenwiese
Sos Pomidorowy Dla Dzieci BIO 350 g Zwergenwiese
Sos pomidorowy, gotowy do spożycia. Nadaje się m.in. do makaronu lub ryżu.
Porcja dla dwóch osób.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Pomidorowy Arrabiata BIO 350 g Alce Nero
Sos Pomidorowy Arrabiata BIO 350 g Alce Nero
Ekologiczny sos pomidorowy Arrabiata z dodatkiem ostrej papryczki. Polecamy wszystkim miłośnikom "ostrej" kuchni. Sos Arrabiata jest potrawą gotową do spożycia. Wystarczy go jedynie podgrzać i dodać do makaronu, tworząc w ten sposób wyśmienity, włoski posiłek.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos Passata z Pomidorów Daktylowych BIO 350 g Alce Nero
Sos Passata z Pomidorów Daktylowych BIO 350 g Alce Nero
Ekologiczny sos z zagęszczonych pomidorków daktylowych. Wyśmienicie smakuje z włoskim, ekologicznym makaronem Alce Nero. Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół (bazylia, rozmaryn i tymianek).
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos do Taco Pikantny Bezglutenowy BIO 220 g Amaizin
Sos niezbędny do przygotowania tradycyjnych tacos, ale również do każdego innego dania. Mieszanka pomidorów, papryki jalapeno oraz cebuli sprawia, że sos do taco jest bardzo wyrazisty i aromatyczny.
Sos idealnie pasuje do tacos shells, sałatek, wrapów i do dań z grilla.
Składniki:
pomidory*, pasta pomidorowa*, woda, cebula*, papryka jalapeno*, czerwona papryka*, ocet spirytusowy*, skrobia kukurydziana*.
*certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sos do Spaghetti BIO 550 g Dary Natury
Sos do Spaghetti BIO 550 g Dary Natury
Ekologiczny sos do spaghetti wyprodukowany z soczystych pomidorów, których smak podkreślają aromatyczne przyprawy. Wszystkie składniki pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Pulpa Pomidorowa z Bazylią BIO 500 g Alce Nero
Ekologiczny sos z zagęszczonych pomidorów, z dodatkiem bazylii. Wyśmienicie smakuje z włoskim, ekologicznym makaronem Alce Nero. Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka).
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Pulpa Pomidorowa BIO 500 g Alce Nero
Ekologiczna Pulpa Pomidorowa BIO 500 g Alce Nero
Ekologiczny sos pomidorowy. Wyśmienicie smakuje z włoskim, ekologicznym makaronem Alce Nero. Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Przecier Pomidorowy Passata w Kartonie BIO 500 ml La Bio Idea
Wyśmienicie smakuje z makaronem. Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół (bazylia, rozmaryn i tymianek).
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Sosy pomidorowe BIO – czym się wyróżniają?
Musimy przyznać, że ekologiczny sos pomidorowy jest jednym z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych w kuchni kupowanym w naszym biosklepie. Wspaniale smakuje na przykład w połączeniu z różnego rodzaju makaronami, kaszami czy ryżem. Możesz z niego przygotować również wyśmienite zupy, czy dania mięsne. Najbardziej znane potrawy z jego dodatkiem to przecież spaghetti bolognese, lasagne, klopsiki, czy gołąbki.
Poza sosami ekologicznymi z pomidorów, warto również wspomnieć o jedną z ich odmian jaką jest ketchup. Te dostępne w supermarketach najczęściej mają bardzo niekorzystny dla zdrowia skład. Są pełne konserwantów, zagęstników i innych, sztucznych dodatków. Nie ma w nich natomiast odpowiedniej ilości pomidorów. Sytuacja wygląda zupełnie inaczej w przypadku ekologicznych ketchupów, które poza pomidorami zawierają jedynie przyprawy. Są świetnym dodatkiem do wszystkich dań z grilla, kanapek, kiełbasek, wędlin i oczywiście frytek.
