BIO Bakalie
Bakalie ekologiczne to przede wszystkim orzechy, pestki i suszone owoce. Są one cennym źródłem witamin, minerałów oraz błonnika. Bakalie ekologiczne stanowią wartościowe urozmaicenie wielu potraw. Można je podzielić na trzy podstawowe kategorie:
- orzechy, do których zaliczamy kasztany jadalne, nerkowce, pistacje, migdały oraz orzechy laskowe, włoskie, ziemne, kokosowe, piniowe, brazylijskie, macadamia i pekan,
- pestki i nasiona, wśród których warto wymienić sezam, siemię lniane oraz pestki dyni i słonecznika,
- suszone owoce, do których należą rodzynki, morele, śliwki, daktyle i figi.
Bakalie sprawdzają się jako dodatek do deserów i ciast. Najlepszym tego przykładem jest sernik z rodzynkami, wielkanocny keks czy bożonarodzeniowy makowiec. Bakalie ekologiczne stanowią idealny dodatek do dań śniadaniowych jak owsianka. Doskonale uzupełniają smak sałatek oraz potraw obiadowych. Są uniwersalnym dodatkiem zarówno do dań na słodko, jak i makaronów oraz mięs w wytrawnej formie.
Orzechy Brazylijskie BIO 2,5 kg Horeca
Orzechy Brazylijskie BIO 2,5 kg Horeca
Ekologiczne orzechy brazylijskie delikatne i łagodne w smaku.
Polecamy przede wszystkim jako niezwykle odżywczą przekąskę, dodatek do płatków zbożowych, ciast i innych deserów.
Dostępność: 6 szt
Czas wysyłki: do 48 godzin
Migdały BIO 2,5 kg Horeca
Migdały BIO 2,5 kg Horeca
Ekologiczne migdały to doskonały produkt do spożywania pod każdą postacią.
Polecamy jako samodzielną przekąskę w szkole lub w pracy, a także jako dodatek do wypieków, deserów, musli, do porannej owsianki oraz likierów i nalewek owocowych.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Orzechy Nerkowca BIO 2,5 kg Horeca
Ekologiczne orzechy nerkowca charakteryzują się delikatnym, lekko słodkim smakiem.
Stanowią pożywną przekąskę, a także ciekawy dodatek do duszonych lub pieczonych warzyw, ciast, deserów i sałatek.
Składniki:
orzechy nerkowca* 100%
* certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Żurawina Suszona Cięta Niesłodzona BIO 1 kg Bio Planet
Żurawina Suszona Cięta Niesłodzona BIO 1 kg Bio Planet
Składniki:
żurawina* suszona cięta 69%, rozpuszczalny błonnik z tapioki* 24%, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna*, olej słonecznikowy*
* certyfikowany składnik ekologiczny
Opis:
Ekologiczna suszona żurawina polecana do zaparzania w formie herbatki. Może stanowić również samodzielną przekąskę oraz dodatek do deserów, płatków śniadaniowych, ciast, lodów, składnik sosów i potraw mięsnych.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Mieszanka Orzechów Bezglutenowa BIO 1 kg Verival
Pakowano w atmosferze ochronnej.
Składniki:
Migdały* blanszowane 25%, ORZECHY nerkowca* 25%, ORZECHY laskowe* 18%, MIGDAŁY* 18%, ORZECHY włoskie* 14%.
* certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Orzechy Włoskie BIO 2 kg Horeca Bio Planet
Orzechy Włoskie BIO 2 kg Horeca Bio Planet
Ekologiczne orzechy włoskie charakteryzują się ciekawym słodko-gorzkim smakiem.
Polecamy jako dodatek do sałatek (najlepiej lekko podprażone) lub jako samodzielną przekąskę.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Jagody Goji Suszone BIO 1 kg Bio Planet
Jagody Goji Suszone BIO 1 kg Bio Planet
Ekologiczne jagody goji są jednym z najbardziej odżywczych produktów na świecie. Mogą być spożywane zarówno na surowo, jak również stanowić dodatek do porannej owsianki, kompotu, ciast, deserów oraz z gorącą wodą (jako herbata ziołowa).
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Migdały Blanszowane BIO 1 kg Bio Planet
Ekologiczne migdały blanszowane to doskonały produkt do spożywania pod każdą postacią od najmłodszych lat. Lubiany jako samodzielna przekąska w szkole lub w pracy, ale także jako wzbogacający smakowo dodatek do wypieków, deserów, musli, do porannej owsianki oraz likierów i nalewek owocowych.
Z ekologicznych migdałów można samodzielnie przyrządzić mleczko migdałowe np. dla niemowląt lub zmielić na mączkę jako dodatek do kleików i ciast.
Składniki:
ekologiczne migdały blanszowane 100 %.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Jagody Inkaskie Suszone BIO 1 kg Bio Planet
Jagody Inkaskie Suszone BIO 1 kg Bio Planet
Ekologiczne jagody inkaskie to egzotyczne owoce, zwane również złotymi jagodami. Charakteryzują się wyraźnym, unikalnym, słodko-cierpkim smakiem. Polecamy jako pyszną i odżywczą samodzielną przekąskę, jak również jako dodatek do kotajli owocowych, musli, deserów, czy bakaliowych mieszanek.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Morele Suszone Bezglutenowe BIO 1 kg Horizon
Składniki:
ekologiczne morele suszone 100%
Opis:
Ekologiczne morele suszone smakują wyśmienicie jako samodzielna przekąska oraz jako dodatek do ciepłej owsianki na słodko, do ciast, deserów, kompotów np. w połączeniu z innymi owocami oraz do różnych, ciekawych smakowo sosów. Polecamy także jako dodatek do mięs, sałatek, pierogów, knedli.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Żurawina Słodzona Sokiem Jabłkowym BIO 1 kg Bio Planet
Żurawina Słodzona Sokiem Jabłkowym BIO 1 kg Bio Planet
Opis:
Ekologiczna suszona żurawina słodzona sokiem jabłkowym to doskonała i pożywna samodzielna przekąska. Polecamy również jako dodatek do deserów, płatków śniadaniowych, ciast, lodów oraz jako składnik sosów i potraw mięsnych.
Składniki:
suszona żurawina* (60%), koncentrat soku jabłkowego* (39%), olej słonecznikowy* (1%)
* certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Śliwki Kalifornijskie Bezglutenowe BIO 1 kg Bio Planet
Śliwki Kalifornijskie bez pestek Bezglutenowe BIO 1 kg Bio Planet
Ekologiczne suszone śliwki bez pestek charakteryzują się wyjątkowym smakiem i aromatem. Polecamy spożywać je w formie kompotu, jako dodatek do deserów lub jako samodzielną przekąskę. Doskonale nadają się również do bigosu, pierogów itp. Na suszonych śliwkach może występować biały nalot. Jest to zjawisko naturalne, związane z wytrącaniem się fruktozy, które nie wpływa na jakość produktu.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Mango Suszone BIO 1 kg Bio Planet
Składniki:
mango suszone* 100%
* certyfikowany składnik ekologiczny
Opis:
Ekologiczne mango suszone to owoc tropikalny, który charakteryzuje się wyjątkowym aromatem. To zarówno ciekawa w smaku i pożywna przekąska, jak również świetny dodatek do różnych potraw np. do porannej owsianki lub innych kasz, kompotów, deserów, sałatek, ciast, powideł oraz do nadziewania mięs.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Kasztany Jadalne Suszone Obrane BIO 1 kg Bio Planet
Składniki:
ekologiczne suszone kasztany jadalne 100 %.
Sposób przygotowania:
Uprzednio namoczone przez kilka godzin kasztany gotować do miękkości w wodzie, bulionie lub mleku. Tak przygotowane kasztany polecamy do zup, risotto lub do przygotowania deserów
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Orzechy Brazylijskie BIO 1 kg Bio Planet
Orzechy brazylijskie należą do najszlachetniejszych orzechów pochodzących wyłącznie z czystych regionów Ameryki Południowej. Są delikatne i łagodne w smaku. Polecamy przede wszystkim jako niezwykle odżywczą przekąskę, dodatek do porannej kaszy lub płatków zbożowych, past, ciast i innych deserów.