Dobre, naturalne ketchupy znajdziesz u producentów:
- Krokus;
- Gestal;
- Bio Bandits;
- Rapunzel;
- La BIO Idea;
- Primaeco;
- Dary Natury;
- Eco Life.
Sos ekologiczny – domowy majonez
Domowy majonez warto przygotować z jajek pochodzących od kurek zielononóżek. Inaczej nazywane są one wesołymi kurkami. W sklepach znajdziesz sosy ekologiczne zarówno na bazie octu spirytusowego, jak i octu balsamicznego, który jest łagodniejszy w smaku.
Do przygotowania domowego majonezu będą Ci potrzebne:
- żółtka z jajek od kur zielononóżek (wesołych) 2 sztuki,
- musztarda 1 łyżeczka,
- szklanka oleju z pestek winogron,
- ocet balsamiczny 25 ml,
- sok z cytryny 2 łyżki,
- szczypta soli i
- szczypta pieprzu.
Zacznij od posolenia dwóch żółtek. Następnie zacznij ucieranie ze sobą poszczególnych składników. Dodawaj do ucierania kolejno: 1 łyżkę musztardy, szczyptę pieprzu świeżo mielonego, sok z cytryny. Później bardzo powoli i ostrożnie wlej olej. Natomiast, gdy majonez zacznie robić się gęsty, to dodaj ocet. Ucieraj całość jeszcze przez krótką chwilę. Twój domowy sos ekologiczny jest już gotowy!
BIO sos - chrzan
W sklepach ze zdrową żywnością bez problemu możesz kupić ekologiczny chrzan tarty w słoiku. Możesz go dodawać do sosów i do sałatek, aby miały one o wiele bardziej wyrazisty i zapadający w pamięć smak. Sos ekologiczny z chrzanu nie zawiera konserwantów, ani syntetycznych dodatków.
Chrzan pochodzi z Europy Wschodniej. Znano go już w starożytnym Rzymie. Dzisiaj chrzan na sos ekologiczny uprawia się praktycznie na całym świecie. W Polsce jest to zazwyczaj dziko rosnąca roślina.
Jakie właściwości posiada chrzan? Biały korzeń chrzanu jest znany przede wszystkim jako przyprawa. Wykorzystywało się go w dawnych czasach w medycynie ludowej. Może wspierać apetyt i procesy trawienne. Ma działanie rozgrzewające. Za wyjątkowy smak chrzanu odpowiada substancja o nazwie synigryna. W tym sosie ekologicznym nie brakuje również witamin i minerałów. Warto po niego sięgnąć, na przykład przy przeziębieniu, bo pomaga w walce z bakteriami.
Sos ekologiczny na bazie chrzanu jest polecany również dla tych wszystkich, którzy chcą zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Wszystko to za sprawą jego możliwego, korzystnego wpływu na układ pokarmowy. Spożywanie tego sosu ekologicznego może działać przyspieszająco na proces przemiany materii. Jednak nie można go spożywać w nadmiernych ilościach, ani podawać dzieciom. Jego właściwości, oraz bardzo ostry smak nie są dla nich odpowiednie.
Jakie jeszcze sosy ekologiczne?
To jeszcze nie wszystkie sosy ekologiczne, jakie możesz znaleźć w ofercie naszego Biosklepu. W tej kategorii są dostępne również ekologiczne musztardy, sosy sojowe, pesto w różnych kolorach, czy pasta kokosowa. Można tutaj również zobaczyć ekologiczne przyprawy, które pogłębią smak przygotowanego przez Ciebie w domowych warunkach sosu. Dostępny jest między innymi wariant: pomidorowo-czosnkowy, staropolski, czy z czosnkiem niedźwiedzim. Tego rodzaju naturalne przyprawy wystarczy tylko wymieszać z niewielką ilością wody oraz oleju.
Czy wiesz, że…
… jedna z teorii głosi, ze nazwa “majonez” pochodzi od nazwy francuskiej miejscowości Mayenne, której książę, Karol Gwizjusz, zajadał się sosem z opisów przypominającym majonez.
Zaloguj się