Składniki:
orzechy brazylijskie* 100%
* certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Orzechy Laskowe BIO 1 kg Bio Planet
Orzechy Laskowe BIO 1 kg Bio Planet
Ekologiczne orzechy laskowe to bardzo pożywny owoc leszczyny. Są podstawowym składnikiem mieszanki studenckiej. Zmielone grubo lub na mąkę wchodzą w skład ciast, past i innych deserów. Doskonale smakują jako dodatek do pieczenia chleba lub do porannej owsianki.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Daktyle Medjool Bezglutenowe BIO 500 g Zdrowe Daktyle
Daktyle Medjool Bezglutenowe BIO 500 g Zdrowe Daktyle
Przekonaj się, jak niepowtarzalny smak mają świeże daktyle z pestką odmiany Medjool, które sprowadzamy bezpośrednio z Izraela. Owoce są uprawiane przy użyciu organicznego kompostu, a potwierdzeniem ich jakości jest certyfikat upraw ekologicznych rolnictwa zrównoważonego. To oznacza, że świeże daktyle Medjool Bio rosną bez użycia chemicznych oprysków, a woda do podlewania pochodzi z odzysku. Dzięki temu otrzymujesz zdrowe owoce, które zaskakują autentycznym smakiem i jakością.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Figi Suszone BIO 1 kg Bio Planet
Figi Suszone BIO 1 kg Bio Planet
Ekologiczne figi mogą stanowić doskonałą przekąskę zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych. Świetnie nadają sie do dosładzania dżemów owocowych. Polecamy spożywanie fig także jako dodatek do porannej owsianki lub do ciast i deserów, a wraz z innymi owocami suszonymi, np. w formie kompotu.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Migdały BIO 1 kg Bio Planet
Migdały BIO 1 kg Bio Planet
Ekologiczne migdały to doskonały produkt do spożywania pod każdą postacią. Polecamy jako samodzielną przekąskę w szkole lub w pracy, a także jako dodatek do wypieków, deserów, musli, do porannej owsianki oraz likierów i nalewek owocowych.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Orzechy Nerkowca BIO 1 kg Bio Planet
Orzechy Nerkowca 1 kg Bio Planet
Ekologiczne orzechy nerkowca charakteryzują się delikatnym, lekko słodkim smakiem, uważanym za najsubtelniejszy wśród orzechów. Stanowią pożywną przekąskę, a także ciekawy dodatek do duszonych lub pieczonych warzyw, ciast, deserów i sałatek. Świetnie komponują się również z wieloma potrawami dalekowschodnimi.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Żurawina Suszona słodzona cukrem trzcinowym BIO 1 kg Bio Planet
Składniki:
suszona żurawina cięta* (60%), cukier trzcinowy* (40%), olej słonecznikowy* (0,1%)
* składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli
Opis:
Żurawina cięta słodzona cukrem trzcinowym to doskonała i pożywna samodzielna przekąska. Polecamy również jako dodatek do deserów, płatków śniadaniowych, ciast, lodów oraz jako składnik sosów i potraw mięsnych.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Morele Suszone Bezglutenowe BIO 1 kg Bio Planet
Morele Suszone Bezglutenowe BIO 1 kg Bio Planet
Ekologiczne morele suszone smakują wyśmienicie jako samodzielna przekąska oraz jako dodatek do ciepłej owsianki na słodko, do ciast, deserów, kompotów np. w połączeniu z innymi owocami oraz do róznych, ciekawych smakowo sosów. Polecamy także jako dodatek do mięs, sałatek, pierogów, knedli.
Składniki:
morele suszone* 100%
* składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Figi Suszone Bezglutenowe BIO 800 g Horizon
Składniki:
ekologiczne figi suszone 100%
Opis:
Ekologiczne figi mogą stanowić doskonałą przekąskę zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Świetnie nadają się do dosładzania dżemów owocowych. Polecamy jako dodatek do porannej owsianki, ciast, deserów.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Żurawina Suszona Niesłodzona BIO 150 g Bio Planet
Żurawina Suszona Niesłodzona BIO 150 g Bio Planet
Ekologiczna suszona żurawina jest szczególnie polecana do zaparzania w formie herbatki. Stanowi również doskonałą samodzielną przekąskę oraz dodatek do deserów, płatków śniadaniowych, ciast, lodów, a także składnik sosów i potraw mięsnych.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Śliwki bez Pestek Suszone BIO 1 kg Bio Planet
Śliwki bez Pestek Suszone BIO 1 kg Bio Planet
Ekologiczne śliwki suszone doskonałe jako dodatek do deserów, kompotów oraz jako samodzielna przekąska. Na suszonych śliwkach może występować biały nalot. Jest to zjawisko naturalne, związane z wytrącaniem się fruktozy, które nie wpływa na jakość produktu.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Żurawina Suszona Cięta Niesłodzona BIO 400 g Bio Planet
Żurawina Suszona Cięta Niesłodzona BIO 400 g Bio Planet
Ekologiczna suszona żurawina polecana do zaparzania w formie herbatki. Może stanowić również samodzielną przekąskę oraz dodatek do deserów, płatków śniadaniowych, ciast, lodów, składnik sosów i potraw mięsnych.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Orzechy Włoskie BIO 1 kg Bio Planet
Ekologiczne orzechy włoskie charakteryzują się ciekawym słodko-gorzkim smakiem. Polecamy jako dodatek do sałatek (najlepiej lekko podprażone) lub jako samodzielną przekąskę.
Składniki:
orzechy włoskie* 100%
* certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Morwa Biała Suszona BIO 1 kg Bio Planet
Morwa Biała Suszona BIO 1 kg Bio Planet
Ekologiczne suszone owoce morwy białej to niezwykle ciekawa w smaku i pożywna przekąska.
Morwa doskonale sprawdza się również jako składnik sałatek, kompotów, dżemów, marmolad, win i likierów.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Orzechy Nerkowca Kruszone BIO 1 kg Batom
Opis:
Ekologiczne ORZECHY NERKOWCA charakteryzują się delikatnym, lekko słodkim smakiem. Kruszone idealnie nadają się jako posypka do różnego rodzaju dań, deserów i ciast.
Składniki:
ekologiczne ORZECHY NERKOWCA kruszone.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Orzechy Brazylijskie BIO 400 g Naturavena
Wysokiej klasy ORZECHY o intensywnym smaku.
Składniki:
ekologiczne ORZECHY BRAZYLIJSKIE 100%
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Morele Suszone Bezglutenowe BIO 500 g Horizon
Składniki:
ekologiczne morele suszone 100%
Opis:
Ekologiczne morele suszone smakują wyśmienicie jako samodzielna przekąska oraz jako dodatek do ciepłej owsianki na słodko, do ciast, deserów, kompotów np. w połączeniu z innymi owocami oraz do różnych, ciekawych smakowo sosów. Polecamy także jako dodatek do mięs, sałatek, pierogów, knedli.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Wiśnie Bez Pestek Suszone BIO 400 g Bio Planet
Ekologiczne wiśnie suszone na słońcu to doskonała samodzielna przekąska. Polecamy również jako dodatek do deserów, płatków śniadaniowych, ciast, lodów oraz kompotów.
Składniki:
suszone wiśnie* (99,5%), olej słonecznikowy* (0,5%)
* certyfikowany składnik ekologiczny
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Daktyle Świeże Medjool BIO 280 g Organic House
Daktyle Świeże z Pestką Medjool BIO 280 g Organic House
Świeże daktyle to znakomita, słodka przekąska. Owoce te stanowią źródło błonnika, antyoksydantów, fenoli, salicylanów oraz witamin, w tym A, K oraz z grupy B. Ponadto zawierają bogactwo minerałów, takich jak potas, fosfor, żelazo, wapń, magnez i cynk. Poza tym, jako świeży owoc, mają niższy indeks glikemiczny niż daktyle suszone.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Orzechy Pekan BIO 300 g Bio Planet
Orzechy Pekan BIO 300 g Bio Planet
Opis:
Ekologiczne orzechy pekan zaliczane są do jednych z najszlachetniejszych gatunków orzechów. Podobne do orzechów włoskich, charakteryzują się maślanym posmakiem i aromatem, pozbawionym goryczki. Wypiekom nadają korzenny smak. Można je stosować jako dodatek do ciast orzechowych, keksów, tortów oraz deserów lodowych. Doskonale smakują również jako samodzielna przekąska.
Składniki:
ekologiczne orzechy pekan 100%.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Orzechy Piniowe BIO 200 g Bio Planet
Orzeszki Piniowe BIO 200 g Bio Planet
Ekologiczne orzeszki piniowe charakteryzują się lekkim, żywicznym posmakiem. Stanowią składnik włoskiego sosu pesto. Polecamy jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do sosów, sałatek, makaronów i ciast. Wyśmienicie smakują uprażone na patelni lub w piekarniku. Orzeszki przed bezpośrednim spożycie:m zalecamy poddać obróbce cieplnej.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Orzechy Nerkowca Prażone i Solone BIO 350 g Bio Planet
Orzechy Nerkowca Prażone i Solone BIO 350 g Bio Planet
Ekologiczne orzechy nerkowca prażone i solone to smaczna przekąska na każdą okazję.
Sprawdzą się również jako dodatek do past, sałatek i różnego rodzaju wytrawnych potraw.
Składniki
orzechy nerkowca* , sól (1,5%)
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Orzechy Nerkowca Prażone i Solone z Chili BIO 350 g Bio Planet
Orzechy Nerkowca Prażone i Solone z Chili BIO 350 g Bio Planet
Ekologiczne orzechy nerkowca prażone z chili to idealna przekąska dla wielbicieli ostrzejszego smaku. Sprawdzą się również jako dodatek do sałatek i różnego rodzaju wytrawnych potraw.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Orzeszki Ziemne Prażone Bez Soli BIO 1 kg Bio Planet
Orzeszki Ziemne Prażone Bez Soli BIO 1 kg Bio Planet
Ekologiczne orzeszki ziemne, prażone, nie solone, zwane arachidowymi, należą do roślin strączkowych. Dla zwiększenia strawności orzeszków, należy je dokładnie pogryźć. Polecane jako smaczna przekąska. Doskonale sprawdzają się również jako dodatek do past, sałatek owocowych, deserów oraz ciast.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Jagody Inkaskie Suszone BIO 400 g Bio Planet
Jagody Inkaskie Suszone BIO 400 g Bio Planet
Opis:
Ekologiczne jagody inkaskie to egzotyczne owoce, zwane również złotymi jagodami. Charakteryzują się wyraźnym, unikalnym, słodko-cierpkim smakiem. Polecamy jako pyszną i odżywczą samodzielną przekąskę, jak również jako dodatek do kotajli owocowych, musli, deserów, czy bakaliowych mieszanek.
Składniki:
ekologiczne jagody inkaskie suszone 100%.
Dostępność: duża ilość
Czas wysyłki: do 48 godzin
Cechy charakterystyczne ekologicznych bakalii
Ekologiczne bakalie to produkty, które pochodzą z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych. Można je łatwo poznać po charakterystycznym znaku zielonego listka ułożonego z gwiazdek. Identyczne logo obowiązuje we wszystkich krajach Unii Europejskiej. Niezależnie od nazwy produktu jedynym wiarygodnym wyznacznikiem jest oficjalne logo.
Suszone bakalie mają zdecydowanie wyższą wartość odżywczą. Zawierają dużo mniej azotanów w porównaniu z ich odpowiednikami bez certyfikatu. Są wolne od szkodliwych konserwantów takich jak sorbinian potasu czy benzoesan sodu. Bakalie ekologiczne zawierają o wiele więcej błonnika oraz włókien celulozowych. Ponadto ich spożywanie wiąże się z dużo niższym ryzykiem wystąpienia alergii pokarmowych.
Właściwości bakalii BIO
Bakalie BIO odznaczają się dużą zawartością białka, błonnika, magnezu, cynku oraz witaminy B i E. Ponadto dostarczają do organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe, które zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób serca oraz miażdżycy. Bakanie ekologiczne są bogate w kwas foliowy wpływający korzystnie na pamięć.
Orzechy są uznawane za najbardziej treściwy pokarm stworzony przez naturę. Zawierają duże ilości wapnia oraz wartościowych kwasów tłuszczowych. Udział tłuszczu w orzechach wynosi ok. 50%. Jest on dużo lepiej trawiony i przyswajany od tłuszczów pochodzenia zwierzęcego. Orzechy są także cennym źródłem witaminy E, która ma korzystny wpływ na układ nerwowy oraz odporność organizmu.
Bakalie ekologiczne to wartościowy produkt dla dzieci, dorosłych i osób starszych. Są także polecane kobietom w ciąży, sportowcom oraz osobom chcącym zgubić kilka zbędnych kilogramów. Stanowią ważny składnik diety wegetarian. Skutecznie łagodzą zmęczenie i podnoszą poziom energii podczas wysiłku fizycznego oraz intensywnej pracy. Ekologiczne bakalie to zdrowa alternatywa dla słodyczy i chipsów charakteryzujących się wysokim stopniem przetworzenia.
Chociaż bakalie kojarzą się z okresem świątecznym, to ich jedzenie powinno stać się stałym nawykiem żywieniowym niezależnie od pory roku. Możliwość dodania do wielu potraw pozwala urozmaicić jadłospis i wzbogacić go o cenne wartości odżywcze.